ขนมปัง "ฟักทองถั่ว"

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังฟักทองถั่ว

ส่วนผสม

แป้งสาลี 545 ก
Semolina 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
นมอบ 200 มล
เกลือ 0.75 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ชิ้น
จมูกข้าวสาลี 5 ช้อนโต๊ะล. ล.
วอลนัท (บนเครื่องปั่น) 80 ก
ฟักทอง (บนเครื่องปั่น) 220 ก
ลูกเกด (โทร) 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • น้ำหนักก้อน - 1275 กรัม
  • โหมด - ขนมปังหวาน (โปรแกรม 4) เปลือกปานกลาง

บันทึก


อร่อยและหอมมาก!

ภาพ Nat_ka

Antonova
อย่าบอกนะว่า ........ 220 gr. ฟักทองบนเครื่องปั่นประมาณกี่มิลลิลิตร ฉันไม่มีเกล็ด แต่ขนมปังก็อร่อย
อเล็กซิส
คุณใช้ถ้วยตวงปริมาตร 115 กรัมนั่นคือมันจะอยู่ที่ไหนสักแห่ง
2 ถ้วยไม่สมบูรณ์

ทานให้อร่อย!
Nat_ka
เธอวางขนมปังไว้ข้ามคืนใส่ทุกอย่างตามสูตร ฟักทองไม่ได้อยู่บนเครื่องปั่น แต่เป็นเค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ (ไม่แห้ง) และ ... ในตอนเช้ากลิ่นหอม ๆ ผ่านอพาร์ทเมนต์ ด้วยเหตุผลบางประการฉันไม่สามารถทำก้อนแบน ๆ ที่มีหลังคาที่สวยงามได้ ขอแนะนำ!
Antonova
อเล็กซิส, Nat_ka คุณใช้แป้งอะไรในการอบขนมปังนี้?


อเล็กซิส
แป้งสาลีชั้น 1.

ฉันเพิ่งเปลี่ยนลูกเกดเป็นลูกพรุน (สับละเอียด 100-150 กรัม) รสชาติเปลี่ยนไปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและสีก็เปลี่ยนจากแดดจัดเป็นสีเทา
ฉันชอบ. ลองดูสิจะได้อร่อย!
Antonova
ข้อความอ้างอิง: alexis

แป้งสาลีชั้น 1.

ฉันเพิ่งเปลี่ยนลูกเกดเป็นลูกพรุน (สับละเอียด 100-150 กรัม) รสชาติเปลี่ยนไปมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและสีก็เปลี่ยนจากแดดจัดเป็นสีเทา
ฉันชอบ. ลองดูสิจะได้อร่อย!
ฉันสนใจผู้ผลิต
อเล็กซิส
ผู้ผลิต "Kievmlin"
Antonova
ข้อความอ้างอิง: alexis

ผู้ผลิต "Kievmlin"
ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันอบด้วย Dnepromlin และฉันเคยใช้ Macfoy เลยสงสัยว่าใครมีแป้งอะไร .............. เคยเป็นขนมปังแบน ๆ ใส่หมวก
Nat_ka
ขนมปังอร่อย! และสวย

xl_01.JPG
ขนมปัง "ฟักทองถั่ว"

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง