พายกับลูกพลัมในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6051

พายกับลูกพลัมในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6051

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	150 ก
น้ำตาล	200 ก
วานิลลินที่ปลายมีด (ฉันไม่ได้ใช้มัน)
เกลือเล็กน้อย
ไข่	3 ชิ้น
แป้ง	280 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
นม	80 มล
ลูกพลัม	ฉันมี 600-800g

วิธีทำอาหาร

• แบ่งลูกพลัมออกเป็นซีก ๆ แล้วปอกเปลือก
• หากลูกพลัมแข็งตัวให้ละลายเล็กน้อยเพื่อรักษารูปร่าง
• ตีเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาลวานิลลาเกลือจนเป็นครีม ปัดไข่ทีละฟอง
• ผสมแป้งกับผงฟูสลับแป้งกับนมลงในแป้ง
• ใส่แป้งลงในพิมพ์ปั้นให้แบน วางครึ่งลูกพลัมลงในแป้งให้แน่น
• ฉันนวดแป้งใน Keshik ที่ฉันชอบแป้งจะหนากว่าปกติเล็กน้อย (เห็นได้ชัดว่าแป้งชื้น .. ) เพราะเหตุนี้พายจึงมีรูพรุนน้อยกว่า
• อบในหม้ออัดแรงดันยี่ห้อโหมดอบ 55 + 25 นาที
• Baking in Brand ไม่เร็วและค่อนข้างชวนให้นึกถึงการอบในพานาโซนิคตอนแรกวางไว้ 55 นาทีปรากฎว่าไม่พอแป้งตรงด้านบนเพิ่มอีก 25 นาทีในที่สุดทุกอย่าง อบได้พอดีไม่แห้งไม่แฉะพอดี.
• 
• 
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

พายที่อร่อยมากในเตาอบมันแตกต่างกันเล็กน้อยเราอบที่ 170 องศา 35-40 นาที

เทย่าอร่อย! ด้วยลูกพลัม - ได้รับพายที่ยอดเยี่ยม!

Me too Baking in 6051 ทำให้นึกถึงการอบใน Panasonic! ผมรู้สึกยินดีมาก!

[กาชา]

เทย่าอร่อย! ด้วยลูกพลัม - ได้รับพายที่ยอดเยี่ยม!

Me too Baking in 6051 ทำให้นึกถึงการอบใน Panasonic! ผมรู้สึกยินดีมาก!

กาชา ขอบคุณดังนั้นฉันไม่ใช่คนเดียวที่คิดว่าคล้ายกับ Panasik แต่ฉันก็ชอบการอบเช่นกันแน่นอนว่าไม่เร็ว แต่มีคุณภาพสูง

Tanyulya ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่อร่อยมาก))) วันนี้ฉันอบมัน))) แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในหม้อหุงช้า แต่อยู่ในเตาอบ))) nuuu, ooooooo อร่อย)))

[จูเลีย]

Tanyulya ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่อร่อยมาก))) วันนี้ฉันอบมัน))) แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในหม้อหุงช้า แต่อยู่ในเตาอบ))) nuuu, ooooooo อร่อย)))

จูเลีย, ขอบคุณสำหรับทิป
พายดีมาก
เพลิดเพลินกับชาของคุณ