พาย Swabian กับลูกเกดสีแดงในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18

[แป้งเค้ก:]

พาย Swabian กับลูกเกดสีแดงในมัลติคุกกี้ Panasonic SR-TMH18

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งเค้ก:
แป้งแก้ว (250 มล.)
น้ำตาล 125 กรัม
125 กรัม เนย
3 ไข่แดง
1 ช้อนชา ผงฟู
การกรอก:
3 กระรอก
160 ก น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง
1 ช้อนโต๊ะล. แป้งหนึ่งช้อนเต็ม
1 ช้อนชา ผงฟู
ลูกเกดแดง 0.5 กก

วิธีทำอาหาร

• แป้งเปลือก:
• แป้งผสมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• หลังจากตู้เย็นแล้วให้ใช้ช้อนเกลี่ยแป้งบนพรม Firebird ใต้พรมฉันใส่ริบบิ้นผ้าไม่ติดสองอันไขว้กัน (เพื่อให้ดึงออกได้ง่ายขึ้น) เราปรับระดับพื้นผิว
• การทำไส้:
• ตีไข่ขาวจนตั้งยอดใส่น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน จากนั้นผสมแป้งแป้งมันผงฟูลงในโปรตีนอย่างระมัดระวัง
• ถึงเวลาที่จะเพิ่มลูกเกดสีแดง ผสมเบา ๆ กับมวลรวมของไส้
• วางบนเค้กแล้วเกลี่ยเบา ๆ
• เบเกอรี่ 65 + 40 (ฉันกลัวว่าเพราะพรมและริบบิ้นมันจะไม่ถูกอบ) โดยไม่ต้องเปิดฝาทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ดึงออกด้วยเทปปล่อยให้เย็นดึงพรมออก ... และป๊อป ... แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เมอแรงค์ ... แต่อย่างที่คุณเห็นความสม่ำเสมอนั้นหนาแน่นชวนให้นึกถึงโซเฟเล่
• 
• อร่อยมาก !!!
• หากคุณมีไดร์เป่าผมที่มีประสิทธิภาพคุณสามารถทำให้ด้านบนของพายแห้งได้ด้วย ...

บันทึก

ความคิดของการเติมยืมมาจากสูตรเค้ก A + B จาก ไอรีน.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายลูกเกดแดง (poiuytrewq)

พายเมอแรงค์ลูกเกดแดง (poiuytrewq)

พาย Swabian currant (สีแดง) (กาชา)

ขอบคุณสำหรับสูตร!
นี่คือเค้กที่อร่อยมาก! จริงฉันอบมันด้วยลูกเกดดำ ครั้งแรกไม่ได้ผล แต่สามีของฉันกินมันและชื่นชมมันมากยกย่องมันมาก! วันนี้เป็นครั้งที่สองที่ได้ผล ทุกคนกินสองชิ้นและด้วยความพยายามเท่านั้นที่พวกเขาจะปฏิเสธชิ้นที่สาม

เพิ่มลูกเกดดำและราสเบอร์รี่มากขึ้น
อร่อยมาก !!!

[กาชา]

กาชา
Galyun และแป้งชนิดใดที่ได้มา? บางอย่างเช่นทราย?

โดยไม่ต้องเปิดฝาทิ้งไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เพื่ออะไร? เพื่อรับสภาพ? จะได้ไม่อับชื้น?

[Kroshik]

Kroshikคุณมาจากไหน? ฉันลืมไปแล้วว่าฉันใส่พายนี้ไว้ที่นี่ ... คุณขุดมันออกมาได้อย่างไร?

แป้งมันทำแบบไหน? บางอย่างเช่นทราย?

ไม่เหมือน แต่อร่อยที่สุด (อย่างน้อยก็สำหรับฉัน) แป้งสาลี !!!

เมื่อฉันอ่านคำแนะนำในการทำอาหารจาก ฟลาเมนส์ถ้าพายเหลือหลังจากการอบแบบ Multi บน Preheat แล้วด้านบนจะเป็นสีน้ำตาล แน่นอนเป็นเช่นนั้น ฉันใช้คำแนะนำนี้มาก

แต่ตอนนี้เกี่ยวกับเค้กชิ้นนี้โดยเฉพาะตอนนี้หลังจากเวลาผ่านไปฉันจะแนะนำหลังจากที่อบแล้วให้นำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟสักครู่เพื่อให้ด้านบนแห้ง ตอนนั้นฉันยังไม่มีไมโครเวฟ แต่คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเตาอบของฉันฉันเลยอยากลองวิธีนี้ดู มันกลายเป็นรสชาติที่อร่อย แต่ก็ยังดีที่ยอดเยี่ยมของพายนี้ควรเป็นเมอแรงก์นั่นคือแห้งและกรุบ

[กาชา!]

เค้กนี้กลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดในครอบครัวของเรา แต่ตอนนี้ฉันอบในเตาอบที่ 160C เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง และด้านบนของฉัน - เมอแรงก์บริสุทธิ์โดยไม่ต้องเติมแป้งและแป้งและฉันไม่ผสมกับผลไม้เล็ก ๆ - ฉันวางไว้ด้านบน ในรูปแบบนี้เค้กนี้ดูเหมือนเค้ก จริงอยู่ที่เมอแรงค์มักจะแตกเล็กน้อย

ขอบคุณอีกครั้ง, กาชา!

[ริต้า]

ริต้า, ขอบคุณเช่นกัน, ริต้า! แน่นอนว่าถ้าคุณอบพายในเตาอบคุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่แป้งหรือแป้งใด ๆ แต่ก็มีเมอแรงก์ล้วนๆ! แป้งและแป้งจะถูกเพิ่มในกรณีของการอบในการ์ตูนเท่านั้นมิฉะนั้นจะมีเพียงไข่เจียวอยู่ด้านบน

Swabian พายในเตาอบ

มีใครบางคนใน Dex อบพายหรือไม่? บางที 65 + 40 นาทีจะมากในหม้อหุงช้านี้? โดยปกติแล้วทุกอย่างจะถูกอบใน 45-60 นาที แต่ที่นี่คุณไม่สามารถเปิดฝาเพื่อตรวจสอบความพร้อมของแป้งได้

หลังจาก 45-60 นาทีคุณสามารถเปิดฝาเป็นเวลาสั้น ๆ ใน MV ใดก็ได้คุณจะเห็นเองว่าคุณต้องเพิ่มเวลาหรือไม่ แต่ถึงกระนั้นเค้กในเตาอบก็จะอร่อยกว่า ใน MV เมอแรงก์จะไม่ได้ผล แต่จะมีความหนาแน่นสม่ำเสมอเหมือนไข่เจียวหวานแทน

ขอบคุณ! ฉันจะดีใจที่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ตอนนี้มีเพียงเครื่องทำอาหารหลายอย่างอยู่ในมือ อบแล้ว

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซีย, ทุกอย่างจะต้องเรียบร้อย! อย่าลืมคุยโวโอเค?

ฉันอบพายฉันชอบการผสมผสานของแป้งที่หวานและอร่อยเข้ากับไส้เปรี้ยว
เธออบเป็นเวลา 60 นาทีกับความร้อน 1 ชั่วโมงพายดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ฉันจะกลับบ้านมาลองอบในเตาอบ ขอบคุณสำหรับสูตร! มีรูปภาพยังคงมีปัญหาในการอัปโหลด

[html]

ไอริ ณ ใช่มั้ย? ดูเหมือนว่าคุณจะคัดลอกบรรทัดที่ไม่ถูกต้องในรหัส Radical ... html ใช้ใน LJ ลองอีกครั้งได้ไหม ฉันอยากเห็น ...

ฉันดีใจที่ชอบเค้ก!

ใช่ไอรา: ดอกไม้: ฉันต้องทนทุกข์กับคอมพิวเตอร์แท็บเล็ตมาหลายวันฉันคิดไม่ออกว่าจะคัดลอกและวางลิงก์อย่างไรบรรทัดจะลบทันทีที่ฉันคลิกที่รหัสในราก ... ฉันจะกลับบ้านและจากคอมพิวเตอร์ที่บ้าน

แล้วฉันจะรอ ...

Gasha นี่คือพายของฉัน

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซีย หาดูยาก แต่ในความคิดของฉันมาก!

Gasha ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมาก
ฉันทำในมัลติคุกกี้ยี่ห้อ 37501 โหมดเบเกอรี่ 60 + 40 แต่สามารถตั้งเวลา 60 + 20 ได้ ฉันหยิบมันออกมาด้วยริบบิ้นอย่างที่คุณเขียนมี แต่ฉันไม่มีพรมฉันแค่ใส่ริบบิ้นลงในชามที่กากบาทบนไม้กางเขน ฉันทำให้ด้านบนแห้งและเป็นสีน้ำตาลในหม้อทอด ฉันใส่ลูกเกดแดงแช่แข็ง
Gashenka ฉันมีคำถามเกี่ยวกับแป้งเท่านั้นคุณเขียนว่า: "หลังจากตู้เย็นวางแป้งด้วยช้อน ... " แต่ฉันได้โกโลบ็อกที่เย็นแล้วฉันก็รีดมันออก บางทีคุณอาจต้องละลายเนยคุณไม่ได้เขียนเกี่ยวกับแป้งและฉันก็แค่ถูเนยกับน้ำตาลจากนั้นก็ตีไข่แดงและแป้งด้วยผงฟู
เพิ่มในบุ๊กมาร์กฉันจะทำอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลเบอร์รี่สุก

แป้งที่มีน้ำหนักเบาต่างกันน้ำมันที่แตกต่างกันไข่ขนาดต่างๆนั่นคือสิ่งที่แป้งที่มีความสม่ำเสมอแตกต่างกันออกไป แต่ในสูตรนี้ความแตกต่างนี้ไม่ได้มีบทบาทสำคัญ พายจะยังคงทำงาน! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

เกี่ยวกับ! วันนี้ฉันทำเพื่อเป็นเกียรติแก่การพักอาศัยกับพ่อแม่ในหมู่บ้านเสร็จสิ้น ยิ่งไปกว่านั้นลูกเกดสีแดงบนพุ่มไม้ในสวนมันอยู่ในเตาอบบินออกไปทันที! ขอบคุณมากจากทั้งครอบครัว!

โปรดมาก Titmouse!