เค้กด้วยครีมมะนาวฟรอสติ้งในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

[แป้งโด:]

เค้กด้วยครีมมะนาวฟรอสติ้งในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล.
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล.
ข้น. นม	0.5 ข.
โซดา (อย่าดับ!)	1 ช้อนชา
วานิลลิน	ลิ้มรส
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ.
ครีมเคลือบ:
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
เนย	100 กรัม
เลมอน	2 ชิ้น (น้ำหนักรวม 300-350 กรัม)

วิธีทำอาหาร

• แก้ว = 250 มล
• ตีไข่กับน้ำตาลเบา ๆ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปผสม เทแป้งลงในถาดอเนกประสงค์แล้วอบ 60 นาที เค้กที่เสร็จแล้วเย็นแล้วหั่นเป็นเค้ก 3 ชิ้นจากนั้นทาด้วยครีมฟรอสติ้ง (ด้านบนและด้านข้างด้วย)
• ครีมเคลือบ:
• เทมะนาวด้วยน้ำเดือดประมาณ 30 วินาทีขูดผิวให้เนียนละเอียดแล้วบีบน้ำออก
• ผสมไข่น้ำตาลและเนยจนเนียนจากนั้นเติมน้ำผลไม้และเลมอน มวลจะยุบทันที - อย่าตกใจ! มวลผลลัพธ์กวนปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้น (ความสม่ำเสมอเช่นน้ำผึ้งสด)
• หล่อลื่นเค้กด้วยครีมเย็น
• 

บันทึก

เนื้อเค้กฉ่ำมากไม่เลี่ยนละลายในปาก ครีมนี่มันอะไร!

ตลอดเวลาอยากลองทำครีมจากส้ม แต่เราชอบมะนาวมากจนมือเราเอื้อมไม่ถึง

ตกแต่งได้ตามต้องการ แต่เราก็รักมันอยู่ดี ควรใส่เค้ก ฉันทิ้งมันไว้ทั้งคืนและถ้ามันยังคงอยู่สักวันหรือสองวันนี่คือสิ่งที่ฉันชอบโดยทั่วไป

รูปถ่ายบางอย่างไม่ค่อยสวยคิดจะโพสต์ แต่รสชาติไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน

ทานให้อร่อย !
ถ้าคุณต้องการแป้งที่นุ่มกว่านี้ให้เปลี่ยนครีมเปรี้ยวในแป้งเวย์หรือผสมครีมเปรี้ยวกับเวย์ - ฉันทำอย่างนั้น

เค้กนี้อร่อยมากและเบา

ฉันได้สูตรนี้มานานแล้วพร้อมกับทราบว่านี่เป็นเค้กโปรดของ Leo Tolstoy แต่ตามองค์ประกอบแล้วฉันตระหนักได้ทันทีว่าสิ่งนี้ไม่สามารถเป็นเหมือนความจริงได้ แต่ที่เหมือนกันคืออร่อยมาก

แป้งนี้เป็นสากลจากนั้นคุณสามารถอบเปลือกเพื่อม้วน

PS: ก่อนซื้อมัลติคุ้กเกอร์ฉันอบเค้กนี้ในเตาอบ

PS: ด้วยครีมนี้สามารถแช่เค้กหรือบิสกิตได้

[Stеrn]

Stеrn ทาเค้กด้วยครีมเย็น

[Qween]

Qween
และฉันเพิ่งทำพายเสร็จตามสูตรของคุณครีมก็พร้อมแล้วก็ยังคงรอจนกว่าพายจะเย็นลงและคุณสามารถรวบรวมได้ ทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็น! ฉันจะคุยโม้ตอนเย็น ...

[เศษ]

เศษ , ฉันจะรอ !
ตัดชิ้นส่วนให้ฉันด้วย

สวัสดีฉันเป็นมือใหม่และฉันไม่เข้าใจ: ("หม้อหุงช้า" หมายถึงอะไร?

[kristya11112006]

kristya11112006
ดูนี่:

🔗

[kristya11112006]

kristya11112006 เค้กนี้สามารถอบในเตาอบได้อย่างปลอดภัย

[Qween]

Qween

นี่ ... ตามสัญญา ... โม้!



และในบริบท:



Qween
ขอบคุณมาก ! ฉันชอบเค้กนี้อยู่แล้วชอบมาก!
และนี่คือชิ้นส่วนที่สัญญาไว้ ... ดีและชาหนึ่งถ้วยสำหรับชุดที่สมบูรณ์!

[เศษ]

เศษ เพื่อสุขภาพของคุณ!
ฝากเค้กไว้หน่อยพรุ่งนี้ มันจะยิ่งอร่อยขึ้น

ขอบคุณสำหรับอาหารเย็น !!!!!!!!

วันนี้ฉันอบเค้กด้วยไอซิ่งเลมอน
เคลือบนี้เรียกอีกอย่างว่าเลมอนเคิร์ดฉันเคยเจอสูตรนี้มาก่อน แต่ลองไม่ได้ฉันเลยตัดสินใจดูหัวข้อของคุณฉันชอบมันมาก มันจึงข้นขึ้นแล้วก็ค้าง และรสชาติสุดยอดมาก

วันนี้แม่ "ปาด" เค้กชิ้นสุดท้ายเสร็จบอกว่าวันนี้อร่อยที่สุด! วันนี้เค้กอายุได้ 4 วัน ...

อิจฉาน้องญ่าาาาาา !!! อยากมาก! แต่เรามีคำสั่งห้ามขนมหวานชั่วคราวเรากำลังลดน้ำหนัก

Qween ฉันทรมานเค้กของคุณเมื่อวานนี้)))
ฉันอยากจะอบเค้กกับนมข้น ฉันไปค้นหาสูตรอาหารใหม่ฉันพบของคุณและอีกชิ้นหนึ่ง - ในเว็บไซต์อื่น - คล้ายกันมากมีเพียงครีมเปรี้ยวมากกว่าและไม่ใช่ครีมเปรี้ยว แต่เป็นครีม + เนย .. โอเคฉันคิดว่าฉันจะทำคัพเค้กที่น่าสงสารนี้เป็นคัพเค้ก - ฉันกิน แต่มะนาวเท่านั้น ดีกว่าถ้าไม่มีพวกเขา ... เตาอุ่นแล้วทาน้ำมันแม่พิมพ์ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มนมข้น ... ฉันเปิดครีมเปรี้ยว - และมันก็มีเชื้อปกคลุมด้วยเชื้อรา สามวันในตู้เย็น !!!, การผลิตของฟาร์มอาร์เมเนียจากหมู่บ้านใกล้เคียง ... ไม่นะโรคพิษสุนัขบ้าของฉันเริ่มต้นด้วยนามสกุลนี้แล้ว !!! และคุณจะกลายเป็นคนเหยียดผิวเพราะครอบครัวที่เป็นอันตราย (((ต้องทำคัพเค้กให้เสร็จ ... ไม่มีครีมเปรี้ยวไม่มีครีม ... มีนมและโยเกิร์ตเพิ่มโยเกิร์ต - คัพเค้กที่ยอดเยี่ยม! พีชข้นขอบคุณ !

[ลีน่า]

ลีน่า เพื่อสุขภาพของคุณ!
แทนครีมเปรี้ยวฉันยังเทเวย์ลงในแป้งนี้ด้วยซ้ำ แต่ฉันไม่ได้ใส่แป้งมากกว่า 2 ถ้วย ปรากฎว่างดงาม

Qween และถ้าเตาอบอยู่ในเตาอบอุณหภูมิเท่าไหร่?

Qween และถ้าเตาอบอยู่ในเตาอบอุณหภูมิเท่าไหร่?

เครื่องทำอาหารหลายชนิดสำหรับการอบมีอุณหภูมิ 180 องศา ฉันคิดว่ามันจะถูกต้องในเตาอบ - 180

ขอบคุณสำหรับสูตร! ลดน้ำมะนาวลงเหลือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน ... ฉันยังเติมน้ำส้มและกีวีลงไปในเคลือบด้วย หลังจากเตรียมการเคลือบแล้วให้ถูผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเศษกีวีความเอร็ดอร่อย ฯลฯ

บวกกับความแฟนตาซีเล็กน้อย ...



เห็นได้ชัดว่า 180 องศาในเตาอบ! ฉันแนะนำให้คุณตั้งค่าสูงสุด 160! ฉันทำด้วยการพาความร้อนที่ 140 มันกลับกลายเป็นว่ามาก

เค้กที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! และขอบคุณสำหรับคำชี้แจง!

เค้กตกแต่งสวยมาก !!!

[นาย Flasher]

นาย Flasher ช่างเป็นจินตนาการที่ยอดเยี่ยม! มันกลายเป็นเค้กที่สวยงามมาก

[Qween]

Qween, แชนทัล, เมลกอร์, ขอบคุณ!

[Qween]

Qween, ฉันมีคำถาม: ทำไมคุณไม่จำเป็นต้องดับโซดา?
และถ้าครีมสดและไม่เปรี้ยวเลยเค้กจะขึ้นได้อย่างไร?

[Zhivchik]

Zhivchik , ฉันกำลังทำได้ดี.

[Qween,]

Qween, แล้วฉันจะพยายามทำด้วย ขอบคุณ!
เค้กของคุณยอดเยี่ยมจริงๆอร่อยมาก

[Zhivchik]

ขอบคุณ, Zhivchik ... ลองดูอาจจะชอบ

สวัสดี QWEEN! เมื่อวานฉันอบเค้กของคุณปรากฎว่าอร่อยแค่ครีมออกเปรี้ยวมากฉันต้องใส่น้ำตาลมากขึ้น ช่วยบอกหน่อยแก้ว 250ml เป็นแก้วชาธรรมดาใช่มั้ย? คุณต้องเทส่วนผสมลงไปด้านบนจนสุดหรือจะรินชาอย่างไร? ถ้าไปด้านบนสุดแสดงว่ามีมากกว่า 250 มล. แล้ว ฉันเทไปที่เครื่องหมายวิธีการรินชานี่อาจเป็นความผิดพลาดของฉัน นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันมีสิ่งนี้ ทุกอย่างดูเหมือนจะดี แต่มีบางอย่างผิดปกติ ด้วย HP มันง่ายกว่าทุกอย่างเป็นกรัมอย่างเคร่งครัด ฉันเริ่มอารมณ์เสีย

[คุณแม่ SONY]

สวัสดี, คุณแม่ SONY .
ถ้าคุณได้รับรสเปรี้ยวแสดงว่าคุณทำอะไรผิดพลาดแน่นอน นึกไม่ออกว่ามะนาวเปรี้ยวควรทำครีมอะไรให้เปรี้ยวมาก

ฉันไม่รู้ว่าถ้วยชาของคุณมีขนาดกี่มล. ถ้าทำได้วัดครั้งเดียวจะรู้แน่นอน

หากสูตรระบุว่า 1 แก้วแสดงว่านี่คือแก้วที่บรรจุอยู่ใต้มีดนั่นคือขึ้นไปด้านบน แต่ไม่มีโกกิ ฉันมีแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยปกติ = 250 มล.

ฉันได้แป้งสาลี 150 กรัมในแก้วและน้ำตาล 200 กรัม

อย่าท้อถอยคุณจะประสบความสำเร็จ!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! แกงส้มไม่เปรี้ยว แต่กินไปเกือบหมด พรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ฉันวัดตามที่คุณแนะนำอันที่จริงกรัมมีไม่เท่ากันเลย แล้วถ้าทำกับส้มปริมาณ (300-350g) เท่ากันไหม? ฉันเตรียมพร้อมแล้วและพร้อมสำหรับการหาประโยชน์ใหม่ ๆ ! ฉันจะให้คุณ "ขอบคุณ"

[คุณแม่ SONY]

คุณแม่ SONYฉันดีใจที่คุณอารมณ์ดี

ขอแนะนำให้เติมน้ำมะนาว 0.5 ลูกลงในน้ำส้ม ปล่อยให้น้ำหนักรวมของผลไม้เช่นมะนาวคงอยู่ - 300-350 กรัม

ขอให้โชคดี!

เย่! นี่คือเค้กชั้นสูงของฉัน! ฉันซื้อแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยและเค้กก็อร่อยมากและสวยขึ้น สามีปล่อยให้เขาชงครึ่งชั่วโมงพอดี แป้งนั้นหาที่เปรียบไม่ได้จริงๆฉันได้คิดครีมต่างๆมามากมายแล้ว

ผมจะใส่คำว่า "ขอบคุณ"

[คุณแม่ SONY]

คุณแม่ SONYดีใจจัง! เพื่อสุขภาพของคุณ

ฉันสามารถ "ใส่จมูกหมูในแถว Kalashny" ได้ไหม:
ฉันได้เค้กจากมะนาว: ผลไม้องุ่นสามผลกำลังจะตาย และฉันก็ตีเนยด้วย มะนาว ครีมส้มโอ
นี่ไง

แม่ชอบมากและเธอก็จุกจิก

และฉันมาพร้อมกับคำขอบคุณ! ฉันทำเค้กนี้ให้กับ NG เก่าเพื่อทดสอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบ OCHCHCHChen มากแค่ฉันแช่เค้กก่อนด้วยน้ำเชื่อมมะนาว (ฉันเทเปลือกมะนาวที่เหลือหลังจากกดด้วยน้ำเดือดปล่อยให้มันชงจากนั้นฉันก็เทของเหลวและเติมน้ำตาล 50 กรัมนำไปต้ม ). และสามีของฉันก็ไม่ได้คลั่งไคล้ผลไม้รสเปรี้ยว แต่หลังจากลองชิมเขาก็บอกว่า: "มันอร่อย แต่ฉันชอบเค้กช็อคโกแลตมากกว่า" รสชาติและสี ...
นี่คือการตัดของฉันและมีเครื่องหมายบวกถึงพนักงานต้อนรับ!

ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันไม่เคยทำอาหาร แต่เค้กออกมาหาที่เปรียบไม่ได้!