พายมันฝรั่งกับเห็ด

พายมันฝรั่งกับเห็ด

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	6-8 ชิ้น. ขนาดกลาง
ไข่	1 ใหญ่
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	ลิ้มรส
การกรอก:
เห็ด (ฉันมีพอร์ชินี)	300-400 ก
หัวหอม	3-4 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือไขมันหมูสำหรับทอด	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล
ชีสแข็งขูด	100-150 ก
เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ไข่สำหรับเคลือบ	1 ชิ้น
เนยหรือไขมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์	1 ช้อนโต๊ะล. ล
เกล็ดขนมปัง	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มในน้ำเค็ม ท่อระบายน้ำและเพดานถูผ่านตะแกรงให้เย็น ใส่ไข่และแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ครึ่งหนึ่งของมวลมันฝรั่งลงในแผ่นอบทาน้ำมันหรือไขมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ไส้เห็ดลงบนมันฝรั่งแล้วโรยด้วยชีสขูด ปิดด้วยมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่งให้แบนและทาด้วยไข่ที่ตี
• 
• อบในเตาอบที่ 220 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
• สำหรับไส้: ต้มเห็ดให้สะเด็ดน้ำและทอดในกระทะด้วยหัวหอมในน้ำมันหรือไขมัน ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

บันทึก

สูตรอาหารเกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติ สามีของฉันไปหาเห็ดในป่าและพบเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งขนาดยักษ์น้ำหนัก 820 กรัม



มันใหญ่เกินไปสำหรับการทำให้แห้งไม่เหมาะสำหรับการดองเช่นกัน และฉันตัดสินใจที่จะวางเขาลงบนเค้ก อย่างแม่นยำมากขึ้นครึ่งหนึ่ง มันอร่อยมาก เรากินมันด้วยความสุข

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

พายลิ้นและเห็ด (บิด)

Gubnik - ตเวียร์พายกับเห็ด (MariV)

พายมันฝรั่งกับเห็ดบนแป้งนมเปรี้ยว (tuskarora)

Galina เค้กอะไรที่น่าสนใจ! กับเห็ด! ขอบคุณสำหรับสูตร!

นี่มันเห็ดลูกบอลไม่ใช่เห็ด ...

ใช่จะฝันจากการพบโมโนปัจจุบัน ... ถ้าฉันมาจากโกเมลฉันคงไม่แปลกใจ
และที่สำคัญไม่เลวร้าย ... ที่นี่ฝนตกอากาศร้อน!
และสูตรเด็ดขอบคุณ! ครอบครัวที่ดี - ไชโย!
สามีเป็นคนหาเลี้ยงครอบครัวภรรยา - Marya the Artisan!

ถ้าฉันมาจากโกเมลฉันคงไม่แปลกใจ

คุณกำลังพูดถึงรังสี?
เราไม่มีรังสี และไม่มีรังสียักษ์ก็เติบโต

สามีเป็นคนหาเลี้ยงครอบครัวภรรยา - Marya the Artisan!

ใช่เรา เพียง แต่ไม่มีใครที่จะมีมันทั้งหมด

เพียง แต่ไม่มีใครที่จะมีมันทั้งหมด

tada เราบินวิ่งไปหาคุณ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada เราบินวิ่งไปหาคุณ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

อาฮาฉันอยู่กับคุณไอริชกะและช้อนใหญ่ด้วย! เครื่องหมายถูกยินดีต้อนรับ

ทั้งหมด!!!
ก้าวเดินบนพรมแดง
อย่าลืมช้อน