ไอศกรีม "ช็อคโกแลตผสมช็อกโกแลต" (ไม่มีไข่) ในเครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811

ไอศกรีม "ช็อคโกแลตผสมช็อกโกแลต" (ไม่มีไข่) ในเครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ครีม 10%	150 มล
ผงโกโก้)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำเดือด	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ช็อคโกแลตขูด	20 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เราส่งครีมไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อทำการตกผลึกเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ตอนนี้เราชงโกโก้จนกลายเป็นช็อคโกแลตนิ่ม / เหลวปล่อยให้เย็น
• 
• เราถูช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดหยาบ (หรือคุณสามารถสับหรือบดหยาบบนโรงสี) และเล็กน้อย (สำหรับโรย) ให้ละเอียด
• 
• ตีครีม (ฉันมีเครื่องปั่น bamix ที่แนบมากับแผ่นดิสก์) ทันทีที่ครีมเริ่มขึ้นให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งและค่อยๆเทโกโก้ลงไป
• เทครีมค็อกเทล (300 มล.) ลงในถังที่มีไม้พายติดตั้งไว้แล้ว
• 
• ปิดฝาโดยหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด เราติดตั้งชุดมอเตอร์ เราเชื่อมต่อเครื่องทำไอศกรีมเข้ากับเครือข่าย เปิดใช้งานโดยคลิกที่ "เปิด / ปิด" ตั้งเวลาเป็น 30:00 น. ด้วยปุ่ม "Timer" กด "เริ่ม / หยุด" และรอ
• เมื่อไอศกรีมเริ่มโตที่ด้านข้างของถัง (ตรงกลางโปรแกรม) ให้ใส่ช็อกโกแลตขูดผ่านหน้าต่าง
• ในตอนท้ายของโปรแกรมไอศกรีมช็อคโกแลตของเราพร้อมแล้ว
• 
• ปั้นลูกบอลโรยด้วยช็อคโกแลตและเพลิดเพลิน
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที + เวลาในการตกผลึกครีม

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3811 และเครื่องปั่น Bamix

บันทึก

ไอศกรีมช็อคโกแลตดีมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไดเอทคอทเทจชีสช็อกโกแลตไอศกรีมกับกล้วยและลูกพรุน (Podmosvichka)

ไอศกรีมช็อคโกแลตกับเชอร์รี่ "ขี้เมา" (ตัวเลือกการรับประทานอาหาร) (โซนาโดรา)

ไอศกรีมช็อคโกแลตกับคุกกี้โอรีโอและเฮเซลนัทพราลีน (โซนาโดรา)

ช็อคโกแลต 🔗 - ของโปรด

ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบช็อคโกแลตจริง ๆ แต่ถึงแม้จะมีเสียงเรียกจากลำคอว่าอย่าทำแบบนี้ฉันก็ยู่ยี่แทบไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยเช่นเดียวกันไอศกรีมจากเครื่องทำไอศกรีมและทำด้วยมือก็มาก แตกต่างจากเครื่องทำไอศกรีมจะนุ่มกว่า

Mannochka ฉันติดตามสูตรของคุณมาตลอดและช่วงนี้มีสูตรไอศกรีมมากมาย ดูเหมือนว่าเครื่องทำไอศกรีมกำลังทำงานเต็มที่ ฉันกำลังคิดว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อ? เมื่อดูสูตรอาหารของคุณแล้วคุณยังต้องซื้อ

ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบช็อคโกแลตจริง ๆ แต่ถึงแม้จะมีเสียงเรียกจากลำคอว่าอย่าทำแบบนี้ฉันก็ยู่ยี่แทบไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยเช่นเดียวกันไอศกรีมจากเครื่องทำไอศกรีมและทำด้วยมือก็มาก แตกต่างจากเครื่องทำไอศกรีมจะนุ่มกว่า

ฉันก็ไม่ค่อยชอบช็อคโกแลตเหมือนกัน ... แต่จะต้องลองดู

[นาตาชา]

นาตาชาฉันสนุกกับการทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมมาก สะดวกมาก (เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการด้วยตนเอง) และน่าตื่นเต้นมาก ไอเดียทะเลแค่คอปล่อยลง ตอนนี้พักสมองกับสูตรไอศกรีม

Lyusechkaพยายามบอกว่ามันเป็นอาหารสุดยอดที่ฉันทำไม่ได้ แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงมันก็เป็นไปอย่างสม่ำเสมอและนี่กำลังพิจารณาว่าฉันไม่สนใจไอศกรีมช็อกโกแลต

: hi: สบายดี คุณรู้วิธีรักษาคอ

ขอบคุณเย้กับชาน้ำผึ้งข้างเตา

[แมนนา]

แมนนา, ฉันจะมารายงานคุณ) ขอบคุณสำหรับสูตรไอศครีมอร่อยมากฉันไม่ได้ใส่ช็อคโกแลตขูด - เพราะขาด

[ยูเลชกา]

ยูเลชกาฉันดีใจมากที่ฉันชอบไอศกรีมขอบคุณสำหรับรายงาน

[แมนนา]

แมนนา,
Mannochka สวัสดีตอนบ่าย)))
ฉันจ้องมองไอศครีมนี้มานานแล้วฉันต้องรวบรวมแล้วอาจจะเป็น))) หลังจากอ่านสูตรซ้ำแล้วคำถามก็เกิดขึ้นทำไมเราถึงตกผลึกครีมในช่องแช่แข็ง?

[ทัตยา]

ทัตยาฉันตกผลึกครีมเพื่อให้แส้ได้ง่ายขึ้น ดังนั้นพวกมันจะหนาแน่นขึ้นเมื่อตี ฉันไม่ใช้สารเพิ่มความข้นในไอศกรีมดังนั้นฉันจึงมักจะแช่แข็งนมและครีมก่อนที่จะตี

[แมนนา]

แมนนาขอบคุณตอนนี้มันชัดเจนแล้ว))) เราจะพยายาม

[Mannochka]

Mannochka, ขอบคุณ! ไม่มีรูปถ่ายให้ลูกชายที่ชอบไอศกรีมช็อคโกแลต ขอย้ำอีกครั้งว่าฉันชอบชิ้นช็อคโกแลตมาก

[M @ rtochka]

M @ rtochkaดีใจที่คุณชอบไอศกรีม! ขอบคุณสำหรับรายงาน!