ไอศกรีมนม (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)

ไอศกรีมนม (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
นม 3.5%	550 ก
นมข้นกับน้ำตาล	350 ก
แป้งข้าวโพด	17 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก

วิธีทำอาหาร

• นำนม (500 กรัม) ไปต้มกับน้ำตาลวานิลลา
• ละลายแป้งมันในนมที่เหลือ (50 กรัม) ใส่นมร้อนแล้วนำไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวอีกครั้ง
• ขันกระทะให้แน่นด้วยฟอยด์พลาสติกเพื่อให้สัมผัสกับพื้นผิวของเยลลี่และเย็น
• 
• ใส่นมข้นและผสม เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมแล้วแช่แข็ง
• 
• เสิร์ฟพร้อมผลไม้หรือช็อคโกแลตท็อปปิ้ง (ฉันมีแยม lingonberry)
• ทานให้อร่อย!
• 

อร่อย!!! และควบคุมอาหารได้จริง!

ใช่ Ksyusha อร่อย! และเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
หากคุณวางชั้นของชั้นวาง (ในภาชนะเก็บของ) ระหว่างไอศกรีมสองชั้นและคนแบบสุ่มโดยไม่ใช้ช้อนลูกจะเป็น "ลาย"

[ชาย]

สีดังกล่าว - ตาชื่นชมยินดี! Morozhenko เอาไปโดยได้รับอนุญาตจากคุณ ชาย !

นี่คือผู้ที่เรามีเจ้าแห่งการแกล้งสารพัด!

ในที่สุดก็มีไอศกรีมที่ไม่มีครีม 33 และเปอร์เซ็นต์ที่สูงกว่า!
สวัสดี!)))

สูตรเด็ด !!!

[Marisha, Alena, Shahzoda]

Marisha, Alena, Shahzoda ขอบคุณสาว ๆ ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์

[Manyashka]

Manyashkaคุณเห็นไหมว่าฉันกลัวที่จะมาหาคุณฉันกลัวที่จะอยู่ใกล้จอมอนิเตอร์ทั้งคืนและเฝ้าดูดูดู .... ยังเหลืออะไรอีก
ชามโดยทั่วไปแย่มาก! ฉันรักความงามนี้!

นาตาชาคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

มาริชคุณบอกว่าจะไม่ขับรถ ที่นี่ฉันดึงคุณขึ้นมาอีกครั้ง อย่าลืมจดและคั่นหน้า ไอติมใส่เส้นค่ะ ความงาม.

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

แต่จากที่นี้มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับคนที่มีพรสวรรค์โดยเฉพาะอย่างฉัน
ชงทุกอย่างแล้วในช่องแช่แข็ง? กวนเป็นครั้งคราว?

[Manya]

Manyaไม่ทันแล้วสวยขนาดนี้จะลองทำดูแน่นอน! ชามดี๊ด๊า !!!

[สาว ๆ]

สาว ๆ, ขอบคุณ! ฉันจะดีใจถ้าสูตรง่ายๆนี้มีประโยชน์กับคุณ ขออภัยที่ห่างหายไปจาก "อากาศ" เป็นระยะ

ชงทุกอย่างแล้วในช่องแช่แข็ง? กวนเป็นครั้งคราว?

นาตาชาใช่ทุกๆ 40 นาที

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! บอกฉัน. ยินดี. แป้งมีผลต่อความสม่ำเสมอของไอศกรีมอย่างไร? อะไรจะเปลี่ยน. ถ้าคุณทำอาหารโดยไม่มีมัน?

[ลาริสซา]

ลาริสซาด้วยแป้งมันจะเนียนกว่าเมื่อไม่เกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่

รับทราบ ... ขอบคุณมาก! :)

ลาริสซาแทนแป้งถ้าเหตุผลบางอย่างมันไม่พอดีคุณสามารถใช้วุ้น tyts และ tyts

หญิงมีเพียงแป้งข้าวโพดเท่านั้นหรือไม่?

[Oksana]

Oksanaฉันไม่ชอบแป้งมันฝรั่งในคัสตาร์ดและไอศกรีม

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชก้า, ตัดสินใจทำไอศครีมวันนี้ (หนุ่ม ๆ ถาม แต่ไม่มีครีม). ช่วยบอกหน่อยว่าวุ้นควรมีความหนาแน่นเท่าไร? บางอย่างฉันค่อนข้างผอม ... อาจจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม? ฉันเป็นคนบ้านนอกคนอ้วน

[Tasha]

Tasha, นาตาเลีย., วุ้นเหลว.

ฉันขอโทษที่ฉันไม่เข้าใจ ดังนั้นในเครื่องทำไอศกรีมคุณต้องตีส่วนผสมหรือไม่?

[สเวตลานา]

สเวตลานาในเครื่องทำไอศกรีม

[Sonadora]

Sonadora, Manyaและคุณสามารถเปลี่ยนนมข้นเป็นน้ำตาลได้หรือไม่?
หรือจะเป็นมวลเหลวมาก?

ฉันเปลี่ยนนมข้นด้วยน้ำตาลในคุลฟี
มีน้ำแข็งมากขึ้นเมื่อแข็งตัว แต่ฉันไม่ได้เข้าไปยุ่งกับมันในระหว่างการแช่แข็ง
และไม่มีแป้งในสูตร

Sonadora, Manyaขอบคุณสำหรับสูตร!
บางทีฉันจะลองแบบไม่ใส่นมข้นก็ได้

[Sonadora]

SonadoraManechka เคยทำอาหารอร่อย ๆ มาแล้วหลายครั้ง แต่เธอก็ยังไม่ได้ขอบคุณ
คำนึงถึงความจริงที่ว่าครีมมีราคาแพงและไม่ได้มีอยู่ในบ้านเสมอไปและนมหมู่บ้านก็ไม่ได้รับการแปลการทำไอศกรีมดังกล่าวไม่ใช่ปัญหาสำหรับเรา ฉันทำด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ อร่อย. ฉันเพิ่มแป้งจากตัวเองมากขึ้นเพราะวุ้นดูเหมือนจะเหลวเกินไป และก่อนเทลงในเครื่องทำไอศกรีมให้ตีมันเล็กน้อยหรือผสมด้วยตะกร้อมือ ไม่มีเกล็ดน้ำแข็งเลย ดังนั้นในหมู่บ้านเราจะไม่เหลือไอศกรีมในฤดูร้อน!
ขอขอบคุณอีกครั้งจากฉันและจากเด็ก ๆ

[Tasha]

Tasha, นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! มันเยี่ยมมากที่มีนมจากประเทศที่คุณสามารถปรุงอาหารได้

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha ทำช็อคโกแลตได้ไหม? ถ้าคุณชงโกโก้จากแป้งนมผสม?
ฉันควรลองไหม การพยายามไม่ใช่การทรมาน ตอนนี้ไม่มีเด็กผู้ชายแล้วถึงแม้ว่ามันจะไม่ได้ผล แต่ก็ไม่มีใครที่จะไม่พอใจ (ก็ต่อเมื่อฉันตัวเล็ก ... )

[Tasha]

Tashaนาตาชาจะดีกว่าที่จะเพิ่มช็อกโกแลตลงในเยลลี่ร้อนหนึ่งร้อยกรัม บางครั้งมันจะอร่อยกว่าการทำด้วยผงโกโก้

ช็อกโกแลตหายากในบ้านเรา ทำด้วยโกโก้อัลคาไลซ์ ตอนนี้อยู่ในช่องแช่แข็งก็มาถึงสภาพ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นอร่อย



ฉันจะรายงาน! ไอศครีมอร่อยช็อคโกแลตก่อนช็อคโกแลต! โอ้! ดีใจขนาดไหน !!! ไม่จำเป็นต้องสั่งไอศกรีมสำหรับทุกคนที่เดินทางไปในเมือง !!! อร่อยกับฟิลเลอร์และไม่มีมัน! จะมีนมกระป๋องนมข้นต้ม (คุณจะต้องลองในขณะที่เด็ก ๆ ออกไป) Manyashenka ฉันรู้สึกขอบคุณคุณแค่ไหนสำหรับไม้กายสิทธิ์แสนอร่อย!

ฉันต้มกับน้ำตาล
ฉันกินนม 900 กรัมเนื่องจากสูตรนี้มีนม 550 กรัมและนมข้น 350 กรัม
น้ำตาล 50 กรัมกับวานิลลา
เพิ่มอบเชยกระวานขมิ้น
คุ้มค่ากับความเย็น

[เบา]

เบาฉันนึกภาพออกว่ามันหอมขนาดไหน

[เบา]

เบาเช่นนมน้ำตาลแป้งและเครื่องเทศ? คุณช่วยบอกเราได้ไหมว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร?
และวันนี้เรามี "เครมบรูเล่" ชนิดหนึ่งนั่นก็คือนมข้นต้ม หนุ่ม ๆ บอกว่ารสชาติเหมือนขนม

[Sonadora]

ฉันนึกภาพออกว่ามันหอมขนาดไหน

Sonadora, Manyaและอร่อย

นมน้ำตาลแป้งและเครื่องเทศ?

Tasha, นาตาเลีย.ใช่

บอกฉันทีว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร

แน่นอนฉันจะบอก
ตอนนี้ยืนอยู่ในตู้แช่แข็ง.

ไอศกรีมถูกแช่แข็ง
ฉันไม่ได้กวนมันในตอนกลางคืน
มีน้ำตาลเล็กน้อย
ละลาย (ไม่หมด) ผสมเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วันนี้จะมีน้ำค้างแข็งอีกครั้งในตอนกลางคืน

[เบา]

ฉันไม่ได้กวนมันในตอนกลางคืน

เบาคุณมีเครื่องทำไอศครีมไหม! ฉันไม่เห็นด้วยกับความสำเร็จดังกล่าวโดยไม่มีข้อพิเศษ เทคนิค ...

[Tasha]

ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม

Tasha, นาตาเลีย.ไม่ใช่
ฉันและคัลฟีทำอย่างนั้น
นอกจากนี้ยังทำด้วยนมข้น
ปรากฎว่าอร่อย

[เบา]

ฉันกินนม 900 กรัม
น้ำตาล 50 ก

มีน้ำตาลเล็กน้อย

เบาในไอศกรีมคลาสสิกสำหรับมวลครีมนม 550 กรัม (พื้นดิน 300 กรัมครีม 35% 250 กรัม) น้ำตาล 90 กรัม + น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

ฉันไม่ได้กวนมันในตอนกลางคืน

มันแข็งตัวโดยไม่มีเกล็ดน้ำแข็งโดยไม่ต้องกวนหรือไม่?

วันนี้เรามี "เครมบรูเล่" ชนิดหนึ่งนั่นคือนมข้นต้ม

นาตาเลีย.บางครั้งฉันก็ทำอาหารนี้เมื่อไม่อยากยุ่งกับคาราเมล ชอบของฉัน

[Sonadora]

มันแข็งตัวโดยไม่มีเกล็ดน้ำแข็งโดยไม่ต้องกวนหรือไม่?

Sonadora, Manyaไม่ใช่แช่แข็งด้วยน้ำแข็ง
ฉันละลายน้ำแข็งอร่อยและในช่องแช่แข็ง

เช่นนมข้นต้ม

พลาดได้ไงเนี่ย!
ฉันมีขนมจีบโดยไม่ต้องทำงาน
ไม่รู้จะติดตรงไหน

[เบา]

เบาเพื่อให้ตกผลึกน้อยลงคุณสามารถตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมระหว่างการแช่แข็ง

ฉันมีขนมจีบโดยไม่ต้องทำงาน
ไม่รู้จะติดตรงไหน

ลองที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388429.0