เครื่องปรุงรส Poltava ใน Kenwood KM 086

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	2 กก
แอปเปิ้ลเปรี้ยว	350 ก
หัวหอม	350 ก
พริกหยวก	500 ก
พริกแดงร้อน	50 ก. (1.5 ฝัก)
แครอท	350 ก
กระเทียม	120 ก
เกลือ	20 ก

วิธีทำอาหาร

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น! ฉันค้นพบสูตรนี้สำหรับตัวเองในนิตยสาร "โรงเรียนขายของชำ" ฉบับที่ 15 (47) สิงหาคม 2551 ถ้าฉันสามารถจัดการได้ทันเวลาฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ จากนิตยสารนี้ให้คุณ
แล้วโอกาสนี้ก็เปิดขึ้นเพื่อทดสอบเครื่องชั่งครัว Caso ใหม่ซึ่งบริจาคโดยผู้สนับสนุนสำหรับสูตรฤดูใบไม้ผลิของฉัน! ฉันชอบตาชั่งมากพวกมันมีสไตล์และแม่นยำการอ่านไม่ข้ามไปที่พวกเขาเหมือนในเครื่องชั่งก่อนหน้าของฉัน แน่นอนว่าการตกแต่งแท่นชั่งน้ำหนักด้วยการใช้งานบ่อยครั้งนั้นไม่น่าจะทนทานต่อการใช้งานเป็นเวลานานเนื่องจากเป็นของที่ใช้ในการผลิตจริง มีบางอย่างชั่งอยู่ตลอดเวลาตื่นขึ้นมาถู) แน่นอนว่าปริมาตร 3 กก. ไม่เพียงพอสำหรับฉันและฉันต้องเก็บไว้ 2 น้ำหนัก: อันเก่าคือ 8 กก. และอันใหม่! แต่โดยทั่วไปแล้วเครื่องชั่งเหมาะสำหรับแม่บ้าน! ไม่ใช่ทุกคนที่บ้านจะอบเค้กและขนมอบไม่รู้จบ))
ดังนั้นสิ่งที่ฉันฟุ้งซ่าน ...
ในระหว่างนี้สำหรับการทำงานเราต้องการชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ล้างมะเขือเทศและนำส่วนที่เป็นหางและจุดที่เจ็บทั้งหมดออกถ้ามี
ล้างแอปเปิ้ลเอาก้านและแกนออก
ปอกเปลือกหัวหอม
ล้างและปอกเปลือกแครอท
ล้างพริกไทยปอกเปลือกเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่ง
บดผักโดยใช้ชุดประกอบเครื่องเตรียมอาหาร AT647 กับแผ่นดิสก์ดังกล่าวหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
ด้วยความช่วยเหลือจาก Kenwood KM 086 ผู้ช่วยที่รักของฉันตอนนี้ฉันสร้างความสุขให้กับชิ้นงานทุกชิ้น! เขาจะหมุนทุกอย่างให้ฉันหั่นและทำอาหาร! สิ่งที่ต้องทำคือซื้อทุกอย่างล้างทำความสะอาดแล้วบรรจุลงกระป๋อง! )
ดูสิว่าเขาเล่นผักทั้งหมดของเราให้ฉันเร็วแค่ไหน!
ทุกอย่างใช้เวลา 4 นาที 14 วินาที นี่คือการสับผักทั้งหมดนั่นคือ 2.5 ชาม! ดีจริงๆ ?! ที่ยอดเยี่ยมเพียง! และอย่าร้องไห้กับการหั่นหัวหอม! Kesha ทำทุกอย่างด้วยตัวเองและเร็วมาก!
ตอนนี้เราต้องใส่ทุกอย่างลงในชามใส่หัวฉีด Flexi
เลือกโหมดทำความร้อน 100^{เกี่ยวกับ}C ตั้งเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมงและเปิด Kesha เพื่อให้ความร้อนด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง!
ในขณะที่เครื่องปรุงปรุงรสแสนอร่อยให้เราเราก็ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล และฝา
จากนั้นทำความสะอาดกระเทียมสับและใส่ลงในเครื่องปรุง 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ในตอนท้ายเติมเกลือทีละน้อยในหลาย ๆ ขั้นตอนพยายามลิ้มรส
ตอนนี้เรารีบเทส่วนผสมลงในขวดและปิดผนึก! ทั้งหมด! ส่วนเครื่องปรุงรสแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!
และของเหลือที่ไม่ได้เข้าไปในธนาคารมานานแล้วรอคอยสมาชิกในครอบครัวที่ทุกข์ทรมานอย่างใจจดใจจ่อ)) ทุกอย่างถูกกระจายไปทั่วแซนวิชทันทีโดยไม่ต้องรออาหารจานหลักที่คุณสามารถปรุงรสที่ยอดเยี่ยมนี้ได้))