ไก่ทอดกับแกง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	2 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
มายองเนส	2st. ช้อน
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	3 ชิ้น
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
แกง	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อไก่ที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านละประมาณ 1 ซม.
หั่นหัวหอมเป็นก้อนบดกระเทียมด้วยมีดแล้วสับ
ใส่เนื้อหัวหอมกระเทียมไข่เครื่องเทศลงในชามเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่แป้งมายองเนสลงในเนื้อสับผสมให้เข้ากัน
ปิดชามให้แน่นและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเนื้อสับของฉันยืนได้หนึ่งวัน
ทอดทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม
อร่อย))

บันทึก

ที่จริงแล้วในฟอรัมมีเมนูทอดคล้าย ๆ กันอยู่แล้ว แต่สูตรนี้มีแกงกะหรี่ซึ่งทำให้เนื้อทอดมีรสชาติพิเศษ

แหล่งที่มาของสูตร: 🔗

MariS

ตาล, น่ากินมาก!
แกงเนื้อไก่อร่อยมาก

celfh

ท่าจอดเรือ ขอบคุณ!
ทอดอร่อยมากและสะดวก: ฉันทอดเท่าที่จำเป็น))

นาตาลี 06

Tanyushkอาคุณทำให้ฉันเสีย! ฉันจะลืมวิธีคิดด้วยซ้ำฉันจะมาหาคุณทุกอย่างพร้อมที่นี่!

celfh

เตรียมพร้อม นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!

อเลนกา 212

ฉันมักจะทำ "ทอด" จากเนื้อหมู แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันสามารถทำจากเนื้อไก่เพื่อการเปลี่ยนแปลงได้ ... ขอบคุณที่ลืมตา!

celfh

อเลนกา เราจะเปิดตาของเราให้กว้างยิ่งขึ้นการทอดเช่นนี้ทำได้ดีจากเนื้อลูกวัวและไก่งวงก็ยอดเยี่ยมมาก

Olya_

ทันย่าฉันแค่หั่นไก่กับหัวหอม เอาไปหมักพรุ่งนี้จะเอาไปทำอาหาร ฉันคิดว่ามันจะอร่อยมาก นี่คือสูตรของคุณ
ฉันจะรายงานในวันพรุ่งนี้

ไอริชกะช

Tanyusha ฉันต้องการผัดทอดของคุณเพื่อทำพรุ่งนี้ ไม่มีแกง. ถ้าซื้อพรุ่งนี้แล้วเพิ่มทีหลัง? หรือไม่ปรุงรสนี้เลย?

celfh

Irina ถ้าคุณใส่แกงก่อนทอดให้ต้มเนื้อสับเล็กน้อยอย่างน้อย 10 นาที

ไอริชกะช

ฉันรู้แล้วขอบคุณ !!! ตอนนี้จะทำแน่นอน !!!

TatkaV

วันนี้ฉันทำทอดเหล่านี้
ดีที่ฉันทำแค่ครึ่งส่วน ตอนแรกแกงกะหรี่ดูไม่ค่อยดีสำหรับฉัน ... ทั้งที่เครื่องปรุงรสนี้ไม่ใช่ของฉัน แต่ในเนื้อทอดรสชาติและกลิ่นนี้ก็ไม่ได้ดีขึ้นเช่นกัน ฉันคิดว่า - รสนิยมของฉันอาจจะผิด? ฉันพาพ่อแม่ไปชิมนิดหน่อย - พวกเขาทำหกในลักษณะเดียวกันและบอกว่าครั้งต่อไปที่ทอดด้วยเครื่องเทศใหม่ไม่ควรทำให้เสีย
โดยทั่วไปไม่ใช่สำหรับทุกคน

Olya_

และนี่คือทอดของฉัน ความจริงถูกทอดในเตาย่าง BBK ดังนั้นมันจึงกลายเป็นสีดำขลับ