แพนเค้กกับเวย์กับมันฝรั่ง

แพนเค้กกับเวย์กับมันฝรั่ง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
มันฝรั่งดิบ	2 ชิ้น (ฉันมี 320gr)
คันธนู	1/2 ชิ้น (40 กรัม)
แป้งสาลีฉันมี 1c	500 ก
เวย์ (นมหรือบัตเตอร์มิลค์)	1 ล
ไข่	5 ชิ้น
เกลือ	เพื่อลิ้มรส (1-2 ช้อนชาใต้มีด)
ขมิ้น	1 ช้อนชาใต้มีด
น้ำมันพืช	เพื่อลิ้มรส (ฉันมี 150ml)

วิธีทำอาหาร

• มีความสุข Shrovetide! ได้แรงบันดาลใจ สูตรนี้ อย่างแม่นยำมากขึ้นฉันต้องการทำอาหาร แต่ต้องติดเวย์ลิตรคงที่ไว้ที่ไหนสักแห่งฉันคิดหาแพนเค้กด้วยตาโดยใช้ความคิดของ Lyudmila! ขอบคุณ!
• 
• บดมันฝรั่งดิบและหัวหอมในมันฝรั่งบดในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดสับ (จากเครื่องปั่น) ใส่เวย์เล็กน้อยลงในชามโดยตรงแล้วเลื่อนอีกครั้ง เรากระจายมันฝรั่งบดในกระทะใส่เวย์ที่เหลือไข่ (อาจน้อยกว่า 2-3 ก็เพียงพอ) เกลือขมิ้น (ฉันต้องการสีเหลือง) และน้ำมันพืช ตอนแรกฉันใส่เนย 50 มล. แต่ในขั้นตอนนี้ฉันเพิ่มมากขึ้นเพราะฉันชอบพวกนี้ที่กรอบทั่วพื้นผิวไม่ใช่แค่รอบ ๆ ขอบเท่านั้น แม้ว่าหลังจากแช่แล้วพวกเขาจะไม่กรอบอีกต่อไปเพียงแค่ร้อนจากกระทะ .... ดังนั้นคุณสามารถใช้เนย 25 มล.
• ฟุ้งซ่านหมายความว่าพวกเขาใส่ทุกอย่างลงในกระทะและปั่นด้วยเครื่องปั่น
• 
• เราได้ภาพต่อไปนี้:
• 
• ตอนนี้เพิ่มแป้งและตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นมือ:
• 
• สำหรับแพนเค้กชิ้นแรกฉันจาระบีในกระทะด้วยน้ำมัน เรากำลังเตรียมแพนเค้ก ผลิตด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ!
• 
• ส่วนหนึ่งฉันขูดชีสละลายแบบโฮมเมดเข้มข้นและเติมโซดาแพนเค้กกลายเป็นนุ่มมากถึง 7-8 มม. แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสีเริ่มออกส้ม ...
• 
• อบใน 2 รอบแป้งยืนอยู่บนโต๊ะเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ไม่มีอะไรมืดมน แน่นอนว่าภาพถ่ายของฉันใช้ไม่ได้ ..... ฉันถ่ายภาพในตอนกลางวันและเมื่อฉันมองไปที่คอมพิวเตอร์ของฉันแทนที่จะเป็นภาพถัดไป (กดลูกศรทางขวา) ฉันกดปุ่ม cross-delete และฉันก็เลยลบทุกอย่าง ..... ในตอนเย็น Fotala อีกครั้ง แต่ก็ไม่ได้ผล

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แป้งมากกว่า 2 ลิตร

โปรแกรมทำอาหาร:

สับเครื่องปั่นเตา

บันทึก

แพนเค้กสามารถยัดไส้ได้ ตัวอย่างเช่นการใช้งาน สูตรนี้ + และอันนี้ได้รับมันฝรั่งและไส้เนื้อ หรือใส่เห็ดลงในไส้มันฝรั่ง.

นาตาชาสาวฉลาดอะไรอย่างนี้! นี่คือแพนเค้กเวย์ที่คุณพูดถึง! การตีความสูตรของฉันที่ยอดเยี่ยม! และการออกแบบและการนำเสนอที่สวยงามอะไรเช่นนี้! ทำได้ดี! คุณมีสูตรอาหารที่เป็นอิสระอย่างแน่นอน! แน่นอนฉันจะนำมันเข้ารับการบริการเมื่อฉันมีเวย์หลายลิตรด้วย เราจำเป็นต้องทำคอทเทจชีสอย่างเร่งด่วนและอบแพนเค้กจากเวย์ตามสูตรของคุณ! ขอบคุณนาตาชา!

[Lyudochka]

Lyudochkaขอบคุณที่สนับสนุนฉันไม่รู้จะเอาไปไว้ที่ไหน)))) เพื่อตัวฉันเองและค่าอาหาร))))) และฉันก็มอบให้ป้าและแม่ของฉัน ..... ดังนั้นฉันขอโทษ ถ้าเป็นเช่นนั้น

[นาตาชา!]

นาตาชา! ฉันไม่มีทางเดาได้ว่าจะอบมันฝรั่งกับเวย์ถ้ามันไม่ใช่สำหรับคุณ! คุณนำไอเดียของคุณมาที่ฟอรัมได้ตรงเวลาแค่ไหน! ฉันทำแพนเค้กเหล่านี้และมีความสุขมากกับพวกเขา! เห็นได้ชัดว่าที่นี่เป็นเซรั่มที่ฉันขาดไป!
แพนเค้กสุดวิเศษ!



ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

[Irusik]

Irusikกับงานรื่นเริง! แน่นอนว่าแพนเค้กเป็นสิ่งมหัศจรรย์ประเภทของแพนเค้กสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับกระทะในกระทะเหล็กหล่อหรืออลูมิเนียมที่มีผนังหนา (ซึ่งเรามีในครอบครัวจากยายของเรา) เราดูดชนิดที่แตกต่างจากในเทฟลอน / คนไม่ติด .... แล้วคุณตามต้นฉบับลองอบจาก Lyudmila ไหม? หรือคุณอบสูตรแพนเค้กทั้งหมดที่คุณโพสต์? และตอนนี้คุณจะอวดรูปถ่าย

ใช่ฉันกำลังจะเตรียมสูตรดั้งเดิม ... เนื่องจากฉันไม่ได้ทำแพนเค้กมันฝรั่ง แต่ที่นี่ฉันเคยทำเค้กมันฝรั่ง (ไม่ใช่แพนเค้กมันฝรั่ง)แต่ดูเถิดฉันไม่คิดที่จะนำเค้กไปสู่สถานะแพนเค้กด้วยซ้ำ แต่ฉันตัดสินใจพลิกดูฟอรัมและเห็นสูตรของคุณในซีรั่ม ที่นี่เพื่อเธอ - แล้วฉันก็ยึดติด!
นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นทั้งหมด ...

โอ้มันเกิดขึ้นได้อย่างไร! หมายความว่าเซรั่มของดวงตาไม่ได้มีเพียงตัวเดียวสำหรับฉันฉันคิดว่ารอรอแพนเค้กที่สุกแล้วยังมีเวลาอีก

รสมันฝรั่ง - แพนเค้กแล้วบุล? เรามีใช่! มันอร่อยมาก)

ไม่มีกลิ่นหอมของแพนเค้กอย่างแน่นอน ... อามีกลิ่นหอมของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจากเตาอบ! ... Ah-ah-ah! เพลง!! เราเป็นแพนเค้ก (เหมือนแพนเค้ก) เรากินเฉพาะจากกระทะต้มน้ำให้ลวกแล้วเอานิ้วจิ้ม ... ดังนั้นทุกอย่างในภาพจึงเป็นของเหลือที่จะไปแทนขนมปังเป็นซุปกะหล่ำปลีหรือใส่ไส้ ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ..

ฉันคงสับสนในกลิ่น)))) ที่สำคัญคือ TASTY !!! ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดังนั้นเราแค่ดื่มด่ำกับน้ำเดือดจากกระทะ! เรียกน้ำซุปกะหล่ำปลี)))) ไม่งั้นเราลดของเราทันที

ไม่มีปัญหา! ซุปกะหล่ำปลีจะรอคุณอยู่เสมอ!

ขอบคุณสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย! ฉันอบภูเขา ความจริงทำแป้งตามปกติเติมน้ำเดือดด้วยโซดา .. แพนเค้กกับเวย์ก็ออกมาเป็นฟอง ระหว่างอบฉันกินไปสี่ชิ้น ตอนนี้ฉันจะทำซอสแฮร์ริ่งสำหรับพวกเขา ลูกชายคนโตที่ต้องเลี้ยง

[ลีนา]

ลีนาขอบคุณสำหรับรายงาน! ฉันยอมรับด้วยความยินดี: girl_love: ดีจังที่ฉันชอบทุกอย่าง!

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะทำอาหารพรุ่งนี้! บอกตามตรงว่าฉันคิดไม่ถึงว่าจะประดิษฐ์แพนเค้กแบบนี้ได้! เคารพ!

[ไอรา]

ไอราดังนั้นฉันจึงไม่ได้ประดิษฐ์)))) ฉันคัดลอกมาจากเพื่อนบ้านบนโต๊ะทำงานที่มีองค์ประกอบขององค์ประกอบ

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ Bulba เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติของเรา แล้วอาหารประเภทไหนที่เราไม่ปรุงจากมัน! แต่นี่คือแพนเค้กแบบบาง ...
ฉันเตรียมไว้วันนี้ฉันชอบมันมาก ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่มันจะดีกว่าสำหรับฉันที่จะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและแป้งมากขึ้นในกระทะเพื่อให้แพนเค้กหนาขึ้น
แห้งบางมากออกมาดังนั้นฉันจึงทำตามรสชาติของฉัน
สูตรถูกคั่นหน้าขอบคุณ ฉันจะทำอาหารเพิ่ม