ไอศกรีมมะนาวมะเขือเทศ

ไอศกรีมมะนาวมะเขือเทศ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
น้ำมะเขือเทศ 150 มล. หรือมะเขือเทศ
ครีม	150 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำมะนาว	มะนาว 1 ลูก
เนย	75 กรัม

วิธีทำอาหาร

• 	ฉันทำน้ำมะเขือเทศเอง สับมะเขือเทศปิดด้วยน้ำตาลและใส่ไฟช้า
  	หลังจาก 25 นาทีถูผ่านตะแกรง มันกลายเป็นน้ำผลไม้ที่อร่อยมาก
  	ผสมไข่กับน้ำตาลและน้ำมะนาว

• 	ใส่ไฟและปรุงอาหารจนครีมข้น
  	ใส่เนยผัดจนเนียน แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  	เติมน้ำมะเขือเทศและครีมลงในครีมที่เย็นแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่แข็ง

• การผสมผสานระหว่างครีมมะนาวกับน้ำมะเขือเทศทำให้ได้รสคาราเมลที่ไม่คาดคิด
• มันอร่อยมาก
• Bon Appetit ทุกคน

[olgea]

olgeaในที่สุดฉันก็เห็นไอศกรีมมะเขือเทศ! Olya ขอบคุณ !!!

เมื่อหลายปีก่อนขายไอศกรีมมะเขือเทศในเชเลียบินสค์สำหรับฉันแล้วมันอร่อยที่สุด! ตั้งแต่นั้นมามีคนพบเพียงคนเดียวที่เคยอาศัยอยู่ที่นั่นใครลองชิมและสำหรับเขาแล้วมันก็เป็นไอศกรีมที่อร่อยที่สุดด้วย! ดังนั้นใครก็ตามที่ฉันบอกทุกคนก็ประหลาดใจมาก คุณมาจาก Trans-Urals ดูเหมือนว่าจะเป็นภูมิภาค ...

และคุณยังมีมะเขือเทศ - เลมอนด้วยคุณต้องลองอย่างแน่นอน
Olya มีครีมมากแค่ไหน?

[ยาทาเทียน่า]

ยาทาเทียน่าฉันยังจำไอศครีมนี้ได้ตั้งแต่วัยเด็กเพียง แต่มันสว่างขึ้นสีแดงขึ้นและมีรสเปรี้ยว และเรายังมีสูตรสำหรับไอศกรีมมะเขือเทศในฟอรัมมีชื่อว่า "Mint Tomatoes Ice Cream" จาก Marina MariS

Olya มีครีมมากแค่ไหน?

ฉันเอาครีมของหมู่บ้านฉันกลัวที่จะจินตนาการว่ามันเป็นเปอร์เซ็นต์เท่าไหร่ ... และในความเป็นจริงแล้วในไอศกรีมยิ่งครีมมีความเหนียวมากเท่าไหร่ความสม่ำเสมอก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ฉันผสมมันเพียง 2 ครั้งและหลับไป และมันก็กลายเป็นผลึกเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด

ฉันโพสต์สูตรไอศกรีมมะเขือเทศไว้ที่นี่ด้วยเช่นมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่มะเขือเทศลูกพลัมและ Caprese

[MariS]

Olya น่าสนใจ
ฉันอ่านจากใครบางคนในความทรงจำของ LJ เกี่ยวกับไอศกรีมโซเวียตและเกือบจะมีการพูดถึงมะเขือเทศที่น้ำตาไหล แต่ฉันนึกไม่ออกว่ารสชาติ ... แม่นยำกว่านั้นฉันสามารถจินตนาการถึงรสชาติของมะเขือเทศมากเกินไป ... สนุกจริงๆ
ฉันติดอยู่ในรูปถ่ายของ Marina -MariS ในตัวเธอ มะเขือเทศคาราเมลกับไอศกรีมรสเปรี้ยวมีเชอร์รี่ตัวเล็ก ๆ ที่เย้ายวน แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ
และก่อนหน้านี้ ไอศกรีม "Mint Tomatoes" ฉันไปไม่ถึงเลยฉันเพิ่งอ่านและมีสาว ๆ หลายคนที่จำรสชาติของไอศกรีมมะเขือเทศได้ ...

ไอศกรีมมะเขือเทศ - มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่มะเขือเทศลูกพลัมและคาปรีเซ่

ใช่ฉันอ่านพวกเขาด้วยเช่นกันสูตรอาหารที่อร่อยมาก ขอบคุณ.

มีสาว ๆ หลายคนที่จำรสชาติมะเขือเทศมอร์จกินได้ ...

ใช่มีพวกเราหลายคนเป็นแบบนั้น มันไม่หวานมากไม่เหมือนไอศครีมและสำหรับฉันที่เป็นภูมิแพ้พ่อแม่ของฉันอนุญาตให้กินบ่อยกว่านี้มาก