โซลิยานกาจอร์เจียในหลายผู้เล่น (Panasonic SR-TMH 18)

โซลิยานกาจอร์เจียในหลายผู้เล่น (Panasonic SR-TMH 18)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
เนื้อวัว	500 ก
หัวหอมใหญ่	2 ชิ้น
แตงกวาดอง (บาร์เรล)	3 ชิ้น
มะเขือเทศบด	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไวน์แห้ง	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
หรือน้ำส้มสายชูองุ่น (แอปเปิ้ล)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	ฟัน 2-3 ซี่
พริกไทยดำ khmeli-suneli
ผักชีฝรั่งสดหรือแช่แข็งผักชี
ทอดน้ำมัน

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 * 2 แล้วทอดพร้อมกับหอมใหญ่สับละเอียดในเบเกอรี่ ฉันทิ้งเวลาเริ่มต้นไว้ 40 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศบดแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เติมน้ำหรือน้ำซุป 2 แก้วไวน์ (น้ำส้มสายชู) แล้วเข้าสู่โหมด STEERING เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง บางที 1 ชั่วโมงจะเพียงพอถ้าเนื้อยังเด็กหรือนุ่มกว่านี้ (เช่นส่วนของไต)
• สิบนาทีก่อนสิ้นสุดโหมด STEWING ให้ใส่เครื่องเทศกระเทียมสมุนไพร เกลือเพื่อลิ้มรส
• โรยด้วยสมุนไพรสดที่สับเมื่อเสิร์ฟ
• จานนี้กินเป็นอาหารจานเดียวโดยไม่มีเครื่องเคียงปรากฎว่าเป็นซุปข้นโดยทั่วไปคือซอสที่มีเนื้อสัตว์
• ความคิดเห็นของฉัน... ปกติเราจะกินฮอดจ์พอดจ์นี้พร้อมกับข้าว (เป็นภาษารัสเซีย)
• ฉันยังเพิ่มใบโหระพาแห้งและพริกขี้หนูป่น ฉันมีไวน์แดง Saperavi (จอร์เจีย) คุณสามารถเติมด้วยสีขาวและไวน์หรือในกรณีที่รุนแรงน้ำส้มสายชูธรรมดา (เจือจาง) น้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มเครื่องเทศพิเศษให้กับจาน แทนปริมาณ ฉันใช้พาสต้าต้มน้ำมะเขือเทศแบบโฮมเมดในฤดูร้อนฉันปรุงด้วยมะเขือเทศสด

นี่คือเลนชิกและตาของฉันก็มาถึงเกลืออันรุ่งโรจน์ของคุณ! ขอบคุณ! ฉันอยากจะทำอาหารในวันพรุ่งนี้และดูแล้วก็ทึ่ง - สูตรของคุณ !!!

ฉันชอบอาหารจอร์เจียมาก (ฉันอาศัยอยู่ในจอร์เจียเป็นเวลา 9 ปี) ฉันจำได้ว่าพวกเขากิน salyanka กับ lavash จุ่มลงในน้ำเกรวี่! MMMM อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร

[Irina]

ฉันชอบอาหารจอร์เจียมาก (ฉันอาศัยอยู่ในจอร์เจียเป็นเวลา 9 ปี) ฉันจำได้ว่าพวกเขากิน salyanka กับ lavash จุ่มลงในน้ำเกรวี่! MMMM อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร

Irinaขอบคุณเช่นกันสำหรับคำพูดที่ดีของคุณ! ยินดีที่ได้รู้จักคู่ชีวิตของคุณ!
ฉันยังมีอาหารจอร์เจียนิดหน่อย ตามลิงค์สีฟ้าด้านล่าง ..

ขอบคุณสำหรับคำเชิญฉันได้ทำบุ๊กมาร์กเตรียมหม้อต้มสามีของฉันชื่นชมมันทำหน่วยในหม้ออัดแรงดันอย่างมีรสนิยม!