กะหล่ำปลีฟักทองชุบแป้งทอด

กะหล่ำปลีฟักทองชุบแป้งทอด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลี 200 กรัม
ฟักทอง 150 กรัม
1 หัวหอม (หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ )
1 โต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
ไข่ 1 ฟอง
1 โต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้งหนึ่งช้อน
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สมุนไพร - เครื่องปรุง: แกงกะหรี่สมุนไพรโพรวองซ์ (ไม่จำเป็น)
แป้ง 175 กรัม + ผงฟูระดับหนึ่งช้อนชา
เบคอน 125 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร

• ต้มกะหล่ำปลีและฟักทองจนนิ่มในกระทะเปิดหรือนึ่งได้ดีกว่า โยนในกระชอนเย็นเล็กน้อยและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากัน แป้งหนาไม่ไหลออกจากช้อนคุณต้องช่วยด้วยนิ้วของคุณ
• ตัดเบคอน (โดยเฉพาะไม่ต้องใช้น้ำมันหมู) เป็นก้อนเล็ก ๆ ม้วนแป้งแล้วใส่แป้งลงไป ทอดในน้ำมันพืชร้อนด้วยไฟปานกลางจนได้สีน้ำตาลตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวขูดกับคอทเทจชีสและสมุนไพรหรือแค่ครีมเปรี้ยว สามีกินโดยไม่ใส่ครีมเปรี้ยวกล่าวว่าเขาไม่ต้องการทำให้รสชาติของแพนเค้กเสียไป : ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

11 ชิ้น.

พวกเขาปรุง Borscht หรือซุปกะหล่ำปลีและทิ้งกะหล่ำปลีไว้ชิ้นหนึ่ง "ไม่อยู่ที่นี่หรือที่นั่น" อย่าทิ้งมันไป! ;) ทำแพนเค้ก เนื่องจากฟักทองเป็นงานอดิเรกสุดท้ายของฉันฉันจึงทำมันด้วยฟักทอง แต่แพนเค้กกะหล่ำปลีแท้ก็อร่อยมากเช่นกัน! : nyam: