ขาไก่ "ขากล้วย"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาไก่	2 ชิ้น
กล้วย	2 ชิ้น
เกลือ
พริกไทยดำพริกขี้หนู

วิธีทำอาหาร

นี่คือขาไก่ที่มีความประหลาดใจอยู่ข้างใน สิ่งที่คุณต้องมีคือขาขนาดกลางสองสามลูกและกล้วยสองลูก นี่เป็นหนึ่งในชุดค่าผสมที่คาดไม่ถึงซึ่งสร้างความพึงพอใจและเป็นแรงบันดาลใจให้ทำอาหารซ้ำอีกครั้ง ปรากฎว่าง่ายแสนง่าย!
และอร่อยมาก!
1. นำขาไก่ออกจากกระดูก เอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังพยายามให้มันเหมือนเดิม
2. ขูด "ถุง" ไก่ด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ใส่กล้วยทั้งลูกหรือส่วนหนึ่งของกล้วยในแต่ละเมล็ดแทนเมล็ด (ขึ้นอยู่กับขนาดของขาและกล้วย)
3. โรยขาแต่ละข้างด้วยน้ำมันพืชแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น
4. ใส่ม้วนลงบนถาดอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 190C ประมาณ 40 นาที จากนั้นตัดฟอยล์ด้านบนและอบขาจนเป็นสีน้ำตาลทอง

บันทึก

ที่มา: LJ kralja kralja

celfh

Luysia สูตรที่น่าสนใจมากดูสวยงาม
หลังจากบทเรียนของ Manyashin คุณฆ่าไก่อย่างเชี่ยวชาญ
แต่รสชาติเป็นอย่างไร? ไก่กับกล้วย?

Luysia

เซลฟี่ นี่คือชั้นเรียนเตรียมไก่ของ Manyashin! นั่นคือสำหรับผู้ที่ไม่รู้สึกแข็งแรงที่จะผ่าไก่ทั้งตัว

รสชาติเหมือนไก่และกล้วย แต่มันน่าทึ่งมากที่ทั้งสองรสชาติรวมกัน ฉันชอบมันจริงๆ.

ผู้เขียนแนะนำให้อบด้วยกระดาษรองอบ แต่ฉันชอบอบด้วยกระดาษฟอยล์มากกว่า (น่าจะใส่ใจที่สุดสังเกตว่ารูปภาพมาจากการทำอาหารสองวันที่ต่างกัน)

celfh

ข้อความอ้างอิง: Luysia

น่าจะใส่ใจที่สุดสังเกตว่ารูปภาพมาจากการทำอาหารสองวันที่แตกต่างกัน)

แน่นอนว่าฉันไม่ใช่คนที่เอาใจใส่มากที่สุด แต่ฉันสังเกตเห็นว่าไก่ถูกโรยด้วยเครื่องเทศบนกระดาษเป็นครั้งแรกและในภาพถัดไปมันเก่าแก่ แต่ในกระดาษฟอยล์ฉันตัดสินใจว่าภาพไม่เรียงลำดับที่ถูกต้อง
ฉันจะต้องลองไก่กับกล้วย

Luysia

ข้อความอ้างอิง: celfh