พายน้ำมันมะกอก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	150 ก
นม	75 ก
น้ำมันมะกอก	75 ก
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล (รวมทั้งวานิลลา)	100 กรัม
ผงฟู	0.5 ซอง
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ถั่วสน	70-100 กรัม

วิธีทำอาหาร

อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นผู้เขียนสูตรจึงยืนยันและฉันก็เช่นกัน
ชั่งแป้งเกลือผงฟูและผสมในชามเดียว
เราชั่งน้ำตาล เทวานิลลา 1 ถุงใส่น้ำหนักที่เหลือลงไป
ตีไข่กับน้ำตาลจนขาว (ตีด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำพร้อมหัวตี) ใส่นมและเนยแล้วตีอีกครั้งจนเนียน เราเริ่มใส่แป้งด้วยผงฟูและนวดแป้งทีละน้อย เติมถั่วไพน์ 2/3 เม็ดสุดท้ายผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือเดียวกัน
เทแป้งลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกโรยถั่วที่เหลืออีกสามส่วนไว้ด้านบน
เราเข้าร่วมโปรแกรม "Baking" เป็นเวลา 65 นาที
นำออกมาแช่เย็นบนตะแกรงใช้กับกาแฟชาหรืออะไรก็ได้ตามชอบ!

เวลาเตรียม:

70-75 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผู้เล่นหลายคน

อาหารประจำชาติ

อิตาเลียน

บันทึก

นี่เป็นสูตรที่รู้จักกันดี (และประสบความสำเร็จ) สำหรับ Belonica (ในโลกของ Veronica Belotserkovskaya) ซึ่งต้องขอบคุณเธอมาก! คุณจะพบสัดส่วนทั้งหมดที่เหมาะสำหรับเตาอบและรูปแบบขนาดใหญ่บนเว็บไซต์ แต่ฉันเพิ่งจะนับและลองใช้พายนี้ในหลายผู้เล่น เนื่องจากฉันกินมันอย่างแท้จริงในวันพฤหัสบดีในรุ่นเตาอบฉันสามารถพูดได้ว่าของฉันมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือด้านบนของแสง รสชาติกลายเป็นหนึ่งต่อหนึ่ง บางทีมันอาจจะมีประโยชน์เมื่อไม่มีเตาอบอยู่ในมือ ฉันจะไปเที่ยวพักผ่อนที่ไหนฉันจะมีเตากับเตาเท่านั้น ฉันจะเอาการ์ตูนไปด้วยแน่นอน ดังนั้นฉันจึงรวบรวมสูตรอาหารสำหรับโอกาสเช่นนี้ - สำหรับทุกโอกาส

ป.ล. ฉันลืมเตือนคุณ: ฉันมีพานาโซนิคขนาดเล็ก 2.5 ลิตร ฉันคิดว่าคุณสามารถทำเต็มส่วนได้อย่างปลอดภัยใน multicooker ขนาดใหญ่ (ฉันมีครึ่งหนึ่งอยู่ที่นี่) หากเศษมีความชื้นเล็กน้อยแสดงว่านี่ไม่ใช่เรื่องรอง แต่ค่อนข้างตรงกันข้ามโดยตัดสินจากรูปถ่ายของผู้เขียนสูตร