แพนเค้กมะเขือเทศ - สควอชกับซอสครีมช็อกโกแลต

แพนเค้กมะเขือเทศ - สควอชกับซอสครีมช็อกโกแลต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
บวบ	ฉันมีตูดที่เล็กมาก
มะเขือเทศ	5 รายการ
ไข่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ชม
แป้ง (น้ำหนักขึ้นอยู่กับมวลบวบ)	250 ก
โซดาสแลค	0.5 ช้อนชา
สำหรับซอส:
น้ำตาล	2/3 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว	1 แก้ว
วนิลา
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	100 กรัม
นม	250 ก
ถ้ามีก็ควรใส่เนยโกโก้สักชิ้น แต่ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะอบแพนเค้กบวบ และบวบก็เป็นเพียงหนึ่งเดียวและยังคงอยู่ ... ฉันเปิดตู้เย็น แล้วมะเขือเทศก็เตะตาฉัน ซื้อมาสำหรับสลัด แต่ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัน เนื่องจากมีเนื้อแห้งมาก แทบไม่มีน้ำผลไม้ คุณรู้ไหมว่ามะเขือเทศนิ้วเหล่านี้จากสาธารณรัฐเบลารุส ... คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าแย่กว่านั้น แต่ไม่มีคนอื่นอยู่ในร้าน
• ฉันลวกมะเขือเทศและปอกเปลือกออก ฉันถูชิ้นบวบบนกระต่ายขูด มะเขือเทศบด ส่วนผสมทั้งหมดผสม ให้มันยืนเป็นเวลา 30-40 นาที ฉันอบแพนเค้ก แพนเค้กนุ่มมาก! อร่อยและสวยงามมาก ฉันจะปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศธรรมดาและไม่มีบวบ เนื่องจากง่ายกว่าและถูกกว่าที่จะซื้อในฤดูหนาว กินกับซอสช็อคโกแลตและครีมเปรี้ยว
• ฉันทำซอสแบบนี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงจนข้น หากคุณมีก้อน - เครื่องปั่นเพื่อช่วย จากนั้นเทลงในขวดจากใต้นูเทลล่า ทีมฟุตบอลของฉัน (ตามที่ Ksyusha Omelkina เรียกพวกเขา) ยังไม่ได้ลองทีมอื่น ดังนั้นมันจึงผ่านไป

บันทึก

และนี่คือนักชิมหลักของฉัน ผู้เชี่ยวชาญด้านแพนเค้ก.

ปรุงอาหารด้วยความรักและอารมณ์ขัน!