Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด)

ลูดาฉันเข้าใจฉันล้อเล่นแบบนั้น! ไม่พวกเขาไม่ได้กัดฉันเป็นเพื่อนกับพวกเขา ฉันไม่มีเวลาทำอะไรฉันจะเป็น krvtit พรุ่งนี้เช้าห่อเป็นแผ่นตอนกลางคืน - แห้งเร็ว แน่นอนฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความประทับใจของฉัน แต่นี่เป็นชาครั้งแรกและครั้งสุดท้ายของปีนี้ - ฉันกลัวการบาดเจ็บมันยากที่จะรับมันในพื้นที่ขรุขระ ไม่มีอะไรเหลือเพียง 9.5 เดือนจนถึงฤดูกาลหน้า!

เวโรนิกาใช่ ... ฉันเข้าใจแล้ว ... แต่ฉันก็แปลกใจเหมือนกัน - ฉันปีนขึ้นไปบนดอกไม้อย่างไม่สุภาพและผึ้งก็หลีกทาง ... สุภาพ

ห่อด้วยแผ่นสำหรับคืน - แห้งเร็ว

ใช่ตอนนี้อบอุ่นแล้ว และฉันชงชาเมื่ออากาศเย็นและชื้นดังนั้นจึงต้องใช้เวลานานในการทำให้แห้ง

ไม่มีอะไรเหลือเพียง 9.5 เดือนจนถึงฤดูกาลหน้า!

แค่ ...

ฉันต้องการเพิ่มว่าชาที่อร่อยมากนั้นได้มาจากส่วนผสมของ lofant aniseed และ tarragon (ใบ)
ทุกอย่างเสร็จสิ้นตามที่อธิบายไว้สำหรับ fireweed

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาฉันได้ดูบทความแนะนำของคุณเกี่ยวกับชาแล้วเป็นการยากที่จะยอมรับว่าอุณหภูมิในการหมักที่เหมาะสมคือ 30 องศา ที่อุณหภูมินี้ความเป็นไปได้สูง หลังจากเวลาผ่านไประยะเวลาหนึ่งใบจะถูกปกคลุมด้วยเชื้อรา ทุกคนเลือกเส้นทางของตัวเองว่าใครชอบอะไร ฉันได้อธิบายวิธีการที่ฉันใช้และให้ผลลัพธ์เชิงบวกที่เป็นรูปธรรม โชคดี!

[Lohhersonskiy]

ฉันได้ดูบทความแนะนำของคุณเกี่ยวกับชาแล้วเป็นการยากที่จะยอมรับว่าอุณหภูมิในการหมักที่เหมาะสมคือ 30 องศา

Lohhersonskiyนี่ไม่ใช่บทความ แต่เป็นเพียงสูตรอาหาร แต่ 30 * ไม่ใช่ตัวเลขที่ถ่ายจากเพดาน ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่ 30 * แต่น้อยกว่า - ตั้งแต่ 22 ถึง 26 * หากคุณอ่านสูตรอย่างละเอียดแสดงว่าทุกอย่างมีเหตุผล (ขึ้นอยู่กับการผลิตชาแบบดั้งเดิม)

ที่อุณหภูมินี้ความเป็นไปได้สูง หลังจากเวลาผ่านไประยะเวลาหนึ่งใบจะถูกปกคลุมด้วยเชื้อรา

ชาที่หมักนานจะถูกปกคลุมไปด้วยรา เราไม่หมักนานเกิน 1.5 วันเพื่อไม่ให้สูญเสียความหอมของชา ช่วงนี้เขาไม่มีเวลาปั้น ตลอดระยะเวลา 4 ปีของการชงชาไม่เคยมีรา

ทุกคนเลือกเส้นทางของตัวเองว่าใครชอบอะไร ฉันได้อธิบายวิธีการที่ฉันใช้และให้ผลลัพธ์เชิงบวกที่เป็นรูปธรรม โชคดี!

ตกลง! และฉันเคารพประสบการณ์ของคุณ! และขอให้คุณโชคดี!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาดูสิว่าสามีพิมพ์ผิดหรือเปล่า? เขาบอกว่ายังมีชาอีวานอีกจำนวนมากที่ยังไม่ผลิดอกดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะเก็บในปีนี้เช่นกัน เห็นได้ชัดว่าฤดูร้อนผ่านเราไปแล้วนั่นเป็นสาเหตุที่กระบวนการออกดอกใช้เวลานานมาก))

[Olga]

Olgaพวกเขามากที่สุด! Topsiiiii! ยินดีด้วย! ดังนั้นคุณจะอยู่กับชา สามีทำได้ดีมาก! สวัสดีเขา!
แต่คุณยังเก็บใบสำหรับชงชาตามปกติ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณจากสามีของฉัน))) เขาบอกว่ายังพิมพ์ได้ เยี่ยมมากไม่งั้นรอถึงปีหน้า ...

[Olga]

Olgaเพื่อสุขภาพของคุณ! ตอนนี้สิ่งสำคัญคือการชงชา โชคดี!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา,

และฉันบินไปพร้อมกับชานี้เมื่อวานฉันปีนขึ้นไปบนดินแดนทั้งหมดของฉันไม่มียอดเลยเกือบจะเป็นดอกไม้ด้วยและฉันก็ไม่ได้ทำให้แห้งด้วยซ้ำ

[ลุดมิลา]

"ทุกอย่างเป็นธรรมที่นั่น (ขึ้นอยู่กับการผลิตชาแบบดั้งเดิม)"
ฉันไม่อยากดูน่าเบื่อ แต่ฉันไม่สามารถนิ่งเฉยได้เนื่องจากไม่มีเหตุผลสำหรับสูตรอาหารเหล่านี้ ฉันดูอุณหภูมิการหมักบนอินเทอร์เน็ตโดยเฉพาะเช่นก่อนที่ยาสูบจะถูกหมักที่อุณหภูมิ 30 * ที่อุณหภูมินี้เวลาในการหมักอย่างน้อย 30 วัน! ยิ่งไปกว่านั้นหากการหมักดำเนินไปที่ 22 ... 26 องศา (เช่นที่อุณหภูมิห้อง) กระบวนการหมักควรใช้เวลานานกว่ามากและโดยทั่วไปจะมีคำถามเกิดขึ้นว่าสามารถเรียกว่ากระบวนการหมักได้หรือไม่ ลุดมิลาขอโทษฉันจะไม่ทำให้คุณหวาดกลัวเกี่ยวกับการหมักอีกต่อไป แข็งแรง!

[Lohhersonskiy]

Lohhersonskiyคุณจะต้องลองวิธีของคุณแม้ว่าตอนนี้อาจจะเก็บได้เพียงใบไม่มีดอกตูมอีกต่อไป ...

[ลิลลี่]

ลิลลี่ในความคิดของฉันมันอยู่ในใบไม้ที่พลังการรักษาทั้งหมดของไฟร์วีดนั้นเข้มข้น ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีดอกตูมและเก็บใบแต่นี่เป็นอีกปัญหาหนึ่ง - ในขณะนี้ใบไม้มีข้อบกพร่องอยู่แล้วดังนั้นเมื่อเก็บรวบรวมคุณต้องใส่ใจกับใบไม้ที่ปราศจากตำหนิ (สีเหลืองจุดสีดำ ฯลฯ ) คุณเขียนว่า "ทางของคุณ" วิธีนี้ไม่ใช่ของฉันฉันศึกษาปัญหาในการชงชาจากไฟร์วีดและรวบรวมสิ่งที่ฉันเห็นว่าเหมาะสม ตอนแรกฉันสงสัยเกี่ยวกับการแช่แข็งไฟร์วีดในช่องแช่แข็ง แต่หลังจากการทดสอบฉันเชื่อว่าการแช่แข็งจะช่วยขัดขวางโครงสร้างของใบไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและทำให้การหมักมีประสิทธิภาพมากขึ้น และขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด โชคดี!

[Lohhersonskiy]

Lohhersonskiyทุกสูตรก็มีสิทธิที่จะมีชีวิตเช่นกัน

[Lohhersonskiy]

มันอยู่ในใบไม้ที่พลังในการรักษาทั้งหมดของไฟร์วีดนั้นเข้มข้น

Lohhersonskiyหัวข้อนี้มีไว้สำหรับชาเป็นเครื่องดื่มสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันไม่ใช่การชงยา หากคุณได้รับการบำบัดด้วยชาอีวานจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวหญ้าด้วยวิธีคลาสสิกและไม่ทราบว่าอุณหภูมิใดที่ดีกว่าในการหมักวัตถุดิบ มีศาสตร์แห่งชีวเคมีซึ่งมีการค้นพบมานานแล้วว่ากระบวนการต่างๆเกิดขึ้นอย่างไรที่ไหนและเมื่อใด และบางครั้งเราก็มาอยู่ที่นี่โดยไม่มีวิทยาศาสตร์ว่ามันอร่อยขนาดไหน ...

เรียน Veronica ก่อนที่คุณจะเขียนเรื่องไร้สาระคุณควรศึกษาปัญหา ความจริงก็คือการดื่มชาจากไฟร์วีดที่ไม่ผ่านการหมักไม่เพียง แต่มีรสจืดเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ชาวิลโลว์ที่ไม่ผ่านการหมักมีสารอัลคาลอยด์ pyrrolizidine การดื่มเป็นประจำอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับตับ
ขอให้โชคดีเวโรนิก้า ฉันขอให้คุณมีความสุขและความรัก!

[Lohhersonskiy]

Lohhersonskiyประการแรกโทนนี้ไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับเราเลยทั้งในไซต์และในหัวข้อชา ได้แก่ !
ประการที่สองเรามีแพทย์และเภสัชกรที่จริงจังในหัวข้อของเรา พวกเขาเตรียมชาโดยใช้เทคโนโลยีนี้ รู้เกี่ยวกับสมุนไพรและวิธีการใช้เกือบทุกอย่าง พวกเขาดื่มชาเองและให้คำแนะนำผู้อื่น
ประการที่สาม เราหมักไฟร์วีด... ทุกที่มีการกล่าวกันว่าการหมักจะดำเนินการก่อนที่จะมีกลิ่นหอมของฟลอรัลฟรุตตี้ที่เข้มข้นเป็นครั้งแรก เรามีหนึ่ง
ประการที่สี่เมื่อทำอาหาร ชาวิลโลว์หมัก ฉันอาศัยบทความของ Odintsov ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Science and Life เมื่อนานมาแล้วเมื่อการเซ็นเซอร์ยังคงมีผลบังคับใช้ (มีลิงก์ไปยังบทความในสูตรอาหาร)
ประการที่ห้า คุณไม่ได้ให้เหตุผลที่ร้ายแรงใด ๆ สำหรับวิธีการของคุณ... ลิงก์ที่คุณให้จะแสดงได้ทุกที่ แต่ไม่ใช่ข้อมูลที่ร้ายแรงเกี่ยวกับชา เห็นได้ชัดว่านี่คือสิ่งที่คล้ายกับ LJ แต่สำหรับฉันคนจีนมีอำนาจในเรื่องของการชงชามากกว่าบล็อกเกอร์ ..
ประการที่หกผู้ที่ชื่นชอบชาอีวานเกือบทั้งหมดในรัสเซียหมักชาโดยใช้เทคโนโลยีนี้ ฉันไม่ได้บอกว่าเทคโนโลยีของคุณผิดและฉันไม่ได้วิจารณ์มันปฏิบัติต่อคุณด้วยความเคารพ ฉันขอให้คุณแสดงสิ่งเดียวกันกับสมาชิกของฟอรัมของเรา
ประการที่เจ็ด คุณกำลังเปรียบเทียบกับการหมักยาสูบ ... เราเตรียมชาตามเทคโนโลยีการชงชาแบบคลาสสิก ลิงก์ไปยังหนังสือของนักเขียนชาวจีนเกี่ยวกับชามีให้ที่ส่วนท้ายของสูตร
ประการที่แปดเราดื่มชาเป็นเวลานานและสุขภาพของเราก็จะดีขึ้นเท่านั้น และนี่เป็นข้อสังเกตโดยสมาชิกทุกคนในฟอรัม
ประการที่เก้าฉันขอกราบคุณและขอให้คุณพบกับสิ่งที่ดีที่สุดจากก้นบึ้งของหัวใจ

[Lohhersonskiy]

ความจริงก็คือการดื่มชาจากไฟร์วีดที่ไม่ผ่านการหมักไม่เพียง แต่มีรสจืดเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ชาวิลโลว์ที่ไม่ผ่านการหมักมีสารอัลคาลอยด์ pyrrolizidine

Lohhersonskiy,
"ในการค้นหาอัลคาลอยด์

ในขั้นต้นผู้เขียนสนใจเฉพาะองค์ประกอบทางเคมีของพืชที่อธิบายไว้เท่านั้นเนื้อหาของอัลคาลอยด์ pyrrolizidine (PA) ในพวกมันมีพิษที่รุนแรง พืชที่มีส่วนผสมของ PA ทั้งหมดถูกห้ามโดยแผนกเภสัชตำรับของเยอรมันเพื่อใช้ในทางการแพทย์ซึ่งทำให้นักกายภาพบำบัดไม่พอใจอย่างมาก ในโกลเด้นรอดที่มีกลิ่นหอมสารพิษเหล่านี้น่าจะไม่ใช่ เป็นไปได้ที่จะหางานที่ได้รับการชี้แจงเป็นพิเศษสำหรับ Goldenrod ต้นหรือมิถุนายน (Solidago juncea)
อย่างไรก็ตามข้อมูลเกี่ยวกับไซเปรสซึ่งตกอยู่ในบัญชีดำของเยอรมันนั้นไม่มีอยู่ในวรรณกรรม มีการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของชาวิลโลว์ด้วยเหตุผลหลายประการ แต่ไม่พบ PAยิ่งไปกว่านั้นมีการพิสูจน์แล้วว่าไฟร์วีด (อย่างแม่นยำมากขึ้นคือส่วนหนึ่งของแทนนิน) มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง คุณสมบัตินี้มีความสำคัญในทางปฏิบัติ ที่ All-Russian Institute of Medicinal and Aromatic Plants (VILAR) มีการเพาะปลูกไฟร์วีด แต่ไม่ใช่พันธุ์ที่เราทุกคนรู้จักไม่ใช่ดอกไม้สีชมพูเข้ม แต่เป็นดอกสีขาว สายพันธุ์นี้ถูกค้นพบโดยการสำรวจในภูมิภาค Velikiye Luki Albino fireweed มีโพลีฟีนอลมากกว่าเล็กน้อยในเศษส่วนที่ต้องการและไม่มีสีย้อมแอนโธไซยานิน เป็นที่เข้าใจกันว่าต้องใช้รีเอเจนต์น้อยลงเพื่อลดสีของการเตรียมสีขาวในระหว่างการทำให้บริสุทธิ์
ยังคงสันนิษฐานได้ว่าเนื้อหาของ PA ใน fireweed ไม่มีนัยสำคัญ (ถ้ามี) เป็นไปได้ว่าสถานการณ์ที่นี่จะเหมือนกับโบราจ (หรือที่เรียกว่าหญ้าแตงกวา) โบราโกมี PA เพียง 0.001% และในเยอรมนีไม่สามารถรักษาได้ แต่ใช้เป็นอาหารได้ - โปรดมากเท่าที่คุณต้องการ "
A.S Sadovsky ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์เคมี

[ทาทา]

ทาทาขอบคุณสำหรับลิงค์ แต่คุณไม่ได้ข้องแวะกับความจริงที่ว่าชาไฟวีดไม่มีรสชาติหรือกลิ่นอย่างแน่นอน ถ้าคุณแค่กินหญ้า ไม่หมัก

[ลุดมิลา]

เเพง ลุดมิลาดื่มชาในแบบที่คุณชอบ ฉันไม่สนใจเรื่องนั้น คุณแสดงความคิดเห็นกับฉันว่าคำตอบของฉันสำหรับ Veronica นั้นเขียนด้วยน้ำเสียงที่ไม่เป็นที่ยอมรับในขณะที่คุณไม่ได้สังเกตว่าคำตอบของฉันไม่มีอะไรมากไปกว่าปฏิกิริยาที่เพียงพอต่อความคิดเห็นของ Veronica
ตัวอย่างกับยาสูบที่ฉันให้เพื่อแสดงให้เห็นว่าการหมักที่อุณหภูมิ 30 องศานั้นใช้เวลานาน และไฟร์วีดก็ไม่มีข้อยกเว้น

[Lohhersonskiy]

ชาไฟวีดไม่มีรสหรือกลิ่นอย่างแน่นอน ถ้าคุณแค่กินหญ้า ไม่หมัก

Lohhersonskiy,

เราหมักไฟร์วีด ทุกที่มีการกล่าวกันว่าการหมักจะดำเนินการก่อนที่จะมีกลิ่นหอมของฟลอรัลฟรุตตี้ที่เข้มข้นเป็นครั้งแรก เรามีหนึ่ง

การจัดหาไฟวีดเป็นวัตถุดิบในการรักษาโรคเป็นอีกหัวข้อหนึ่ง
และนี่คือคำพูดของคุณ

เเพง ลุดมิลาการหมักที่อุณหภูมิ 30 องศาใช้เวลานาน

ดังนั้นจึงมีการหมัก

[ทาทา]

ทาทา, ทำได้ดี! พวกเราที่มีแนวคิดเสรีนิยมรู้สึกอายที่จะตอบให้ตรงกว่านี้และบางครั้งก็จำเป็นมาก! ผู้เขียนข้อความเกี่ยวกับแคมเปญไม่ได้อ่านสูตรการทำอาหารของเราหรือโดยผิวเผินหากเขาขัดแย้งกับตัวเอง
สุภาพสตรีขอแสดงความยินดี! เห็นได้ชัดว่าเรามีเภสัชกรอีกคนใช่ไหมทาทา? ไม่ว่าในกรณีใด ๆ - ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ

[เวโรนิกา]

คำตอบของฉันไม่มีอะไรมากไปกว่าการตอบสนองอย่างเพียงพอต่อความคิดเห็นของ Veronica

เรียนชงชา! คุณจะอ่านความคิดเห็นของเวโรนิกาอย่างใจเย็นมีอัธยาศัยดีและคุณจะไม่สังเกตเห็นแม้แต่เงาของน้ำเสียงที่ไม่พึงประสงค์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณอ่านด้วยตัวเองอย่างไรโพสต์ของ Veronica เขียนด้วยน้ำเสียงที่เป็นมิตรมาก
เราไม่ได้ดื่มชาแบบเดิม ๆ อย่างต่อเนื่องชาของอีวานในวันนี้ราสเบอร์รี่ในวันพรุ่งนี้แล้วก็ชาที่แตกต่างกันอีกเป็นโหล ฉันเกิดและเติบโตในหมู่บ้านทางตอนเหนือดังนั้นบรรพบุรุษที่ห่างไกลของฉันทุกคนจึงดื่มชาอีวานมาตลอดชีวิตทำเครื่องดื่มผลไม้จากลิงอนเบอรี่และแครนเบอร์รี่ดื่มชากาแม้กระทั่งพ่อของฉัน (เขาอายุ 87 ปี) จำได้จากปู่ของเขาว่า พวกเขาดื่มชาอีวาน ... พ่อของฉันยังไม่ดื่มชาที่ซื้อมาเขาต้องเจือจางผลเบอร์รี่หรือดื่มชาของฉันด้วยความยินดี
และ เวโรนิกา เรามีบุคคลที่น่านับถือซึ่งรู้มากเกี่ยวกับประโยชน์ของพืชและกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักและไม่เพียงเท่านั้นและเธอไม่ใช่มือสมัครเล่นในพื้นที่นี้ แต่เป็นบุคคลที่มีวุฒิทางวิทยาศาสตร์
Lohhersonskiyฉันไม่สามารถเรียกชื่อคุณมาหาเราที่นี่ได้เพียงแค่ไม่มีอาการประหม่าการสนทนาที่เงียบสงบและการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการชงชาอีวานที่แตกต่างกันสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยจะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนเท่านั้น

[Elena kadiewa]

Elena kadiewa, ขอบคุณ. ไม่ฉันไม่ใช่เภสัชกร เป็นเพียงการที่ผู้เขียนไม่ได้คิดเกี่ยวกับสิ่งที่เขาเขียนหรือเขียนโดยไม่ต้องคิด

[Lohhersonskiy]

Lohhersonskiyใช่ฉันศึกษาปัญหา ... เป็นเวลาห้าปีครึ่ง และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าถ้าคนรัสเซียสร้างมันขึ้นมาในศตวรรษที่ 21 และไม่เสียชีวิตจากการบริโภคชา Koporye ซึ่งเตรียมมาตั้งแต่สมัยโบราณโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับที่เราและไม่เพียง แต่เราเท่านั้นที่ยึดมั่น แล้วนี่พูดอะไรบางอย่างขออภัยฉันจะไม่เจาะลึกเข้าไปในป่าของปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมักแม้ว่ามันจะเรียบง่ายก็ตาม ดังนั้นคุณสามารถเขียนกะหล่ำปลีดองได้ว่าเป็นอันตรายมาก
และขอให้มีความรักและมีความสุข - ขอบคุณ ตามที่พวกเขากล่าวความปรารถนาที่มีต่อใครบางคนจะกลับคืนสู่ผู้ที่ปรารถนา

[ฉันไม่สนใจเรื่องนั้น]

เรียนคุณ Lyudmila ดื่มชาในแบบที่คุณชอบ ฉันไม่สนใจเรื่องนั้น. คุณตั้งข้อสังเกตกับฉันว่าคำตอบของฉันสำหรับ Veronica นั้นเขียนด้วยน้ำเสียงที่ไม่เป็นที่ยอมรับในขณะที่คุณไม่ได้สังเกตว่าคำตอบของฉันไม่มีอะไรมากไปกว่า การตอบสนองที่เพียงพอ ต่อความคิดเห็นของ Veronica

Lohhersonskiyแต่ฉันสนใจว่าผู้ใช้ฟอรัมดื่มชาประเภทใดดังนั้นฉันจึงศึกษาปัญหานี้อยู่ตลอดเวลา เราทักได้ทุกวัน นอกจากนี้คนที่มีมารยาทดีตอบสนองอย่างเพียงพอจะเลือกคำพูดที่ไม่ทำให้คู่สนทนาอับอาย
ดูเหมือนคุณจะศึกษาบทความเกี่ยวกับอัลคาลอยด์เพียงบทความเดียวซึ่งฉันอ่านตอนเช้าของการชงชา และฉันยังศึกษาข้อพิสูจน์ของนักวิทยาศาสตร์รัสเซียในบทความนี้ คุณพยายามพิสูจน์ให้เราเห็นอีกครั้งว่าเรากำลังดื่มชาที่ไม่ผ่านการปรุงแต่ง ฉันเก็บเกี่ยวใบชาวิลโลว์เป็นสมุนไพร เชื่อฉันสิว่าชาหมักของฉันมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันมาก ในกรณีแรกเป็นเพียงการแช่ยา ประการที่สอง - เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ฉันขอย้ำว่าตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ในสูตรชามีการเตรียมทั่วรัสเซียรวมถึงผู้ผลิตที่ได้รับอนุญาต นอกจากนี้หากคุณได้ศึกษาประเด็นนี้อย่างละเอียดแล้วชาแบบดั้งเดิมจะมีอัลคาลอยด์ตั้งแต่ 2 ถึง 5% ในชาอีวาน - 0.1% แต่กระทรวงสาธารณสุขอนุญาตให้บริโภคชาธรรมดาได้
ในเรื่องนี้ผมขอกราบคุณอย่างเต็มที่ ฉันจะไม่พูดคุยกับคุณอีกต่อไป ด้วยเหตุผลประการหนึ่งเป็นการยากที่จะพูดคุยกับบุคคลที่อ้างถึงบทความเดียว (ซึ่งได้รับการพิสูจน์เมื่อนานมาแล้ว) ยอมรับความหยาบคายและไม่พิสูจน์วิธีการของเขาโดยไม่ยืนยันอย่างชัดเจนว่าเป็น ถูกต้องเพียงข้อเดียว

[Lohhersonskiy]

แต่คุณไม่ได้ข้องแวะกับความจริงที่ว่าชาจากไฟร์วีดไม่มีทั้งรสชาติและกลิ่นเลย ถ้าคุณแค่กินหญ้า ไม่หมัก

Lohhersonskiy, ตามหา ... ทำไม Tate จะหักล้าง? เธอไม่เก็บเกี่ยวหญ้า เธอหมักใบไฟร์วีดตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ในสูตร และเขาได้ชาที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเลิศ
ดังนั้นเราหมักไม่ต้องห่วงเรา! ครึ่งหนึ่งของฟอรัมคงไม่ได้ดื่มชาที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงการแช่ยามาตลอดทั้งปี คุณยังไม่ได้ลองใช้วิธีนี้ดังนั้นอย่าพูดถึงสิ่งที่คุณไม่รู้

Lyudmila คุณสัญญาว่าจะไม่ติดต่อกับฉันอีกต่อไป!

เด็กผู้หญิงและอีกวันหนึ่งพ่อของฉันทำให้เราหัวเราะตามตรง: ฉันให้คอทเทจชีสเป็นอาหารเย็นกับเขา .. เขากินมันไปพอสมควรและพูดว่า: ฉันไม่ต้องการมันอีกต่อไปเขาไม่มีรสชาติแบบชนบท)) .
และเรา: เราอยู่ที่ไหนกับรสชาติแบบชนบทที่เราจะพบสำหรับคุณในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ฉันต้องถามคุณ. ฉันขอให้คุณชงชาตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น ชิมและรายงานผล มันสามารถทำได้?

Luda แห้ง ยกโทษให้ฉัน ... ไปเรื่อย ๆ ฉันผสมยอดและใบในอัตราส่วน 1: 1 (น้ำหนักของวัตถุดิบแห้ง) ไม่งั้นมันไม่ได้ผลเลย ... แน่นอนว่ากลิ่นไม่เหมือนเวลาตากใบไม้เข้าไปมากขึ้น ผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง ฉันแห้งที่ 95 องศาก่อนจากนั้นแห้งที่ 65 ฤดูกาลนี้ช่างเป็นฤดูที่มีผลมาก - ชาใหม่คลาส! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

[แพทย์ 1]

แพทย์ 1ในฤดูกาลหน้าเราจะทำให้เหง้าแห้ง

สิ่งที่ฉันสนใจเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของชานี้
ถ้าใบใสหมดแล้วบิดยังไงแล้วยอดชาจากฝักเมล็ด - เคยทำมาก่อนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นในทางใด?
ในฐานะคนรักแผ่นโลหะฉันมักมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเครื่องบดเนื้อ ฉันไม่ได้ต่อต้านมันและใช้มันสำหรับฝักเมล็ด แต่ถึงกระนั้นกรงเล็บยังมีความคิดอะไรอีก?

กัลญาขุดเหง้าเดือนก. ย.! เราบดมันสองสามครั้งเพียงแค่ให้พวกเขาพยายามที่จะไม่สร้างเม็ด! เราตาบอดตัวเองแล้ว

โอ้ฉันลืมสิ่งสำคัญ ฉันทำให้มันแห้งแห้งเร็ว แต่มันกลับกลายเป็นเพียงเล็กน้อยฉันจะชงตอนเย็น

เราบดมันสองสามครั้งเพียงแค่ให้พวกเขาพยายามที่จะไม่สร้างเม็ด! เราตาบอดตัวเองแล้ว

มาเลยมาให้ Lyudochka ได้หยุดพักจากผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เหล่านี้กันเถอะ ในเดือนกันยายนเราจะทำเกี๊ยวจากเหง้า

ขออภัยที่มีส่วนร่วมในการโต้แย้ง สำหรับฉันในตอนแรกดูเหมือนว่าจะเปรียบเทียบอุณหภูมิของยาสูบและชาอีวานไม่ถูกต้อง

คราวนี้ฉันพบชาของอีวานจำนวนมากที่กลางทุ่งเขาอยู่ภายใต้หลังคาของหญ้ายาวหนึ่งเมตรครึ่งซึ่งยังอยู่ในระยะของดอกตูม

[Galina Iv.]

Galina Iv.เครื่องหมายถูกไม่จำเป็นต้องให้เราเข้าไปในทุ่งกับคนหาชา ....... 🔗 จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเขาซ่อนตัวอยู่? Gee
ฉันยังได้พบกับเด็ก ๆ เช่นพวกเขาตื่นสายหรือพวกเขาไม่ชอบเงื่อนไข

เขียนได้น่ากินจัง เราจะต้องไปแถว ๆ บ้านในวันเสาร์เพื่อหาวัตถุดิบ

ฉันลองชาใหม่ สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะใกล้เคียงกับฟัซซี่ผสมกับใบไม้มาก แต่สีขาวอมชมพูจะมีรสน้ำผึ้งที่เด่นชัดกว่า เราต้องรอสัก 1 เดือนมันจะชัดเจนกว่านั้น เหมือนกันทั้งหมดยอดนิยมในปีนี้ไม่สามารถพบได้ในปริมาณที่เหมาะสม

พรุ่งนี้ฉันจะบิดส่วนผสมของฉัน (ใบไม้กล่องและท็อปส์ซูเล็กน้อย)

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาฉันดีใจที่คุณชงชา! ใช่มันมีน้อยมากจริงๆ ไม่เป็นไรปีหน้าคุณจะทำโมโนทิปและคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่

พรุ่งนี้ฉันจะบิดส่วนผสมของฉัน (ใบไม้กล่องและท็อปส์ซูเล็กน้อย)

เลนุสิกคุณพบท็อปส์ซูหรือไม่? ทำได้ดี! ฉันยังสนใจในความคิดเห็นของคุณ จริงคุณจะทำส่วนผสมด้วย ...

ถ้าใบใสหมดแล้วบิดยังไงแล้วยอดชาจากฝักเมล็ด - เคยทำมาก่อนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นในทางใด? ในฐานะคนรักแผ่นโลหะฉันมักมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเครื่องบดเนื้อ ฉันไม่ได้ต่อต้านมันและใช้มันสำหรับฝักเมล็ด แต่ถึงกระนั้นกรงเล็บยังมีความคิดอะไรอีก?

แมรี่ป๊อปปินส์, นาเดียไม่มีคำอธิบายเกี่ยวกับชาแบบนี้แม้แต่ในเว็บไซต์ของผู้เขียน Grachev ท้ายที่สุดมีเพียงปีนี้เท่านั้นที่เราได้เรียนรู้เรื่องนี้จากทันย่าที่มาเยี่ยมชมงาน ก่อนหน้านี้ดอกไม้จะถูกทำให้แห้งและเติมลงในชาเท่านั้น และพวกเขาเตือนเกี่ยวกับกล่องในสูตรอาหารทางอินเทอร์เน็ตไม่ให้นำไปมิฉะนั้นชาจะมีปุย การทำกล่องโดยไม่มีเครื่องบดเนื้อจะใช้ไม่ได้ - ปุยจะทรมานเมื่อแห้ง แต่สีขาว - ชมพูค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพยายามย่น แต่เราจะเลื่อนการทดลองทั้งหมดกับชาใหม่เหล่านี้ไปจนถึงปีหน้า ..

[ลุดมิลา]

สวัสดี, ลุดมิลา... เมื่อวานคุณรีบลุกขึ้นมาฉันก็ห้าม แต่อย่างที่เพลงบอกว่า: "เราไม่มีอุปสรรคทั้งในทะเลหรือบนบก ... " และตอนนี้ฉันกำลังเขียนถึงคุณ การห้ามฉันไม่มีประโยชน์ฉันเป็นวิศวกรอิเล็กทรอนิกส์โดยการศึกษาและเป็นแค่คนช่างคิด และฉันไม่ได้เขียนถึงคุณเพื่อการประลองและความคับข้องใจ แต่เพียงเพราะคุณไม่ตอบสนองต่อข้อเสนอของฉัน - ชงชาด้วยเทคโนโลยีที่ฉันอธิบายไว้อย่างละเอียดและรายงานผลการชิม คุณยังไม่ได้ตอบกลับข้อเสนอนี้ดังนั้นฉันขอแนะนำอีกครั้ง อย่างไรก็ตามคุณสามารถดู ผู้หญิงคนหนึ่งขอบคุณฉันและบอกว่านี่เป็นสูตรที่แน่นอนที่สุด และสิ่งที่สองที่ฉันอยากจะบอกคุณ: ฉันแนะนำให้ลองชาเหล็กไครเมียชื่อที่สองคือ Tatarchay เป็นโรคเฉพาะถิ่นเติบโตในแหลมไครเมียเท่านั้น ฉันเคยซื้อสมุนไพรนี้ในตลาดเมืองของเราจากเพื่อนนักสมุนไพรตอนนี้ฉันมีสวนตาตาร์เล็ก ๆ ในเดชาของฉันแล้ว แม้ว่าจะเป็นโรคเฉพาะถิ่น แต่ก็สามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในไครเมียเท่านั้น ดังนั้นชาทาร์ทาร์นี้จึงเป็นชาที่อร่อยมาก ฉันจะไม่เปรียบเทียบกับไฟร์วีดแต่ละอย่างมีดีในแบบของตัวเอง แต่ฉันชอบรสทาร์ทาร์มาก ๆ ฉันไม่เคยหมักชาทาร์ทาร์เลยฉันจะลองปีหน้า แข็งแรง!

[Lohhersonskij]

Lohhersonskijเราชงชาในแบบที่เราชอบ!
และจากตาตาร์เรามีการสร้าง Zakhari

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณสำหรับข้อมูล. จะติดต่อเศคาริยาห์คนนี้ได้อย่างไร?

ปั้นเกี๊ยวจากเหง้า

แนวคิดนี้ดีบนอินเทอร์เน็ตฉันพบข้อมูลเกี่ยวกับโจ๊กจากเหง้าของชาอีวาน (ล้างแห้งบดชงในนม) ดังนั้นใครก็ตามที่มีประสบการณ์ในฟอรัมและโพสต์ผลลัพธ์

บนอินเทอร์เน็ตฉันพบข้อมูลเกี่ยวกับโจ๊กจากเหง้าของชาอีวาน (ล้างแห้งบดชงในนม)

เพื่ออะไร? มีประโยชน์? อร่อย?

[คุณรีบขึ้น]

เมื่อวานนี้ คุณรีบขึ้น และฉันถูกแบน

Lohhersonskijนี่อีกแล้ว ... คุณมัว แต่หาคำพูดแบบนี้อยู่ที่ไหน? ฉันรีบ ... ฉันไม่รีบ แต่หันไปหาฝ่ายบริหารเกี่ยวกับการละเมิดในหัวข้อ - ดูหมิ่นสมาชิกของฟอรัม ฉันบอกคุณแล้วว่าน้ำเสียงแบบนี้ไม่เป็นที่ยอมรับในประเทศของเรา นี่แอดมินแล้วลบกระทู้ด่าคุณ ในฐานะผู้เขียนฉันไม่ต้องการให้ผู้เยี่ยมชมหัวข้อของฉันรู้สึกไม่สบายใจที่นี่

และฉันไม่ได้เขียนถึงคุณเพื่อการประลองและความคับข้องใจ แต่เพียงเพราะคุณไม่ตอบสนองต่อข้อเสนอของฉัน

Lohhersonskijคุณรู้ว่าดูหมิ่นและข้อความนี้ของฉัน

Lyudmila คุณสัญญาว่าจะไม่ติดต่อกับฉันอีกต่อไป!

ตัวคุณเองได้ตัดเส้นทางสู่บทสนทนา ฉันพร้อมเสมอสำหรับการสื่อสารที่สร้างสรรค์ แต่ไม่ใช่ในน้ำเสียงที่คุณพยายามกำหนด
แต่ชาอีวานไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน ฉันไม่ได้วิจารณ์วิธีการของคุณ และถ้าคุณอ่านเรื่องราวความกตัญญูของคุณคุณจะพบว่าฉันชอบวิธีการของคุณ แต่ฉันเลิกทำชาอีวานแล้ว - ใบไม่เหมือนกันหยาบและมีแทนนินต่ำซึ่งทำให้คุณภาพของชาแย่ลง ในฐานะที่เป็นผู้ชื่นชอบชาอีวานคุณควรรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

และสิ่งที่สองที่ฉันอยากจะบอกคุณ: ฉันแนะนำให้ลองชาเหล็กไครเมียชื่อที่สองคือ Tatarchay

Lohhersonskijคำขอใหญ่เพื่อแบ่งปันธีมชา เรามีเจ็ดคน ฉันขอแนะนำให้พูดคุยเกี่ยวกับคำถามที่คุณสนใจในหัวข้อชาจากพืชสวนเพื่อไม่ให้เกิดความสับสน ในบันทึกสูตรจะพบลิงก์ไปยังวิธีเศคาริยาห์ แล้วไปหาเขา.
และนี่คือลิงค์ไปยังหัวข้อชาอื่น ๆ :
- ชาอีวาน (การหมักใบไฟร์วีด);
- Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด);
- Ivan-tea "Fluffy" (จากเมล็ดถั่วที่ยังไม่สุก);
- ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า ;
- ชาประเทศ (หมัก) - เจ็ดในหนึ่งเดียว;
- ชาวิลโลว์หมักที่เกี่ยวข้องกับสารปรุงแต่งต่างๆ (Galina Iv.);
- ชาเขียวอีวาน (Borisenok).