กระต่ายตุ๋น (วิธีที่ง่ายที่สุด)

[เนื้อนุ่มหอม! ทานให้อร่อย!]

กระต่ายตุ๋น (วิธีที่ง่ายที่สุด)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ซากกระต่าย	1 ชิ้น
คันธนู	2 หัวขนาดกลาง
แครอท	1 สื่อ
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

ฉันต้องการนำเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดและเข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับกระต่ายตุ๋นทุกประการ

เอาซากกระต่ายมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ชอบตัวเล็กมาก

ทอดในน้ำมันพืชด้วยความร้อนสูงโดยไม่มีฝาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 7 นาทีในแต่ละด้าน เกลือ. พริกไทยเล็กน้อย

จากนั้นเติมน้ำเดือดเพื่อให้ชิ้นกระต่ายหายไปประมาณครึ่งหนึ่ง ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

ใส่หัวหอมใหญ่หั่นเป็นก้อนใหญ่และแครอทหั่นเป็นเส้น อย่ากวน เคี่ยวต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง

เนื้อนุ่มหอม! ทานให้อร่อย!

บันทึก

สามารถหมักเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้าได้สองสามชั่วโมงในน้ำเค็มที่เจือจางด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อให้มีรสเป็นกรดเล็กน้อย เวลาทำอาหารจะสั้นลง ... ฉันไม่ ...

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กระต่ายในซอสครีมกับสมุนไพรโพรวองซ์ (fomca)

ขากระต่ายในครีมเปรี้ยวสำหรับนกกาเหว่า 1054 (โอเมล่า)

กระต่ายกับเห็ดในครีมเปรี้ยว (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-01) (งานกาล่า 10)

ฉันทำอาหารกระต่ายตามสูตรนี้มานานกว่า 15 ปีตั้งแต่สมัยเป็นนักเรียน ... พ่อแม่เลี้ยงกระต่ายไว้ในหมู่บ้านมาตลอดและตอนนี้ก็ทำฉันจึงคุ้นเคยกับเนื้อนี้มานานและตอนนี้ลูก ๆ ของฉัน กินเพลิน ...

ใช่ ... เราชอบมาก .... อร่อย !!!!!!!!!!

ใช่ ... เราชอบมาก .... อร่อย !!!!!!!!!!

จึงจำเป็นต้องทำซ้ำและสาว?!

สาว ๆ . ถ้าฉันใส่ชิ้นส่วนของกระต่ายลงในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูในตอนเช้า เวลา 8 นาฬิกาฉันจะออกและดับไฟ ละเอียด? หรือเป็นไปไม่ได้นานขนาดนี้?

[โอเลเซีย 32]

โอเลเซีย 32นานเกินไปหน่อยแล้วค่อยทำ เล็กน้อย น้ำเป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชู! แล้วทิ้งไว้ 8 ชม.! ฉันกำลังรอรายงาน!

[โอเลเซีย 32]

สาว ๆ . ถ้าฉันใส่ชิ้นส่วนของกระต่ายลงในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูในตอนเช้า เวลา 8 นาฬิกาฉันจะออกและดับไฟ ละเอียด? หรือเป็นไปไม่ได้นานขนาดนี้?

โอเลเซีย 32คุณกินกระต่ายไหม เมื่อวานฉันปรุงกระต่ายโดยหมักในน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดในตอนกลางคืนปรุงในตอนเช้า - ทุกอย่างดีขึ้น! สิ่งสำคัญคืออย่าให้ออกซิเดชั่นมากเกินไป!

กิน! เพื่อนของฉันมีกระต่ายดังนั้นฉันสัญญากับรูปถ่าย เธอชอบทำครีมเปรี้ยวด้วย ก่อนอื่นคุณต้องทอดแล้วตุ๋นในครีมเปรี้ยว ประมาณ 500 กรัม

และวันนี้ฉันเอากระต่ายบ้านมาจากหมู่บ้านเป็นครั้งแรกที่ฉันจะทำอาหาร !!! ฉันจะใช้สูตรที่ง่ายกว่านี้

[Fomca]

Fomca, อร่อยสุด ๆ ! เพียง แต่ฉันดับไปนานจนกระดูกหลุด แม้ว่ามันจะดูไม่ค่อยดีนักในจาน)))

[Olga]

Olga, เยี่ยม !!!! ฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์กับคุณเช่นกัน!

[Fomca]

Fomcaแต่สามีพูดเหมือนไก่ !!! มันเกิดขึ้นได้อย่างไร?

[Fomca]

Fomca, Sveta ขอบคุณสำหรับสูตรกระต่ายง่ายๆ ฉันได้กระต่ายเมื่อวันก่อน ฉันไม่เคยปรุงมาก่อน ฉันใช้สูตรแรกที่เราเจอ - ของคุณ
มันกลายเป็นอร่อยฉ่ำนุ่ม ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร แต่เพิ่มมันฝรั่งพร้อมกับหัวหอมและแครอท คราวหน้าจะลองหมักแบบบาบีคิวเพื่อให้เนื้อสุกสว่างขึ้น