ซิการ์กะหล่ำปลีกับแครอทและกระเทียมในน้ำดอง

ซิการ์กะหล่ำปลีกับแครอทและกระเทียมในน้ำดอง

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำปลี	โกจัง
แครอท	2 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
ผักชี	30 ก
สำหรับน้ำดอง (แก้ว 250 มล.)
น้ำ	1.5 ล
เกลือ	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	0.5 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 6%	0.5 ถ้วย
เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• เรามาเริ่มต้นด้วยกระบวนท่า "โดนใจ" กันทุกคน ... ใช่ไหม !!! เราใส่หัวกะหล่ำปลี (ควรใช้หัวเล็ก ๆ ) ในน้ำแล้วนึ่งเบา ๆ ตัดตอออกตามลำดับ งานของเราไม่ใช่การย่อย แต่ต้องทำให้ใบไม้แยกออกจากกันได้ง่ายและไม่แตก ฉันเก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ในน้ำเดือดเล็กน้อยไม่เกิน 5-7 นาที
• ในช่วงเวลานี้เราจะมีเวลาถูแครอทสองใบตัดใบผักชีและบีบหรือถูกระเทียม เกลือแครอทเล็กน้อย แท้จริงครึ่งช้อนชา
• ไส้พร้อมแล้ว
• 
• เราตัดเส้นเลือดออกจากใบ (อย่าทิ้ง !!) แล้วบิดซิการ์ของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าทำงานกับรูปลักษณ์ภายนอก) พวกเขาจะอร่อยและกรุบกรอบมากจนไม่มีใครสังเกตเห็นข้อบกพร่องใด ๆ (ตรวจสอบ !!!)
• 
• 
• ฉันถูแครอทที่เติมลงในชามที่ฉันจะ "ชง" ม้วนของฉัน ฉันมี Tapervea สามลิตรพร้อมฝา
• ตอนนี้มากที่สุด อร่อย น่าสนใจ.
• เราเอาเส้นเลือดของเราออกจากใบไม้แล้ววางไว้ที่ก้นชาม หากไม่มีไส้เหลือให้ถูส่วนที่เป็นแครอทด้านบน ไม่ต้องใส่เกลือ ตอนนี้ "ขา" จากผักชี
• 
• เราผสมและใส่ "กะหล่ำปลียัดไส้" ไว้ด้านบนให้แน่น)))
• 
• เราปรุงน้ำดองมาตรฐานจากเครื่องเทศฉันใส่ลอเรลถั่วและผักชีเล็กน้อย ในตอนท้ายเทน้ำส้มสายชูและเทน้ำดองเดือดลงบนม้วนของเรา ฉันไม่ชอบเวลาที่เครื่องเทศเข้าฟันฉันจึงกรองน้ำดอง
• 
• ปิดด้วยจานและฝาด้านบน
• ตามหลักการแล้วชามจะอยู่ในห้องครัวเป็นเวลาสองวันจากนั้นจึงสามารถเคลื่อนย้ายไปยังภาชนะและตู้เย็นได้
• แต่เรามีความอดทนไม่เพียงพอและเริ่มพกซิการิลโลในหนึ่งวันภายใต้มันฝรั่งปรุงสุก "โดยบังเอิญ)))))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

มากมาย

เวลาเตรียม:

ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ขูดจาน

บันทึก

คุณสามารถใช้น้ำดองที่คุณต้องการ คุณสามารถแทนที่ผักชีด้วยผักชีฝรั่งหรือไม่ใส่ผักใบเขียวก็ได้ แต่รสชาติดีกว่าสำหรับเรา))))
ฉันพยายามฆ่าเชื้อซิการิลโลเหล่านี้และเก็บไว้พวกมันก็ใช้ได้ แต่พวกเขาปรุงสดใหม่อร่อยกว่าจากขวด ทางเลือกเป็นของคุณ
ในช่วงฤดูหนาวฉันทำ "แนวทาง" 3-4 ครั้งก็กินครั้งละ !!!
ทานให้อร่อย)

[จีนน์]

จีนน์ฉันเป็นคนแรกในสูตร! ฉันรู้สึกว่ามันอร่อยและน่ากินมาก!
มีการบุ๊กมาร์กสูตรแล้วขอบคุณ!

[จีนน์]

จีนน์, ชั้นสอง, ชั้น, หมอสั่งอะไร, ขอบคุณ ..

อร่อยต้องลองไม่เคยทำขนมแบบนี้เราจะซ่อมให้!
ขอบคุณ Zhannochka สำหรับสูตร!
ฉันขอกะหล่ำปลีได้ไหม แล้วฉันก็อยากจะทำกะหล่ำปลีดองที่นี่ แต่ในร้านไม่มีกะหล่ำปลีธรรมดาอีกต่อไป ...

[ยูเลีย]

ยูเลีย, คริสติน่า 1, ช่วยตัวของคุณเอง !! พวกมันบินได้เหมือนเมล็ดพืช)))
Ksyushaนั่นไม่สำคัญจริงๆ เมื่อวานนี้ฉันซื้อ "ประหลาด" เล็กน้อยในห้าสิ่งที่สำคัญคือแนวทางที่ "ถูกต้อง"

ไม่สำคัญ

มันคือ Harasho!

มันควรจะอร่อยและฉ่ำ! ... และกรุบ ๆ เล็กน้อย! หรือไม่เล็กน้อย?
เอาออกไป

และถ้าคุณใส่บีทรูทฝานบาง ๆ ระหว่างซิการ์แล้วเทน้ำดองลงไปก็จะสวยเป็นสีดอกกุหลาบ

[Irina]

Irinaไม่เลยเล็กน้อย แต่มากด้วยซ้ำ
izumkaน้ำดองจากกะหล่ำปลีกับหัวบีทและแครอทก็เหมือนกัน

[จีนน์]

จีนน์มันต้องห้ามมันจะสะอาดกว่ายาบุ๊คส์กะหล่ำปลี - นี่คือ FSE ของเรา!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaกะหล่ำปลีและพันธุ์ย่อยทั้งหมดคือความรักของฉันตั้งแต่แรก ช้อน ตอไม้

สูตรอาหารที่น่าสนใจบุ๊กมาร์กไม่ใช่ตัวเลือกในการทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลงในไมครอนใช่หรือไม่? มันเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลียัดไส้ แต่คุณสามารถลองได้ด้วยหรือไม่?

[Zhannochka]

Zhannochkaฉันรักสิ่งนี้มากจนถึงตอนนี้ฉันทำไม่ได้และส่วนที่เหลือจะถูกขัดจังหวะ แต่ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กขอบคุณ

Jeannette ฉันจะขนมันไปเอง เราควรจะชอบสิ่งนี้)

[กาลิน่า]

กาลิน่าบอกตรงๆยังไม่เคยลอง) ทีเด็ดตรงนี้คือไม่ควรนิ่ม) ตลกทั้งกรอบ !!
ทีน่าดีใจมากที่ได้พบคุณ)))) คุณจะรักษาตัวเองในภายหลัง)

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 21 มี.ค. 2560 14:07 น

แองเจล่าฉันจะมีความสุขถ้าคุณชอบเปลี่ยนผักชีเป็นสมุนไพรอื่น ๆ แต่ผักชีลาวก็ไม่ใช่ Ale ผักชีฝรั่งควรนั่งรถ)

และฉันไม่ต้องหมักฉันหมักกะหล่ำปลีผัก

กะหล่ำปลีหมักกับผัก (แอดมิน)

[ทัตยา]

ทัตยาฉันก็ทำเช่นนี้เหมือนกัน แต่มันเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง) ขอบคุณ))
ที่นี่ไม่มีเสียงระฆังและนกหวีดมากเกินไป)

แลกเปลี่ยนผักชีกับสมุนไพรอื่น ๆ

ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการกินผักชี))) Kindzmari ทำแล้วไม่ตาย ฉันจะปลูกอีกครั้ง บางทีมันอาจจะและคุณสามารถซื้อผักชีฝรั่งเท่านั้น

[Ang-Kay]

Ang-Kayพี่ชายของฉันจับมันเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยถ้าฉันใส่มันเพียงเล็กน้อย
พวกเขาขับรถไป Abkhazia ในปีนี้จำเป็นต้องมีบางอย่างเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้ได้ทันทีและตอนนี้แตกเป็นกระจุก)

Zhannochka เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมฉันมองหาสิ่งนี้มานานแล้วขอบคุณมาก!

[รดา -dms]

รดา -dmsฉันรอเขามานานแล้วและตอนนี้เรานั่งอยู่บนนี้มาสองฤดูแล้ว))))

Zhanna รักกรุบกริบ !!!! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าStakhanovite สำหรับวางสูตร)))) สำหรับอาหารว่างที่มีไส้กรอกมาก))

Stakhanovite ในการวางสูตร))))

ใช่ฉันต้องการจับส่วนที่เหลือด้วย ในขณะที่มีเวลาและโอกาสคุณต้องใช้มัน
อากาศฝนตก - คุณสามารถนั่งที่บ้านได้เช่นกัน

[Zhannptica]

Zhannptica, ขอบคุณที่เตือนฉัน. นี้มันอร่อยมาก! แต่ในร้านอาหารจีนแครอทถูกดอง และม้วนสำเร็จรูปเทด้วยน้ำดองเดียวกัน ในระหว่างวันเราทำมันและในตอนเย็นเราไปที่โรงยิม แต่ยิ่งใช้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น

[Zhannptica]

Zhannptica, จีนน์กะหล่ำปลีเผ็ดอร่อย!
เรียบง่ายและมีรสนิยม!

[Zhannptica]

Zhannpticaแต่ Cigarillos อร่อย! แค่ว่าฉันจะพยายามปรุงมันด้วยแครอทขูดอย่างแน่นอนฉันทำซิการ์กับแครอทเป็นภาษาเกาหลีมันออกมาเผ็ดมาก!

น่ากินมาก !!! แล้วเทน้ำดองลงไปต้มโดยตรงหรือปล่อยให้เย็น?

[อัลลา]

อัลลา, แอนโตนินา, นิกิโตสิก, ขอบคุณ !! ฉันทำไส้เหมือนภาษาเกาหลี เธอผัดหัวหอมจนเป็นสีดำและเทแครอทด้วยน้ำมันนี้ แต่มันยากที่จะบิดเด็ก ๆ ด้วยการเติมน้ำมัน ดังนั้นรสชาติจึงยอดเยี่ยมแม้ว่าจะมีสูตรสำหรับ เย้ยหยัน ทดลองและมุ่งมั่นเพื่อลิ้มรสของคุณ !!
ท่าจอดเรือใช่กำลังเดือดฉันจะแก้ไขทันทีขอบคุณที่สังเกตเห็น))

ตัวช่วยสร้าง -Stakhanovka! การแพร่กระจายและการแพร่กระจาย
สูตรเด็ด! ฉันรักทั้งหมดนั้น

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchและฉันคิดอยู่แล้วว่าคุณบินผ่านมา
ช่วยตัวของคุณเอง !!!

ที่รัก)))
เมื่อวานนี้ฉันเอา "ที่รัก" สองตู้เหล่านี้ไปงานปาร์ตี้สำหรับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้)) ดังนั้นการชิมทั้ง 18 ครั้งตามหาซิการิลโลเกือบครึ่งนิ้วออกไปเล็กน้อย แต่เป็นเรื่องจริงและแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม หนึ่งวันจากช่วงเวลาแห่งการเติมน้ำดอง)))

ได้ชักชวน. ฉันจะทำเร็ว ๆ นี้)

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันแค่ระบุข้อเท็จจริง))))

เมื่อวานนี้ฉันเอา "ที่รัก" สองตู้ไปงานเลี้ยงม้วนกะหล่ำปลียัดไส้)

แล้วงานเลี้ยงไปได้ยังไง? น่าสนใจ

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, สนุกและอร่อย !!!!
ฉันโพสต์รูปถ่ายสองสามรูปในสูตรกะหล่ำปลีม้วน)

ฉันส่งรายงานภาพถ่ายไปยัง WhatsApp

ขอบคุณ! ฉันยังไม่เคยทานสูตรนั้นของคุณฉันจะไปดู ...
ฉันไม่สามารถไปที่ซิการ์ได้แล้วส้อมของกะหล่ำปลีกำลังรออยู่รอ แต่ไม่มีแรงบันดาลใจ ... ความเกียจคร้านในการทำอาหารท่วมท้น

[Zhannptica]

Zhannptica, จีนน์สูตรเด็ด! จำเป็นต้องทำ.....

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchฉันทำชุดที่สองเสร็จแล้วถ้าเป็นอย่างนั้น
ลิลลี่crunches ขนาดเล็กเหล่านี้บินออกไปเหมือนเมล็ดพืช)))

ฉันทำชุดที่สองเสร็จแล้วถ้าเป็นอย่างนั้น

ใช่ ... อิจฉาตัวขาวอยู่ตรงนั้นปรากฏว่าเอ๊ะใครจะทำฉัน

[จีนน์]

จีนน์ฉันพร้อมรายงาน อร่อยมากและกวาดออกจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว!

[izumka]

izumka, ชั้น !!!
ดีใจมากที่ชอบ !!

และฉันได้หยิบกะหล่ำปลีขึ้นมาโดยตั้งใจที่นี่ฉันจะทำให้สุก

[จีนน์]

จีนน์สูตรเด็ด! ฉันเอามันเป็นที่คั่นปีนี้ฉันยังมีแครอทและกะหล่ำปลีอีกมากด้วย เราต้องพยายามปรุงเวอร์ชันของคุณ นี่คือวิธีปรุงกะหล่ำปลีม้วนฉันแค่ตุ๋นมัน และที่นี่มันกลับกลายเป็นมีชีวิต
ขอบคุณ!