กะหล่ำปลีกับซอสไอโอลีควัน

[ซอส]

กะหล่ำปลีกับซอสไอโอลีควัน

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
สำหรับ CABBAGE
กะหล่ำปลี	450 ก
แป้งสาลี	2-3 เซนต์ ล.
น้ำมันพืช	ทอด
เกลือ	ลิ้มรส
สำหรับซอส
มายองเนส	180 ก
กระเทียม	1 กานพลู
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมะนาว 1/3
ปาปริก้า	1 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
เพิ่มเติม
Smokehouse + ขี้เลื่อย
หรือ
ควันเหลว

วิธีทำอาหาร

• ซอส
• 1. สูบพริกหวาน ฉันใช้สโมคเฮาส์ขนาดเล็กและขี้เลื่อยพลัมสำหรับสิ่งนี้ พริกไทยถูกรมควันเป็นเวลา 50 นาที คุณยังสามารถอบพริกในเตาอบด้วยควันเหลว
• 
• 
• ฉันยังพยายามที่จะสูบแอปเปิ้ลและกระเทียม
• 
• 2. หั่นพริกไทยที่หั่นเสร็จแล้วเอาเมล็ดออกแล้วบดในเครื่องปั่นเติม 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช.
• 
• 3. ผสมมายองเนสปาปริก้าน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกระเทียมสับน้ำผึ้งเกลือและพริกไทย ควรปรับอัตราส่วนของส่วนผสมซอสให้เข้ากับรสนิยมของคุณ คุณยังสามารถทำมายองเนสด้วยตัวเองโดยตีไข่แดงกับน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ซอสพร้อมแล้ว
• 
• กะหล่ำปลี
• 1. ล้างกะหล่ำปลีผึ่งให้แห้งผ่าครึ่งแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
• 
• 2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน จุ่มกะหล่ำปลีลงในแป้งแล้วทอดจนสุกเหลืองด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
• 
• 3. วางกะหล่ำปลีที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก
• 
• 4. รับใช้ทันที กะหล่ำปลีเย็นหยุดกระทืบ!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

สูบบุหรี่ 50 นาที + 25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

สูบบุหรี่เตา

อาหารประจำชาติ

อเมริกัน

บันทึก

ถั่วงอกบรัสเซลส์ย่างมีรสชาติอร่อยกว่าถั่วต้มมาก ซอสมีรสเปรี้ยวอมหวานพร้อมกลิ่นควันอ่อน ๆ ฉันลองเพิ่มซอสลงในสลัดกับอาหารทะเล - มันอร่อยมาก!
สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗

[ซาชุล.]

กะหล่ำปลีกรอบคือสิ่งที่ฉันชอบ และมีซอส aioli ด้วย!
ฉันไม่มีโรงสูบบุหรี่เพราะคุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีในเตาอบได้ ขอบคุณ, ซาชุล.

นี่คือน้ำจิ้ม! แค่สูตรเด็ด! และทันเวลาปีใหม่! เซอร์ไพรส์ของฉัน! ขอบคุณมาก!!!

[ซาชุล.]

กะหล่ำปลีกรอบคือสิ่งที่ฉันชอบ และมีซอส aioli ด้วย!
ฉันไม่มีโรงสูบบุหรี่เพราะคุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีในเตาอบได้ ขอบคุณ, ซาชุล.

ขอบคุณ Marishka สำหรับความคิดเห็นของคุณ! เฉพาะที่นี่กะหล่ำปลีจากเตาอบจะไม่กรอบและสามารถอบปาปริก้าได้!

[Lucretia]

นี่คือน้ำจิ้ม! แค่สูตรเด็ด! และทันเวลาปีใหม่! เซอร์ไพรส์ของฉัน! ขอบคุณมาก!!!

Lucretia, ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ซอสเข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเล!

เอ๊ะแล้วฉันก็ใส่กะหล่ำปลีทั้งหมดลงไปในซุปซุปข้น ... เอาล่ะคราวหน้า บรัสเซลส์โดนใจ !! ขอบคุณสำหรับสูตร

[Ksyusha]

เอ๊ะแล้วฉันก็ใส่กะหล่ำปลีทั้งหมดลงไปในซุปซุปข้น ... เอาล่ะคราวหน้า บรัสเซลส์โดนใจ !! ขอบคุณสำหรับสูตร

ขอบคุณ, Ksyusha! และฉันชอบซุปซุปข้นกับผักชนิดหนึ่ง! แล้วบรัสเซลส์ล่ะ? คงต้องกินทันที? กะหล่ำปลีนั้นอร่อยมากเพียงแค่หยิบวิญญาณของกะหล่ำปลี TOO บางชนิดขึ้นมาเมื่อเย็นลงและยืนขึ้นเล็กน้อย

ใช่มันดีกว่าทันที .. แต่ฉันไม่มีเลยพวกเขาจะทำความสะอาดกระทะด้วยขนมปังด้วย

ฉันชอบถั่วงอกบรัสเซลส์ดูน่ากินมาก

[Larisochka]

ขอบคุณ, Larisochka! ใช่กะหล่ำปลีกรอบคือสิ่งที่คุณต้องการ!