กะหล่ำปลีหมักกับผัก

[วิธีการปรุงกะหล่ำปลียัดไส้]

กะหล่ำปลีหมักกับผัก

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีสด
การทอดผัก

วิธีทำอาหาร

• หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและเพื่อน ๆ คุณสามารถทำอาหารเช่นกะหล่ำปลีม้วนยัดไส้ด้วยผักหมัก))
• นี่คือลักษณะของกะหล่ำปลีม้วนที่หมักไว้แล้ว))
• ในระยะไกลกะหล่ำปลีม้วนพันด้วยกิ่งผักชีฝรั่งจากโถ ในบริเวณใกล้เคียงกะหล่ำปลีม้วนเตรียมไว้สำหรับโต๊ะโรยด้วยหัวหอมและเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• 
• วิธีการปรุงกะหล่ำปลียัดไส้
• ใบกะหล่ำปลีต้มเล็กน้อย
• น้ำสลัดซึ่งประกอบด้วยแครอทหัวหอมพริกหวานรากขึ้นฉ่ายคื่นช่าย
• มะเขือเทศดิบหั่นเป็นวงกลม
• ฉันใช้ผักที่สุกและบดเท่านั้นสำหรับสูตรนี้พวกมันอร่อยและทนทานกว่าสำหรับการวางไม่เล็ดลอดหลังการหมักและเก็บไว้อย่างดีพร้อม
• ดังนั้นหากคุณต้องการทำซ้ำสูตรของฉันคุณยังสามารถซื้อผักบดล่าสุดในตลาดได้
• ฉันเตรียมน้ำสลัดผักสำหรับกะหล่ำปลีม้วนตามที่เขียนไว้ในสูตร: มะเขือยาวยัดไส้หมัก นอกจากนี้ยังมีรูปถ่ายของปั๊มน้ำมันที่สร้างเสร็จแล้ว
• นอกจากนี้ทุกอย่างยังง่ายมาก
• ใส่น้ำสลัดผักลงบนใบกะหล่ำปลีต้มมะเขือเทศดิบ 3-4 ชิ้นแล้วพับทุกอย่างเป็นม้วนกะหล่ำปลี ด้านบนห่อม้วนกะหล่ำปลีด้วยกิ่งขึ้นฉ่าย
• ตอนนี้เราใส่ทุกอย่างในกระทะ (หรือภาชนะขนาดใหญ่อื่น ๆ ) เป็นชั้น ๆ
• ที่ด้านล่างของกระทะฉันใส่กิ่งขึ้นฉ่ายแล้วใส่มะเขือเทศสดแตงกวาแอปเปิ้ลและฟักทองหั่นเป็นชิ้น
• ด้านบนของม้วนกะหล่ำปลีฉันใส่ใบกะหล่ำปลีและกิ่งขึ้นฉ่ายอีกครั้ง
• เติมน้ำซุปกะหล่ำปลีซึ่งต้มใบ
• ตรวจสอบของเหลวสำหรับเกลือทุกอย่างควรเค็มกว่าเมื่อเสิร์ฟเล็กน้อย
• ตอนนี้เราใส่จานหรือวงกลมขนาดใหญ่แล้ววางภาระไว้ด้านบน (กระป๋องน้ำ) เพื่อให้กะหล่ำปลีม้วนอยู่ตลอดเวลาด้วยน้ำเกลือ
• โครงสร้างนี้จะยืนเป็นเวลาสามวันสามคืน พุในหม้อจะเริ่มทำงาน 2-3 วัน
• เมื่อน้ำเกลือขุ่นให้นำกะหล่ำปลีม้วนออกมาเป็นตัวอย่างหรือคุณพร้อมหรือต้องรออีกสักระยะ ฉันมีเวลา 3 วันเต็ม ๆ
• และนี่คือผักที่วางอยู่ด้านล่างและเค็ม แอปเปิ้ลรสชาติเหมือนแอปเปิ้ลดอง รสชาติของฟักทองไม่เป็นที่รู้จักเลย - แต่อร่อย
• 
• 
• หลักการหมักกะหล่ำปลีก็เหมือนกับการหมักมะเขือ
• ฉันไม่ใส่สารปรุงแต่งใด ๆ ลงในน้ำเกลือมี แต่เกลือและการหมักตามธรรมชาติ ไม่มีน้ำส้มสายชูน้ำตาลหรือสารกันบูดอื่น ๆ

บันทึก

อร่อยมากเค็มเบา ๆ
ทุกอย่างหมักโดยไม่ใส่น้ำตาลไม่มีน้ำส้มสายชูหมักแบบธรรมชาติเท่านั้น

มีการเขียนรายละเอียดมากมาย แต่ทุกอย่างทำได้ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย
รสชาติของกะหล่ำปลีม้วนสำเร็จรูปคุ้มค่ากับเวลา

ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลีม้วนนุ่มมาก (หม้ออัดแรงดัน Polaris 0305) (inka_kot)

กะหล่ำปลีบีทรูท (แอดมิน)

กะหล่ำปลีปลาหมึกม้วนในซอสครีมกระเทียม (JuliAnna81)

[ธุรการ]

และอีกหนึ่งสูตรเด็ดเพื่อสุขภาพ
ขอบคุณ, ธุรการ

สูตรที่ดีมากโปรดทราบ

และอร่อยมาก

ใช่นี่คือของว่างสุดยอดพร้อมวอดก้า (ย). แล้วคงกรอบด้วยมั้ง

และด้วยวอดก้าและมันฝรั่งทอดและ ... และ ... และ ...

และกระทืบขวา และถ้าคุณใส่ผักไว้ข้างใต้ ... เหมือนของฉันแล้วล่ะก็ ... มีเพียงจุด ... และตากลิ้งอยู่ที่ด้านหลังของหัว

ลงมือทำ - คุณจะไม่เสียใจ เพียงจำไว้ว่าความสามารถในการรับประทานของกะหล่ำปลียัดไส้นั้นสูงมาก

อยากได้กะหล่ำปลียัดไส้พวกนี้ !!!!!! แต่นี่คือคำถาม! ไม่มีที่ว่างในตู้เย็นอย่างแน่นอนควรจัดเก็บอย่างไร? จะเค็มสามวันในที่อบอุ่นอย่างที่ฉันเข้าใจ? ตอนนี้ฉันมีห้องใต้ดินแล้ว อบสดใหม่ ขุดใหม่ ๆ แต่ตอนนี้คงที่แล้วที่ 13 องศา อบอุ่นเกินไปหรือเปล่า อาจจะวางไว้ที่นั่นทันทีพวกเขาจะปรุงอาหารนานขึ้นและจะยืนยาวขึ้นหรือไม่ ปีแรกที่เราย้ายมาอยู่บ้านฉันอยากได้ทุกอย่าง แต่ที่ไหนล่ะ?

ถูกต้องคุณควรต้องการม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เหล่านี้ฉันต้องการ !!!! ฉันจะทำในอีกประมาณหนึ่งเดือนฉันเก็บไว้ในตู้เย็น

คุณต้องอุ่นกระทะเพื่อให้กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น จากนั้นจัดเรียงใหม่ในความเย็นที่นั่นพวกเขาจะสุกแล้วเก็บไว้
คุณสามารถลองทำความสะอาดในห้องใต้ดินได้ในไม่ช้าความหนาวเย็นจะมาถึงและจะเย็นลงที่นั่น

ที่ห้องใต้ดินของคุณคุณสามารถ "หมักมะเขือยาวยัดไส้" ได้ด้วย https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7270.0 - นี่ก็อร่อยมากเช่นกัน

ฉันได้เตรียมส่วนผสมน้ำดอง "ผักใบเขียวมะรุมกระเทียมเพื่อการอนุรักษ์แห้ง" สำหรับตัวเองแล้ว https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20705.0เพราะในไม่ช้ามันจะไม่สดอีกต่อไป - ฉันจะเป็นผักใบเขียวให้ใช้พืชชนิดหนึ่ง

ความงามของวิธีนี้คือคุณสามารถปรุงม้วนกะหล่ำปลีและผักที่หมักได้เกือบตลอดทั้งปี - ผักทั้งหมดพร้อมขาย และสมุนไพรดองมะรุมสามารถทำให้แห้งได้ตลอดทั้งฤดูหนาวในอนาคต
ในทางกลับกันผักหมักกะหล่ำปลีซึ่งผ่านการหมักตามธรรมชาติมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารและร่างกาย

มันฝรั่งร้อนกะหล่ำปลีม้วนด้วยเนยและหัวหอม - และทะเลแห่งความสุข

ในทางกลับกันผักหมักกะหล่ำปลีซึ่งผ่านการหมักตามธรรมชาติมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารและร่างกาย

ใช่ ๆ! นี่คือสิ่งที่ดึงดูดฉัน ตอนแรกฉันอยากทำสูตรอื่นแล้วก็มีน้ำส้มสายชู อร่อยแน่นอน แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ
และฉันมีมะเขือยาวอยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! แบ่งปันในภายหลังว่ารสชาติเป็นอย่างไร

นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ

แค่รูปนี้ไม่เปิดให้ฉัน?
แต่โดยทั่วไปสิ่งที่น่าอัศจรรย์ฉันมักจะมองหาสูตรอาหารของคุณและไม่มีรูปภาพหนึ่งหรือสองรูปอยู่ตลอดเวลา และเช่นเคยเป็นคนเกียจคร้านในสถานที่ที่น่าสนใจที่สุด

แต่นี่เป็นเช่นนั้นการพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ ) ฉันมาที่นี่ด้วยความขอบคุณอีกครั้งสำหรับแรงบันดาลใจที่คุณมอบให้กับเรา ขอบคุณมาก
ฉันยังไม่สามารถหนีจาก lecho ได้ฉันปิดไปแล้ว 17 ขวดและฉันไม่แน่ใจว่านี่คือขีด จำกัด และตอนนี้ฉันก็ถูกล่อลวงด้วยม้วนกะหล่ำปลียัดไส้))

[Sonechka]

Sonechkaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

เป๊ะ !! กะหล่ำปลียัดไส้ !!

ฉันจะกลับบ้านฉันจะโพสต์เวอร์ชันของกะหล่ำปลียัดไส้อีกครั้ง

สูตรเด็ด !!

จึงไม่มีใครกล้าหมักกะหล่ำปลี? น่าเสียดายจัง!

อร่อยมากและดีต่อสุขภาพมาก - ท้ายที่สุดแล้วการหมักผักตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู
ด้วยน้ำมันพืชกับหัวหอม ... กับมันฝรั่งร้อนมีอะไรอีกบ้างที่จำเป็นสำหรับกระเพาะอาหารและจิตใจ

เทย่า! ถ้าลูกหมูไม่นำมารายงานก็ไม่ได้หมายความว่าพวกมันไม่ได้ทำ! นี่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ฉันชอบที่รักผักดองเหล่านี้! ขอบคุณสำหรับคำเตือนถึงเวลาทำผักฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามแล้ว!

Irisha เพื่อสุขภาพของคุณ! ใช่แล้วตอนนี้เป็นเวลาผักฤดูใบไม้ร่วงกำลังมาถึงพวกเขาเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการดอง

ดี bliiin! ฉันแค่หายใจออกปัดฝุ่นออกจากมือแล้วก็…. ตอนนี้จะนอนยังไง? ฉันจะฝันถึงพวกเขา! หมักโดยเฉพาะ! ฉันจะต้องลอง แต่ฉันจะหากะหล่ำปลีที่สวยงาม ...

[ไอรา]

นี่คือความหมายของการมองเข้าไปในถังขยะของฟอรัมในสูตรอาหารเก่า - กะหล่ำปลีม้วนแล้วตั้งแต่ปี 2008 ในฟอรัม
ไอราคุณจะไม่เสียใจ - เตรียมตัวให้พร้อม

นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่มองเข้าไปในถังขยะ และนี่คือวิชามะเขือ .... เธอมองด้วยตาเดียวที่หัวของเธอ
ฉันไม่รู้ว่าสำหรับฤดูหนาวเป็นอย่างไร แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันรักทุกอย่างของดอง