สลัดหัวไชเท้ากับหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

สลัดหัวไชเท้ากับหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
หัวไชเท้า	3 กก
หัวหอมสีเขียว	1 กก
สีเขียว	2 ชุด
เกลือ	80 ก
น้ำส้มสายชู 6%	200 มล
น้ำมันพืช	250-300 มล
ถั่วขมหรือพริกชี้ฟ้า	20 ชิ้น / เพื่อลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับสลัดเกาหลี	ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส
น้ำ	1 ล

วิธีทำอาหาร

• ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดพิเศษหรือหั่นเป็นสลึงครึ่งเซนติเมตรชิ้นเล็ก ๆ สามารถทิ้งไว้ได้ สับหัวหอมให้หยาบสับสมุนไพรและพริกขี้หนูสดให้ละเอียดผสมกับหัวไชเท้า ตั้งน้ำมันให้ร้อนและเย็นลงเล็กน้อย
• ใส่เกลือพริกขี้หนูปรุงรสสำหรับสลัดเกาหลีในน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชู
• เท 2 ช้อนโต๊ะลงด้านล่างของโถครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ล. น้ำมัน (เป็นลิตร - 3-4 ช้อนโต๊ะล.) ใส่ผักด้วยสมุนไพรเหยียบย่ำด้วยช้อนเทลงไปด้วยเทฆ่าเชื้อกระป๋องเล็ก ๆ เป็นเวลา 15 นาทีกระป๋องลิตร - 30 นาทีม้วนพลิกห่อ .
• สลัดที่น่ารื่นรมย์สำหรับฤดูหนาวสำหรับการเปลี่ยนแปลงในตาราง หัวไชเท้าบดเครื่องเทศเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 กระป๋องความจุ 0.5 ลิตร

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ฆ่าเชื้อได้ตามสะดวก

บันทึก

ฉันม้วนสลัดเช่นนี้ในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อมีหัวไชเท้าและหัวหอมจำนวนมากและเราไม่สามารถรับมือกับการกินมันได้แม้จะได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนของฉันหรือตอนนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อน้ำค้างที่จะมาถึงจะทำลายอย่างแน่นอน หัวไชเท้าหัวหอมและสมุนไพร
ฉันใส่ผักใบเขียวส่วนใหญ่ผักชีฝรั่งผักชีเป็นสิ่งที่ดีผักชีฝรั่งใบไม่ใช่ขน dzhusai หรือกระเทียม: กลิ่นของหัวไชเท้าไม่เข้ากันได้ดีกับกระเทียม
น้ำส้มสายชูแน่นอนคุณสามารถใช้ไวน์องุ่นและแอปเปิ้ลและโฮมเมดอื่น ๆ น้ำมันใด ๆ ก็เหมาะสมเช่นกันฉันใส่มันน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรด้วยซ้ำ
ฉันใส่เครื่องปรุงรสและพริกขี้หนูในปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละโถ: มากบ้างน้อยบ้างน้อยบ้างและฉันไม่ใส่อย่างอื่น สามารถเปลี่ยนได้เช่นเดียวกันบนจาน
ฉันฆ่าเชื้อในหม้ออบลมร้อน ฉันไม่เทน้ำเกลือลงไปมากนักเพราะมันจะหกเมื่อถูกความร้อนสูงถึง "ไหล่" ของโถเท่านั้นและก่อนที่จะม้วนฝาฉันก็เติมน้ำเกลือซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นก็ต้มในกระทะอย่างเงียบ ๆ

สูตรอาหารจากหนังสือโบราณเช่นนี้ไม่ว่าฉันจะค้นดูอย่างไรก็ไม่พบ ก็มีการโพสต์ตัวอย่างเช่นใน RussionFood จริงอยู่ฉันปรับให้เข้ากับรสนิยมของเราเล็กน้อย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดผักกับหัวไชเท้า (แอดมิน)

สลัดหัวไชเท้ากับชีส (Radieschenfrischkäse) (Irina Dolars)

ชิมจิหน้าร้อน (เตรียมหัวไชเท้าแสนอร่อย) (ชูชุนดรัส)

[ททท]

ททท, สูตรอาหารที่น่าสนใจขอบคุณคั่นหน้าไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

คุณเคยอยู่ที่ไหนมาก่อน ... ที่คุณมาหาฉันช้าขนาดนี้ !!!! ทันยูชา !!!! ฉันไม่มีที่ให้ใส่หัวไชเท้า ฉันพยายามที่จะหยุดมันด้วยซ้ำ
คั่นหน้าก่อนเก็บเกี่ยว !!! ขอบใจจ้ะที่รัก!

Irisha มันเกิดขึ้นเช่นกันที่หัวไชเท้าม้วนของปีที่แล้วตามที่คาดไว้สิ้นสุดลงในฤดูใบไม้ผลิ ฉันไม่ได้ม้วนมันในช่วงฤดูร้อนแขกมาและช่วยต่อสู้กับการเก็บเกี่ยว ตอนนี้ ... ฉันจะแก้ไข!

คุณเคยพยายามที่จะรักษา daikon หรือไม่? มีบางอย่างที่น่าเกลียดสำหรับเขาเราไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน

ฉันคิดว่า daikon จะอร่อยกว่านี้อีก!

ผมไม่ชอบธนู ฉันจะลองหัวไชเท้าเท่านั้น

วันนี้ฉันลองใส่หัวหอมลงไปบ้าง

มันจะกรุบกรอบในน้ำดองและจะอร่อย!

ฉันจะทดลองกับสลัดของคุณด้วย แต่หัวไชเท้าน่ากลัวอย่างใดในขวด ... ฉันยังไม่เคยลองกระป๋องเลยยังไงก็ตามคุณอาจจะหัวไชเท้าสีเขียวของจีน ... ใหญ่ขนาดนี้เลยเหรอ?

ลองมัน. แน่นอนว่าหัวไชเท้ายังสามารถเก็บรักษาไว้ได้ ทุกอย่างรักษาได้! เราชอบรสชาติมันน่าสนใจมากฉันทำให้มันน้อยลงทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ลองสลัดหัวหอม 1 ขวด บุ๊กมาร์กมาตลอดชีวิต ฉันจะนำมันไปสู่ธรรมชาติและวางไว้บนโต๊ะ

[มิชาน้อย]

มิชาน้อย, ยินดี.

เพื่อไม่ให้หัวไชเท้าเป็นสีชมพูอ่อนฉันจึงเพิ่มหัวผักกาดดิบลงในแต่ละขวด