เกาเหลาเนื้อต้ม "Exotic"

เกาเหลาเนื้อต้ม "Exotic"

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อต้ม	300 กรัม
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
ชิ้นสับปะรดกระป๋อง	100 กรัม
1/2 น้ำส้ม
น้ำ	1 เซนต์
เครื่องเทศไก่ / แกง	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา
เกลือ (ถ้าเครื่องเทศไม่มีเกลือ)	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นเนื้อเป็นก้อนแครอทเป็นเส้นปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนหั่นสับปะรดให้เล็กลง วางในชามเหล็ก
• 2. ละลายแป้งมันในน้ำเย็นราดเนื้อสัตว์และผัก บีบน้ำจากส้ม 1/2 ที่นั่น
• 3. ใส่เครื่องเทศปิดฝาวาล์วเลือกการตั้งค่าเนื้อ 0.7 บาร์ 30 นาที ในตอนท้ายของโปรแกรมให้รอจนกระทั่งอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 100 องศาและไล่ไอน้ำที่เหลือออก
• 4. เปิดฝาคนใส่น้ำผึ้งลงในเนื้อวัวที่ปรุงเสร็จแล้ว
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

การเตรียมส่วนผสม + โปรแกรม 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เนื้อ

บันทึก

มีเนื้อต้มเหลืออยู่ชิ้นหนึ่ง แต่จะทำอย่างไรกับมัน? ฉันไม่ต้องการสลัดเนื้อ ... ฉันพบสูตรสำหรับเนื้อวัวต้มบนอินเทอร์เน็ต สูตรอาหารไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจ แต่ความคิดนั้นติดอยู่ในหัวของฉัน ฉันขูดก้นถังแล้วมันก็อร่อยมาก แต่มันง่ายต่อการปรุงด้วย Shtebe

ทำไมหลายคน: 30 นาทีที่ 0.7? เนื้อวัวพร้อมแล้ว ...

ประการแรกเพื่อให้เนื้อกลายเป็นเหมือนสตูว์ฉันไม่ชอบเส้นใย (แม้ว่าเนื้อจะต้ม แต่ไม่ใช่ชิ้นที่นิ่มที่สุด) ประการที่สองในสับปะรดสูตรและไม่ต้มฉันปรุงไก่กับสับปะรดหลายครั้ง ดังนั้นพวกเขาจึงบันทึกโครงสร้างดั้งเดิม (ปรุงบนเตาไม่ใช่ในหม้ออัดแรงดัน) มันกลายเป็นยืดหยุ่นอ่อนนุ่มอย่างที่ฉันต้องการ คุณสามารถลดเวลาได้ฉันไม่ได้ลอง ชอบมากเลยรีบมาแชร์สูตรกันเลย!

เข้าใจได้.