บวบ "ใต้เห็ดนม"

บวบ "ใต้เห็ดนม"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
บวบ	สำเร็จรูป 1.5 กก
เกลือ	1 ช้อนโต๊ะล. ล
พริกไทยดำ	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาล	2-3 ช้อนโต๊ะ. ล
น้ำมันพืช	0.25 - 0.5 ถ้วย
ดิลล์	1 มัด
น้ำส้มสายชู 9%	0.5 ถ้วย
กระเทียม	5-7 ซี่

วิธีทำอาหาร

• มะเขือยาวเหมือนเห็ด กินไปแล้วมาลองบวบเหมือนเห็ดนมความจำเป็นในการประดิษฐ์มีไหวพริบ ...
• ขอบคุณผู้เขียน
• “ ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างหยาบเพื่อให้ชิ้นมีลักษณะคล้ายเห็ดสับหากแกนของบวบหลวมก็ต้องตัดออกมิฉะนั้นผลของเห็ดนมจะไม่ได้ผล” เว็บไซต์กล่าว ฉันทำทุกอย่างแล้ว แต่ "ผลของเห็ดนม" ก็ยังไม่ได้ผล (บางทีฉันอาจจะไม่เข้าใจเห็ดนม) แต่ปรากฎว่าอร่อยมาก !!
• ปอกเปลือกสับบวบสับผักชีฝรั่งและกระเทียมผสมทุกอย่างสำหรับหมักเทบวบผสมแล้วหมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ฉันผสมมันสองครั้งในช่วงเวลานี้ (ฉันลองแล้วดูเหมือนเกลือจะมากเกินไป แต่ในวันรุ่งขึ้นเมื่อนำตัวอย่างที่เหลือกลับมาอีกครั้งปรากฎว่าเกลือนั้นถูกต้อง!)
• ฉันใส่มันลงในขวดต้มครึ่งลิตรเหยียบลงด้วยช้อนฆ่าเชื้อ (ในหม้ออบลมร้อน) เป็นเวลา 10 นาทีรีดขึ้นไม่ได้ห่อขึ้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.5 ล

เวลาเตรียม:

10 + 5 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ฆ่าเชื้อได้ตามสะดวก

บันทึก

พวกเขายืนหยัดมาหนึ่งสัปดาห์แล้ว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บวบกับซอส Krasnodar (Tanyshka)

สลัดฤดูร้อนกับบวบหนุ่ม (โอเมล่า)

สลัดผักกับบวบดิบ (แอดมิน)

Tanyush ดีในเรื่อง! จริง! บวบเหล่านี้ก็เหมือนกับยาขัดรองเท้า ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

ทำอาหาร - คุณจะไม่เสียใจฉันให้คำพูดของคุณ! ทำไมข้าวต้มของฉันไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของผักกระป๋อง - ส่วนตัวฉันกินกระป๋องครึ่งลิตร ... ฉันเห็นมัน - ฉันทำอีกสามม้วน: อย่างน้อยฉันก็จะกินอะไรสักอย่าง
และที่สำคัญที่สุดไม่มีปัญหาในการดำเนินการตามสูตรนี้

ฉันหมดบวบแล้ว

เมื่อหมักแล้ว - ดีแน่นอนว่าพวกเขาไม่เหมือนเห็ดนม - มีเพียงกรุบ ๆ เท่านั้น - อร่อยมาก!

[ทูมาโนฟาอา]

พิเศษสำหรับ ทูมาโนฟาอา, ซึ่งใน

บวบเหล่านี้ก็เหมือนกับยาขัดรองเท้า

โพสต์สูตรบวบที่ง่ายและอร่อยอีกอย่าง: บวบเกาหลี

[ทูมาโนฟาอา]

พิเศษสำหรับ ทูมาโนฟาอาซึ่งโพสต์สูตรบวบที่ง่ายและอร่อยอีกอย่าง: บวบเกาหลี

AHA เจ้าเล่ห์ ... ฉันไม่มี terechki ... ฉันจะต้องแอบซื้อจากสามีของฉัน

และฉันชอบสูตรนี้ เพียง แต่ฉันไม่แม้แต่จะม้วน ฉันทำครึ่งหนึ่งของส่วนสำหรับการทดสอบในวันถัดไปพวกเขากินไปแล้ว เครื่องเทศทั้งหมดที่คัดสรรมาอย่างดี ทุกอย่างอยู่ในความเหมาะสมและไม่มีอะไรเพิ่มเติม! บวบยังเด็กเมล็ดไม่ถูกโยนทิ้งอร่อยมากและรวดเร็ว ขอบคุณที่นำสูตรมาฝากค่ะ

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ซื้อและเสนอ เขา ถู ...

ใช่, Legaอร่อยและพร้อมในขั้นตอนการปรุงอาหารไม่ใช่ปริมาณทั้งหมดที่มีชีวิตอยู่ก่อนที่จะปิดผนึก เราต้องม้วนด้วย ทูมาโนฟาอา - ด้วยเหตุผลข้างต้น ...

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ซื้อและเสนอ เขา ถู ...

ใช่, Legaอร่อยและพร้อมในขั้นตอนการปรุงอาหารไม่ใช่ปริมาณทั้งหมดที่มีชีวิตอยู่ก่อนที่จะปิดผนึก เราต้องม้วนด้วย ทูมาโนฟาอา - ด้วยเหตุผลข้างต้น ...

ธัญญ่าหั่นบวบ ฉันเข้าใจถูกแล้วว่าน้ำเปล่า
อย่า

ฉันรักคุณ! สาวฉลาด.
แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ ปล่อยให้หมักไว้

ฉันรักคุณ! สาวฉลาด.
แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ ปล่อยให้หมักไว้

และฉันรักคุณ! : a-kiss: บอกฉันทีว่าน้ำผลไม้โดดเด่นแค่ไหน? มันหลุดออกจากขอบหรือไม่? แล้ว kasryulya ที่สมบูรณ์ก็ออกมา อย่างไรก็ตามแทนที่จะเป็นผักชีฝรั่งเมล็ดของมันกลับสมบูรณ์แบบ พรุ่งนี้เช้าฉันจะซนฉันรู้สึกถึงรสนิยมของฉัน อาหารค่ำสำหรับครอบครัวในวันศุกร์ - มันจะไป

ไม่ได้น้ำผลไม้จะไม่มากแม้ว่าบวบจะไม่ฉ่ำเกินไป - ก็แทบไม่พอที่จะเติมกระป๋อง
เมล็ดผักชีลาวเป็นความคิดที่ดี: มีกลิ่นดีกว่าสีเขียว งั้นฉันจะบิดขวดน้ำเชื้อให้ตัวเองด้วย ... จนกว่าน้ำยาขัดรองเท้าจะหมดและน้ำค้างก็มา

ไม่ได้น้ำผลไม้จะไม่มากแม้ว่าบวบจะไม่ฉ่ำเกินไป - ก็แทบไม่พอที่จะเติมกระป๋อง
เมล็ดผักชีลาวเป็นความคิดที่ดี: มีกลิ่นดีกว่าสีเขียว งั้นฉันจะบิดขวดน้ำเชื้อให้ตัวเองด้วย ... จนกว่าน้ำยาขัดรองเท้าจะหมดและน้ำค้างก็มา

ทันย่า !!! ฉันเป็นของคุณตลอดไป! อร่อย! จะดีกว่าแน่นอนที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ฉันวิ่งฉันวิ่งและช้อน HRUMMMM ฉันชอบมันมากตอนนี้ฉันจะไม่ม้วนแล้ว - ฉันจะกินมัน แต่ต่อไปฉันจะพยายามรวบรวม ขอบคุณมาก!

และอารมณ์เชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย !!!

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร! เมื่อวานฉันบอกสามีว่า: ฉันกำลังทำสลัดจากบวบ เราเอาตัวอย่างวันนี้ สามีเลยบอกว่ามันอร่อยและเหมือนเห็ด และฉันบอกเขาว่าเขามีชื่อ "บวบ" ใต้เห็ดนม ": girl_haha: ฉันชอบเราจะทำมากกว่านี้

และอารมณ์เชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย !!!

เทย่าเข้าใจคุณจริงๆ มันดีมากเมื่อสูตรอาหารดังก้อง แต่คุณสมควรได้รับการขอบคุณเป็นพิเศษ - ฉันมีการประชุมสามี - ภรรยาที่แต่งงานแล้วในวันศุกร์ จะมีอะไรให้ลิ้มลอง ..... ขอบคุณครับ

ขอให้โชคดีกับคุณและคนที่คุณรัก!

เมื่อวานฉันบอกสามีว่า: ฉันกำลังทำสลัดจากบวบ เราเอาตัวอย่างวันนี้ สามีเลยบอกว่ามันอร่อยและเหมือนเห็ด

และสามีของฉัน (คนเกลียดผักและคนกินเนื้อและเนื้อ) บอกว่า "ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะได้กินบวบดิบในชีวิต !!"

ขอให้โชคดีกับคุณและคนที่คุณรัก! และสามีของฉัน (คนเกลียดผักและคนกินเนื้อและเนื้อ) บอกว่า "ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะได้กินบวบดิบในชีวิต !!"

ฮาแมวผมแดงโผล่แล้ว! และฉันก็ถูบวบของคุณด้วยมันฝรั่งทอดอย่างเงียบ ๆ เพื่อไม่ให้ใครเห็นว่าฉันไม่ได้ทนมาจนถึงวันศุกร์

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

แล้วคุณจะรู้ว่าอะไรเด็ดที่สุด! พวกเขาเป็นคนที่ถูกอาคม ไม่ว่าจะใส่จานเท่าไหร่ช้อนเดียวก็ไม่พอ! ต้องวิ่งไปที่ระเบียงอีกครั้ง และใช้เวลาไม่นานก็เป็นหวัด! : นี่: คุณจะเป็นหนี้ฉัน! โอ้คุณจะ! นี่คือตัวอย่างสูตรสำหรับกะหล่ำปลีกับพริกหวานในรูปแบบเดียวกัน! มีในร้านไหม แต่มีกี่คนที่ไม่พยายามทำ - คนอื่นไม่ถูกต้อง

นี่คือเช่น จะพอดี?

นี่คือเช่น จะพอดี?

ทันย่าสอนวิธีทำสิ่งนั้นให้ฉันที และถึงเวลาต้องไปที่ HP มิฉะนั้นหัวหน้าจะตบ

[หมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ฉันผสมมันสองครั้งในช่วงเวลานี้ (ฉันลองแล้วดูเหมือนเกลือจะมากเกินไป แต่ในวันรุ่งขึ้นเมื่อนำตัวอย่างอีกครั้งบนซากปรากฎว่าเกลือนั้นถูกต้อง!]

สาว ๆ ทัตยาน่าจะหมักเท่าไหร่ก่อนที่จะใส่ในขวด? แล้วสูตรก็ไม่ชัดเจนทั้งหมด หมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ฉันผสมมันสองครั้งในช่วงเวลานี้ (ฉันลองแล้วดูเหมือนเกลือจะมากเกินไป แต่ในวันรุ่งขึ้นเมื่อนำตัวอย่างอีกครั้งบนซากปรากฎว่าเกลือนั้นถูกต้อง! และน้ำมันชนิดใด - กลั่นหรือมีกลิ่น? อาจมีใครบางคนทำไว้สำหรับฤดูหนาวพวกเขาเก็บไว้ตามปกติหรือไม่?

[ทัสยาทัสยา]

ทัสยาทัสยาสามชั่วโมงแล้วหมัก และการทดสอบเกลือ - ตามที่เขียนไว้ว่า "บนของเหลือ" หลังจากปิดกระป๋อง ใส่น้ำมันที่คุณชอบ ฉันไม่ชอบกลิ่นอะไรเลยใส่แค่ขนมปังเท่านั้น มันถูกจัดเก็บอย่างยอดเยี่ยมไม่มีข้อตำหนิใด ๆ เกี่ยวกับพวกเขาและไม่เคยมีมาก่อน!

[ททท]

ททท, ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร!
เพียงแค่รอมันจะทำฤดูกาลสำหรับบวบ ...
แต่ถ้าคุณฆ่าเชื้อในกระทะแล้วใช้เวลาเพียง 10 นาที?
ฉันไม่ได้ทำหมันหลิว แต่ที่นี่ฉันจะพยายามมันน่าสนใจมากว่าจะเกิดอะไรขึ้น

นั่นคือเรื่องของกระทะซึ่งผู้ดูแลระบบควรดูในโพสต์ของเธอเกี่ยวกับกระป๋อง ฉันไม่เคยฆ่าเชื้อในกระทะ (และฉันก็เกลียดมันมากเช่นกัน แต่ในหม้อทอดอากาศ - ความสวยงามนั้นสุดจะพรรณนา!) และฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ อาจเป็นไปได้ว่าเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของโถ? .. มีคนที่นี่จะแนะนำคนของเราเห็นใจ

Tatiana ขอบคุณขณะที่ศาลและธุรกิจหั่นบวบดองและจะดองจนถึงวันพรุ่งนี้ ตอนเช้าฉันจะวิ่งไปตลาดเพื่อหาผักชีลาวและกระเทียมไม่งั้นมันมีไม่พอ ใช่และเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าไปยุ่งในทันทีเพราะ 3 กก. พอดีกับกระทะเกือบจะมีภูเขา ตอนนี้ได้นั่งลงเล็กน้อยแล้วผสมขึ้น กลิ่นน่ากลัว! พอถึงพรุ่งนี้เขาจะปล่อยน้ำไปมันจะนั่งสบายดีฉันจะคนให้เข้ากันและชิมมัน ... และถ้ายังอยู่ฉันจะม้วนใส่ขวด

และถ้ายังอยู่ฉันจะม้วนใส่ขวดโหล

[ททท]

ททท, ทัตยาแต่สำหรับผู้ที่ไม่มี airfryer และกระป๋องฆ่าเชื้อในปีนี้เป็นครั้งแรกในชีวิตของพวกเขาในเตาอบคุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้ได้อย่างละเอียดมากขึ้นหรือไม่? เป็นเรื่องที่น่าเสียดาย แต่ฉันไม่รู้วิธีและไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าการฆ่าเชื้อในกระทะคืออะไร พวกเขาใส่ขวดไว้ที่นั่นหรือไม่? ลงในน้ำเย็น? หรืออบอุ่น? ในน้ำเดือดคงไม่มีทาง? แล้วปิดฝา? แล้วรอ 10 นาทีจากการเดือด? และถ้าธนาคารโผล่ขึ้นมา? หมักไว้ข้างในแล้วหรือยัง?

[ธุรการ]

ยูเลียไม่มีอะไรต้องละอายใจไม่มีใครเกิดมาเพื่อเป็นช่างฝีมือ แต่ทุกคนเรียนรู้! ที่นี่อ่านจาก ธุรการ: https: //mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108420.0 ทุกอย่างละเอียดและชัดเจนมากจนคุณจะเรียนรู้ได้ทันที

ขอบคุณ!

[ททท]

ททท, ขอบคุณ!

[ททท]

ทททปิดด้วยฝาเมื่อคุณฆ่าเชื้อในหม้ออบลม? หรือต้มแยกฝา?

ไม่ฉันต้มฝา (แบบสมัยก่อนอย่างที่ฉันเคยชิน ... ) ใส่กระป๋องที่ไม่ปิดสนิทในหม้อทอด

ขอโทษนะบางทีฉันไม่เห็นคุณไม่จำเป็นต้องต้มบวบในน้ำดอง? ฉันอยากกินตอนนี้หรือไม่?

ปอกเปลือกสับบวบสับผักชีฝรั่งและกระเทียมผสมทุกอย่างสำหรับหมักเทบวบผสมแล้วหมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ฉันผสมมันสองครั้งในช่วงเวลานี้

แค่นี้แหละ! เสร็จแล้วอร่อยกินดี บางทีใส่เกลือน้อยลงไปก่อนก็เติมได้ตลอด

ทันย่ายกโทษให้ฉันด้วยดันดีก้าคุณจำเป็นต้องทำหมันแม้ว่าคุณจะไม่ต้องการสะสมมันไว้ในอนาคตหรือไม่? นั่นคือจำเป็นแล้วฉันเข้าใจว่าถ้าฉันไม่ฆ่าเชื้อขวดโหลฉันก็ต้องต้มส่วนผสมและปล่อยให้เย็นลงใช่ไหม?

ไม่นะนาตาชาคุณแค่ทำตามที่ฉัน "ยกมา" ไม่เดือดเนื้อร้อนใจอะไรเลย! คุณไม่สามารถไปที่เตา! หมักทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง และกิน! ตรงดิบ! และคุณเลี้ยงของคุณทั้งหมด!
และถ้าคุณตัดสินใจที่จะม้วนมันสำหรับฤดูหนาวคุณจะเขียนถึงฉัน ...

[ทัตยา]

และที่สำคัญที่สุดไม่มีปัญหาในการดำเนินการตามสูตรนี้

ทัตยาดีมากฉันจะต้องลองตอนนี้บุ๊กมาร์ก

บางทีใส่เกลือน้อยลงไปก่อนก็เติมได้ตลอด

และฉันจะใส่น้ำส้มสายชูน้อยลงสำหรับการเริ่มต้น (ซึ่งฉันทำ) ตอนแรกตามสูตรดูเหมือนน้ำส้มสายชูเยอะอย่างน่าสงสัย ผมใส่ 145ml. วันรุ่งขึ้นฉันลอง - มันจะไม่เพียงพอ แทนที่จะเพิ่มเล็กน้อยฉันก็สาด 55ml เพื่อให้เป็นเหมือนในสูตร มันก็เลยออกเปรี้ยว (สำหรับรสชาติของฉันและโรคกระเพาะ) อร่อย จะต้องหยิบน้ำส้มสายชูโดยพิมพ์

Tanyusha ขอบคุณมากสำหรับคำอธิบายและสูตรอาหาร สูตรเป็นเรื่องมหัศจรรย์!. ทำในสุญญากาศหมักก่อน 3 ชั่วโมงอย่างที่เข้าใจในเครื่องดูดฝุ่นเร็วขึ้น! Zucchini hrum-hrum น่ารัก! ฉันชอบมันมากแม้ว่าฉันจะไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของบวบก็ตาม!

[ทัสยาทัสยา]

จะต้องหยิบน้ำส้มสายชูโดยพิมพ์

ใช่ถูกแล้ว. สูตรนี้รู้สึกขอบคุณสำหรับความจริงที่ว่าทุกอย่างสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้
ทัสยาทัสยาแต่แก้วของคุณกลายเป็นใหญ่ ...

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! ด้วยเครื่องดูดฝุ่น - คิดมาดีแล้ว!

ฉันจะทำเพื่อตัวเองในวันพรุ่งนี้เช่นกัน!

Tusya Tasya แต่แก้วของคุณกลายเป็นใหญ่ ...

มันคืออะไร? 145 + 55 = 200 แก้วรวม: สาว - ใช่: หรือแก้วอื่นก็จำเป็น

[นาตาชา]

นาตาชาดูเหมือนว่าจะมีใบสั่งยาครึ่งแก้ว

เลยกลายเป็นเปรี้ยว (ส่วนเรื่องรสชาติและโรคกระเพาะ)

เธอยังแปลกใจที่มันเปรี้ยว ... ด้วยน้ำส้มสายชูสองเท่า ...

แม่ดารากายา !!!! ฉันจำน้ำส้มสายชูได้ แต่ลืมไปว่าฉันมีบวบสามกิโลกรัม นั่นทำให้ทุกคนกลัว และเมื่อได้อ่าน

นาตาชาดูเหมือนจะมีใบสั่งยาอยู่ครึ่งแก้ว

... จากนั้นเธอก็ตกใจกลัวและจำบวบได้ประมาณสามกิโลกรัม หัวเราะ ... โดยทั่วไป ฉันมีน้ำส้มสายชูจำนวนมากสำหรับบวบสามกิโลกรัม แต่ฉันชอบไอเดียและองค์ประกอบนี้มาก ฉันจะปรับแต่งมันด้วยตัวเองฉันรักบวบ

เมื่อวันก่อนฉันทำ 3 ขวด 0.5 ลิตรสำหรับการทดสอบ สองสามชิ้นไม่พอดีและฉันขยำมันอย่างเอร็ดอร่อย ... และวันนี้เพื่อนของฉันเอาหมูมาสามตัว :)) ฉันมีกระป๋อง 0.5 ลิตรและฝาพลาสติกเท่านั้นที่ต้องอุ่น ฉันสามารถปิดภายใต้ดังกล่าวหรือสำหรับเหล็ก chap ไปยังร้านค้าได้หรือไม่?

เมื่อวันก่อนฉันทำสลัดนี้ครึ่งส่วนเป็นเวลานานที่ฉันทานใน LJ ในบุ๊คมาร์ค และที่นี่ปรากฎว่ามีสูตรนี้และการสนทนาที่น่าสนใจ ขอบคุณ TATbRHA สำหรับการแบ่งปัน!
น่าเสียดายที่สามีกินกระเทียมไม่ได้ไม่งั้นคงสลัดเยอะขนาดนี้ !!!

[Solmazalla]

ฉันไม่รู้, Solmazallaฉันจะไม่ปิดใต้ไนลอนโดยไม่มีการรับประกัน ...
กรุณาอย่าม้วนวันนี้และพรุ่งนี้ !! ปิดแน่นอนวันนี้ "ปัง" โรลออฟ! บวบพอใจเย็น ๆ รอได้มะรืนนี้ ...

[Solmazalla]

ฉันไม่รู้, Solmazallaฉันจะไม่ปิดใต้ไนลอนโดยไม่มีการรับประกัน ...
กรุณาอย่าม้วนวันนี้และพรุ่งนี้ !! ปิดแน่นอนวันนี้ "ปัง" โรลออฟ! บวบพอใจเย็น ๆ รอได้มะรืนนี้ ...

และทำไม??? ฉันเพิ่งเตรียมกระป๋องสำหรับการเตรียมการทุกประเภทและผักที่หั่นแล้ว ... ใช่แล้วบวบของฉันรอฉันมานานแล้ว ...