มัฟฟิน Semolina กับลูกเกดและดาร์กช็อกโกแลต (ชามมัฟฟิน GFW-025) - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มัฟฟิน Semolina กับลูกเกดและช็อคโกแลตขม (ชามมัฟฟิน GFW-025)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่ C1	2 ชิ้น
น้ำตาล / ผง	70 ก
คีเฟอร์	110 มล
น้ำมันจะเติบโตขึ้น	45 มล
แป้งพรีเมี่ยม	110 ก
Semolina	60 ก
ผงฟู	1 ชม. / ล
โซดา	1/3 ชม. / ล
เกลือ	หยิก
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
ลูกเกด	30 ก
ช็อคโกแลตขม	30 ก

วิธีทำอาหาร

มัฟฟินง่ายๆ แต่อร่อยมาก
ล้างลูกเกดเช็ดให้แห้งในกระดาษเช็ดมือแล้วผสมกับเซโมลินา 1 ช้อนชาที่นำมาจากจำนวนทั้งหมด
สับช็อกโกแลต
ตีไข่ด้วยน้ำตาล / ผงเกลือและวานิลลาจนปริมาณเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเราจะได้มวลเบา ๆ ฟูและขาว
ตอนนี้สลับกันใน 3 รอบเพิ่ม kefir และแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูและโซดาค่อยๆคนทุกครั้งด้วยช้อนหรือไม้พายจากล่างขึ้นบนนั่นคือเพิ่มส่วนของ kefir - ผสมแล้วส่วนหนึ่งของแป้ง - ผสม อีกครั้ง ฯลฯ ลงท้ายด้วยแป้ง
เพิ่ม semolina ผสมเบา ๆ
เทพืช / เนยตามแนวผนังเป็น 2 รอบแล้วค่อยๆคนอีกครั้งจากล่างขึ้นบนเช่นเดียวกับการพับแป้งพยายามผสมในเนย ด้วยวิธีนี้แป้งจะยังคงโปร่งสบายและไม่หลุดออกเหมือนกับว่าเราใส่เนยลงในไข่ที่ตีแล้ว
สุดท้ายใส่ลูกเกดและช็อคโกแลตผสม แป้งหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว 15%
เราให้ความร้อนคัพเค้กจาระบีและปิดในช่วงเวลาที่วางแป้ง
เปิดคัพเค้กและพลิกกลับเป็นเวลา 15 วินาทีหลังจากไฟเขียวสว่างขึ้น ปรุงเป็นเวลา 13-14 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

แป้ง ~ 10 นาทีอบ ~ 14 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ถ้วยคัพเค้ก GFW-025 Keks Express

Lera-7

อืมช่างเป็นเครื่องตัด! ทันย่าขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดอีก! ฉันจะอบมันในสัปดาห์นี้แน่นอน

shurpanita

ทัตยาฉันเพิ่งซื้อเซโมลินา (ฉันใช้เครื่องหมาย T) ฉันรู้สึกว่าสามีของฉันจะชอบมันมาก! ลูกเกดทั้งหมด!

วินททท

Svetik, Marina, ขอบคุณ!
เปล่งปลั่งใช่ในคัพเค้กนี้ตลอดเวลาที่คุณต้องการกระตุ้นบางสิ่งบางอย่าง
ท่าจอดเรือจากนั้นคุณสามารถมีลูกเกดเพิ่มได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อลูกเกดสีน้ำเงินเข้มพวกเขาไม่ได้มีความเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับแป้งหวาน

ยูลิยาเค

Tanyushaขอบคุณสำหรับสูตรใหม่! คัตเตอร์สุดเท่ !!

วินททท

ยูเลชกา, ขอบคุณ!
ใช่ตอนนี้ต้องขอบคุณใครบางคนฉันฉีกขาดเหมือนลิงตัวนั้นระหว่างการ์ตูนผู้หญิงทำกับคัพเค้ก
โดยทั่วไปแล้วมันเจ๋งมากเนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้มีขนาดเล็กทำให้คุณสามารถอบอะไรใหม่ ๆ ได้

ยูลิยาเค

ฉันยังคิดว่าฉันจะจัดการได้โดยไม่ต้องมีคัพเค้กและไม่มีการ์ตูนและไม่มีการปรุงแต่ง ... และตอนนี้ฉันดีใจมากที่มีมัน !!

ข้อความอ้างอิง: win-tat

โดยทั่วไปแล้วมันเจ๋งมากเนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้มีขนาดเล็กทำให้คุณสามารถอบอะไรใหม่ ๆ ได้

อ๊าาา !!

lettohka ttt

วินททท, ธัญญ่าสูตรเด็ดอีกแล้ว! ฉันขอบคุณกระปุกออมสิน

Svetlenki

วินททททันย่าการสร้างสรรค์ของคุณเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันกลายเป็นเจ้าหญิง แต่คุณกำลังทำอะไรใน GF-keksnitsa

มันยอดเยี่ยมมาก และรูปร่างที่งดงามขนาดนี้ ... ฉันไม่ต้องการมันเลย ... แต่กับคัพเค้กแต่ละชิ้นของคุณ ... คุณเองก็เข้าใจ ...

พ่อมดฝีมือฉกาจ! บราโว่!

วินททท

ข้อความอ้างอิง: Yuliya K

ฉันยังคิดว่าฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้คัพเค้ก

ไม่, ยูลคุณไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอนหากไม่มีคัพเค้กในที่สุดฉันก็รักเครื่องนี้ตั้งแต่แรกเห็น
นาตาชาขอบคุณฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน
Svetik Svetlenkiขอบคุณมากสำหรับคำพูดเช่นนี้ฉันยินดีมาก!

อ้างถึง: Svetlenki