มัฟฟิน "กินเนสส์"

[แป้งโด:]

มัฟฟิน "กินเนสส์"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งสาลีค. จาก.	240 ก
น้ำตาล	200 ก
ไข่ (น้ำหนักไม่รวมเปลือก)	120 ก
เนย	110 ก
เบียร์ Guinness สีเข้ม	200 ก
ผงโกโก้	45 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
เคลือบ:
ช็อคโกแลต 70-75%	40 ก
เนย	40 ก

วิธีทำอาหาร

• ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลา
• ใส่ไข่ทีละฟองตีต่อไปอย่างน้อย 1 นาที
• ผสมแป้งแล้วร่อนด้วยผงโกโก้เกลือและผงฟู
• ใส่ส่วนผสมแป้งและเบียร์สลับกันกับเนยไข่
• ใส่แคปซูลกระดาษลงในจานอบ
• แผ่แป้งออกเติมพิมพ์มัฟฟิน 3/4 เต็ม
• นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนไม้จิ้มฟันแห้ง เย็นลง.
• ละลายเนยและช็อคโกแลต คนจนส่วนผสมเนียน
• จุ่มมัฟฟินแต่ละชิ้นลงในฟรอสติ้ง แช่เย็นประมาณ 5-10 นาที ตกแต่งตามต้องการ
• 
• 
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

บันทึก

สูตรจาก LJ donna-sol พร้อมการปรับเปลี่ยน

นี่คือมัฟฟินและมีเครื่องดื่มและของว่างในขวดเดียว!
Manechka ฉันคิดว่าของคุณลองดูรูปถ่ายแล้วคุณจะเห็นปรมาจารย์!
และโชปัจจุบันเบียร์ในมัฟฟินดังนั้นอย่าเทมัน?

Ksyusha ขอบคุณ

และโชปัจจุบันเบียร์ในมัฟฟินดังนั้นอย่าเทมัน?

มามากกว่า. เราจะพบสิ่งที่จะรินและเบียร์ไม่เพียง อย่างไรก็ตามมันไม่รู้สึกถึงมัฟฟินเลย แต่ให้สัมผัสที่น่าสนใจเล็กน้อย

มา

ขอบคุณเราเสมอ!

หลายคนบอกฉันว่า แต่เบียร์นี้อื่น ๆ จะไม่ทำงาน?

Ksyusha ฉันไม่รู้เพราะฉันไม่ดื่มเบียร์เหมือนแอลกอฮอล์อื่น ๆ มัชบอกว่าอาจจะมีคนมืดคนอื่นมาทำ ที่สำคัญคือมันไม่ขม

ใช่แน่นอนฉันก็ไม่ได้อร่อยมากเหมือนกัน แต่ฉันไม่ได้มองหาเบียร์ที่ขมขื่น!

ลองชิมกับคุณ

ฉันมีพวกเขา

[Manechka]

Manechkaมัฟฟินอร่อยแค่ไหนน้ำลายไหลก็เพิ่มขึ้นตรงๆ

Tinochka ขอบคุณที่รัก ได้มัฟฟินที่ละเอียดอ่อนมาก วันนี้กินครั้งสุดท้ายของฉันและบอกว่าสามารถทำซ้ำได้

Manyash ออกมากี่เรื่อง? ฉันกลัวว่าของฉันจะถูกกวาดไปตามปกติในครั้งเดียว

Tinochka 12 ชิ้น แม่พิมพ์มัฟฟินมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5 ซม.

[กวักมือเรียก]

กวักมือเรียกฉันรู้ว่ามันจะเป็นของฉันเพียงครั้งเดียว

คุณมีฟันหวานหรือไม่? ของฉันมีเนื้อมากขึ้น

ใช่เรามีฟันหวานกันทั้งครอบครัววันนี้เด็กคนนั้นเดินไปรอบ ๆ ห้องครัวเป็นวงกลมมองหาอะไรสำหรับชาฉันบอกว่าพวกเขาพูดว่าเอานี่หรือนั่นและเขาเป็นอะไรที่ไม่มีโฮมเมด คุกกี้เลยและมันดีกว่าของฉันเขาชอบโฮมเมด แต่บางครั้ง แต่ร่างกายฉันก็ไม่มีเวลาสูตรคุกกี้ใด ๆ ของฉัน - สำหรับหนึ่งวันเค้ก - สูงสุดสอง

[Sonadora]

Sonadora, มาเนชกะฉันอีกแล้ว: โอ๊ะโอ: ขอบคุณสำหรับมัฟฟินแสนอร่อย!
ที่นี่ช่วยตัวเองเฉพาะกับฉันโดยไม่เคลือบช็อคโกแลตฉันก็ละเลงซะ ผงที่มีแขน น้ำผลไม้ ..



อร่อยโปร่งน่ารักไม่ใช่มัฟฟิน

Ksyusha ฉันจะอิจฉาตายตอนนี้! ฉันไม่เคยได้หมวกกระสุนมัฟฟินแบบนี้มาก่อน

และมาด้วยกันแล้ว!