แยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาติน

แยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาติน

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่ไม่มีหาง	2 กก
น้ำตาล	2 กก
zhelfix 1: 1	2 แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร

• จากจำนวนทั้งหมดให้ใช้ผลเบอร์รี่ 200 กรัมและทำมันฝรั่งบด ใส่กระทะตั้งไฟอ่อน ๆ
• ความร้อนกวนตลอดเวลา
• คนไปเรื่อย ๆ ค่อยๆใส่น้ำตาลผสมกับเจลาติน
• เมื่อน้ำตาลละลายแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่ที่เหลือลงไป
• ผสมตลอดเวลานำไปต้มและต้ม 3 นาที
• นำออกจากความร้อนรวบรวมโฟมอย่างระมัดระวังเทลงในขวดปิดฝาให้สนิทพลิกผ้าขนหนูทิ้งไว้ 5 นาที
• จากนั้นพลิกกระป๋องคลุมด้วยผ้าขนหนูและทำให้เย็นสนิท

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขวดโหล 2 ลิตรและ 1 โถ 750 ​​มล

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง + การเตรียมผลเบอร์รี่ + การระบายความร้อน

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องปั่นเตา

บันทึก

ตัวเลือกที่รวดเร็ว เกี่ยวข้องเมื่อมีสตรอเบอร์รี่จำนวนมาก
นอกจากนี้ยังอร่อยมากหลังจากแข็งตัวแล้วจะดูเหมือนวุ้นหลวม ๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แยมสตรอเบอร์รี่และแยมในเครื่องทำขนมปัง (Meretseger)

แยมสตรอเบอรี่กับไวท์ช็อคโกแลต (โอเมล่า)

แยมสตรอเบอร์รี่บัลซามิก (Kvitka22)

สตรอเบอร์รี่ไม่มีหาง 2 กก

ทำมันฝรั่งบดจากผลเบอร์รี่สองร้อยกรัม

เลนว่าเป็นอย่างไร?

Lena zhelfix ยังคงเป็น 2/1 และ 3/1 จากนั้นน้ำตาลตามลำดับจำเป็นน้อยกว่า 2 หรือ 3 เท่า

เลนว่าเป็นอย่างไร?

ฉันรู้สึกว่าผลเบอร์รี่ที่เหลือจะเป็นทั้งชิ้นหรือสับ (ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้เล็ก ๆ )

ฉันยังไม่เข้าใจเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ 200 กรัม

[กิโล]

เราเลือก 200 กรัมจากทั้งหมด ส่วนที่เหลือยังคงสภาพสมบูรณ์
ขออภัยถ้าไม่ชัดเจนที่ฉันเขียน



กิโล, Ir แน่นอน
สูตรเป็นอัลกอริทึม
หากคุณต้องการความหวานให้ใช้เวลา 1 ถึง 1 สำหรับรสเปรี้ยว - 2: 1 หรือ 3: 1
เพื่อลิ้มรสโดยทั่วไป

เราเลือก 200 กรัมจากทั้งหมด ส่วนที่เหลือยังคงสภาพสมบูรณ์

ใช่. เข้าใจได้..

แก้ไขแล้ว.

Lenus ขอบคุณ! มีเยลลิกซ์จำหน่ายด้วยเราจะได้พบกับสตรอเบอร์รี่ด้วยดังนั้นจึงควรปรุงบูม
ครั้งหนึ่งฉันเคยซื้อ zhelfix นี้จำนวนมากใน Metro แต่ฉันไม่รู้ว่าจะดัดแปลงที่ไหนดี
ฉันชอบแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวมันเองและมันก็ยังคงเป็นเยลลี่และโดยทั่วไป!

ฉันใช้น้ำตาล 0.5 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม แต่ฉันมีสตรอเบอร์รี่ที่หวานมากเป็นของตัวเอง ปรากฎว่าเป็นแยมที่งดงาม
เขายังคงมีสีที่สวยงามไม่เหมือนสตรอเบอรี่สดแน่นอน แต่ก็ไม่เหมือนแยมเช่นกัน

[Rituslya]

ปีนี้เรามีแกงส้ม ดังนั้นฉันจึงทำให้มันหวานขึ้นสามีของฉันเป็นผู้กินหลัก



Rituslyaเอ๊ะคุณอยู่ห่างไกลไม่งั้นฉันจะได้แบ่งปันกับคุณ ฉันไม่รู้ว่าจะต้องติดตรงไหนและฉันก็แช่แข็งและปรุงให้สุก

ปรากฎว่าเป็นแยมที่งดงาม

ฉันก็ทำเช่นกัน แต่พระราชาต้องการผลเบอร์รี่ในปีนี้