Arugula เพสโต้

Arugula เพสโต้

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
อารูกูลา	150 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์	50 กรัม
เมล็ดทานตะวัน	25 กรัม
กระเทียมขนาดเล็ก	3 กลีบ
น้ำมันมะกอก	25 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น)	50 กรัม
ชีสแข็ง (พาร์เมซาน)	50 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
Basalic (ไม่จำเป็น)	น้อย

วิธีทำอาหาร

• เอาอารูกูลาที่ฉันมี 160 กรัมหั่น 150 กรัมด้วยมีดตามใจชอบฉันไม่ได้หั่นให้ละเอียดมากแล้วเทลงในชาม
• 
• ชั่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเมล็ดทานตะวันแล้วบดในเครื่องสับใส่กระเทียม 3 กลีบเล็ก ๆ
• 
• ในชามที่มี arugula ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดชั้นดีฉันมี Parmesan แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ชีสแข็งอื่นที่คุณชอบ
• 
• ใส่ถั่วและกระเทียมสับลงในชามใส่น้ำมันแล้วเจาะส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผลลัพธ์จะปรากฏในรูปภาพหลัก
• แต่ฉันไม่ได้สงบลงหลังอาหารเย็นสามีของฉันกินอารูกูลาและใบโหระพาไม่เสร็จฉันใส่มันลงในเครื่องสับเพิ่มกระเทียมกลีบเล็กอีก 2 กลีบแล้วสับให้เป็นสีเขียวสับแล้วเพิ่มลงใน เพสโต้สำเร็จรูป
• 
• ฉันเข้าใจว่านี่ไม่ใช่ของแท้ แต่มันก็สวยกว่าดูและน่ามองกว่าสำหรับฉันเหมือนกัน
• 
• ทำกินเพื่อสุขภาพ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 300ml

เวลาเตรียม:

เร็ว 20-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

มีดเครื่องปั่นมือสับ

บันทึก

ทุกปีแม่ของฉันปลูกต้นอารูกูลาให้สามีของฉัน ตัวเองไม่ชอบ arugula ฉันไม่ชอบผักชีและอารูกูลาแม้ว่าฉันจะไม่ชอบผักชีอีกต่อไปแล้ว Arugula เติบโตได้ดีมากในเรือนกระจกและมักจะมีมากในฤดูนี้ มันถูกเก็บไว้ไม่ดีสดทำเกลืออร่อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันมาก และตอนนี้ได้รับไม้กวาดอารูกูลาอีกครั้งฉันจึงขอความช่วยเหลือ ห้องโถง Soforumites อรโอมาบอกให้ทำเพสโต้ด้วย เมื่อดูบนอินเทอร์เน็ตฉันก็รู้ได้อย่างรวดเร็วถึงแนวคิดจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่บ้าน
สามารถดูแหล่งข้อมูลหลักได้ที่นี่:

🔗

ตอนนี้จะเป็นซอสประจำฤดูร้อนในครอบครัวของเราอารูกูลาจำนวนมากฉันเพิ่งหว่าน arugula 4 ร่องในเรือนกระจกของแม่เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว มันจะจบลงพร้อมกับเราในปลายฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นฉันจะฝึกฝนกับสารเติมแต่งถั่วและเมล็ดพืชชีสและน้ำมันอื่น ๆ อีกอย่างหนึ่งก็คือการหาวิธีเตรียมเพสโต้ที่ทำด้วยมือสำหรับฤดูหนาวและเราจะมีความสุข

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปบรอกโคลีกับ arugula (กาล่า)

สลัดบีทรูทกับ arugula และสตรอเบอร์รี่ (แอดมิน)

ซุปมะเขือเทศเย็นกับ arugula pesto (dopleta)

ฉันขอโทษรูปภาพสุดท้ายแสดงไม่ถูกต้องฉันขอความช่วยเหลือจากเจ้านายความพยายามสามครั้งของฉันในการอัปโหลดภาพที่ถูกต้องให้ผลลัพธ์นี้ - ภาพถ่ายจากสูตรก่อนหน้าสำหรับขนมรูบาร์บ

วิธีเตรียม arugula pesto สำหรับฤดูหนาว

อาจคล้ายกับใบโหระพา: ใส่ในภาชนะเล็ก ๆ เทน้ำมันเล็กน้อย (ชั้นบาง ๆ ) ด้านบนแล้วแช่แข็ง ...

ภาพสุดท้ายที่ไม่ถูกต้องจะปรากฏขึ้น

ฉันมี arugula pesto แสดงอยู่

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, บัตเตอร์, ooooooo

ขอบคุณ!
ตบตี

ฉันไม่เกลียดเพสโต้ไม่ใช่อารูกูลา แต่สวยงาม

[มารีน่าまりな]

มารีน่าまりなขอบคุณฉันจะพยายามหยุด และด้วยภาพที่น่าสนใจอย่างแปลกประหลาด .. ฉันสามารถเห็นภาพถ่ายของมาร์ชเมลโล่
นี่คือ Ole (Orome) ขอบคุณสำหรับความคิดฉันเพิ่งทำไปและตอนนี้ฉันออกแบบมันเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ลืมว่าจะทำอย่างไรในภายหลัง

ด้วยภาพที่แปลก

คุ้กกี้ ต้องล้างแคชในเบราว์เซอร์และทุกอย่างจะแสดงอย่างถูกต้อง ...

ฉันไม่เกลียดเพสโต้ไม่ใช่อารูกูลา

ฉันใส่สมุนไพรรสเผ็ดทั้งหมดรวมทั้ง "ชุดดอง" (ยกเว้นกิ่งไม้ที่แตกตัวเอง) ใต้มีดของเครื่องปั่น: อร่อยมาก ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของเพสโต้เท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของไส้เผ็ดสำหรับมะเขือเทศหรือแตงกวาอย่างรวดเร็ว ...

[มารีน่าまりな]

ส่วนของน้ำสลัดรสเผ็ดสำหรับมะเขือเทศหรือแตงกวาอย่างรวดเร็ว ...

มารีน่าまりなแต่จากที่นี้ในรายละเอียดมากขึ้นพวกเขาทำอะไรเร็วและทำอย่างไร

พวกเขาเร็วแค่ไหน

สูตรใดก็ได้สำหรับ "กินเลย" นั่นคือสูตร "เค็มเบา ๆ ในถุง" "มะเขือเทศเกาหลี" ฯลฯ ในสูตรอาหารที่คล้ายกันทั้งหมดนี้ฉันบดสมุนไพรรสเผ็ดทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น (เท้า) ในมันฝรั่งบดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไส้ รวมถึงขึ้นฉ่ายก้านใบใบมะรุมทั้งใบใบลูกเกดใบเชอร์รี่ก้านใบและลำต้นทั้งหมดจากใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งที่ยังไม่สุกและสมุนไพรรสเผ็ดอื่น ๆ อีกมากมายอย่าใส่ a ความรักและคานูเปอร์มากมาย: ใช้อย่างระมัดระวังและทีละน้อยมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นของกินไม่ได้
หรือแค่จากสมุนไพรเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชู (ตอนแรกฉันใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะล. เกลือและน้ำตาล + 4 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 9% และน้ำมันพืชนี่คือฐานซึ่งฉันปรับตามรสชาติของ เช่นอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วเช่นมะเขือเทศฉันใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและสำหรับแตงกวาฉันใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ) ฉันทำน้ำซุปข้นรสเผ็ดที่ใช้ปรุงรสได้ทั้งสลัดและอาหารคาวส่วนใหญ่

[มารีน่าまりな]

มารีน่าまりなขอบคุณฉันจะจดบันทึกฉันบดลูกศรกระเทียมเป็นส่วนใหญ่ แต่นี่เป็นช่องว่างสำหรับฤดูหนาวยืนอยู่ในตู้เย็น แต่อย่างใดเกี่ยวกับ "ของเสีย" สีเขียว - ลำต้นของต้นไม้เขียวขจีฉันไม่คิดอย่างนั้น

คุกกี้ของเบราว์เซอร์

ไม่ใช่คุกกี้ แต่เป็นแคช มิฉะนั้นไม่เพียง แต่จะไม่แก้ไขการแสดงผลเท่านั้น แต่ยัง "ออกจากระบบ" บนไซต์ด้วย

ขอบคุณเชฟ! ฉันมีแท็บเล็ตที่ค่อนข้างใหม่สำหรับฉันและฉันยังไม่ได้คิดอย่างเต็มที่กับมัน ฉันจะมองหาว่าแคชอยู่ที่ไหน

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ฉันเจอชุดดองสำเร็จรูปที่ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ (ส่วนใหญ่มีใบมะรุมสดขนาดใหญ่) และฉันตัดสินใจที่จะบดมันในมันฝรั่งบด ... ออกจะอร่อยด้วยตัวมันเองและแตงกวาก็อร่อย ...

พ่อครัว, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง!

ฉันมักจะแช่แข็งเพสโต้กับใบโหระพาสำหรับฤดูหนาว ฉันผสมทุกอย่างตามสูตรและในถุงบาง ๆ ในฤดูหนาวฉันหักชิ้นส่วนที่ถูกต้องและออกไป! คุณต้องการพาสต้าคุณต้องการสลัด แต่อย่างน้อยทุกที่) Arugula มักจะแห้งในฤดูใบไม้ร่วง มันเติบโตขึ้นมาก แต่ก็น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ฉันทำให้แห้งด้วยใบไม้ทั้งใบและในฤดูหนาวฉันจะบดเป็นสลัด อร่อยมากและดีต่อสุขภาพตอนนี้ฉันจะลองเพสโต้กับ arugula ฉันแน่ใจว่ามันจะอร่อยขอบคุณสำหรับสูตรนี้!

[Alyona]

Alyonaสูตรอาหารนั้นง่ายต่อสุขภาพดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหา วันนี้สามีของฉันกิน rucola pesto อีกครั้ง