หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด (DEX-50)

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	4-5 ชิ้น
เห็ด (ใด ๆ )	ลิ้มรส
หัวหอม	1 ชิ้น
การดื่มครีม	150 มล
นม	0.5 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	1 ชิ้น
ชีส	50-70 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง	ไม่จำเป็น
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่งเกลือและปรุงในหม้อหุงช้าประมาณ 20-25 นาทีเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เห็ด (ถ้าแช่แข็งต้องละลายน้ำแข็งก่อน) หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่กระทะ MV ประมาณ 5 หยด น้ำมันและเปิดโปรแกรมการทอดผัก 10 นาที นอกจากนี้เรายังส่งหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับที่นั่นเกลือและพริกไทยทุกอย่างเข้าด้วยกันผัดหัวหอมจนนิ่มปิดเครื่อง
ขณะทอดให้เตรียมไส้ ผสมครีมนมไข่ตีเบา ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่พริกหยวกแดงครึ่งช้อน ในสูตรดั้งเดิมมีซอสเห็ดอยู่ในไส้ที่ทำจากผงเห็ดหรือจากก้อนเห็ด เนื่องจากฉันไม่ค่อยเคารพเคมีใด ๆ ในอาหารฉันจึงปรุงอาหารโดยไม่ใส่ซอสนี้
ใส่มันฝรั่งสับกับเห็ดลงไปคลุกเบา ๆ โรยด้วยชีสขูดผสมอีกครั้งเทให้ทั่วปิดฝาและเปิดโปรแกรม Baking หม้อตุ๋นจะพร้อมในเวลาประมาณ 30-35 นาที จากนั้นคุณสามารถปิดโปรแกรมทำให้หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากเครื่องมัลติฟังก์ชั่น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

การทอดการอบ

บันทึก

หม้อตุ๋นที่เรียบง่ายและอร่อย

คุณสามารถให้ครีมกับไส้เท่านั้นโดยไม่ต้องใส่นมจากนั้นคุณต้องใช้ครีมมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย

ถ้าเห็ดไม่ได้มาจากช่องแช่แข็งก็ให้เจริญเติบโต น้ำมันสำหรับทอดต้องเท 1-2 ช้อนชา

นำมาจากที่นี่ - 🔗 และออกแบบใหม่ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ทานให้อร่อย!