ขนมญี่ปุ่นโมจิโมจิ

[สำหรับการทดสอบ]

ขนมญี่ปุ่นโมจิโมจิ

ประเภท: ขนม

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
แป้งข้าวเหนียว	50 กรัม
น้ำตาล	75 กรัม
เกลือ	หยิก
น้ำ	100 กรัม
วางมันเทศ
น้ำซุปข้นมันเทศ (ฉันมีมันเทศสีม่วง)	300 กรัม
น้ำตาล	30 กรัม
แป้งข้าวโพด	20 กรัม
เนย	15 กรัม
ไวท์ช็อคโกแลตหรือเคลือบขนม	50 กรัม
นมข้น	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	หยิก
ย้อมในแป้ง	ตัวเลือก
-----	-----
ย้อมในแป้ง	ตัวเลือก
แป้งข้าวโพด

วิธีทำอาหาร

• วางมันเทศ
• ปอกเปลือกมันเทศล้างหั่นเป็นวงแล้วต้มในหม้อต้มสองชั้นจนนุ่ม (10-15 นาที) Purée.

• ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำตาลแป้งมันเนยนมข้นและเกลือ ย้ายไปที่กระทะที่มีก้นหนาและควรเคลือบสารกันติด ความร้อนกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำซุปข้นเริ่มแยกจากด้านล่างและหนาขึ้น ปิดไฟ

• สับไวท์ช็อกโกแลต (เคลือบ)

• ใส่ช็อกโกแลตลงในมันฝรั่งหวานร้อนๆ

• คนจนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเนียน จากนั้นใส่พาสต้าลงในชามปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปล่อยให้เย็น แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

• ปัสสาวะโมจิ

• สำหรับโมจิจะใช้แป้งข้าวเหนียว อาจจะเป็นแบบปกติฉันยังไม่ได้ลอง แต่มันถูกต้องที่จะทำจากแป้งดังกล่าว

• ขั้นแรกเราต้องเตรียมไส้ ม้วนมันเทศลูกเล็ก ๆ

• ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งจนเนียน แป้งจะออกมาเป็นเหมือนแพนเค้กโดยประมาณ

• ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาทีเต็มกำลัง (ฉันมี 900 W) นำออกมาแล้วคนให้เข้ากันเพราะยังไม่สามารถชงมวลทั้งหมดได้

• เราคลุมมวลด้วยกระดาษฟอยล์อีกครั้งแล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที เรานำออกมาผัด แป้งจะยืดและรู้สึกเหมือนหมากฝรั่งละลาย

• โรยด้วยแป้งบนพื้นผิวที่เราจะดำเนินการกับแป้งต่อไป เทแป้งลงไปแล้วโรยด้วยแป้งมันด้านบนด้วย

• แผ่หรือรีดแป้งโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า

• ตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีด คุณยังสามารถโรยมีดด้วยแป้ง

• แป้งที่อยู่ข้างในจะต้องถูกลบออกอย่างทั่วถึงด้วยแปรง มิฉะนั้นแป้งจะยึดติดกับขอบได้ไม่ดี วางลูกพาสต้าไว้ตรงกลางของสี่เหลี่ยมห่อด้วยแป้งและปิดผนึก ปัดเศษ. ของหวานพร้อมแล้ว
• 
• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ขนมดังกล่าวมีอยู่มากมายบนอินเทอร์เน็ต
สูตรพาสต้ามันเทศสอดแนม Lana19 ในฟอรัม Flour

ขนมชนิดหนึ่ง คล้ายกับความสุขของชาวตุรกี

ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: ช็อกโกแลตวาง, อังโกะพาสต้ากับคุกกี้, ถั่ว, ผลไม้ห่อด้วยช็อกโกแลตผสมกับคุกกี้ เที่ยวบินแห่งจินตนาการ แม้กระทั่งกับลูกไอศกรีมก็ได้

อร่อยสำหรับเรา แต่ไม่คิดว่าทุกคนจะชอบ ฉันขอแนะนำให้คุณลองตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะทำอาหารหรือไม่

ช่างเป็นขนมที่สวยงามจริงๆ ... ดูดีมากและเนื่องจากฉันชื่นชอบความสุขของชาวตุรกีฉันจึงคิดว่านี่เป็นอาหารของฉันโอ้ฉันไม่ได้เห็นมันเทศและฉันต้องการมองหามันจริงๆฉันจะมองหามัน สูตรอาหารทั้งหมดของคุณน่าสนใจเป็นต้นฉบับและอร่อยมาก ขอบคุณ

แองเจล่าคุณกำลังแกล้งตัวเองอีกแล้ว ยังไม่ได้ลองเค้กอีสเตอร์ทั้งหมดของคุณ แต่คุณกำลังโยนสูตรอื่น ๆ ที่นี่ น่าจะอร่อยเหมือนกัน เพื่อบุ๊กมาร์ก

[Svetochka และ Natasha]

Svetochka และ Natasha ขอบคุณที่รักของฉัน)

โอ้นั่นเป็นเพียงมันเทศที่เราไม่เคยเห็น

เปล่งปลั่ง ทำไมต้องเป็นมันฝรั่งหวาน? ฉันเขียนตัวเลือกในบันทึก และมีจำนวนมากในเน็ต

น่าจะอร่อยเหมือนกัน

นาตาชา มันรสชาติดีสำหรับฉัน แต่ไม่แน่ใจว่าทุกคนจะชอบ)

ล้อเล่น

ไม่

ทำไมต้องเป็นมันฝรั่งหวาน?

ฉันต้องการมันเทศนี้เป็นมันเทศที่สวยงามฉันชอบมันมานานแล้วฉันไม่รู้รสชาติ แต่สีดีมากเลยทำให้ฉันหลงรัก (และฉันไม่ชอบช็อคโกแลตฉัน '' จะไปเรียน anko ..

ด้วย anko ในที่สุดฉันก็ไม่ชอบมัน ฉันทำมันลองแล้วโยนทิ้งไป (((แต่สำหรับฉัน

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ฉันมีความสุขมากกับแต่ละสูตรของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคำนึงถึงที่อยู่ของที่อยู่อาศัยองค์ประกอบของส่วนผสมความหลากหลายความสวยงามของภาพถ่าย ... และอีกครั้งกับการแก้ไขที่อยู่ของ ช่างฝีมือ ... สร้างและไม่ปล่อยอะไรเลยและไม่มีใครมายุ่งกับมัน!

[Tanyush,]

Tanyush, ขอบคุณ) คงไม่มีอะไรมากมายถ้าไม่ใช่สำหรับ Zhanna Zhannptica ต้องขอบคุณเธอมาก เธอส่งสิ่งแปลกใหม่มาให้ฉัน คุณไม่สามารถซื้อจากฉันและฉันไม่สามารถจ่ายเงินได้ แน่นอนบางอย่างฉันซื้อผ่านอินเทอร์เน็ต ทุกอย่างหมดไปกับค่าอาหารและสาธารณูปโภค ฉันอาศัยอยู่ในเมืองเล็ก ๆ ที่เงียบสงบไม่ไกลจากเหตุการณ์ทั้งหมด และเมืองเล็ก ๆ คืออะไรคุณเองก็ต้องเข้าใจ

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, โอ้โหช่างสวยฉลาดจัง ... ภาพสวยจัง ..

คุณแม่ญี่ปุ่นรู้หรือไม่ว่าค่าขนมแช่แข็ง 1 สกู๊ปมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่ ???
แม่มด!!!

ฉันรู้ว่าฉันไม่ต้องไป

[คริสติน่า 1]

คริสติน่า 1, Zhannptica, ขอบคุณ) ช่วยตัวเอง

ของหวานแช่แข็งหนึ่งช้อนตักเท่าไหร่

จีนน์ทุกอย่างแทบจะไม่มีอะไรให้คุณเลย)

ฉันรู้ว่าฉันไม่ต้องไป

เข้ามาไม่งั้นฉันติดธุระอยู่เต็มไปหมด

ฉันกิน "ซูชิ" ฉันไม่กิน "ปัสสาวะ" ฉันไม่กิน "ซาก" ฉันไม่ได้ลอง "ถิ่นทุรกันดาร" ...

ยังไม่ได้ลิ้มรส "ชิ" และ "ไค" อีกกี่ชีวิต ...

[คอนสแตนติน]

คอนสแตนตินโลกแห่งอาหารมีความหลากหลายแค่ไหน! และฉันอยากลองทุกอย่างที่เป็นไปได้ ไม่คลาน brrrr แน่นอน

ไม่คลาน brrrr แน่นอน

และทำไมไม่อย่างไรก็ตามตัวอ่อนขนาดใหญ่จะคลานไปที่คลานเพื่อทอดตั๊กแตน

[เปล่งปลั่ง]

เปล่งปลั่ง ฉันผ่าน