โปรแกรม Pelmeni

[ไม่]

คุณสามารถแนะนำสูตรแป้งอะไรได้บ้าง? เกี๊ยวมีรสหวานเชอร์รี่มีกระดูก เราชอบแป้งบางไส้เยอะ เราจะปรุงอาหารตามปกติ ไม่ สำหรับอบไอน้ำ

[Mozdok]

COOL Dough สำหรับเกี๊ยวเกี๊ยวเกี๊ยว

Mozdok นี่ไม่ใช่ความคิดเห็นของฉันเท่านั้น อ่านต่อจากนั้นสาว ๆ เขียนบทวิจารณ์

... อ่านต่อจากนั้นสาว ๆ เขียนบทวิจารณ์

ไม่มีหัวข้อทดสอบ และพวกเขาเขียนเกี่ยวกับชุด MANUAL ฉันต้องการมันในเครื่องทำขนมปัง

ไม่มีหัวข้อทดสอบ และพวกเขาเขียนเกี่ยวกับชุด MANUAL ฉันต้องการมันในเครื่องทำขนมปัง

นี่เป็นเรื่องธรรมดาของผู้เขียน สูตรอาหาร + อภิปราย และเห็นได้ชัดว่าคุณอ่านไม่ครบถ้วน

มาที่บ้านของฉันประตูของฉันเปิดอยู่!
"ตอบกลับ # 100: 21 ม.ค. 2554, 21:59 น. "

--------------------------------------------------------------------------------

ฉันวิ่งไปบอกขอบคุณมากสำหรับแป้งเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยม นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง ตอนแรกมือพยายามจะเทน้ำ แต่มันยื่นออกมาและไม่ได้ทำซึ่งเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องคนขนมปังขิงกลายเป็นคนที่สมบูรณ์แบบแป้งมีความยืดหยุ่นมันคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อปั้น . เป็นที่น่าเสียดายที่ตอนนี้รูปถ่ายของฉันไม่ได้อยู่ที่บ้านและฉันไม่สามารถถ่ายรูปเกี๊ยวได้และฉันก็ไม่มีเวลาพวกเขาก็หายไป ครับผมจะใส่เครื่องหมายบวกตอนนี้และคุณ Tanyusha

ฉันมีพานาโซนิคด้วยและฉันนวดแป้งในพนัสโดยไม่เปลี่ยนสัดส่วน
ถ้าคุณไม่ชอบสูตรอาหารนั่นก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ฉันยังนวดในเครื่องทำขนมปังตามสูตรที่แนบมา - แป้งที่ยอดเยี่ยม - ยืดหยุ่นนุ่มหลังทำอาหาร! เกี๊ยวอร่อย!

เครื่องทำขนมปัง panasonik 2501 ของฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยวอร่อยมากยืดหยุ่นบาง ฉันแนะนำ

ฉันมี Panasonic 2502 ปรากฏเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันตรวจสอบในที่ทำงานและแน่นอนฉันพยายามนวดเกี๊ยว - แป้งนั้นยอดเยี่ยมตอนนี้ฉันจะนวดเฉพาะในเครื่องทำขนมปัง!

บอกฉันว่าคุณสามารถนวดแป้งในหญิงชราชาวปานาสกาได้หรือไม่? ฉันมี 207
เมื่อฉันผสมแป้งที่สูงชันมาก (แป้ง 400 กรัมต่อน้ำประมาณ 150 + ไข่แดงเกลือ / น้ำตาล) สามีสาบานและเตาด้วย ครั้งสุดท้ายฉันได้กลิ่นเหมือนไหม้ด้วยซ้ำ ตอนนี้คืออะไรนวดด้วยมือของคุณ?

ซื้อยุโรปรุ่น SD-ZB2502
ฉันเปรียบเทียบคำแนะนำ (ที่แนบมาและภาษารัสเซียจากเว็บไซต์) ปรากฎว่าในรัสเซียมีโหมดน้อยกว่า 3 โหมด แต่ในยุโรปไม่มีแม้แต่คำแนะนำของโหมดนวดแป้งไร้เชื้อ
ฉันสงสัยว่านี่เป็นคุณสมบัติสำหรับโมเดลรัสเซียหรือไม่?

น่าเสียดายที่ในเตายุโรป (ถึงรุ่น พ.ศ. 2522 ซึ่งมีการเพิ่มโปรแกรม "บะหมี่" ไว้แล้ว) ไม่มีโปรแกรม "Pelmeni" สำหรับการนวดแป้งไร้เชื้อ คุณสามารถใช้โปรแกรมอื่นใดก็ได้ที่การนวดจะเริ่มขึ้นทันที แต่เปิดฝาของเครื่องทำขนมปังทิ้งไว้เพื่อไม่ให้แป้งร้อนขึ้นในระหว่างการนวด
ฉันใช้โปรแกรม # 2 "Basic Fast" หลังจากที่แบตช์ขัดจังหวะโดยการกดปุ่ม Stop เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ฉันซื้อ Panasonic 2502 เมื่อวันก่อนนี่เป็นเตาอบที่สองในบ้านของฉัน (Vites แรกอยู่ระหว่างการซ่อมแซมมาหนึ่งปีถังรั่ว) ดังนั้นฉันจึงทำแป้งนี้: เทแป้ง 2.5-3 ถ้วยลงใน ถังไข่สองฟองแยกกัน + 0.5 ชั่วโมง ล. เกลือ (เป็นไปได้โดยไม่ต้อง) 1-2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช = คนด้วยส้อมและค่อยๆเทน้ำเดือด 1 แก้ว (ไม่เย็น) ลงในหยด (เพื่อไม่ให้ไข่ม้วน) เททุกอย่างลงในแป้งและเกี๊ยวหรือแป้งตามโปรแกรม คุณสามารถปั้นได้ทันทีคุณสามารถหยุดได้ (ดียิ่งขึ้น) เหมาะสำหรับทำขนมจีบเกี๊ยวหมั่นโถว แต่คุณยังสามารถปรุงขนมอบ (รีดบาง ๆ ) แล้วทอดด้วยความร้อนสูงในน้ำมันเดือด

(Vites ตัวแรกอยู่ระหว่างการซ่อมแซมเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วถังรั่ว)

หนึ่งปีในการซ่อมแซม - จิตใจไม่สามารถเข้าใจได้ คุณสามารถลืมทักษะทั้งหมดของการอบในช่วงเวลานี้ได้
หลายครั้งที่ฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยว (เกี๊ยวคชาปุรี) แต่เตาจะตึงมากเมื่อนวดโดยที่มอเตอร์เป็นผนังอุ่นอยู่แล้วแป้งมีความสูงชัน

ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้ใส่ถังให้ฉัน: girl_cray: ฉันไม่รู้จะทำยังไงมันก็ไม่เลวฉันจะให้แม่ของฉัน แต่พานาโซนิคยังดีกว่า