ชีสเค้ก

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
ชีสเค้ก

ส่วนผสม

แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
Semolina 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำตาล 1 โต๊ะ ช้อน
ชีสกระท่อม 200 กรัม
โซดาหรือผงฟู ที่ปลายมีด
ไข่ 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • Syrniki ที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสเปรี้ยวเด่นชัด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้ 5-10 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
  • เราสร้างชีสเค้กด้วยมือที่เปียกและใส่ในกระทะที่อุ่นไว้
  • ชีสเค้ก
  • ทอดทั้งสองด้านจนสุกเหลือง
  • ชีสเค้ก
  • เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยม
  • ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8-9 ชิ้น

เวลาเตรียม:

15 นาที

อาจ @
คุณไม่ต้องการไข่หรือ?
Lunova-Moskalenko
ดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจว่าทำไมถึงไม่มีไข่ เช้านี้ตัดสินใจทำ จริงอยู่ฉันไม่ได้มีคอทเทจชีส แต่เป็นวานิลลาเบบี้ชีส ฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ที่นี่ แต่มีบางอย่างที่มันเริ่มคืบคลานเข้ามาในกระทะของฉันเมื่อพลิกกลับ ไม่ได้ถ่ายรูปด้วยซ้ำ และด้วยเหตุผลบางอย่างมีเพียง 6 สิ่งเล็ก ๆ ? ดูเหมือนว่ามีบางอย่างสำหรับฉันที่ขาดหายไปจากส่วนประกอบที่นี่ มันจะดีกว่าถ้าฉันส่งนมเปรี้ยวไปยังมัฟฟินนมเปรี้ยว
mamontenok
สาว ๆ ฉันคิดว่าส่วนใหญ่ที่นี่ยังคงขึ้นอยู่กับชีสกระท่อมนั่นคือความชื้นของมัน หากชีสกระท่อมเป็นน้ำก็จะต้องใส่เซโมลินาให้มากขึ้น ส่วนตัวฉันทำทุกอย่างด้วยตา เซโมลินาไม่รู้สึกอย่างรุนแรง แต่แป้งจำนวนมากไม่เป็นที่ต้องการรสชาติก็ทนทุกข์ทรมาน
ทัตยานา 5417
ฉันขอให้อภัยคุณแน่นอนว่าคุณต้องการไข่ คอทเทจชีสของฉันไม่แห้งมากบางทีคุณอาจไม่รอให้เซโมลินาบวม ... ฉันยอมรับโดยสิ้นเชิงว่าควรใส่เซโมลินามากกว่าแป้ง
หนึ่ง
เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่เล็ดลอดออกจากกันฉันมักจะทาชีสเค้กในแป้ง
บนกระดานที่โรยด้วยแป้งฉันปั้นไส้กรอกจากแป้งที่ได้แล้วม้วนเป็นแป้งแบ่งไส้กรอกออกเป็นเค้กชีสใส่แป้งแต่ละด้านลงไป (ไม่ควรมีแป้งมากเกินไป) พลิกกลับ ด้วยมีดโดยตรงบนกระดานฉันสร้างชีสเค้กที่มีความหนาที่ต้องการจากนั้นปรับให้เท่ากันโดยเปลี่ยนระหว่างมีดและมือด้านข้าง กลายเป็นชีสเค้กที่ประณีตและไม่เคยเล็ดลอด แป้งสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. สำหรับชีสกระท่อม 200 กรัม และฉันไม่เคยใส่โซดาในชีสเค้ก!
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: tatyana5417

ฉันขอให้อภัยคุณแน่นอนว่าคุณต้องการไข่ คอทเทจชีสของฉันไม่แห้งมากบางทีคุณอาจไม่รอให้เซโมลินาบวม ... ฉันยอมรับโดยสิ้นเชิงว่าควรใส่เซโมลินามากกว่าแป้ง
ดังนั้นฉันคิดว่ามีไข่ไม่เพียงพอ ชีสกระท่อมของฉันไม่เหลวหรือเปียก และส่วนผสมทั้งหมดก็ใช้เวลามากกว่า 5 นาทีสำหรับฉันด้วยซ้ำ นี่คือไข่ถ้าฉันเพิ่มไม่ใช่ไม้เลื้อยอย่างแน่นอน เมื่อเย็นลงพวกเขาก็เริ่มกระทืบที่ขอบ แต่ไม่ใช่เซโมลินาไม่ใช่แป้งในแพนเค้กชีสไม่รู้สึกเลย วันนี้ฉันซื้อชีสกระท่อมอีกครั้งพรุ่งนี้ฉันจะทดลองกับมัน ฉันมักจะทำชีสเค้กโดยไม่ต้องเซโมลินา แล้วฉันก็สนใจตัวเลือกที่ไม่มีไข่ทันที!
Lunova-Moskalenko
ข้อความอ้างอิง: หนึ่ง

เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่เล็ดลอดออกจากกันฉันมักจะทาชีสเค้กในแป้ง
บนกระดานที่โรยด้วยแป้งฉันปั้นไส้กรอกจากแป้งที่ได้แล้วม้วนเป็นแป้งแบ่งไส้กรอกออกเป็นเค้กชีสใส่แป้งแต่ละด้านลงไป (ไม่ควรมีแป้งมากเกินไป) พลิกกลับ ด้วยมีดโดยตรงบนกระดานฉันสร้างชีสเค้กที่มีความหนาที่ต้องการจากนั้นเกลี่ยให้เท่ากันโดยเปลี่ยนระหว่างมีดและมือด้านข้าง กลายเป็นชีสเค้กที่ประณีตและไม่เคยเล็ดลอด แป้งสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. สำหรับชีสกระท่อม 200 กรัม และฉันไม่เคยใส่โซดาในชีสเค้ก!

ที่นี่สาระสำคัญของสูตรคือการเพิ่มเซโมลินาอย่างแม่นยำ และไม่ใช้แป้ง แต่ใช้มือเปียกเป็นเพียงการที่ผู้เขียนลืมป้อนไข่ซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาคลานออกมา และฉันตกหลุมรักเซโมลินาและการขาดไข่เช่นเดียวกับชีสกระท่อมยังคงอยู่ในบ้านหลังปัจจุบัน แต่ฉันต้องการชีสกระท่อม
และตั้งแต่คุณเขียนฉันก็ทำเช่นกัน แต่ฉันต้องการทดลอง พรุ่งนี้ฉันจะทำอีกครั้ง!
ทัตยานา 5417
ดังที่พวกเขากล่าวว่า: "การทดลองคือการละเมิดจิตใจ" โดยการทดลองคุณจะพบสูตรอาหารในอุดมคติของคุณ
Pogremushka
ฉันไม่ใส่แป้งในชีสเค้กมี แต่เซโมลินา แต่ฉันชงด้วยแป้ง แต่ครั้งสุดท้ายฉันเพิ่มเซโมลินาเข้าไป แต่พวกเขาไม่ต้องการปั้นฉัน เธออบแป้งด้วยช้อนแล้วปั้นลงในกระทะโดยตรง เราต้องลองด้วยมือที่เปียก
ทัตยานา 5417
มือไม่ควรเปียก แต่ค่อนข้างชื้นเล็กน้อย ที่ดีที่สุดคือทำให้มือของคุณเปียกชุ่มเบา ๆ หลังกระทะชีสแต่ละชิ้น
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: tatyana5417

มือไม่ควรเปียก แต่ค่อนข้างชื้นเล็กน้อย ที่ดีที่สุดคือทำให้มือของคุณเปียกชุ่มเบา ๆ หลังกระทะชีสแต่ละชิ้น

ฉันต้องพ่ายแพ้ ฉันลืมถ่ายรูปชีสเค้ก เราเพิ่งไปดูลูกชายของเราและมาถึงช้าฉันจึงผสมทุกอย่างสำหรับ syrniki สำหรับคืนนี้และทอดอย่างรวดเร็วในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อฉันกินไปแล้วฉันก็จำรายงานได้ ฉันสามารถพูดได้ว่าทุกอย่างกลายเป็น 5+! ฉันเอานมเปรี้ยวกับแอปริคอตแห้งผสมทุกอย่างแล้วเข้านอน ตอนเช้าอร่อยมาก! ทำทุกอย่างตามที่พูดขอบคุณ! ตอนนี้ฉันจะทำอย่างนั้นเสมอ ส่วนปัจจุบันจะต้องเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า!
chapic
ข้อความอ้างอิง: หนึ่ง

เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่เล็ดลอดออกจากกันฉันมักจะทาชีสเค้กในแป้ง
บนกระดานที่โรยด้วยแป้งฉันปั้นไส้กรอกจากแป้งที่ได้แล้วม้วนเป็นแป้งแบ่งไส้กรอกออกเป็นเค้กชีสใส่แป้งแต่ละด้านลงไป (ไม่ควรมีแป้งมากเกินไป) พลิกกลับ ด้วยมีดโดยตรงบนกระดานฉันสร้างชีสเค้กที่มีความหนาที่ต้องการจากนั้นเกลี่ยให้เท่ากันโดยเปลี่ยนระหว่างมีดและมือด้านข้าง กลายเป็นชีสเค้กที่ประณีตและไม่เคยเล็ดลอด แป้งสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. สำหรับชีสกระท่อม 200 กรัม และฉันไม่เคยใส่โซดาในชีสเค้ก!
โอ้และฉันก็ทำเช่นเดียวกัน ฉันได้รับจากคอทเทจชีส 200 กรัมจนหมดทั้งกระทะของ Syrniki เป็นชิ้น ๆ ไม่นับ
ทัตยานา 5417
ข้อความอ้างอิง: nvk

ฉันต้องพ่ายแพ้ ฉันลืมถ่ายรูปชีสเค้ก เราเพิ่งไปดูลูกชายของเราและมาถึงช้าฉันจึงผสมทุกอย่างสำหรับ syrniki สำหรับคืนนี้และทอดอย่างรวดเร็วในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อฉันกินไปแล้วฉันก็จำรายงานได้ ฉันสามารถพูดได้ว่าทุกอย่างกลายเป็น 5+! ฉันเอานมเปรี้ยวกับแอปริคอตแห้งผสมทุกอย่างแล้วเข้านอน ตอนเช้าอร่อยมาก! ทำทุกอย่างตามที่พูดขอบคุณ! ตอนนี้ฉันจะทำอย่างนั้นเสมอ ส่วนปัจจุบันจะต้องเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า!
ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลสำหรับคุณ ฉันใช้สูตรนี้ตลอดเวลาเพราะฉันชอบชีสเค้กมากสำหรับรสชาติของนมเปรี้ยว
ทัตยานา 5417
ข้อความอ้างอิง: nvk

ฉันต้องพ่ายแพ้ ฉันลืมถ่ายรูปชีสเค้ก เราเพิ่งไปดูลูกชายของเราและมาถึงช้าฉันจึงผสมทุกอย่างสำหรับ syrniki สำหรับคืนนี้และทอดอย่างรวดเร็วในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อฉันกินไปแล้วฉันก็จำรายงานได้ ฉันสามารถพูดได้ว่าทุกอย่างกลายเป็น 5+! ฉันเอานมเปรี้ยวกับแอปริคอตแห้งผสมทุกอย่างแล้วเข้านอน ตอนเช้าอร่อยมาก! ทำทุกอย่างตามที่พูดขอบคุณ! ตอนนี้ฉันจะทำอย่างนั้นเสมอ ส่วนปัจจุบันจะต้องเพิ่มขึ้น 3-4 เท่า!
และเราจะเอาชนะคุณอีกครั้งฉันหวังว่ามันจะไม่ใช่ครั้งสุดท้ายที่พวกเขาทำชีสเค้ก
Lunova-Moskalenko
อ้างถึง: tatyana5417

และเราจะเอาชนะคุณอีกครั้งฉันหวังว่ามันจะไม่ใช่ครั้งสุดท้ายที่พวกเขาทำชีสเค้ก

อู้ววว !!! คำหมากรุกในช่วงสุดสัปดาห์ฉันจะทำอีกครั้งแม้ว่าสามีของฉันจะรับประทานอาหารก็ตาม ฉันจะกินเอง แต่ฉันจะแสดงชีสเค้กของฉันให้ดู! ไอ้เก่งเชื่อฟังอย่าตบ!
Pogremushka
ขอบคุณสำหรับปลายมือที่เปียก วันนี้ฉันทำ syrniki ตามสูตรของฉันเอง แต่ปั้นด้วยมือเปียก พวกเขาดูเรียบร้อยมากพวกเขาไม่เคยออกมาสวยงามสำหรับฉัน
plyushkin
ยิ่งทำให้นมเปรี้ยวแห้งเท่าไหร่เค้กก็ยิ่งดีเท่านั้น ทำได้ดีจากตลาดสด คุณสามารถเพิ่มวานิลลาและลูกเกดเกลือเล็กน้อย
ทัตยานา 5417
ข้อความอ้างอิง: nvk

อู้ววว !!! คำหมากรุกในช่วงสุดสัปดาห์ฉันจะทำอีกครั้งแม้ว่าสามีของฉันจะรับประทานอาหารก็ตามฉันจะกินเอง แต่ฉันจะแสดงชีสเค้กของฉันให้ดู! ไอ้เก่งเชื่อฟังอย่าตบ!
เราสัญญาอย่างจริงจังว่าเราจะไม่เอาชนะใครเพื่อสิ่งใด ๆ นี่ไม่ใช่วิธีการของเรา
ทัตยานา 5417
อ้างถึง: Pogremushka

ขอบคุณสำหรับปลายมือที่เปียก วันนี้ฉันทำ syrniki ตามสูตรของฉันเอง แต่ปั้นด้วยมือเปียก พวกเขาดูเรียบร้อยมากพวกเขาไม่เคยออกมาสวยงามสำหรับฉัน
ยินดีต้อนรับ สิ่งที่เรารู้แล้วเราจะบอกคุณสิ่งที่เราทำได้เราจะช่วย
ผู้แสวงบุญ 73
ทัตยานา 5417วันนี้ฉันทำเค้กชีสเป็นอาหารเช้าตามสูตรของคุณเพิ่มเซโมลินาลงในคอทเทจชีสเป็นครั้งแรก ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ครอบครัวชอบมาก !!!
ทัตยานา 5417
ยินดี. ฉันหวังว่าสูตรอาหารจะ "หยั่งราก" ในครัวของคุณ
เฮลกา - ไลท์
ขอบคุณสำหรับสูตร ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้ทำเค้กชีสฉันไม่สามารถปรุงได้อย่างที่ฉันชอบ แต่วันนี้ฉันได้ทำและไม่เสียใจเลย! ฉันเตรียมสองส่วนพร้อมกันชีสกระท่อมนอนอยู่ในช่องแช่แข็ง มันออกมาสมบูรณ์แบบ)))) อบอุ่น - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์))) ขอบคุณ
ankos
ชีสเค้กอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร
ทัตยานา 5417
ยินดี.
กรรม
ชีสเค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!
ทัตยานา 5417
กรุณาใช้
รุสจา
ข้อความอ้างอิง: Helga-Light
ขอบคุณสำหรับสูตร ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้ทำเค้กชีสฉันไม่สามารถปรุงได้อย่างที่ฉันชอบ แต่วันนี้ฉันได้ทำและไม่เสียใจเลย!
ฉันสมัครทุกคำ
ฉันมักจะขาดรสชาติชีสกระท่อมใน syrniki เมื่อมีแป้งจำนวนมากในการสื่อสารและคืบคลานมากเมื่อมีน้อยและนี่คือสิ่งที่แพทย์สั่ง
มีชีสกระท่อมในตลาด แต่มากกว่า 200 กรัมเล็กน้อยทุกอย่างเรียบร้อยดีในครั้งต่อไป เมื่อฉันใส่เกลือหนึ่งหยิบมือมันจะทำให้รสชาติแย่ลง
เป็นอีกครั้งที่ GRAND MERSY ขนาดใหญ่สำหรับผู้เขียนสำหรับสูตรอาหารที่ได้รับการยืนยันและอร่อย
ทัตยานา 5417
ยินดี. ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร
เลนนี่
และในขณะที่ฉันยังคิดไม่จบให้เปลี่ยนแป้งบางส่วนด้วยเซโมลินา! นี่คือวิธีที่ฉันปรุงหม้อปรุงอาหารพวกมันยอดเยี่ยมเสมอ! และฉันชอบชีสเค้ก แต่พวกมันคืบคลานหรือหนาแน่นเกินไปเนื่องจากแป้ง ขอบคุณ. ชีสเค้กกำลังกลับไปที่ห้องครัวของฉัน
ทัตยานา 5417
ยินดีต้อนรับ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง