Oursson 5040 psd induction ทำอาหารได้ดีหรือไม่? มีไอน้ำออกมามากขณะปรุงอาหารหรือไม่? มีคนเขียนบนอินเทอร์เน็ตว่าไอน้ำออกมาที่ 500-600 มล. ต่อการปรุงหนึ่งครั้ง
สิ่งนี้ถูกพูดถึงในฟอรัมของเราในหัวข้อของโมเดลนี้
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302520.0ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการออกแบบวาล์วและหลักการควบคุมแรงดัน (การบำรุงรักษา) ในหม้ออัดแรงดันส่วนใหญ่ตั้งแต่แบบเรียบง่ายและราคาไม่แพงไปจนถึงแบบที่มีความซับซ้อนมากขึ้นวาล์วมักจะปิดเมื่อความดันสะสมและไม่วนเวียนอยู่ตลอดเวลาในการปรุงอาหารอีกต่อไป ความดันจะได้รับการดูแลโดยเซ็นเซอร์เชิงกลที่เรียบง่ายและในกรณีฉุกเฉินบางอย่างความดันสูงเกินความดันในการทำงานวาล์วปล่อยไอนิรภัยซึ่งในความเป็นจริงจะเป็นแบบกลไกซึ่งเป็นน้ำหนักที่เสียบรูที่ฝาจะทำงานได้
แต่มีหม้อหุงข้าวหลายหม้อที่มีการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นโดยมีวาล์วแม่เหล็กไฟฟ้าหรือวาล์วปล่อยไอน้ำเชิงกล แต่มีสปริงที่ควบคุมการทำงานของวาล์วสำหรับแรงดัน ในกรณีเช่นนี้ความดันส่วนเกินอาจถูกปล่อยออกมาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารซึ่งจะช่วยรักษาความดันในการทำงานที่ต้องการเอาไว้ ฉันไม่มี Oursson 5040 ฉันไม่รู้ว่าทุกอย่างทำงานอย่างไร แต่ถ้าผู้ใช้งานจริงเขียนว่ามีไอน้ำออกมาและมีจำนวนมากออกมาสิ่งนี้ไม่ควรถือเป็นการแต่งงานซึ่งเห็นได้ชัดว่านี่เป็นวิธีจัดระบบสำหรับการรักษาความดันที่จำเป็นไว้ที่นั่น
สำหรับคำถามว่าอุปกรณ์นี้หรืออุปกรณ์นั้นทำอาหารได้ดีนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับรุ่นและ บริษัท จริงๆ โดยพื้นฐานแล้วรสชาติของอาหารจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารและสูตรอาหาร
ไม่มีความแตกต่างกันมากว่าชามที่ใส่อาหารจะร้อนขึ้นได้อย่างไร - องค์ประกอบความร้อนหรือการเหนี่ยวนำ การเหนี่ยวนำความร้อนมีความเฉื่อยน้อยกว่าองค์ประกอบความร้อนคุณจะได้รับสองหรือสามนาทีในขั้นตอนของการทำความร้อนครั้งแรก จากนั้นซุปหรือโจ๊กหรืออาหารอื่นจะปรุงด้วยความเร็วเท่ากัน
หากเราพูดถึงหม้ออัดแรงดันเมื่อเปรียบเทียบกับหม้อหุงข้าวหลายชนิดที่ไม่มีแรงดันจะมีประโยชน์ในการปรุงอาหารที่มีรสหวานเช่นเนื้อเยลลี่การปรุงเนื้อแข็งหรือพืชตระกูลถั่ว และเมื่อปรุงอาหารง่ายๆการเพิ่มขึ้นของเวลานั้นแทบจะมองไม่เห็นเนื่องจากหม้ออัดแรงดันต้องใช้เวลาในการอุ่นน้ำและเปลี่ยนเป็นไอน้ำเพื่อสร้างแรงดันส่วนเกิน จากนั้นในตอนท้ายของการปรุงอาหารต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อให้ความดันนี้คลายออกนั่นคือเนื้อหาในชามจะเย็นลงเล็กน้อยมิฉะนั้นฝาจะไม่เปิดออกในขณะที่มีแรงดันเกิน คุณสามารถลดแรงดันได้ด้วยวาล์วพิเศษ แต่ให้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำพุ่งแรงพร้อมกับสิ่งต่างๆ (น้ำซุปน้ำซุปนม ฯลฯ )
สำหรับความน่าเชื่อถือแบรนด์ใด ๆ ก็มีความเสี่ยงต่อการแตกหักแม้จะมีราคาแพงและมีความซับซ้อนก็ตาม ดังนั้นฉันไม่ต้องการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกใช้อุปกรณ์ แม้ว่าฉันจะสามารถตัดสินได้ด้วยหม้อหุงข้าวและหม้ออัดแรงดันที่ฉันใช้ แต่พวกเขาก็ไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง (เช่น t!) แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีใครบางคนที่ไม่มีความผิดพลาดในรุ่นเดียวกัน
ดังนั้นอ่านฟอรัมจะดีกว่าสำหรับหัวข้อโปรไฟล์เหล่านั้นศึกษาสิ่งที่ผู้ใช้จริงเขียน ทางเลือกเป็นของคุณและขอให้โชคดี!
ขออภัยสำหรับจดหมายจำนวนมากในโพสต์นี้
