หม้ออัดแรงดันไฟฟ้ายี่ห้อ 6060

ใช่คุณสามารถทอดได้ทุกที่แม้ในกระทะ หลักสี่ดับ! จากนั้นเนื้อจะนุ่มและไขมันส่วนเกินจะละลาย

Irman, GAL01 ขอบคุณและไก่ได้ไปที่ไหนสักแห่งแล้วฉันนั่งกินอาหารอย่างมีความสุขไม่มีอะไรเกิดขึ้นเพราะไม่ใช่คนแปลกหน้าในการทำงานกับหม้ออัดแรงดันโรงสูบบุหรี่ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ - ฉันตั้งค่าเป็น ทำอาหารจากนั้นเขาก็มองไปที่หนังสือ แต่สิ่งหนึ่ง - ไก่ยังไม่ได้รับการทดสอบวิธีการปรุงอาหารแบบอื่น (เพื่อนของเรามีส่วนร่วมในไก่พวกเขามีไก่อังกฤษใหม่พวกเขานำมาเป็นครั้งแรก) , ไก่แตกมาก, โหมด 10 + 45, โยนเมื่อวานนี้ใน marinator, ทั้งกลางวันและกลางคืนในเครื่องดูดฝุ่นในตู้เย็น แต่อร่อย! ที่จะยืนถึงเงื่อนไขที่พวกเขาไม่อนุญาต ... ในระยะสั้นฉันพอใจมากกับการซื้อแน่นอน - ไก่รมควันในหนึ่งชั่วโมง! รายงานภาพและวิดีโอทีหลังกินมากเกินไปไม่มีแรง!

ป.ล. รวมแหวนเพิ่มเติม

นี่คือรายงานเกี่ยวกับการทำงานของวาล์วและควันเมื่อรมควันเย็นฉันเดินไปประมาณห้านาที แต่ตอนแรกฉันแช่แข็งความโง่เขลาโยนไก่ไปที่ด้านล่างสุดของส่วนแทรก แต่ฉันต้องวางไว้ที่ระดับแรกมันติดอยู่กับเครื่องทำความร้อนฉันอยู่ใน รีบร้อน!

วันนี้ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและแอปเปิ้ลสด น้ำที่อุณหภูมิห้องเทลงไปสุดท้าย แต่ก็เสี่ยง
ใส่ซุป / สตูว์ 30 นาที

และเฉพาะในนาทีที่ 28 วาล์วจะปิด ต้องเพิ่มอีก 5 นาที

ฉันรู้ลึกลงไปว่าการนับถอยหลังเริ่มต้นขึ้นหลังจากที่ตั้งแรงดันได้ดีเพียงใด (เช่นหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6050)

ใช่ฉันปรุงซุปด้วยวางไว้ 25 นาทีและความดันที่ได้รับเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ... ที่ 6050 สะดวกกว่ามากตั้งไว้ 7-8 นาทีถ้าจำเป็นและหัวไม่เจ็บ คุณรู้แน่ว่าอะไรจะพร้อม และในปี 6060 ฉันไม่สามารถปรับตัวได้ตลอดเวลามันเป็นน้ำมากหรือน้อยเมื่อเย็นเมื่อมันอุ่นและจะใช้เวลานานแค่ไหนในการตั้งค่าความดันคุณไม่สามารถเดาได้ ...

วันนี้ capelin รมควันการสูบบุหรี่รวม: 7 นาที - เย็นและ 10 - ร้อน ฉันเอาสโมคเฮาส์ไปไว้ที่ระเบียง: ควันพุ่งออกมาจากใต้ฝาในระหว่างการสูบบุหรี่เย็นและสูบบุหรี่ร้อน 4 นาที ผ่านช่อง (สายไฟไม่อนุญาตให้ปิดประตูอย่างแน่นหนา) กลิ่นของการสูบบุหรี่แทรกซึมเข้าไปในห้องครัว ฉันพบอัตราส่วน "ทองคำ" ของเกลือ: ปลา สำหรับปลา 1 กก. ฉันใช้เกลือ 1.5 ช้อนชา ฉันเก็บปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ปลาขนาดใหญ่ (notothenia, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาทู) - 6 ชั่วโมง

จากใต้ฝาครอบ ควันไม่ควรหมุนทั้งในระหว่างการสูบบุหรี่ร้อนหรือเย็น

ใส่แหวนซิลิโคนลงในฝาครอบอย่างระมัดระวังและระมัดระวัง ก่อนปิดฝาฉันหมุนวงแหวนสองสามครั้งปรับในฝา และไม่มีควัน.

เครื่องดูดควันของฉันเสียตอนนี้ฉันจึงวางกระทะไว้ใต้เตาแก๊สมันดึงได้ดีมากและไม่มีกลิ่น

เย่! ชามสำหรับยี่ห้อ 6060 ที่มีและไม่มีส่วนประกอบความร้อนปรากฏใน Yulmart นอกจากนี้ยังมีหม้ออัดแรงดันยี่ห้อ 6060 และโรงสูบบุหรี่ ฉันสั่งไปสองชามสำหรับตัวเองแล้ว วงแหวนจะปรากฏในไม่ช้า และหากคุณต้องการซื้อที่ถูกกว่าใน Yulmart เมื่อลงทะเบียนแล้วให้ระบุรหัสโปรโมชั่น 3637507 และรับส่วนลดสำหรับราคาที่สอง จนถึงตอนนี้มีเพียงแบรนด์ 6060 เท่านั้นที่ฉันทำไก่ม้วนและหมูต้ม ฉันต้องการทำโจ๊กและซุปทุกประเภทในนั้น แต่หากไม่มีชามและแหวนเพิ่มเติมก็เป็นไปไม่ได้ ทันทีที่ฉันซื้อทุกอย่างฉันจะยกเลิกการสมัคร ในนามของฉันเองฉันต้องการเพิ่มว่าฉันซื้อเศษไม้ต่าง ๆ : ต้นไม้ชนิดหนึ่งแอปเปิ้ลเชอร์รี่ ฉันชอบเชอร์รี่มากที่สุด ฉันยังสามารถพูดได้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องโยนชิปจำนวนมาก (ไม่เกินช้อนชา) แม้ว่าหลายคนจะเขียนว่าคุณต้องการสอง โดยวิธีการที่พวกเขาเขียนว่ามีควันเล็กน้อยอพาร์ทเมนต์ทั้งหมดของฉันอยู่ในควัน (แม้ว่ากลิ่นจะน่ารื่นรมย์ แต่ก็รู้สึกเหมือนอยู่ในอากาศบริสุทธิ์ข้างกองไฟ)

วันนี้ capelin รมควันการสูบบุหรี่รวม: 7 นาที - เย็นและ 10 - ร้อน ฉันเอาสโมคเฮาส์ไปไว้ที่ระเบียง: ควันพุ่งออกมาจากใต้ฝาในระหว่างการสูบบุหรี่เย็นและสูบบุหรี่ร้อน 4 นาที ผ่านช่อง (สายไฟไม่อนุญาตให้ปิดประตูอย่างแน่นหนา) กลิ่นของการสูบบุหรี่แทรกซึมเข้าไปในห้องครัว ฉันพบอัตราส่วน "ทองคำ" ของเกลือ: ปลา สำหรับปลา 1 กก. ฉันใช้เกลือ 1.5 ช้อนชา ฉันเก็บปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ปลาขนาดใหญ่ (notothenia, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาทู) - 6 ชั่วโมง

ขอให้เป็นวันที่ดี.
ไม่ควรมีควันออกมาจากใต้ฝา หากไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนแสดงว่าโอริงอาจเลื่อนไป
หากคุณใช้โหมด Cold Smoking เป็นครั้งแรกขอแนะนำให้อุ่น O-ring (ถือไว้ในน้ำร้อน) เพื่อให้ฝาของเครื่องมีความใกล้ชิดกับร่างกายมากขึ้น

เมื่อเปิดเครื่องครั้งแรกควันก็เทเป็นวงกลมทุกอย่างถูกหยุดตรวจสอบให้ความสนใจ - คุณกดฝาอากาศจะออกมาและฉันก็ปิดมันกดสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอีกแม้ว่าคุณจะปิดฝา คุณสามารถย้ายไปทางขวาและซ้ายเล็กน้อยสูบบุหรี่ทีละหลาย ๆ ชุดเมื่อวานนี้และวันนี้ฉันเพิ่งล้างฝานี่คือผลลัพธ์:

ก่อน และหลังจากนั้น - ปลาเทราท์ขึ้นอยู่กับ "ห่าน ... ", myasko , หลอม - พยายามทำให้ได้การรมควันเย็นที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น, 6 ชั่วโมงเปิดเตารมควันเย็นเป็นระยะ ๆ 2-3 นาทีเพื่อไม่ให้ฝาร้อนขึ้นและควันจะปรากฏขึ้น - มันจะยังคงสุก

[ค็อกทิล]

เมื่อคุณเปิดเครื่องครั้งแรกควันก็เทเป็นวงกลมทุกอย่างถูกหยุดตรวจสอบให้ความสนใจ - คุณกดฝาอากาศจะออกมาและฉันก็ปิดมันกดสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอีก

นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็นเมื่อฝาปิดอย่างถูกต้องมันก็จะแย่
ค็อกทิล ให้มันเป็นภาพขนาดใหญ่ ฉันชอบมันแค่ไหน!

สวัสดี! ฉันยังกลายเป็นเจ้าของคนสูบบุหรี่ นี่คือการรมควันเย็นของฉัน สีเป็นธรรมชาติ - ทอง ในการทำเช่นนี้ฉันเพิ่มใบชาเล็กน้อยลงในมันฝรั่งทอด และเพื่อไม่ให้ปลาแตกเมื่อรมควันเย็นคุณต้องใส่เกลือก่อนแล้วตากให้แห้งสองถึงสามวัน ความชื้นส่วนเกินจะออกมาและปลาจะไม่หลุดออกจากกัน

ป.ล. ต้องตัดหัวและหางออก - ไม่พอดีกับโครงตาข่าย

จากใต้ฝาครอบ ควันไม่ควรหมุนทั้งในระหว่างการสูบบุหรี่ร้อนหรือเย็น

ใส่แหวนซิลิโคนลงในฝาครอบอย่างระมัดระวังและระมัดระวัง

คุณคิดว่าฉันไม่ได้ตรวจสอบตำแหน่งของแหวนจริงๆหรือ ด้วยตาและนิ้วเสมอ^,ไมล์.

eugeesha อย่าโกรธเคือง! ครั้งหนึ่งฉันคิดฟุ้งซ่านและใส่แหวนไม่ดีควันก็ขึ้นฉันต้องปิดและแก้ไข

และวันนี้เป็นครั้งแรก (!) ตั้งแต่ซื้อฉันลองกระทะนี้เป็นหม้ออัดแรงดันธรรมดา - ฉันตุ๋นเนื้อกับผักในครีมเปรี้ยว! แน่นอนว่านานกว่าและสบายน้อยกว่าในนกกาเหว่า แต่ผลลัพธ์ก็ทำให้ฉันพอใจ!

แค่นั้นแหละฉันได้รับและทดสอบแล้ว! ไม่มีรูปถ่าย ... ควันสำหรับการเริ่มต้นเป็นตัวเลือกที่แน่นอน - ขาไก่รมควันร้อนบนเปลือกแอปเปิ้ล ความคิดเห็นที่แตกต่างกัน - สามีมีรสรมควันเล็กน้อยฉันและลูกชายคนเล็กถูกต้องพี่และภรรยาของเขายังไม่ได้ลอง แต่คนโตของฉันมีกลิ่นควันมากเกินไป ในระยะสั้นชีวิตที่เรียบง่ายดูเหมือนจะไม่รอฉันอยู่ ...

สาว ๆ ในการใช้สโม้คเฮาส์เป็นหม้ออัดแรงดันคุณต้องมีชามที่มีส่วนประกอบความร้อนหรือชามเหมือนในการ์ตูนหรือไม่?

สาว ๆ ในการใช้สโม้คเฮาส์เป็นหม้ออัดแรงดันคุณต้องมีชามที่มีส่วนประกอบความร้อนหรือชามเหมือนในการ์ตูนหรือไม่?

เช่นเดียวกับในการ์ตูนที่ไม่มีตัวแทนจำหน่ายเศษไม้ แต่เต็มเวลาขนาดของมัน

[Dopleta]

Dopleta ... ขอบคุณในเว็บไซต์ Yulmart ฉันพบชามเพิ่มเติมที่มีส่วนประกอบความร้อน แต่ในภาพคุณมองไม่เห็นว่าเธอมีอะไรอยู่ภายในนั่นไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการ

โปรดอย่าตีด้วยรองเท้าแตะหากมีการถามคำถามดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งในหัวข้อนี้ฉันต้องอ่าน niasil
ฉันสงสัยว่ามีการวางแผนชามเหล็กสำหรับโรงสูบบุหรี่หรือไม่?
รุ่นนี้จะได้รับการขัดเกลาอีกหรือไม่? หรือโมเดลใหม่ของโรงสูบบุหรี่มีการวางแผนไว้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นไม่ใช่สโมคเฮาส์หม้ออัดแรงดัน แต่เป็นสโมคเฮาส์หลายเครื่อง?
... และไม่มีที่ไหนที่ฉันสามารถสอดแนมมิติของมันได้ ฉันยังดาวน์โหลดคำแนะนำอย่างตรงไปตรงมา ... แต่บางทีฉันก็บังเอิญมองผ่านไป

โปรดอย่าตีด้วยรองเท้าแตะหากมีการถามคำถามดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งในหัวข้อนี้ฉันต้องอ่าน niasil
ฉันสงสัยว่ามีการวางแผนชามเหล็กสำหรับโรงสูบบุหรี่หรือไม่?
รุ่นนี้จะได้รับการขัดเกลาอีกหรือไม่? หรือโมเดลใหม่ของโรงสูบบุหรี่มีการวางแผนไว้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นไม่ใช่สโมคเฮาส์หม้ออัดแรงดัน แต่เป็นสโมคเฮาส์หลายเครื่อง?
... และไม่มีที่ไหนที่ฉันสามารถสอดแนมมิติของมันได้ ฉันยังดาวน์โหลดคำแนะนำอย่างตรงไปตรงมา ... แต่บางทีฉันก็บังเอิญมองผ่านไป

คุณไม่จำเป็นต้องอ่านทุกอย่าง.. แค่ดูที่หน้าแรกของหัวข้อนี้ ... ที่นั่นในความคิดของฉันผู้ดูแลได้อธิบายทุกอย่างและทุกอย่าง .. และกะทัดรัดมาก

ฉันสงสัยว่ามีการวางแผนชามเหล็กสำหรับโรงสูบบุหรี่หรือไม่?
รุ่นนี้จะได้รับการขัดเกลาอีกหรือไม่? หรือโมเดลใหม่ของโรงสูบบุหรี่มีการวางแผนไว้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นไม่ใช่สโมคเฮาส์หม้ออัดแรงดัน แต่เป็นสโมคเฮาส์หลายเครื่อง?
... และไม่มีที่ไหนที่ฉันสามารถสอดแนมมิติของมันได้ ฉันยังดาวน์โหลดคำแนะนำอย่างตรงไปตรงมา ... แต่บางทีฉันก็บังเอิญมองผ่าน

ชามเหล็ก ... ยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่มีแผน
เกี่ยวกับตัวเลือกผู้เล่นหลายคน ... ทำไมเขาถึงเป็นแบบนั้น? จากนั้นเธอจะปล่อยให้ควันผ่านไป
โดยทั่วไปแล้วใช่มีการวางแผนสร้างโรงสูบบุหรี่ใหม่ แต่ยังไม่มีรายละเอียด
แล้วมิติ ... ต้องการขนาดไหน?

อาจจะเป็นแบบนี้?

ขนาด (สูง x กว้าง x ลึก) ซม
34 x 34 x 30
น้ำหนัก (กิโลกรัม
5.6
หน้าเว็บผลิตภัณฑ์
🔗
ขนาดบรรจุ
330 x 330 x 360 มม. น้ำหนัก 6.6 กก

[อาร์โก]

อาร์โกฉันอ่าน 1 หน้าและสองหน้าถัดไป
สาว ๆ ฉันไม่รู้อาจจะมีพายุแม่เหล็ก แต่ฉันไม่เห็นขนาดความสูง - กว้าง - ลึกของยูนิตนี้ในระยะใกล้ ...

มานานอกจากผู้เล่นหลายคนแล้วฉันยังไม่มีรูปแบบอื่น ๆ และเห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องใช้หลักการทำอาหารด้วยความดันเพื่อไม่ให้สูบบุหรี่มากเกินไป ...
ฉันได้เขียนเกี่ยวกับขนาดด้านบนแล้ว :)

และเห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องใช้หลักการปรุงอาหารด้วยความดันเพื่อไม่ให้สูบบุหรี่มากเกินไป ...

แน่นอนว่าโรงสูบบุหรี่ที่บ้านเป็นได้แค่หม้ออัดแรงดันเท่านั้น

แน่นอนว่าโรงสูบบุหรี่ที่บ้านเป็นได้แค่หม้ออัดแรงดันเท่านั้น

และบิสกิตก็อบได้ดี

และบิสกิตก็อบได้ดี

สิ่งนี้เถียงไม่ได้ แต่ต้องเพิ่มเท่านั้น บ่อยขึ้นด้วยการเพิ่ม ปะเก็น

[3 ใน 1]

โหมด SOUP และ STEAMING (ซุปเดียวกัน แต่ใส่น้ำเล็กน้อย + ตะแกรงสำหรับอาหาร) จะปรุงอาหารและการนึ่งและการทอด - หลายตัวแปร 3 ใน 1.

พวกเขาเขียน -MULTIVARIT เดียวกัน

(ฉันไม่มีมัลติคุ้กเกอร์.. แต่สาว ๆ อาจจะมีประมาณห้าชิ้น.. นั่นหมายความว่าพวกเธอรู้ว่ากำลังเขียนเรื่องอะไร)

นี่คือรูปภาพของฉันเพิ่ม ชามและเพิ่ม ปะเก็น

นี่คือชามพิเศษที่ไม่มีส่วนประกอบความร้อน (ไม่รวม)


และนี่คือแหวนปะเก็นซิลิโคนเพิ่มเติม (มีเพียงอันเดียวเท่านั้น)

พวกเขาเขียน -MULTIVARIT เดียวกัน

(ฉันไม่มีคนเล่นหลายคน.. แต่สาว ๆ คงมีประมาณห้าคน.. เลยรู้ว่ากำลังเขียนเรื่องอะไร)

นี่เป็นเงื่อนไขอย่างยิ่ง - การทอดและการอบไม่ใช่ความสมบูรณ์ของฟังก์ชั่นหลายหม้อ เช่นเดียวกับในผู้เล่นหลายคนคุณไม่สามารถปรุงน้ำซุปได้ เช่นเดียวกับในหม้ออัดแรงดัน! การดับโดยไม่มีความดันเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 ° C สิ่งนี้ไม่ดับอีกต่อไป

และในทางทฤษฎีมีพลังเพียงพอสำหรับโรงสูบบุหรี่ที่มีไขมันลึกหรือไม่? โดนัทมันฝรั่ง ...

[Ksyusha]

และในทางทฤษฎีมีพลังเพียงพอสำหรับโรงสูบบุหรี่ที่มีไขมันลึกหรือไม่? โดนัทมันฝรั่ง ...

เธอทอดได้ดีทีเดียว ฉันยังไม่ได้ลิ้มรสไขมันชั้นลึก แต่ Ksyusha เคยทำ

ชามเหล็กเหมาะสำหรับทอด แม้ว่า ... ท้ายที่สุดหม้อทอดจะมีภาชนะที่ไม่ติดซึ่งหมายความว่าสามารถทนต่อการสัมผัสกับน้ำมันเดือดบ่อยๆ

ป.ล. ฉันชอบอุปกรณ์นี้ :) ถ้าคุณสามารถใช้เป็นสโมคเฮาส์หม้อทอดและหม้อทอดเราก็ต้องมีฮ็อกกี้แบบนี้! ถ้าฉันปรับตั้งเวลาของความดันถ้าฉันเข้าใจถูกต้องมันจะสะดวกกว่าสำหรับ 6050

นี่เป็นเงื่อนไขอย่างยิ่ง - การทอดและการอบไม่ใช่ความสมบูรณ์ของฟังก์ชั่นหลายหม้อเช่นเดียวกับในผู้เล่นหลายคนคุณไม่สามารถปรุงน้ำซุปได้ เช่นเดียวกับในหม้ออัดแรงดัน!

ดังนั้น Ksyusha จึงเขียนว่า "สตูว์และทอด) นี่คือหลายตัวแปร

! การดับโดยไม่มีความดันเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 ° C สิ่งนี้ไม่ดับอีกต่อไป

แล้วมันจะออกมาเป็นอย่างไร? สิ่งที่คุณไม่เคยคิดแค่ทอด?

อุปกรณ์นี้มีความหลากหลายมาก แต่ฉันจะไม่พูดเกินจริงในการทำงานของมันมากนัก เขามีค่ามากอยู่แล้ว
ที่นี่ยังเป็นโรงสูบบุหรี่ และหม้ออัดแรงดัน. และหม้อต้มสองชั้น และเตาอั้งโล่ และการอบเป็นไปได้ แต่ฉันจะไม่เรียกอุปกรณ์นี้ว่า multicooker ในความหมายทั้งหมดเนื่องจากที่ความดันปกติจะมีเพียงการทอดการอบและหม้อไอน้ำสองชั้นเท่านั้น

แล้วมันจะออกมาเป็นอย่างไร? สิ่งที่คุณไม่เคยคิดแค่ทอด?

ในโหมด "ซุป / สตูว์" โดยไม่มีแรงดันหม้อนึ่งจะทำงานถ้าคุณเทน้ำลงในชามและวางอาหารบนชั้นวาง (แต่ฉันชอบอบไอน้ำภายใต้ความกดดันดังนั้นไอน้ำจะไม่ออกมาทางวาล์ว) คุณสามารถปรุงพาสต้า / ทอดเบา ๆ แบบนี้ได้ คุณสามารถอบ

อย่าทำให้ประชาชนเข้าใจผิด ในโรงสูบบุหรี่คุณสามารถปรุงอาหารและตุ๋นได้โดยไม่ต้องใช้แรงกดหากใช้ฝาปิดที่ไม่ใช่ของแท้ ฉันใช้พลาสติกคลุมไมโครมันมีรูเล็ก ๆ ที่สามารถปิดได้และควรปิด แต่ปิดไม่สนิท มีการติดตั้งฝาพร้อมฐานที่ด้านข้างของชามแม้การควบแน่นจะเข้าไปในชาม ไม่มีอีกแล้วเพราะวันนี้ฉันทำอกไก่งวงกับลูกพรุนแน่นอนในการตุ๋นบรรยากาศเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เป็นไปได้ที่ "ซุป" เป็นเวลา 15-20 นาที แต่ฉันต้องควบคุมกระบวนการและสร้างสารเติมแต่งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเลยภายใต้ความกดดันเพราะต้องทำให้เท่ากัน และก่อนหน้านี้ฉันได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหาร Borscht ไปแล้วเมื่อฉันใช้สโม้คเฮาส์เป็นหม้ออัดแรงดันและแค่กระทะ

อย่าทำให้ประชาชนเข้าใจผิด ในโรงสูบบุหรี่คุณสามารถปรุงอาหารและตุ๋นได้โดยไม่ต้องใช้แรงกดหากใช้ฝาปิดที่ไม่ใช่ของแท้ ฉันใช้พลาสติกคลุมไมโคร: มันมีรูเล็ก ๆ ที่สามารถและควรจะปิด แต่ปิดไม่สนิท มีการติดตั้งฝาพร้อมฐานที่ด้านข้างของชามแม้การควบแน่นจะเข้าไปในชาม ไม่มีอีกแล้วเพราะวันนี้ฉันทำอกไก่งวงกับลูกพรุนแน่นอนในการตุ๋นบรรยากาศเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เป็นไปได้ที่ "ซุป" เป็นเวลา 15-20 นาที แต่ฉันต้องควบคุมกระบวนการและสร้างสารเติมแต่งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเลยภายใต้ความกดดันเพราะต้องทำให้เท่ากัน และก่อนหน้านี้ฉันได้อธิบายขั้นตอนการทำอาหาร Borscht ไปแล้ว

ในแง่ของ? วิธีทำอาหารบนเตาไฟฟ้า?

ในแง่ของ? วิธีทำอาหารบนเตาไฟฟ้า?

เมื่อถอดฝาและตัวถ่วงน้ำหนักออกทุกอย่างจะดับลงตามปกติ

เมื่อถอดฝาและตัวถ่วงน้ำหนักออกทุกอย่างจะดับลงตามปกติ

ในการ์ตูนเป็นอย่างไร?

ในการ์ตูนเป็นอย่างไร?

ใช่ แต่แตกต่างจากผู้เล่นหลายคนคือเวลาของเรา จำกัด ไว้ที่ 99 นาทีดีความล่าช้ายังคงเท่าเดิม 99 นาที

[Evgeniya]

Evgeniya, การตุ๋นเช่นการต้มซุปที่ความดันปกติหมายถึงอุณหภูมิประมาณ 100 ° C หม้ออัดแรงดันได้รับการออกแบบให้ยังคงให้ความร้อนอย่างต่อเนื่องจนกว่าวาล์วจะปิดลง และเนื่องจากวาล์วไม่ปิดการทำความร้อนจึงดำเนินต่อไป หากคุณปรุงน้ำซุปที่ความดันปกติ 6060 ก็จะเดือดมาก แน่นอนว่าผักและเนื้อสัตว์สามารถ "ตุ๋น" ได้ที่อุณหภูมิมากกว่า 100 ° แต่นี่ไม่ใช่ว่าจะดับ
เพื่อนของฉันสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าน้ำเสียงในการสื่อสารจะเบี่ยงเบนไปจากน้ำเสียงที่สุภาพอยู่บ้าง?

ฟังดูน่ารำคาญกับปกเนทีฟ แต่ที่นี่แทบไม่มีอยู่จริง กระบวนการปรุงอาหารเกิดขึ้นที่ความดันบรรยากาศและอุณหภูมิที่สอดคล้องกัน หากมีของเหลวอยู่ในกระทะอุณหภูมิจะไม่สูงเกิน 100 * C ไม่ว่าจะอุ่นนานแค่ไหนก็ตาม และเพื่อไม่ให้ของเหลวทั้งหมดระเหยไปด้วยเหตุนี้คุณต้องมีฝาปิดที่เหมาะสม ฉันพบเธอ

ฟังดูน่ารำคาญกับปกเนทีฟ แต่ที่นี่แทบไม่มีอยู่จริง

แปลกแม้เธอจะโกหกและไม่มีเสียงดับ

[เพื่อนของฉัน]

เพื่อนของฉันสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าน้ำเสียงในการสื่อสารจะเบี่ยงเบนไปจากน้ำเสียงที่สุภาพอยู่บ้าง?

เธอ .. เราเพิ่งค้นพบว่า .. เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารในหน่วยนี้เหมือนในเมนูหลาย ๆ คน? ออก.. ในเครื่องทำขนมปังเหมือนกันและอย่างที่สองปรุงทอดและตุ๋นและทำเคบับด้วย ..

ในแง่ของ? วิธีทำอาหารบนเตาไฟฟ้า?

แน่นอน. ท้ายที่สุดแล้วหม้อหุงอเนกประสงค์และหม้ออัดแรงดันก็ไม่มีอะไรมากไปกว่ากระทะที่มีเตาวางอยู่ในกระติกน้ำร้อน และความแตกต่างของพวกมันอยู่ที่ฝาปิดและวิธีที่ติดกับโบลิ่ง

เราเพิ่งค้นพบว่า .. เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารในหน่วยนี้เหมือนในเมนูหลายคน?

แน่นอน. ทอด. อบ. อบไอน้ำ "เคี่ยว" ที่อุณหภูมิประมาณ 110 ° C - 120 °ค.
แต่ฉันไม่แนะนำให้ปรุงซุปด้วยความดันปกติ - มันจะเดือดมาก

ที่ความดันบรรยากาศ WATER จะเดือดที่ 100 * C และสารละลายเกลือจะสูงขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความเข้มข้น แต่ไม่ใช่ 110-120 * C ที่นี่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีแรงดัน