พายมะพร้าวสไตล์ญี่ปุ่น

[ขนม Shortcrust]

พายมะพร้าวสไตล์ญี่ปุ่น

ประเภท: ขนม

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
ขนม Shortcrust
แป้งสาลี (ร่อน)	250 ก
น้ำตาลไอซิ่ง (ร่อน)	70 ก
นมผง (ร่อน)	20 ก
เนย (นิ่ม)	125 ก
ไข่	1 ชิ้น
----------------
การกรอกข้อมูล 1
เนย (นิ่ม)	30 ก
มะพร้าวขูดสด	150 ก
นมผง	60g (4 ช้อนโต๊ะ)
ผงคัสตาร์ด (ฉันมีแป้ง)	20g (1 ช้อนโต๊ะล.)
น้ำตาลทราย	70 ก
ไข่	1 ชิ้น
สารสกัดจากวานิลลา	1 ชม ล.
----------------
การกรอกข้อมูล 2
เนย (นิ่ม)	100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง (ร่อน)	80 ก
ผงชง	20 ก
ไข่	1 ชิ้น
แป้งสาลี	120 ก
ผงฟู	1 ชม ล.
ผงกะทิ	150 ก
นม	50 มล
น้ำมะนาว	1 ชม ล.

วิธีทำอาหาร

• พายอร่อย. ฉันแนะนำให้คุณทำด้วยเนื้อมะพร้าวสดขูด
• คุณสามารถซื้อมะพร้าวได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูท่องเที่ยวคือเดือนตุลาคมถึงธันวาคม จากโฆษณาของ Bounty bar เราได้เห็นมะพร้าวสุกหล่นลงบนหินและเมื่อเทียบกับหินกะทิใส ๆ ก็เทออกมา นี่เป็นตัวอย่างของผลไม้ที่สุกอย่างสมบูรณ์แบบ น่าเสียดายที่เราไม่สามารถทำการทดลองเช่นนี้ได้ในชีวิตจริง แต่เราสามารถพอใจกับสิ่งที่ผู้ขายนำเสนอ ผลไม้มีขายหัวโล้นจึงไม่จำเป็นต้องลอกเส้นขนออก
• ในการเปิดมะพร้าวคุณต้องใช้ค้อนและมีด มะพร้าวเป็นถั่วที่แตกยากมาก แต่ก็มีจุดอ่อนเช่นกัน จำเป็นต้องเจาะด้วยมีดในตาสีเข้มที่ฐาน รูปที่ 2
• 
• ล้างเนื้อหา จากนั้นเจาะรูหนึ่งในสามส่วนที่กดมะพร้าว คุณต้องทุบด้วยค้อนในระยะประมาณหนึ่งในสามจากดวงตาถึงปลายอีกด้านของผลไม้
• 
• รอยแตกจะปรากฏขึ้นซึ่งจะช่วยให้มะพร้าวแตกออกไปจนสุด
• 
• เอาเปลือกสีน้ำตาลออกด้วยมีด
• 
• คุณสามารถแปรรูปเยื่อกระดาษได้ตามที่ตั้งใจไว้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เครื่องขูดผักธรรมดาที่สุดหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารโดยเลือกสิ่งที่แนบมาที่เหมาะสม
• 
• 
• 
• สามารถเติมน้ำตาลวานิลลาลงในขี้กบเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ คุณสามารถใช้งานได้ทันที
• สำหรับเค้กคุณจะต้องมีขี้กบที่ละเอียดมาก
• ตามสูตรเค้กได้รับการออกแบบมาสำหรับถาดเค้กก้นแตกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. (มีด้านลูกฟูกต่ำ) ฉันมี 12 ชิ้นสำหรับแบบฟอร์มขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ที่ด้านบน
• ขนม Shortcrust
• รวมและร่อนแป้งน้ำตาลไอซิ่งนมผง ใส่น้ำมัน. เปลี่ยนเป็นเศษเล็กเศษน้อยในเครื่องเตรียมอาหาร
• 
• ใส่ไข่ลงไปผสมอย่างรวดเร็วและนวดให้เป็นแป้งนุ่มไม่เหนียว
• 
• แบ่งแป้งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน 12 ชิ้น แผ่ออกระหว่างกระดาษรองอบสองแผ่นหนา 0.5 ซม. (สำหรับเค้กขนาดใหญ่ไม่เกิน 1 ซม.)
• 
• ใส่ในแม่พิมพ์และแบน เจาะฐานด้วยส้อม นำเข้าอบ 10 นาทีที่ 150C จนสุกครึ่งหนึ่ง
• 
• การกรอกข้อมูล 1
• ตีเนยมะพร้าวขูดสดนมผงน้ำตาลวานิลลาแป้งมันและไข่จนเนียน
• 
• การกรอกข้อมูล 2
• ใส่เนยน้ำตาลไอซิ่งและแป้งมันแล้วตีจนเนียน
• 
• ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง
• 
• ใส่ผงมะพร้าวลงไปผัด เทนมลงไปผัด
• 
• ร่อนแป้งด้วยผงฟู เติมน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน
• 
• ใส่ไส้ที่ 1 ในชั้นแรกปิดไส้ด้วยชั้นที่ 2
• 
• นำเข้าเตาอบประมาณ 150C เป็นเวลา 25 นาที พักให้เย็นสนิท
• 
• จุดนี้สามารถแวะทานได้เลย นี่คือการตัด
• 
• ฉันเหลือไส้อยู่บ้างและฉันตัดสินใจทำแหวนและลูกบอลเครื่องประดับเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามคุกกี้นั้นอร่อยมาก
• 
• 
• รวบรวมสินค้าแต่ละชิ้นจากวงแหวนและลูกบอลเพิ่มเติมทั้งหมดตามหลักการประกอบพีระมิด การออกแบบนี้ถือได้ดีและดูน่าประทับใจ
• มอบเค้กให้คนที่คุณรัก!
• สูตรจากนิตยสาร Y3K ของญี่ปุ่นฉบับที่ # 11- มีนาคม / เมษายน 2546
• ลิงค์: 🔗./2008/11/japanese-style-coconut-pie.html

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เสิร์ฟได้ 12 ชิ้นหรือเค้ก 1 ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม

เวลาเตรียม:

2 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมอบเตาอบ

ความงามที่ไม่อาจจินตนาการได้ฉันเคารพผู้ที่ไม่กลัวสูตรอาหารที่ซับซ้อนเช่นนี้ฉันคิดว่ามันอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เนื้อมะพร้าวฉ่ำอร่อยในขนมอบ

[นาตาชา]

ช่างเป็นอะไรที่น่าสนใจ!
นาตาชาขอบคุณมากสำหรับความคิด!
นอกจากมะพร้าวสดแล้วยังไม่มีปัญหาใด ๆ )))

การออกแบบที่น่าสนใจ !!!!

[echeva]

........ ฉันเคารพผู้ที่ไม่กลัวสูตรอาหารที่ซับซ้อนเช่นนี้ฉันคิดว่ามันอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เนื้อมะพร้าวฉ่ำอร่อยในขนมอบ

ใช่ฉันชอบมะพร้าวและขนมอบด้วย ในความเป็นจริงสูตรไม่ยากที่จะดำเนินการ ฉันมักจะวาดภาพเป็นจำนวนมาก

echeva , AlenaT ขอบคุณมาก.

นาตาชาเช่นเคย - ความงามที่ไม่อาจจินตนาการได้ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับรสชาติ ฉันมีปัญหากับมะพร้าวสด ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเขา ครั้งหนึ่งทั้งสว่านหรือค้อนก็ไม่สามารถทำลายมันได้ ผล -: ดอกไม้: โยนทิ้ง. ฉันสามารถเปลี่ยนเป็นขุยมะพร้าวที่ซื้อมาได้หรือไม่?

นาตาชาขอบคุณที่ทำให้เรามีความสุขกับสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่ยอดเยี่ยม!
ฉันมองดูมะพร้าวอย่างใกล้ชิดเป็นเวลานานไม่รู้ว่าจะจัดการอย่างไรตอนนี้ฉันต้องการคนจรจัดด้วย

[Irina]

....... ฉันมีปัญหากับมะพร้าวสด ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเขา ครั้งหนึ่งทั้งสว่านหรือค้อนก็ไม่สามารถทำลายมันได้ ผล -: ดอกไม้: โยนทิ้ง. ฉันสามารถเปลี่ยนเป็นขุยมะพร้าวที่ซื้อมาได้หรือไม่?

สามารถเปลี่ยนได้ แต่ต้องเติมของเหลวเข้าไป
มะพร้าวมี 3 หลุม และมีความลับ พวกเขาสองคนไม่สามารถยอมรับได้และคนหนึ่งจะทำหลุมอยู่ดี น่าเสียดายสำหรับมะพร้าวที่ทิ้งไป นอกจากนี้ยังง่ายกว่าในการแยกเนื้อออกจากเปลือก หากคุณเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 100C.

Irinaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

เมื่อวานนี้ฉันซื้อมะพร้าวและอบเค้กนุ่มนี้ เธออบในรูปแบบแยก 24 ซม. จริงเธอถูมะพร้าวสำหรับไส้ด้านในบนเครื่องขูดหยาบ ไส้ด้านบนอบด้วยเปลือกที่ละเอียดที่สุดและกรุบเล็กน้อย พวกเขาไม่สามารถต้านทานการรับประทานอาหารที่ไม่มีความเย็นได้ รสชาติไม่ธรรมดาขอบคุณมากสำหรับสูตร!

นาตาชาขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ ประสบการณ์เลวร้ายกับโค้กเกิดขึ้นเมื่อ 20 ปีที่แล้ว ในช่วงเวลานี้ลูกชายทั้งสองเติบโตขึ้นและหลานสาวเกิด ตอนนี้คุณสามารถทดลองอีกครั้งได้