คัพเค้กขนมปังฟักทอง

คัพเค้กขนมปังฟักทอง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	2 แก้ว
โซดาด่วน	1 ช้อนชา
เกลือ	0.5 ช้อนชา
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	0.75 ถ้วย
เนยละลาย	0.75 ถ้วย
น้ำส้ม	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
เมล็ดฟักทองปอกเปลือก	70 ก
ฟักทอง

วิธีทำอาหาร

• หั่นฟักทองเป็นก้อน
• ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. เนยใส่ฟักทองใส่ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. เคี่ยวจนนิ่ม เปลี่ยนฟักทองที่ทำเสร็จแล้วให้เป็นมันฝรั่งบด
• ร่อนแป้งผสมกับเกลือและโซดา ใส่เนยละลาย 0.5 ถ้วยฟักทองบดอบเชยน้ำตาลไข่ตีเบา ๆ และน้ำส้ม นวดแป้งจนได้ครีมเปรี้ยวข้น ใส่เมล็ดฟักทองครึ่งหนึ่งลงในแป้งผสม ทาจาระบีรูปสี่เหลี่ยมเบา ๆ ด้วยน้ำมันที่เหลือเทแป้งลงไปโรยด้วยเมล็ดที่เหลือ อบในเตาอบประมาณ 45-50 นาทีที่ 180 องศา

บันทึก

วันนี้ฉันพบสูตรสำหรับขนมปังนี้ที่ฉันหายไปนาน เมื่อฉันคัดลอกมาจากนิตยสาร (ฉันไม่แน่ใจ แต่ในความคิดของฉันมันคือ "อาหารสำเร็จรูป") และอบในเตาอบความงามเช่นนี้กลับกลายเป็นว่าอาจมีคนสนใจในความคิดของฉันมันง่ายมาก เพื่อปรับให้เป็น x / n ฉันและฉันชอบที่จะทำมันด้วยตัวเอง แต่อนิจจา ... อุปทานฟักทองหมดลง

เอ๊ะน่าเสียดายที่ฉันไม่มีเตาเพราะมันง่ายกว่ามาก ...

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กฟักทองแบบลีน (ขนมปังขิง)

มัฟฟินฟักทอง "ปฏิบัติการ - กำจัด" (tuskarora)

บัตเตอร์มิลค์ขนมปังฟักทอง (พราย)

เมื่อวานฉันอบมัฟฟินนี้ในหม้อหุงช้า (โหมด "อบ" -50 นาที) นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:



ลดปริมาณน้ำตาลลงเหลือ 100 กรัมเท 50 มล. แทนน้ำส้ม มะนาว. ฉันชอบคัพเค้กที่มีการเปลี่ยนแปลงมากกว่านี้เพราะมันออกจะหวาน แต่ไม่น่าเบื่อ ...

[เศษ]

เศษเพิ่งค้นพบสูตรของคุณ มันเป็นไปได้ในเตาอบมันเป็นไปได้ในการ์ตูน - หากมีคุณยายที่มีฟักทองในตลาดของเราในช่วงสุดสัปดาห์ (พวกเขาขายเป็นชิ้น ๆ ให้ "หั่น" ฟักทองทั้งลูกเป็นหลาย ๆ ส่วน แต่เราไม่มีของเราเอง ฟักทองปีนี้) - ฉันจะพยายามสร้างเพราะสามีของฉันเป็นแฟนตัวยงของการทำขนม และฉันอยากกินรูปคัพเค้กของคุณด้วยจอมอนิเตอร์

อินนาแก้ว 200 มล. หรือ 250 มล. เป็นแบบไหนคะ?

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 21 ส.ค. 2559 16:04 น

พบฟักทองในช่องแช่แข็ง ต้องทำอาหาร