พายไก่ลอเรน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: เยอรมัน
พายไก่ลอเรน

ส่วนผสม

แป้ง 400 ก
เนย 200 ก
น้ำหรือนม 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
มันฝรั่งต้ม 300 กรัม.
ไก่สำเร็จรูป 400 ก
เห็ด 150 ก.
ไข่ 5 ชิ้น
ครีม (ครีม) 150 ก.
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งพริกไทยเมล็ดยี่หร่าพวงผักใบเขียว
เบคอนหรือเบคอน 75-100 ก

วิธีทำอาหาร

  • ตีแป้งเนียนออกจากแป้งเนยสับละเอียดและน้ำ (นม) ด้วยเครื่องผสม รีดให้มีขนาดใหญ่กว่าแบบฟอร์มเล็กน้อยทาไขมันในแบบฟอร์มด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไปโดยให้เป็นขอบ เจาะด้านล่างด้วยส้อมในบางที่แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็น 15 นาทีต้มเห็ดป่าประมาณ 10-15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพียงแค่หั่นเห็ด ผสมไข่กับครีม (ครีมเปรี้ยว) ด้วยส้อมใส่แป้งเกลือเครื่องเทศสมุนไพรสับและไก่ นำแบบฟอร์มแป้งออกวางด้านล่างด้วยเบคอน (เบคอน) ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบนจากนั้นเห็ด ใส่ไข่และไก่ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน นำเข้าอบ 180-190 * C 35-40 นาที

บันทึก

พายที่รวดเร็วอร่อยและน่าพอใจพร้อมมันฝรั่งและไก่สำเร็จรูป (เห็นได้ชัดจากเมื่อวาน) เนื่องจากฉันมีทุกอย่างในสต็อกการเตรียมทั้งหมดจึงใช้เวลาประมาณ 20 นาทีฉันปรุงในเครื่องทำพิซซ่า "Princess" เป็นเวลา 25 นาทีจากสถานะเย็นทิ้งไว้ในเตาอบที่ปิดอยู่อีก 10 นาที

MariS
Linadocเค้กมีความเกี่ยวข้องมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องแนบเศษของความหรูหราเมื่อวาน ...
ฉันเห็นสิ่งนี้ในหมู่ชาวออสเตรีย แต่ดูเหมือนว่าแม่บ้านที่ใช้งานได้จริงทั่วโลกก็ทำเช่นนี้
Linadoc
ท่าจอดเรือ, มาริชาตามปกติคุณดูรูท! จำเป็นต้องแนบเนื้อไก่ของเมื่อวานในแอปเปิ้ลและนี่คือสูตรดังกล่าว ... มันกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อย
M @ rtochka
เค้กสวยมาก! ง่ายๆ แต่อร่อยแค่ไหน ...
ฉันไม่ได้สังเกตสัดส่วนเป็นพิเศษมีเห็ดไก่ต้มชีสมันฝรั่งต้มสองสามชิ้นเบคอนในตู้เย็น และแน่นอนเติมสูตร ฉันฝากแป้งไว้กับเครื่องนวดในขณะที่ฉันตัดทุกอย่าง แป้งนุ่มฉันเพิ่งแกะมันด้วยมือของฉันในแม่พิมพ์พิซซ่า
เป็นไปไม่ได้ที่จะสลายไป
พายไก่ลอเรน
ฉันปิดด้วยชีสด้านบน เขาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง + ยืนเล็กน้อยในเตาอบที่ปิดอยู่
และกับมะเขือม่วงของแม่
พายไก่ลอเรน
ฉันเขียนมันลงในสมุดบันทึก ขอบคุณ!
Linadoc
ดาเรียขอบคุณสำหรับการนำเสนอที่มีสีสัน ดีใจที่ได้สูตรอาหารขึ้นมา ฉันมีมันเหมือนกันช่วยชีวิต
โพเซทิเทล
สูตรเด็ดแป้งอร่อยมาก ไส้นั้นทำมาจาก "กะหล่ำปลีกับครีมไข่สอดไส้ไธม์" และ "มันฝรั่งใส่ไข่กับน้ำโหระพา" จากนั้นฉันจะลองไส้อื่น ๆ ขอบคุณ.
Linadoc
นิกก้า, ดีใจที่มีสูตรเด็ดขึ้นมา. แน่นอนรวดเร็วและอร่อย ฉันยังทำกะหล่ำปลีกับเห็ดกับข้าวและนม
ทรมาน
แป้งเท่าไหร่ที่ใส่ลงไปในส่วนผสม? แล้วฉันก็เข้าใจว่ามันเป็นแป้งทั้งหมดแล้วอ่านต่อ "ใส่แป้งเกลือเฉพาะ" ขอบคุณล่วงหน้า.
กิโล
ทรมาน, 1 ช้อนโต๊ะ.
ไข่ 5 ชิ้น
ครีม (ครีม) 150g.
เกลือ, 1 เซนต์ ล. แป้ง, พริกไทย, เมล็ดยี่หร่า, พวงผัก
เบคอนหรือเบคอน 75-100g
Katko
Linadocขอบคุณมากฉันได้กลิ่นหอมของพายแสนอร่อย
ไก่มักจะไม่นอนในตู้เย็นอย่างง่ายดายเพื่อประโยชน์ในกรณีนี้ฉันจะทำตามวัตถุประสงค์)
ความคิดของนม + ข้าวน่าสนใจมากฉันคิดว่าข้าวพร้อมปรุง (ปรุงสุก) ด้วยหรือไม่?
ฉันทิ้งชานเทอเรลป่าไว้ในตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งตอนนี้ในความคิดของฉันทำให้พายที่ยอดเยี่ยมของคุณกับพวกเขาประตูหลังคาตามแผนที่วางไว้: girl-th: เรามีของอร่อยกี่อย่างที่นี่
Linadoc
อ้างถึง: katko
ไก่มักจะไม่นอนในตู้เย็นอย่างง่ายดายเพื่อประโยชน์ในกรณีนี้ฉันจะทำตามวัตถุประสงค์)
ไก่สามารถแทนที่ด้วยแฮมหรือไส้กรอก
อ้างถึง: katko
ฉันคิดว่าข้าวพร้อมปรุง (สุก) ที่จะใส่?
ตรง
Katko
Linadocเราไม่กินไส้กรอก) แต่คุณต้องไปซื้อแฮมฉันซื้อพิซซ่า
ขอบคุณมาก
Linadoc
อ้างถึง: katko
และสำหรับแฮมคุณต้องไปซื้อ
และฉันหมายถึงของฉัน
Katko
Linadocใช่ยอลกิ ... ฉันยังไม่โตขนาดนั้น: อ๊ะ: แต่ฉันกำลังมองหาเข็มฉีดยาสำหรับกรณีนี้อยู่แล้ว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง