โจ๊กถั่ว (มันฝรั่งบด) ในมัลติคุ้กเกอร์ Oursson MP5002

โจ๊กถั่ว (มันฝรั่งบด) ในมัลติคุ้กเกอร์ Oursson MP5002

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เมล็ดถั่ว	2 นาที
น้ำซุป (น้ำ)	5 นาที
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สาว ๆ ฉันยินดีต้อนรับทุกคน! ช่างเป็นพรอะไรที่ฉันได้รับ Oursson MP5002 ตอนนี้ยังไม่มีประสบการณ์ฉันทำอาหารด้วยความช่วยเหลือของคุณและทดลองด้วยตัวเอง ฉันไม่พบโจ๊กถั่วและตัดสินใจโพสต์สิ่งที่ฉันได้รับ ฉันเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะถั่วล้าง (บด) ลงในน้ำใสเทน้ำซุป (น้ำเค็มบวกกับเครื่องปรุงรสใด ๆ ) ก่อนหน้านั้นฉันเคยอ่านความกลัวมากมายเกี่ยวกับการที่ถั่ว "หนี" และเปื้อนทุกสิ่งรอบตัวฉันจึงทาเนยที่ขอบกระทะ ใช้ได้กับโจ๊กนม แต่ยังคงประกันต่อ ฉันปรุงในโหมด KASH เป็นเวลา 30 นาที ในท้ายที่สุดฉันไม่ได้วางไว้บนเครื่องทำความร้อนฉันเปิดมันทันทีและเพิ่มเนย ปรากฎว่าอืม ..... ปรากฎว่ามีบางอย่าง !!! อร่อยมาก! โจ๊กต้มจนเนียน แน่นอนมันจะไม่ทำงานบนเตาอย่างน้อยก็ในครึ่งชั่วโมง แม้ว่าคุณจะมีน้ำน้อยลงบ้าง - บางไปหน่อย แต่อาจจะดีกว่า: มันจะไม่ข้นมากเมื่อมันเย็นตัวลง

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

โจ๊ก

บันทึก

ถั่วลันเตาเป็นพืชผักและพืชตระกูลถั่วสูงได้ถึง 1 เมตรมีลำต้นเลื้อยใบมีก้านจับคู่มีก้านและหนวดขนาดใหญ่และมีดอกสีขาว

บ้านเกิด - แอฟริกาเหนือ เพาะปลูกในทุกทวีป เมล็ดถั่วและธัญพืชไม่สุก - ถั่วลันเตา (มีโปรตีนสูงถึง 25%) ใช้เป็นอาหาร นอกจากโปรตีนถั่วลันเตายังมีแป้งมากถึง 52% น้ำตาล 4-10% ไขมัน 2.7% วิตามิน E, B, P, โคลีน; ในถั่วลันเตา - วิตามินซีสูงถึง 25 มก., น้ำตาลมาก, กรดโฟลิกสูงถึง 20 มก. เมื่อสุกปริมาณแป้งจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์แย่ลง

น้ำตาลและถั่วกึ่งน้ำตาลรับประทานสด ถั่วลันเตาและถั่วลันเตาได้มาจากพันธุ์ที่มีเปลือก (ในพันธุ์เหล่านี้มีความนุ่มอร่อยและเปลือกถั่วได้ง่าย) ซุปและอาหารจานหลักสลัด (จากถั่วลันเตา) เครื่องปรุงสำหรับจานเนื้อปรุงจากถั่วมันเป็นกระป๋องกับเนื้อสัตว์ ในถั่วเขียวกระป๋องวิตามินซีจะถูกเก็บรักษาไว้ค่อนข้างดี (ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม - 10 มก. และในอาหารที่มีส่วนผสมเข้มข้น "มะขามป้อมจากถั่วเขียว" - 20-22 มก.) ถั่วถูกต้มเป็นเวลานานดังนั้นก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะแช่ในน้ำเย็นสักครู่ (มันจะพองตัวซึ่งทำให้การปรุงอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น)

สายพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดคือถั่วเปลือกแข็งที่มีธัญพืช (เหี่ยวย่น) ต้นพันธุ์ (สุกใน 57-68 วันหลังหยอดเมล็ด): ผัก -76 ยอดเยี่ยม -240 พันธุ์กลางฤดู (สุกใน 53-75 วัน): ผู้ชนะ G-33; เสรีภาพ -10. พันธุ์ที่สุกช้า (ทำให้สุกใน 65-74 วัน): Borets-2040, กรกฎาคม -308 ชูโดเคลเวดอน (Chudo Kelvedon) ค่ากระป๋องที่เป็นที่รู้จักกันดีหลายชนิด (ทำให้สุกใน 57-64 วัน)

[สมาโรชกา 80]

สมาโรชกา 80ด้วยความคิดริเริ่มให้ผู้ช่วยโปรดคุณและคุณด้วยสูตรอาหารใหม่!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันรักน้ำซุปข้นถั่ว !!! ผมชอบราดบนหอมเจียวที่ผัดบนน้ำมันหมู
Samarochka80! มาถึงฟอรั่มอย่างมีความสุข!)))

ขอบคุณสาว ๆ สำหรับการตอบรับและการต้อนรับที่อบอุ่น! ฉันดีใจมากที่ได้พบฟอรัมนี้ (พวกเขาแนะนำให้ฉัน) เพราะฉันรู้สึกเหมือนเป็นเด็กที่มีของเล่นใหม่พร้อมหม้อหุงช้า - น่ากลัว แต่น่าสนใจมาก และเป็นความสุขที่เหลือเชื่อเมื่อทุกอย่างกลายเป็นแบบที่เกินความคาดหมาย!

ขอบคุณสำหรับสูตร! และยินดีต้อนรับ !!!!

ด้วยการเริ่มต้น!

[นาตาลี]

นาตาลีฉันเพิ่งปรุงโจ๊กถั่วในโหมดซุป กลายเป็นว่าอร่อยสุด ๆ ! ฉันปรุงอาหารหลายอย่างก่อนหน้านี้ด้วย Lakuchin 47 แต่มันไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการ ที่นี่ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับรสชาติของโจ๊ก ในโหมดนี้ Kasha กลัวที่จะปรุงอาหารเนื่องจากถั่วแป้งบางชนิดติดอยู่ฉันต้องล้างมันเป็นเวลานานเพื่อให้น้ำเบา ขอบคุณสำหรับสูตร! คุณทำอาหารอะไรอีกในปี 5002 แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ!

สวัสดีทุกคน! เราต้องส่งมัมมี่มาที่นี่ให้คุณ! พวกเขาให้การ์ตูนเรื่องเดียวกันกับเธอทุกประการ! และเธอนับถือถั่วมากจริงๆ!

ที่รักตัวน้อยที่ปรุงโจ๊กถั่วยังเหมาะกว่าที่จะปรุงเป็นซุปหรือโจ๊ก? เธอไม่หนีไปไหนเหรอ? และใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงถั่วที่ไม่แช่น้ำ?

ฉันมีความลึกลับจริงๆก่อนอื่นคุณต้องทอดแครอทและหัวหอมในกระทะจากนั้นในกระทะใส่ถั่วกับน้ำ (1: 3) และเป็นเวลา 25 นาทีในโหมดซุป ... ปรากฎว่าอร่อยมาก)) ) mmmmm)))) (แล้วทำไมฉันคุณไอ้สารเลวไม่ซื้อหม้ออัดแรงดันมาก่อนหน่วยเพิ่งเจ็บ!) ขอให้ทุกคน!

ฉันปรุงโจ๊กเป็นเวลา 25 นาที แช่ไว้ก่อนสองสามชั่วโมงแล้วล้างออก น้ำ 2 คูณ 2

[Lionsea]

Lionseaทำไมต้องทอดหัวหอมกับแครอทในกระทะถ้ามันสามารถทำได้ในการ์ตูน?

เกิดข้อผิดพลาดกับฉัน ถั่วครึ่งลูก แช่เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ฉันล้างมัน ปรุงเป็นเวลา 5 ชั่วโมงบวกความร้อน 12. ถั่วยังคงเป็นเช่นนั้น ฉันโยนมันออกไป เป็นยังไงบ้าง? สิ่งนี้มาจากอะไร?