พานาคอตต้ากับพลัมสีเหลือง

ประเภท: ขนม
พานาคอตต้ากับพลัมสีเหลือง

ส่วนผสม

เจลาติน 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
ครีมไขมัน (จาก 30%) 400 มล.
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
วานิลลิน
เหล้าแอปริคอท (คอนญักหรือเหล้ารัมหรืออมาเร็ตโต) 50 มล.
พลัมสีเหลือง 450 กรัม
น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น

วิธีทำอาหาร

  • ฉันทำขนมนี้เมื่อวานนี้ แต่ฉันอ้าปากค้างและครอบครัวที่รักของฉันก็เสร็จเรียบร้อยแล้วเมื่อฉันพลาด - ทำไมพวกเขาถึงตบปากกันอย่างเอร็ดอร่อย ฉันต้องพูดซ้ำ และไม่น่าแปลกใจ ใครสามารถต้านทาน Panna Cotta ที่นุ่มนวลและยอดเยี่ยม - เจลลี่ครีมกับน้ำซุปข้นผลไม้
  • ของหวานประกอบด้วยสองส่วน - พานาคอตต้าพลัมสีเหลืองสดและเหมาะสม ฉันขอแนะนำให้หมักไว้ใน amaretto หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ แต่ฉันไม่ได้ใช้มันเพราะขนมนี้มีไว้สำหรับเด็ก ๆ
  • เทเจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็นและปล่อยให้บวม
  • ล้างลูกพลัมและเอาเมล็ดออก วางบนถาดอบหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและโรยด้วยบัลซามิก
  • พานาคอตต้ากับพลัมสีเหลือง
  • อบใต้ตะแกรงประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับความแรงของการย่างและความสุกของลูกพลัม
  • พานาคอตต้ากับพลัมสีเหลือง
  • เทครีมวานิลลินและน้ำตาลลงในทัพพี นำไปต้ม. เราตั้งสำรอง
  • เราส่งเจลาตินที่บวมเป็นครีม เรากวนให้ละลาย ปิดฝาและทิ้งไว้
  • ตอนนี้เราเอาลูกพลัมอบออกไปหนึ่งในสาม ส่วนที่เหลือบด ถ้าผิวหนาให้ลอกออกก่อน
  • บีบส่วนผสมครีม เพิ่มน้ำซุปข้นลูกพลัม (เพื่อให้เนื้อเนียนละเอียดขึ้นคุณสามารถถูผ่านตะแกรงได้) ผสมให้เข้ากัน
  • เทมวลลงในชามปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องจากนั้นใส่ในตู้เย็น ตัดลูกพลัมที่ล่าช้าแล้ววางลงบนวุ้นที่แข็งตัวแล้ว ส่งไปที่ตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวสนิท (2-3 ชั่วโมง)
  • โรยด้วยน้ำตาลผงพร้อมเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

ฤดูร้อนคือชีวิตเล็ก ๆ !
อร่อยมาก!

ฤดูร้อน
Irochka ฉันจะถาม - คุณกำลังออกจากครัวใช่ไหม คุณมีเวลาสำหรับทุกสิ่งเมื่อไหร่? และทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก! อะไรสวย
ทูมันชิก
อ้างถึง: ฤดูร้อน
ฉันจะถาม - คุณกำลังจะออกจากครัวใช่ไหม
Olesya ดวงอาทิตย์ในขณะที่มีพี่เลี้ยงเด็กต้องใช้โอกาสอาหารและสามี!
ท้ายที่สุดไม่มีอะไรคงอยู่ตลอดไป
อ้างถึง: ฤดูร้อน
และทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก! ความงาม
จึงไม่ซับซ้อนมาก! หน้าร้อนขี้เกียจ!
Svetl @ nk @ _ya
ไม่มีคำว่าสุดยอดมาก !!! บุ๊คมาร์คทุกอย่าง!
Mikhaska
ไม่มีพลัม ... ทูมันสกี้ ข้างๆกวนสารพัดไม่ ... ฉันไม่อยากยุ่ง! จะปฏิบัติต่อฉันเหมือนเดิม - ด้ายแห่งความเห็นแก่ผู้อื่นหรือจนกว่าชีวิตของฉันจะสิ้นสุดลงทุกอย่างด้วยตัวของมันเองทุกอย่างด้วยตัวเอง?! ...
Matilda_81
แอกเซล - ม็อกเซล ฉันสงสัยว่าถ้า Irinka ชนะ HP เธอจะทรมานเราด้วยขนมปังกรอบและม้วน
Mikhaska
เรามี Sadyugs ดังกล่าว - ครึ่งฟอรัม! หมอก! เลือกความเชี่ยวชาญที่แตกต่าง pliiiiiz!
Matilda_81
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
หมอก! เลือกความเชี่ยวชาญที่แตกต่าง pliiiiiz!
ถ้าเธอกินมันฝรั่งกับเนื้อมันจะไม่ง่ายสำหรับเรา
vedmacck
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!
สาว ๆ ฉันไม่มีเวลาอ่านทุกเรื่อง
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska

ไม่มีพลัม ... ทูมันสกี้ ข้างๆกวนสารพัดไม่ ... ฉันไม่อยากยุ่ง! จะปฏิบัติต่อฉันเหมือนเดิม - ด้ายแห่งความเห็นแก่ผู้อื่นหรือจนกว่าชีวิตของฉันจะสิ้นสุดลงทุกอย่างด้วยตัวของมันเองทุกอย่างด้วยตัวเอง?! ... พวกเขามีชีวิตอยู่รู้ว่าที่ไหนและฉันอยู่ที่นี่ - ตายเพียงลำพังจากความปรารถนาที่ไม่บรรลุผล!
Irisha ที่รัก! อย่าอารมณ์เสีย! ควบคุมกวางเรนเดียร์ (หรือคุณมีตัวที่วิ่งเร็ว) แล้วมาหาฉัน - ฉันยังไม่ได้ใช้!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Matilda_81
ถ้าอิรินกะชนะ HP เธอจะทรมานเราด้วยขนมปังกรอบและม้วน
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
Sadyug ดังกล่าว - ครึ่งฟอรัม! หมอก! เลือกความเชี่ยวชาญอื่น
ข้อความอ้างอิง: Matilda_81
ถ้าเธอกินมันฝรั่งกับเนื้อมันจะไม่ง่ายสำหรับเรา
gee gee gee เรื่องตลก
ทูมันชิก
อ้างถึง: vedmacck
สาว ๆ ฉันไม่มีเวลาอ่านทุกเรื่อง
ทันย่าและฉันตอบความคิดเห็นตรงเวลาและขอบคุณสาว ๆ สำหรับสารพัดอื่น ๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง