Chokeberry ราด

Chokeberry ราด

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
Chokeberry	1 แก้ว
ใบเชอร์รี่	150 ชิ้น
น้ำตาลทราย	300 กรัม
วอดก้า 40%	0,5 ล
น้ำ	1 ล

วิธีทำอาหาร

• เทใบและใบด้วยน้ำเคี่ยวประมาณ 30 นาที
• ทิ้งไว้ให้เต็มวัน
• จากนั้นกรองใส่น้ำตาลทราย 300 กรัมตั้งไฟให้เดือดแล้วนำออกจากเตาทันที
• เย็นใส่วอดก้าครึ่งลิตรทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• เนื่องจากใบเชอร์รี่เหล้าจึงมีรสชาติเหมือนเชอร์รี่
• 
• สูตรดั้งเดิมยังมีกรดซิตริกหนึ่งช้อนโต๊ะ (!)
• ฉันไม่กล้าใส่มะนาวมากขนาดนี้ฉันวางไว้บนปลายมีด
• ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่ากรดซิตริกมีไว้เพื่ออะไร

บันทึก

BLACK-FRUIT ROWAN - chokeberry สีดำผลไม้พุ่มที่มีชื่อเดียวกันสูง 2.5 ม. มีหยักรูปไข่ใต้ใบสีขาวและดอกไม้สีขาวอ่อนแอในช่อดอกคอรีมโบส ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นทรงกลมสีดำเงารสหวานอมเปรี้ยว บ้านเกิด - อเมริกาเหนือ ปลูกในหลายประเทศทั่วโลก ในดินแดนอัลไตเขตโลกที่ไม่ใช่สีดำของส่วนยุโรปรัฐบอลติก ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวัฒนธรรมในประเทศของเราเกี่ยวข้องกับชื่อของ IV Michurin ผลเบอร์รี่ที่กินได้มีน้ำตาลสูงถึง 10.8% ซอร์บิทอลกรดอินทรีย์ฟลาโวนอยด์ธาตุ (โมลิบดีนัมแมงกานีสทองแดงโบรอนโคบอลต์สังกะสีเหล็กไอโอดีน) วิตามิน P, C (สูงถึง 15 มก.%), B2, PP, กรดโฟลิก (1.5 มก.%), แคโรทีน (1.2 มก.%) มีการเตรียมน้ำผลไม้แยมแยมผลไม้แช่อิ่มที่หลากหลายและยังสามารถอบแห้งได้

Chokeberry มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ประกอบด้วยซอร์บิทอล - สารทดแทนน้ำตาล) อย่างไรก็ตามห้ามใช้สำหรับผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ของอร่อยฉันทำด้วย เพียงแค่ใช้ผลเบอร์รี่มากขึ้น และถ้าคุณกินน้ำตาลและใบไม้มากขึ้นคุณจะได้เหล้าที่มีความหนืดข้น

ฉันทำเหล้านี้มากี่ปีแล้วฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำ ... อร่อยสุขภาพดีและไร้สารเคมี ... ในครอบครัวเราเรียกว่า "สำหรับเด็กผู้หญิง"

ใช่ปีนี้ chokeberry เป็นที่รักเท่าไหร่! เป็นบาปที่ไม่ควรทำขนมอร่อย ๆ แบบนี้!

MariV ฉันยังถูกล่อลวงด้วยเหล้าของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขานำแบล็กเบอร์รี่มาให้ฉันไม่มีใบเชอร์รี่ฉันต้องรอวันหยุดสุดสัปดาห์ เชอร์รี่เติบโตใกล้บ้าน แต่ฉันไม่อยากฉีกใบมันยังคงเป็นเมือง

ใช่ทันย่า - อันนี้มีรสชาติที่เข้มข้นกว่ามากเนื่องจากใบเชอร์รี่และมินต์ และเป็นยานอนหลับที่ดีมาก - สำหรับฉันแน่นอน!

ใช่ทันย่า - อันนี้มีรสชาติที่เข้มข้นกว่ามากเนื่องจากใบเชอร์รี่และมินต์ และเป็นยานอนหลับที่ดีมาก - สำหรับฉันแน่นอน!

Olgun คุณต้องใส่มินต์ด้วยหรือไม่? ไม่มี UTI ในสูตรอาหาร

Duc ไม่จำเป็น! นี่เป็นศิลปะพื้นบ้านของฉันแล้ว

อืมดีธาดาโอเค ฉันจะทำเร็ว ๆ นี้ฉันมีผลไม้ชนิดหนึ่ง ...... ฉันจะไปขอใบเชอร์รี่จากเพื่อนบ้านของฉัน จากศิลปะพื้นบ้าน ... บางทีแทนที่จะใช้เชอร์รี่มิ้นต์ฉันจะเสีย? แล้วอะไรจะมีเหล้ามิ้นต์ ที่ใคร ๆ จะต้องแปลกใจเช่นมิ้นต์และสีตรงโรวัน

ยังเร็วเกินไปที่จะเลือกผลไม้ชนิดหนึ่งซาช่า แต่ใช้ใบสะระแหน่หรือแบล็คเคอแรนท์ - มาก!

Aronia แน่นอนปีนี้เป็นจำนวนมาก
จนถึงตอนนี้ฉันอ่านเฉพาะหัวข้อและสูตรอาหารที่น่าสนใจในพุ่มไม้ แต่ที่นี่ฉันไม่สามารถต้านทานได้เพราะคำถามเกิดขึ้น
Olga บอกฉันสิว่าคุณใส่มิ้นต์มากแค่ไหน? และสุดท้ายแล้วมันเป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานหรือไม่?

ฉันมักจะมีมันมากมายและปีนี้ ... สิ่งที่พิเศษ ขอบคุณสำหรับเหล้า Olya!
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก เราจะทำอาหารได้เร็ว ๆ นี้ผลไม้ชนิดหนึ่งมีประโยชน์มาก - ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นเลือดฝอยมีผลต่อหลอดเลือด

คุณสามารถปรุงบีนเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ลวกในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
จากนั้นถูผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาล 1: 1 และความร้อนถึง 80 * C
บรรจุในขวดที่ร้อนและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-25 นาที

วิตามินคงความอร่อยลองเลยนะคะสาว ๆ !

ยังเร็วเกินไปที่จะเลือกผลไม้ชนิดหนึ่งซาช่า แต่ใช้ใบสะระแหน่หรือแบล็คเคอแรนท์ - มาก!

ไม่มันยังไม่เร็วเกินไปสำหรับฉันมีเพียงมือเท่านั้นที่เอื้อมไม่ถึงฉันยังคงเติมลงในน้ำแอปเปิ้ลเมื่อฉันปรุงอาหาร ฉันฝันถึงแอปเปิ้ลอยู่แล้ว: girl_haha: ฉันปรุงไปแล้ว 20 ลิตร วันนี้ฉันได้รับน้ำส้มสายชูยุ่งเกินไป และผลไม้ชนิดหนึ่งก็สูญเสียความคิดของเธอไปในที่สุด ฉันมีสอง. ดวงอาทิตย์กำลังจะสลาย มันตกอยู่ในมือเมื่อคุณนำมันมา แย่มาก แตงกวาในทุ่งโล่งดูเหมือนสิ้นเดือนกันยายนแล้วก็มีอาโรเนีย ...

คุณสามารถปรุงบีนเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ลวกในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
จากนั้นถูผ่านตะแกรงผสมกับน้ำตาล 1: 1 และความร้อนถึง 80 * C
บรรจุในขวดที่ร้อนและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20-25 นาที

วิตามินคงความอร่อยลองเลยนะคะสาว ๆ !

ขอบคุณ Marish ฉันนำมาใช้แล้วฉันยังไม่รู้เรื่องนี้ ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน เอ๊ะที่ไหนก็ตามที่ฉันสามารถเพิ่มความแข็งแกร่งได้แม้ว่าฉันจะเริ่มเหนื่อยก็ตาม

เหนื่อย? ดังนั้นดูแลตัวเองด้วยซาช่าและทำให้เรือดำแห้งในขณะที่อากาศอบอุ่น

เหนื่อย? ดังนั้นดูแลตัวเองด้วยซาช่าและทำให้เรือดำแห้งในขณะที่อากาศอบอุ่น

Ol'gun ฉันรายงาน - ฉันทำเหล้ากับใบลูกเกดในเดือนสิงหาคม วันนี้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของฉันตากเถ้าภูเขาทั้งวัน สะดวกมาก - มันแห้งและในขณะเดียวกันก็อุ่นครัวของเรา (ฉันยังอยู่ที่เดชา) เนื่องจากฝนตกท่วมทั้งสนามฉันต้องนั่งอยู่ในบ้านมากขึ้นและฉันไม่ได้เรียนรู้ที่จะนั่งเฉยๆ ดังนั้นฉันยังคงต่อสู้กับแอปเปิ้ล - น้ำผลไม้แยมไส้พาย ดังนั้นเราจึงฝันถึงความสงบสุขเท่านั้น แต่การเคลื่อนไหวคือชีวิตใช่ไหม? แต่ฉันทำทุกอย่างโดยไม่ต้องเครียดตรงไปตรงมา

Ol'gun ฉันรายงาน - ฉันทำเหล้ากับใบลูกเกดในเดือนสิงหาคม วันนี้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของฉันตากเถ้าภูเขาทั้งวัน สะดวกมาก - มันแห้งและในขณะเดียวกันก็อุ่นครัวของเรา (ฉันยังอยู่ที่เดชา) เนื่องจากฝนตกท่วมทั้งสนามฉันต้องนั่งอยู่ในบ้านมากขึ้นและฉันไม่ได้เรียนรู้ที่จะนั่งเฉยๆ ดังนั้นฉันยังคงต่อสู้กับแอปเปิ้ล - น้ำผลไม้แยมไส้พาย ดังนั้นเราจึงฝันถึงความสงบสุขเท่านั้น แต่การเคลื่อนไหวคือชีวิตใช่ไหม? แต่ฉันทำทุกอย่างโดยไม่ต้องเครียดตรงไปตรงมา

ใช่ Sanechka ฝนได้เทพวกเรา - ถึงเวลาแล้วที่จะต้องใช้เวลาอยู่ภายใต้เหล้าและเสียงฝน! ปีนี้ฉันตากสต็อกสีดำด้วย - ฉันจะชงชา ฉันจะทำให้แอปเปิ้ลแห้งและขับน้ำผลไม้!

Olya ฉันลองใช้ใบไม้ที่แตกต่างกัน แต่ฉันได้ข้อสรุปว่ามันมีรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับฉันด้วยใบเชอร์รี่เท่านั้น ...
ฉันไม่ได้ใส่กรดซิตริกมากนัก (คุณพูดถูก - 1 ช้อนโต๊ะก็มากเกินไป) .. สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะสว่างขึ้นเล็กน้อยและทำให้เหล้ามีสีทับทิม ... ฉันอาจจะผิด ...

และในปีนี้ฉันมักตัดสินใจทำน้ำเชื่อมสีดำและเจือจางด้วยวอดก้าตามต้องการ ... ฉันต้องการรู้สึกถึงความแตกต่าง)))

[Alyona,]

Alyona, คุณจะไม่เชื่อ - เหมือนกัน! ฉันเติมน้ำเชื่อมด้วยการเติมลูกเกดสีแดงและสีดำ - และด้วยชา! ไม่มีแอลกอฮอล์.

และกับนกนางนวล!

ผมยืนยัน !.

ฉันเติมน้ำเชื่อมด้วยการเติมลูกเกดสีแดงและสีดำ

โอลคุณเป็นอย่างไรบ้าง?

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141015.0- ไม่มีเพียงวอดก้าและกรดซิตริกทุกอย่างด้วยตา

ด้วยการเพิ่มลูกเกดสีแดงและสีดำ

คงเป็นหลัก ... ลูกเกดจะให้กรดเป็นสารกันบูด ... เพิ่มรสชาติให้ช่อดอกไม้!

ใช่แน่นอน! ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีลูกเกดสำหรับรสชาติของฉันนั้นอ่อนโยน

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีลูกเกดสำหรับรสชาติของฉันนั้นอ่อนโยน

เหมือนกัน! ฉันเพิ่มกรดซิตริกและในฐานะที่เป็นสารกันบูดและสารปรุงแต่งรส ... บางอย่างไม่ได้กระตุ้นฉันด้วยลูกเกด!ปีนี้จะทำแน่นอน ...

[MariV]

MariV,
สูตรของคุณมีประโยชน์! ฉันนำถังสีดำ 2 ถังจากเดชา ฉันทำอาหารด้วยใบเชอร์รี่อยู่แล้ว เตรียมไว้สำหรับชงชา (วางในช่องแช่แข็ง) แต่ฉันต้องใส่เหล้า

[ทัตยา]

ทัตยา เหล้าก็ดีเหมือนกัน! ฉันไม่ได้ทำชาจากใบเชอร์รี่อีกต่อไปแล้วฉันไม่ชอบมันเลย

Olyushka ฉันเดาว่ามันคงไม่ได้ผลสำหรับฉันเช่นกันเครื่องอบผ้าไม่ว่างตลอดเวลา เธอได้กลิ่นตอนนี้กลิ่นเหมือนรสเชอร์รี่ ตอนเย็นฉันจะเทวอดก้า

[ทันย่า]

ทันย่า, !

สูตรนี้เก่าแก่และมีชื่อเสียงมากใครลองแล้วใคร ๆ ก็ชอบ

สามารถใช้น้ำผลไม้ชนิดหนึ่งเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้หรือไม่?

คุณสามารถลอง