มัฟฟินฟักทองกับนมเปรี้ยว

[การกรอก]

มัฟฟินฟักทองกับนมเปรี้ยว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
ไข่เล็ก (ใหญ่)	3 (2) ชิ้น
แป้งสาลี / เกรด	240 กรัม
ฝักทองปั่น	200 กรัม
น้ำมันพืช b / s	100 กรัม
น้ำตาล	180 กรัม
เครื่องเทศสำหรับพายขนมปังขิงหรือฟักทอง	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
การกรอก
วานิลลาเต้าหู้ (ชีสนมเปรี้ยว, ครีมเล็กน้อยในนมเปรี้ยว)	150 กรัม
Streusel crumb
แป้งสาลี / เกรด	35 กรัม
อบเชย	1/3 ช้อนชา
เนยเย็น	25 กรัม
น้ำตาล	25 กรัม

วิธีทำอาหาร

• อบฟักทองด้วยวิธีใดก็ได้ที่เป็นไปได้และน้ำซุปข้น
• การกรอก
• สำหรับไส้ฉันใช้วานิลลาสำเร็จรูป หากใช้ชีสนมเปรี้ยวให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณทานคอทเทจชีสให้ใส่ครีมน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
• แบ่งไส้ออกเป็น 12 ชิ้น
• แผ่ออกบนกระดาษฟอยล์หรือฟิล์ม ตรึง !!!
• Streusel crumb
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน
• ตัดเนยแล้วถูด้วยส่วนผสมที่แห้งอย่างรวดเร็วจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• ใส่ในตู้เย็น
• แป้งโด
• ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
• ตีไข่กับน้ำตาลจนเพิ่มปริมาณขึ้นสองถึงสามเท่า
• ใส่น้ำมันน้ำซุปข้นและส่วนผสมแห้ง
• คนเบา ๆ ด้วยช้อนจนเนียน
• ปั้น
• แบ่งแป้งออกเป็นครึ่งหนึ่ง
• เทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินใส่ชิ้นส่วนของไส้ละลายเล็กน้อยแล้วเทแป้งด้านบนอีกครั้ง
• โรยด้วย crumbs
• อบในเตาอบที่ 175-180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
• เอาออกปล่อยให้เย็นและสนุก!
• 
• 
• 
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

มัฟฟินอร่อยมาก! น่าทึ่งมาก! สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ต่างประเทศ ไม่ได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง
เหตุใดฉันจึงขอแนะนำให้แช่แข็งไส้ใน? เพื่อให้คุณไม่ทำตามที่ฉันทำโดยไม่สนใจคำแนะนำที่เป็นลายลักษณ์อักษรจากผู้เขียน ปรากฎว่า

และถ้าคุณหยุดมันไว้แบบนี้

... ฉันไม่แนะนำให้ใช้ผงฟูคือเบกกิ้งโซดา ภายใต้สปอยเลอร์แรกด้วยผงฟูและรองด้วยเบกกิ้งโซดา สำหรับฉันผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัด
ฉันอบมัฟฟินฟักทองเยอะมาก แต่พวกนี้ ... แนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินฟักทองกับวอลนัท (bukabuza)

มัฟฟินลูกเกดน้ำผึ้งฟักทอง (กัลชนก)

คัพเค้กฟักทอง (อิริตา)

[แองเจล่า]

อ่า .... คัพเค้กพวกนี้สำหรับฉันแน่นอน ขอบคุณ, แองเจล่า! และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคำแนะนำและข้อมูลเพิ่มเติม

คัพเค้กที่สวยงามอะไร

[แองเจล่า]

แองเจล่า ช่างสวยงาม ... ภาพที่สองเป็นเพียงนักฆ่า
ฉันได้ใส่สูตรอาหารของคุณไว้มากมายในบุ๊กมาร์กด้วยความคิดที่จะอบก่อนและฉันไม่มีเวลา ...

[Ang-Kay]

Ang-Kayขอบคุณสำหรับสูตร

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, คัพเค้กแบบไหน, รอยัลตรงและ hochetstsa บนรูปถ่ายหลัก - มงกุฎที่จะแนบ!
เอ๊ะฟักทองอีกแล้วฉันแบ่งสูตรกับเธอทั้งหมดแล้ว แต่ซื้อทุกอย่างไม่ได้ poluchaetstsa !!!
ฉันเอามันออกไป แต่เกี่ยวกับการแช่แข็งไส้มันน่าสนใจ!

ทุกอย่างน่าสนใจทั้งคัพเค้กไส้และเทคโนโลยี! คั่นไว้! ขอบคุณ. มีถ้วยมัฟฟิน!

[สาว ๆ !]

สาว ๆ ! ขอบคุณที่หยุดโดย อบเพื่อสุขภาพของคุณ ฉันชอบคัพเค้กมาก หวังว่าคุณจะชอบเช่นกัน

หมอก!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า!
ขอบคุณและรายงานเล็กน้อย!

มัฟฟินบางอย่างก็ "ติดปาก" เล็กน้อย แต่หลังจากอบไปสองสามชั่วโมงก็ไม่มีอะไรเหลืออยู่เลย! อร่อย!!!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, สวย. ทำไมคุณติดยาเสพติด? ไส้กระจายหรือไม่?

[แองเจล่า]

แองเจล่าใช่ ... มันกระจายไปเล็กน้อย เห็นได้ชัดจากค่าหัวของฉันฉันทำให้ลูกเต้าหู้ใหญ่แต่! มันอร่อยและมีเพียงความทรงจำที่น่ารื่นรมย์เท่านั้นที่หลงเหลือจากคัพเค้กเมื่อวานนี้!
และพิมพ์สูตรแล้ว "ไปหาคน"!

[เฮเลนา]

เฮเลนาดีเยี่ยม คิดว่ามีไส้เยอะมาก

สูตรที่หาที่เปรียบมิได้ คัพเค้กก็อร่อย จากแป้งที่เหลือฉันทำ "แพนเค้ก" ในกระทะ

เต้าหู้อยู่ในเคลือบช็อคโกแลต ช็อคโกแลตละลายแล้วรอยเปื้อนจึงมีสีเข้ม

[Oksana]

Oksana, น่ารักอะไรขนาดนี้! ฉันดีใจที่เราชอบมัน ฉันเองก็รู้สึกยินดีกับพวกเขา ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความประทับใจและนำรายงานดังกล่าว)

[Oksana]

Oksana, น่ารักอะไรขนาดนี้! ฉันดีใจที่เราชอบมัน ฉันเองก็รู้สึกยินดีกับพวกเขา ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความประทับใจและนำรายงานดังกล่าว)

ขอบคุณสำหรับสูตร

ขอบคุณสำหรับสูตร!
คอทเทจชีสชื้นเล็กน้อยตรงกลางจึงหลุดออกไป แต่อร่อย!

[หวัง]

หวังอร่อยมาก แต่ชีสกระท่อมต้องแช่แข็งไว้ก่อน แล้วทุกอย่างก็โอเค! แต่ฉันดีใจที่ได้ลองและชอบผลลัพธ์)

แองเจลาฉันอ่านความคิดเห็นฉันทำให้พวกเขาแข็ง ฉันไม่รู้ว่าอุณหภูมิอาจสูงเกินไปเขากำลังพุ่งตรงเข้าไปข้างใน ))
ฉันวัด tepma ก่อนนำออกด้านในเค้ก 97 องศา

[Nadyush,]

Nadyush, ชีสกระท่อมดังกล่าวได้ เดี๋ยวนี้คุณภาพหาซื้อไม่ได้ง่ายๆ คุณสามารถใช้ครีมชีสได้ถ้าเป็นไปได้

ขอบคุณสำหรับสูตร!
คอทเทจชีสชื้นเล็กน้อยตรงกลางจึงหลุดออกไป แต่อร่อย!

ฉันเพิ่งเห็นรูปถ่าย สวย!

แองเจล่าฉันไม่รู้ แม่พาเธอมาเหมือนเธอเอง ฉันเติมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงไป อาจเป็นไปได้ว่าน้ำตาลอาจมี จำกัด ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ต้องขอบคุณคุณเท่านั้น Streisel เชี่ยวชาญแล้ว )))