วิธีกำจัดกลิ่นแปลก ๆ ของเนื้อแกะ?

บางทีฉันอาจจะเขียนผิดที่หรืออาจจะเป็นที่ ๆ ไปแล้ว แต่ฉันดูแล้วยังไงก็ช่วยบอกวิธีกำจัดเนื้อแกะที่มีกลิ่นเฉพาะที่รุนแรงเกินไปหน่อย เอาไปแช่อะไรได้มั้ย?

[Oksyusha]

Oksyusha คุณไม่สามารถกำจัดกลิ่นของเนื้อสัตว์นี้ได้ คุณสามารถลอง "เติม" ด้วยเครื่องเทศบางอย่าง แต่กลิ่นจะยังคงอยู่ นี่คือเนื้อของแกะเก่า ฉันได้รับคำแนะนำให้ดมเนื้อสัตว์เมื่อซื้อของ เนื้อแกะธรรมดาไม่มีกลิ่น เมื่อเตรียมเนื้อสัตว์ดังกล่าวแล้วเราก็ไม่สามารถรับประทานได้

ใช่นั่นไม่ใช่แค่เนื้อเก่า (เธอแทบจะรู้จักแกะที่หน้า) และเนื้อก็ดูปกติ (มีไขมันสีขาว ฯลฯ ) เนื่องจากพ่อแม่เลี้ยงไว้ทั้งฝูงฉันจึงพูดได้ว่าทุกอย่างมีกลิ่น แต่มีความแตกต่างกัน ความรุนแรงซึ่งขึ้นอยู่กับ ... และใครจะรู้บ้างว่า บางคนบอกว่าถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นแบบนี้ก็ไม่มีอะไรจะซื้อเนื้อแกะเพราะกลิ่นนั้นมีเสน่ห์ ฉันไม่ได้ซื้อฉันได้รับเป็นของขวัญเป็นระยะ ๆ ในปริมาณหลายกิโลกรัม ฉันอ่านในอินเทอร์เน็ตว่าหนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะแช่ในนมแล้วทาด้วยกระเทียมฉันจะลอง ฉันคิดว่าอาจจะมีคนอื่นรู้วิธี ...

เราในมอลโดวาแช่เนื้อในไวน์แห้ง แต่กลิ่นเฉพาะยังคงเหมือนเดิมทั้งหมด นอกจากนี้ฉันมักใช้กระเทียมเครื่องเทศรวมทั้งสมุนไพรแห้งเช่นออริกาโนไธม์โรสแมรี่ผักชีใบกระวานพริกต่างๆ