มะเขือม่วงผัดโหระพา "Like Mom's"

มะเขือม่วงผัดโหระพา "Like Mom's"

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือ	~ 1.5 กก
โหระพา	2 ชุด
กระเทียม	4-5 ซี่
น้ำมันพืช	สำหรับทอด (มาก)
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำส้มสายชู 9%	50-60 มล

วิธีทำอาหาร

• ฉันขอนำเสนออาหารจานโปรดของครอบครัวเรา น่าเสียดายที่ฉันจะไม่รู้จักชื่อจริงและสูตรดั้งเดิม ปรุงโดยแม่สามีของฉันความทรงจำที่สดใสของเธอ ฉันลองเพียงครั้งเดียว แต่ฉันไม่ได้ขอสูตร จากนั้นสามีของฉันก็ขอให้ฉันปรุงมะเขือยาวเหล่านี้ แต่ฉันไม่รู้ว่ามีเท่าไหร่
• ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะฟื้นฟูสูตรอาหารตามคำอธิบายของเขา มันไม่ได้ผลในครั้งแรก แต่วันหนึ่งสามีของฉันก็อุทานว่า: \ "นั่นไงแม่ของฉัน !!! \"
• มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ)))
• เราล้างใบโหระพาซับให้แห้ง
• มะเขือยาวของฉัน (คุณปอกเปลือกได้ฉันปอกด้วยลายม้าลาย) หั่นเป็นชิ้น 0.5 ซม. เกลือดีมะเขือยาวใส่เกลือเยอะ ๆ
• หั่นกระเทียมตามชอบเป็นเส้นชิ้นเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องผ่านการกดกระเทียมเพราะจะทำให้กระจายได้ยาก
• เราตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและทอดมะเขือยาวให้แห้งก่อนบูม ผ้าขนหนู.
• เราใส่จานทอดในชามสลัดหรือกระทะโรยด้วยกระเทียมและใบโหระพาทันทีโรยด้วยน้ำส้มสายชู (ฉันเจือจางน้ำส้มสายชูเล็กน้อยด้วยน้ำสำหรับเราคือ 9%) ดังนั้นเราจึงทำซ้ำในเลเยอร์จนกว่าผลิตภัณฑ์จะหมด ปิดด้วยจานคุณสามารถกดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏ หรือจะทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่ในตู้เย็นก็ได้ ครึ่งหนึ่งของฉันอยู่ในตู้เย็น))) แต่ตัวจริงและเย็นชาเป็นเทพนิยาย!
• คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มข้าวเนื้อสัตว์หรืออะไรก็ได้ หรือแค่ขนมปังอืมมมมมมมมอร่อยมาก! ช่วยตัวของคุณเอง!
• ผมพยายามจับประเด็นหลัก
• 
• 
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ชามสลัด 2 ลิตรไม่สมบูรณ์

เวลาเตรียม:

1-2 ชม

บันทึก

มันเป็นฤดูมะเขือฉันรักพวกเขาในรูปแบบใด ฉันหวังว่าจะมีคนลองและชื่นชมสูตรของฉัน
P. S. ฉันมองหาสูตรอาหารที่คล้ายกัน แต่หาไม่พบ แต่ถ้าจู่ๆเขาก็ซ่อนตัวอยู่ภายใต้ชื่อที่น่าสนใจโปรดขอโทษด้วย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มะเขือยาว (เบา)

มะเขือยาวยัดไส้ผักกับเต้าหู้ถั่วเหลือง (dopleta)

ขนมมะเขือ (Melanzane al cioccolato alla Calabrese) (นกฮูกสก๊อป)

ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มรสความอร่อยวันนี้ฉันจะไปเก็บมะเขือยาวจากเรือนกระจกของฉันมีประมาณหกตัวฉันอาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราล 1.5 กก. ไม่เติบโตในทันที แต่เพียงพอสำหรับตัวอย่าง

อ้าาา ... อร่อยแค่ไหน !!!! แทบสำลักน้ำลาย.. อยาก.. แต่มะเขือพวงไม่มี !!! จนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!
แต่คุณมีมะเขือพวงเป็นของตัวเองและแม้ว่าฉันจะมี 1.5 กก. แต่จากร้านค้า เราไปเมื่อต้นปีนี้ฉันหมายถึงคนที่ไม่ได้ปู

คุณมีใบโหระพาของคุณเองหรือไม่?

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ขอบคุณ! ไม่มีอะไรเหลือจนกว่าจะถึงวันหยุดสุดสัปดาห์รอสักครู่

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้า เมื่อเร็ว ๆ นี้มะเขือมีรูปลักษณ์ที่สวยงามบนใบโหระพาฉันจะบ้าเปิดตู้เย็น .... และมะเขือยาวและโคนก็พร้อมที่จะทำอาหารขอบคุณสำหรับสูตร!

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร!
แต่คุณมีมะเขือพวงเป็นของตัวเองและแม้ว่าฉันจะมี 1.5 กก. แต่จากร้านค้า เราไปเมื่อต้นปีนี้ฉันหมายถึงคนที่ไม่ได้ปู

คุณมีใบโหระพาของคุณเองหรือไม่?

ใช่โหระพาก็เป็นของฉันเองฉันปลูกในเรือนกระจกด้วยฉันปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม

ใช่โหระพาก็เป็นของฉันเองฉันปลูกในเรือนกระจกด้วยฉันปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม

ฉันอิจฉาในความเมตตา! พ่อแม่ของฉันปลูกต้นไม้ตลอดเวลาที่เดชาเมื่อฉันมาหาพวกเขาคุณเดินผ่านพุ่มไม้และสัมผัสกลิ่นหอม ๆ

[kolenko - เฮเลน, Olga y]

kolenko - เฮเลน, Olga yขอบคุณสำหรับสาว ๆ ! อย่าลืมลองและฉันกำลังรอคุณอยู่ในหัวข้อนี้!

[วาซิลิก้า]

อร่อย!!!! ฉันชอบ "ลิ้น" เหล่านี้ แต่ฉันไม่ได้ทำกับใบโหระพา! วาซิลิก้า ขอบคุณสำหรับสูตร แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีมะเขือพวงเป็นของตัวเอง แต่ เมื่อการดื่มเหล้าหมดลง ไปซื้อของ !!! แต่ฉันมีกะเพราของฉันด้วย !!! ฉันหว่านในมะเขือเทศ(ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่เขาปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ)
Py. sy. อย่ารอช้ารายงานทุกคนยังจะร้อน !!!

[ไอริชกา]

Py. sy. อย่ารอช้ารายงานทุกคนยังจะร้อน !!!

ไอริชกา, ขอบคุณ! ใช่มันอร่อย!

เนื่องจากรายงานนี้ไม่รอช้าฉันจะรอ ฉันชอบที่นั่นหรือไม่

[วาซิลิกา]

วาซิลิกา มันยอดเยี่ยมมากที่สูตรของแม่สามีได้รับการฟื้นฟูแล้ว! สำหรับสามีของฉันฉันเดา ดีมาก!
สูตรที่น่าสนใจฉันจะลองอย่างแน่นอนขอบคุณ!

[MariS]

MariSขอบคุณสำหรับการให้คะแนน! ใช่เขายินดี วันนี้ฉันทำครั้งแรกในปีนี้เขาจึงได้กลิ่นที่คุ้นเคยและเริ่มกลอกตาและลูบท้องของเขา

แน่นอนสูตรของฉันด้วยความขอบคุณฉันกำลังเอาที่คั่นหน้ามะเขือยาวและใบโหระพาในสวนเพื่อที่ฉันจะได้มีความสุข

Vasilika ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! พรุ่งนี้ไปตลาดมะเขือพวง). ฉันแค่รอคอย !!!
บอกฉันว่าโหระพาสีเขียว? เพียงแค่ฉันมีสีเขียวในสวนของฉันเท่านั้น)))

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน, ขอบคุณ! ฉันจะรอรายงาน!

[Irina]

บอกฉันว่าโหระพาสีเขียว? เพียงแค่ฉันมีสีเขียวในสวนของฉันเท่านั้น)))

Irina, ขอบคุณ!
ฉันไม่เคยลองสีเขียวเพราะตอนแรกมันเป็นสีม่วงแน่นอน จากนั้นก็ให้สีของมะเขือยาว ฉันไม่รู้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าสีม่วงจะมีกลิ่นหอมมากกว่าสีเขียว

[วาซิลิก้า]

มะเขือยาวของฉัน (ปอกเปลือกได้ฉันปอกด้วยลายม้าลาย)

หลังจากดูสารคดีเกี่ยวกับคุกที่ฐานทัพอเมริกันที่กวนตานาโมฉันก็เริ่มปอกเปลือกแตงกวาและมะเขือยาวด้วยวิธีนี้ พวกเขาแสดงอาหารและห้องครัวสำหรับนักโทษ และฉันรู้สึกประหลาดใจที่สุนทรียภาพในการทำอาหารได้รับความสำคัญอย่างมากที่นั่น คนก็คือคนพวกเขาต้องการความสวยงามในทุกหนทุกแห่งแม้กระทั่งใน อาบน้ำ คุก

วาซิลิก้าขอบคุณสำหรับสูตรฤดูร้อนวันก่อนฉันวางแผนจะไปตลาดสดอยู่แล้ว

แต่ฉันไม่สะอาดฉันชอบความขมขื่นของพวกเขา

[IRR]

ฉันหลังจากดูสารคดีเกี่ยวกับคุกที่ฐานทัพอเมริกันกวนตานาโม

ฉันอ่านฉันคิดว่าดีรอ IRR มันจะออกมาเป็นเรื่องตลก แต่นี่คือ - สุนทรียศาสตร์
ฉันไม่รู้จะอธิบายยังไงและคิดว่าม้าลายตัวนี้ฉันกลัวว่าพวกมันจะไม่เข้าใจฉัน

IRRunchik ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ! ( บางทีนี่ ... ให้ขวดโหลแก่นักโทษ )

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้า รายงานตัวอร่อยมากกินเร็วจริงๆ ถ้าคุณทำในตอนเช้าและเก็บไว้ในตู้เย็นก็มีโอกาสที่จะทานขนมในตอนเย็น

วาซิลินกะ! มะเขือยาวหรือแม้แต่ใบโหระพาก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ! ก่อนไปตลาดครั้งแรก!

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้าฉันจะเขียนในหัวข้อของคุณได้ไหมว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมอยู่ทางใต้ได้อย่างไร?
ในเติร์กเมนิสถานที่ซึ่งฉันเติบโตขึ้นมาได้ศึกษาและใช้ชีวิตจนถึงอายุ 30 ปีมะเขือยาวและพริกหยวกจะถูกผัดด้วยวิธีนี้โดยสลับชั้นกันแล้วโรยแต่ละชั้นด้วยกระเทียมสับละเอียดกับเกลือและ raikhon สับละเอียด (มินต์สีม่วง) พริกหวานแห้งเล็กน้อย (อ่อน) ทอดทั้งตัวโดยไม่ต้องปอกเปลือกในน้ำมันก่อนด้วยด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง และมะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมหนา 1 - 1.5 ซม. และทอดด้วยการกลึง พับเป็นชั้น ๆ ในกระทะและในตู้เย็น ฉันใส่มันเป็นชั้น ๆ ในขวดขนาด 1 ลิตรและกระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที ขนมชั้นสูง!

[Slastena]

Slastena, ว้าวสปีด !!! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรของฉัน!
ขอบคุณมากสำหรับรายงาน! และใช่จำเป็นต้องทำมากกว่านี้เขาไม่ได้อยู่เพื่อดูตอนเย็น

[นิลา - Nelichka]

นิลา - Nelichka, ขอบคุณที่ให้ความสนใจ! หวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้าฉันจะเขียนในหัวข้อของคุณได้ไหมว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมไว้ที่ภาคใต้ได้อย่างไร?
ในเติร์กเมนิสถานที่ซึ่งฉันเติบโตขึ้นมาได้ศึกษาและใช้ชีวิตจนถึงอายุ 30 ปีมะเขือยาวและพริกหยวกจะถูกผัดด้วยวิธีนี้โดยสลับชั้นกันแล้วโรยแต่ละชั้นด้วยกระเทียมสับละเอียดกับเกลือและ raikhon สับละเอียด (มินต์สีม่วง)

มาร์กิตขอบคุณที่หยุดโดย Temka! เราเกือบจะเป็นเพื่อนร่วมชาติฉันมาจากอุซเบกิสถาน เธออาศัยอยู่ในทาชเคนต์จนถึงอายุ 32 ปี แน่นอนว่าอาหารทุกจานมีความคล้ายคลึงกันมาก และแม่สามีของฉันก็เป็นคนรัสเซีย แต่ท้ายที่สุดมีคนให้สูตรอาหารกับเธอในที่ทำงานและทีมต่างๆก็เคยเป็น บริษัท ข้ามชาติใช่และในทาชเคนต์เรายังพูดว่า "มะเขือยาวกับไรคอน" เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับใบโหระพาในเวลาต่อมา ฉันยังจำได้ว่าตอนที่ฉันอ่านสูตรอาหารใน Burda ฉันรู้สึกสับสนตลอดเวลากับชื่อของผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยเฉพาะใบโหระพา ต่อมาเราได้เรียนรู้ว่าสมุนไพรลึกลับเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นออริกาโนทาร์รากอนใบโหระพาเป็นกองอยู่ในตลาดสดของเรา แต่อยู่ภายใต้ชื่อของพวกมันเอง

ขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณฉันจะต้องลอง

[มาร์กิต]

มาร์กิตขอบคุณที่หยุดโดย Temka! เราเกือบจะเป็นเพื่อนร่วมชาติฉันมาจากอุซเบกิสถาน เธออาศัยอยู่ในทาชเคนต์จนถึงอายุ 32 ปี แน่นอนว่าอาหารทุกจานมีความคล้ายคลึงกันมาก และแม่สามีของฉันก็เป็นคนรัสเซีย แต่ท้ายที่สุดมีคนให้สูตรอาหารกับเธอในที่ทำงานและทีมต่างๆก็เคยเป็น บริษัท ข้ามชาติ ใช่และในทาชเคนต์เรายังพูดว่า "มะเขือยาวกับไรคอน" เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับใบโหระพาในเวลาต่อมา ฉันยังจำได้ว่าตอนที่ฉันอ่านสูตรอาหารใน Burda ฉันมักจะสับสนกับชื่อของผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยเฉพาะใบโหระพา ต่อมาเราได้เรียนรู้ว่าสมุนไพรลึกลับเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นออริกาโนทาร์รากอนใบโหระพาเป็นกองอยู่ในตลาดสดของเรา แต่อยู่ภายใต้ชื่อของพวกมันเอง

ขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณฉันจะต้องลอง

วาซิลิก้า ญาติ !!!

ลูกพี่ลูกน้องและหลานชายของฉันอาศัยอยู่ในทาชเคนต์พวกเขามักจะมา

ในสูตรนี้จะสะดวกกว่าที่จะไม่เทน้ำส้มสายชูลงบนมะเขือ แต่เทน้ำส้มสายชูลงในจานเล็ก ๆ แล้วจุ่มมะเขือยาวลงในน้ำส้มสายชูจากกระทะทันทีจากนั้นตามที่คุณอธิบายไว้: โรยด้วยสมุนไพร (คุณ ยังสามารถโรยใบโหระพาสีม่วงหรือจะเป็นสีเขียวก็ได้) กระเทียมและอย่าลืมเพิ่มรสชาติ

[Kroci]

Krociขอบคุณที่หยุดโดย Temka!
ใช่แน่นอนถ้ามันสะดวกคุณสามารถจุ่มลงในจานได้ : ดอกไม้: โดยทั่วไปฉันสงสัยว่าในตอนแรกไม่มีการรดน้ำ แต่ในตอนท้ายมันถูกเทด้วยน้ำส้มสายชูเหมือนน้ำดอง ฉันพยายามเทแบบนั้นเป็นครั้งแรกด้วยซ้ำ แต่เนื่องจากฉันไม่รู้ว่าอะไรและเท่าไหร่จากการลองผิดลองถูกฉันจึงมาถึงตัวเลือกนี้ ก่อนหน้านี้ฉันมีขวดที่มีรูที่ฝาและฉันเพิ่งโรยจากนั้นตอนนี้ฉันแค่เทมันด้วยช้อนชา และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะสะดวกสำหรับผู้ที่มีสเปรย์ Zip-zip เสร็จแล้ว!

ถ้าคุณใส่เกลือได้ดีในตอนแรกคุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

ฉันใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูสำหรับหัวเข็มขัด

[วาซิลิก้า]

ดังนั้นเราจึงลองมะเขือยาวเหล่านี้โง่มาก! การรวมกันของมะเขือยาวกับใบโหระพา (และฉันมีใบโหระพาสีม่วงและใบโหระพาเลมอน) ทำให้เราตกใจในอาหาร
วาซิลิก้าขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! ลูกสาวของฉันสั่งให้ตัวเองทำอาหารสำหรับวันเกิดของเธอแล้ว!
ตามคำขอโดยเฉพาะ Zhivchik ต้องถ่ายรูปซาก! Tanyush สำหรับคุณ! : pardon: ไม่เห็นทันที

Vasilika ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับน้ำส้มสายชูเลย แล้วถ้าลองโรยด้วยน้ำมะนาวล่ะ? แล้วทิ้งส่วนที่เหลือไว้ตามสูตรหรือไม่? มาแล้วสูตรเด็ด!

ในขณะที่ฉันเขียนข้อความนั้นมีโพสต์เกี่ยวกับน้ำมะนาว!

ฉันทำด้วยสเปรย์สะดวกมาก ฉันซื้อที่สถานีรถไฟใต้ดินฉันมีน้ำส้มสายชูนี้มานานแล้วและนี่คือสูตรดังกล่าว มันอร่อยมากแม้ว่าฉันจะไม่มีรายงาน แต่เราก็กินทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[นิลา]

สาว ๆ นิลา, N @ dezhd @! ขอบคุณมากสำหรับข้อเสนอแนะและข้อดีของคุณ!
ฉันดีใจมากที่คุณและคนที่คุณรักชอบมะเขือพวง

ฉันมาที่นี่พร้อมกับรายละเอียดของตู้เย็นหลุดออกมาจากฟอรัมเล็กน้อยขอบคุณขอบคุณที่ฉันเห็นข้อความในหัวข้อนี้ ขอบคุณมาก!

[Leska]

ฉันใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูสำหรับหัวเข็มขัด

Leska ขอบคุณมาก ! นั่นแหละ svboneอาจต้องขอบคุณเคล็ดลับนี้ลองใช้สูตรของฉัน

ฉันจะต้องลองด้วยมะนาวด้วยมันอาจจะหอมมากขึ้น

[svbone]

svboneขอบคุณที่หยุดโดย Temka! หวังว่าคุณจะลองกับน้ำมะนาวและสนุกกับมัน! และฉันจะรอพร้อมรายงาน

โหระพาฉันทำมะเขือพวงเมื่อ 3 วันก่อน สามีซึ่งเป็นคนรักที่ดีของพวกเขากล่าวว่า "ยอดเยี่ยมเผ็ดแค่นั้นเอง!" ลูกชายยังชื่นชม ทำด้วยน้ำมะนาว ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณ. สิ่งที่พวกเขาจำได้! ฉันจะทำเดี๋ยวนี้!

[svbone]

svboneดีใจมากที่ชอบ! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

มะนาวเข้าสู่ธุรกิจกี่ลูกและมะเขือยาวกี่ลูก?

[MariV]

MariV, ขอบคุณ! ฉันจะรอรายงาน

Vasilika ฉันมีมะเขือยาว 3 ลูกบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่มัน เสียดายอย่างเดียวคือผมลอกเปลือก ด้วยการปอกเปลือกพวกเขาดูน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่เพียง แต่สำหรับตัวเอง แต่บนโต๊ะ

🔗

ทอดในหม้อตุ๋นอเนกประสงค์ 6051 หมักด้วยกานพลูใบโหระพาและกระเทียมพร้อมน้ำส้มสายชูในเครื่องหมัก - 9 นาที - อร่อยมาก! ขอบคุณอีกครั้ง!

Vasilika ฉันมีมะเขือยาว 3 ลูกบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่มัน เสียดายอย่างเดียวคือผมลอกเปลือก ด้วยการปอกเปลือกพวกเขาดูน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่เพียง แต่สำหรับตัวเอง แต่บนโต๊ะ

ขอบคุณสำหรับสัดส่วน!
ใช่มันน่าสนใจกว่าด้วยเปลือก แต่ถ้าคุณทิ้งไว้จนหมดมันจะมีรสขม แม้ว่าจะมีคนชอบอยู่แล้ว แต่ฉันก็ไม่ชอบมันจริงๆ ดังนั้นฉันมักจะลอกออกเป็นเส้น ๆ ปรากฎว่ามะเขือม่วงสวยและอร่อย

ฉันจะคำนึงถึงขอบคุณ Vasilika มันจะไม่มีทางข้ามความคิดของฉันเกี่ยวกับลายเส้น!

[MariV]

MariVโอ้โหช่างเป็นรายงานที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับ funchose ที่เตือนฉัน! ในช่วงฤดูร้อนสิ่งที่ดี - สลัดเกาหลีเย็น ๆ อืมมม!

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้าฉันให้สูตรทำอาหารกับแม่ เมื่อวานเรากินมะเขือม่วงไปแล้ว อร่อยมาก. ขอบคุณ!
นี่คือผลลัพธ์:

ฉันทำสูตรนี้หลายครั้งแล้ว บินหนีไปในวันเดียวกัน เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งต้ม ฉันป๊อปโดยไม่มีอะไรเลย ครั้งแรกที่ฉันปอกเปลือกมะเขือพวงด้วยม้าลายแล้วฉันก็หยุด ไม่มีความฉุนแม้ว่ามะเขือพวงจะซื้อมา ฉันใส่บาซิลิก้าไว้เยอะมาก ฉันลองใช้ผักชีก็อร่อยมากด้วยแรงจูงใจของจอร์เจีย;)))
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด !!!

[Qween]

Qween, Klementina, ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น !!! ปรุงเพื่อสุขภาพ!
ฉันมี "ฤดูร้อนทะเลวันหยุด" มะเขือยาวและใบโหระพา แต่ฉันต้องการมัน แม้ว่าฉันรู้ว่าฉันจะกลับบ้าน - ฉันจะเสียใจที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้

รับงาน!



ขอบคุณมาก! อร่อยมาก!: Nyam:

สูตรนี้คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก! สำหรับสิ่งนี้ฉันชอบฤดูใบไม้ร่วงเป็นพิเศษ! ทุกปีเมื่อถึงวันหยุดแม่ของฉันจะทำมะเขือยาวและพริกแยกจากกันตามสูตรนี้เสมอ มันดีมาก. อร่อย!!! แขกทุกคนต่างประหลาดใจเพราะในไซบีเรียไม่มีใครทำเช่นนี้
วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะไปเพิ่มเติมและปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย
มะเขือยาวขนาดกลางสามลูกถูกอบในหม้อทอดทั้งหมด โดยไม่ต้องปอกเปลือกหรือตัด ฉันใส่ลงในกระทะก้นลึก ฉันยังอบพริกเล็ก ๆ 6 ชิ้นในหม้ออบลมจนเปลือกเปลี่ยนเป็นสีดำและเริ่มถ่าย ฉันใส่มันลงในกระทะที่มีมะเขือยาว ฉันทำทั้งหมดนี้ในขณะที่โฆษณาอยู่ทางทีวีดังนั้นจึงแทบไม่มีเวลาเลย ผักเย็นลงพร้อมกันในกระทะ ปอกเปลือกออก ฉันโยนกิ่งไม้ Reihan สองสามต้นบีบกระเทียมสามกลีบเกลือน้ำตาลในกระเทียมสับด้วยเครื่องปั่น แก้ไขแล้ว รสชาติของเกลือ / น้ำตาลเทน้ำส้มสายชูน้ำมันดอกทานตะวันผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ชงทิ้งไว้ 30 นาทีใส่ขวดโหลใส่อาหารเด็ก (250g.) นำเข้าตู้เย็น มันกลายเป็นรสชาติของวัยเด็กที่เหมือนกันทุกประการ ... แข็งแกร่งและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเท่านั้นเพราะผักอยู่ด้วยกัน คราวหน้าจะลองผักชีแทนใบโหระพา แม้ว่าในสูตรนี้ขอบเขตของจินตนาการจะไม่ จำกัด ... ฉันจะลองกับวอลนัทด้วย ฯลฯ ...
ขอบคุณที่เตือนสูตรที่ลืม! ...