มะเขือยาวหรือคาเวียร์สควอชโดยใช้เครื่องมือที่คุณชื่นชอบ

มะเขือยาวหรือคาเวียร์สควอชโดยใช้เครื่องมือที่คุณชื่นชอบ

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือยาวหรือสควอช	700 ก
แครอท	50 กรัม
รากสีขาว (แห้งแล้ว)	10 ก
คันธนู	40 ก
มะเขือเทศบด	200 ก
สีเขียว	3-5 ก
เกลือ	15 ก
น้ำตาล	10 ก
พริกไทยดำป่นหรือถั่วลันเตา	1 ก. (15 ชิ้น)
พริกหวาน (ไม่จำเป็น)	1 ชิ้น (ชั่งน้ำหนักลบมะเขือยาวด้วยน้ำหนักของพริกไทย)
กระเทียม (ไม่จำเป็น)	2-3 กลีบ
น้ำมันดอกทานตะวัน	ลิ้มรส
น้ำหนักสินค้า - สุทธิ

วิธีทำอาหาร

• บทนำ
• เรามีสูตรมะเขือยาวและคาเวียร์สควอชที่แตกต่างกันกว่าล้านสูตรบนเว็บไซต์ของเรา แต่ฉันก็ตัดสินใจที่จะเพิ่มอีกอันหนึ่ง เพราะมันง่ายมากและคาเวียร์ก็อร่อย
• อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์และหลักการพื้นฐานนำมาจากหนังสือโดย AF Namestnikov "การบรรจุผักและผลไม้ที่บ้าน" แม่ของฉันใช้หนังสือเล่มนี้เมื่อนานมาแล้วเธอก็หายไปที่ไหนสักแห่ง และเมื่อไม่นานมานี้ฉันได้เห็นเธอใน Ozone ในหนังสือมือสองหลายเล่มรู้สึกดีใจมากและแน่นอนว่าฉันคว้า!
• แนวคิดบางอย่างถูกนำมาจากหัวข้อเกี่ยวกับผู้ผลิตพิซซ่าบางส่วนมาจากทัปเปอร์แวร์ส่วนที่เหลือจากหัว
• เหมือนกริตซ่า - เพลงพื้นบ้านคำพูดของฉัน ...
• การเตรียมการ
• สูตรดั้งเดิมไม่เกี่ยวข้องกับพริกหยวกและกระเทียม แต่รสชาติดีกว่าด้วย
• เพิ่มกระเทียมเพื่อลิ้มรสฉันมี 2 กลีบขนาดใหญ่
• ถ้าเราใส่พริกไทยให้หักมะเขือยาวหรือบวบด้วยน้ำหนักของพริกไทย
• ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นหยาบเพื่อให้เตาพิซซ่าปิดลงเท่านั้น เตรียมและชั่งส่วนผสมที่เหลือ บดรากขาวพร้อมพริกไทยดำในโรงสี
• 
• ใส่กระดาษรองอบในเตาอบพิซซ่าที่เย็นแล้ว (จะได้ไม่ต้องล้าง)
• เทผัก (มะเขือหรือบวบ, หัวหอม, แครอท, พริกหวาน) ลงในชามหรือดีกว่าในถุงพลาสติกใส่น้ำมัน (ฉันมี 2 ช้อนโต๊ะ) ผัดให้น้ำมันกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใส่เตาอบพิซซ่า
• 
• เปิดเครือข่ายพลิกผักหลังจากผ่านไป 5-7 นาทีแล้วปิดอีก 5 นาที นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:
• 
• ทุกอย่างอ่อนลง แต่น้ำผลไม้ไม่ออกมา - นี่คือเจ้าหญิง!
• แน่นอนคุณสามารถทอดผักได้ทั้งในกระทะและเตาอบ แต่จะใช้เวลานานกว่าและมีความเป็นไปได้สูงที่น้ำผลไม้จะรั่วออกมา
• ปล่อยให้ผักเย็นลงเล็กน้อยตรงเป็นเวลา 5 นาทีหรือน้อยกว่านั้นย้ายไปยังจานที่เหมาะกับไมโครเวฟ ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด (สมุนไพรกระเทียมมะเขือเทศรากขาวพริกไทยดำเกลือน้ำตาล) บดด้วยเครื่องปั่นเท้า ฉันบดในเครื่องบดทัปเปอร์แวร์ซึ่งเป็นส่วนผสมจากเชฟที่เรียกว่า
• 
• ผัดคาเวียร์และส่งไปปรุงอาหารเพิ่มเติมใน micra เป็นเวลา 5 นาทีกำลังไฟ 850
• จากนั้นปล่อยทิ้งไว้สักครู่คนให้เข้ากันและเพิ่มอีก 5 นาทีในไมครอน
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันเพื่อลิ้มรส มันก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน
• นั่นคือทั้งหมด คาเวียร์ไม่แฉะและอร่อยมาก!
• รักษาตัว! ทำให้คนที่คุณรักมีความสุข! ไม่ใช่เรื่องยาก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1 กก

เวลาเตรียม:

40-60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

พิซซ่าอบเครื่องปั่นไมโครเวฟ

บันทึก

คาเวียร์นี้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ ผู้ว่าการเสนอให้กระจายคาเวียร์ร้อนในขวดปิดผนึกและฆ่าเชื้อ (ขวดครึ่งลิตร 75 นาทีลิตร 100 นาที)
ทานให้อร่อย!

ละเอียด. ขอบคุณมากนี่คือสิ่งที่คุณต้องการโดยไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นเพียงเพราะฉันขี้เกียจ

โอ้ใช่! เสร็จเร็วกินด้วย)))
เพื่อสุขภาพของคุณ!

[กาลิน่า]

กาลิน่ารากสีขาวคืออะไร?

[เงียบ]

เงียบ, กาลิน่าขอบคุณสำหรับสูตรและงานที่ทำ! ฉันเองก็เชี่ยวชาญไมโครเวฟด้วยตามสูตรจากเว็บไซต์ของเราเมื่อปีที่แล้วฉันทำแยมจากแอปริคอตสตรอเบอร์รี่และบวบ ชอบมันอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องยืนขวางทางผสมสองสามครั้งก็เสร็จแล้ว แต่อย่างใดฉันไม่ได้ปรุงคาเวียร์ฉันคิดว่ามันจะโรย แต่เนื่องจากฉันมีประสบการณ์ของคุณฉันจะลองอย่างแน่นอน!

[ริก]

รากสีขาวคืออะไร?

ริกรากสีขาวเรียกว่าหัวผักกาด
เงียบ ๆ Galina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันยังอบผักสำหรับคาเวียร์

[Evgeniya]

Evgeniyaฉันเชื่อว่ารากสีขาวเป็นรากของผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งก็ได้ตามใจชอบ ฉันซื้อส่วนผสมของรากแห้ง
เกี่ยวกับ! ตอบแล้วขอบคุณ! ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายก็ดี)))

อัลลาmicra นั้นรวดเร็วและสะดวกมาก
สิ่งสำคัญคือต้องปิดฝาหรือฝาภาชนะในกรณีที่ยังคงกระเด็นอยู่ (เดือดทั้งหลัง)

KLO, ขอขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วม! อย่างไรก็ตามในหนังสือในสูตรกล่าวไว้เช่นนั้น - คาเวียร์มีรสชาติดีกว่าจากผักอบ)))

ขอบคุณครับ) เดี๋ยวจะรู้เอง

ยูจีนฉันคิดว่ารากสีขาวเป็นรากของผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งก็ได้ตามใจชอบ ฉันซื้อส่วนผสมของรากแห้ง

หืม ... หัวไชเท้า daikon ยังมีรากสีขาว ... และมะรุมด้วย ... เราต้องลองกับมะรุม ...

เราต้องลองด้วยมะรุม ...

คอนสแตนตินโปรดบอกเราในภายหลังว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไร!

คอนสแตนตินโปรดบอกเราว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไรในภายหลังได้โปรด!

ถ้าฉันได้รับเกียรติและอยู่รอดฉันจะ ...

ถ้าฉันจะได้รับเกียรติและฉันจะอยู่รอด

อย่ายอมแพ้!
ขอให้โชคดี!

[กาลิน่า]

กาลิน่าคาดไม่ถึงและยอดเยี่ยมขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆในการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ อย่างรวดเร็วในระหว่างและโดยไม่ต้องมีจานสกปรกมากมาย!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเพื่อสุขภาพของคุณ!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, เงียบคุณได้ทำงานที่ยอดเยี่ยมและปรับสูตรให้เข้ากับเครื่องใช้ที่ทันสมัยเร่งการเตรียมการ ขอบคุณ! อย่าลืมบุ๊กมาร์กไว้

ฉันทำกับการอบผักด้วย แต่ผ่านเตาอบ - ทั้งในแง่ของค่าไฟและเวลามีราคาแพงกว่ามาก แน่นอนฉันจะลองตามวิธีของคุณ

ถ้าฉันได้รับเกียรติและอยู่รอดฉันจะ ...

Kapet, คอนสแตนติน, eeeeee, อืม .... , มันอาจจะไม่จำเป็นกับมะรุมใช่มั้ย? รากสีขาวในสูตรนี้ในหนังสือ GOST และโซเวียตทั้งหมดใช้กับรากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่ง พวกเขาให้รสชาติของคาเวียร์

[เงียบ]

เงียบ, กาลิน่า, สูตรดีมาก.. ขอบคุณ.

[Svetlenki]

Svetlenki, คริสติน่า 1, สาว ๆ ขอบคุณ!
ปรากฎว่าเร็วมาก))))

ว้าวฉันดูสูตรมะเขือยาวแล้วเจออันนี้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือฉันได้เรียนรู้ว่าคุณยังสามารถอบผักเพื่อแช่แข็งได้ที่ไหน
ลูกสาวของฉันและฉันชอบผัก - เตาย่างเป็นน้ำแข็ง แต่เนื่องจากไม่มีเตาย่างและอยู่ในเตาอบเป็นเวลานานฉันจึงไม่ได้ทำ ตอนนี้ฉันจะทดลองใช้อย่างแน่นอน
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับคำใบ้!
บางทีฉันอาจจะไปที่คาเวียร์