เนื้ออบ

เนื้ออบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อ
ย่างเครื่องเทศ
เบียร์เข้ม
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• เนื้อหมักเนื้อซี่โครงติดมันมีไขมันบาง ๆ น้ำหนัก 1 กก.
• และหมูแฮมน้ำหนัก 1.5 กก.
• เธอถูเนื้อด้วยเกลือใส่เครื่องเทศย่าง (ซื้อจากอุซเบกส์ในตลาด) เติมเบียร์ดำ 0.75 ขวด
• เธอยืนยันเนื้อสัตว์ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วันโดยพลิกกลับเป็นระยะ
• ฉันปรุงเนื้อในอาจารย์ในทางกลับกันแต่ละชิ้น แต่ตามรูปแบบเดียวกัน
• ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดทอด (เริ่มต้นมาก) พลิกชิ้นส่วน
• จากนั้นฉันก็เปลี่ยนไปใช้โหมดการดับเพลิง (เริ่มต้น) เป็นเวลา 40 นาทีในแต่ละด้าน
• เนื้อกลายเป็นสุดยอด! โดยเฉพาะเนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำ!
• สามารถตุ๋นหมูได้ในเวลาอันสั้น ๆ ละ 30 นาที
• ฉันต้องการตรวจสอบความพร้อมของเนื้อด้วยเทอร์โมมิเตอร์โพรบเนื้อ แต่มันเข้าเนื้อได้ง่ายมากจนไม่จำเป็นต้องวัด T *
• ภาพบนเป็นเนื้อหมูภาพล่างเป็นเนื้อวัว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อแครนเบอร์รี่อบในแขนเสื้อ (มิล่า 13)

เนื้ออบในหม้อทอดอากาศ (Begemot133)

เนื้ออบกับลูกแพร์ (โอเมล่า)

โอ้โหแอดมิน! คำพูดล้มเหลว! รูปถ่ายดีมาก! อร่อยแค่ไหน! ปรากฎว่า "หม้อต้ม" เป็นอุปกรณ์ที่หลากหลายมาก - และเนื้อในชิ้นใหญ่มากก็ดูดีสุด ๆ !

ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะพยายามขจัดความผิดพลาดนี้ในแบบฝึกหัดของฉันกับเขา - ฉันจะซื้อเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่และพยายามทำอะไรบางอย่างด้วย

คุณทำได้ดีมาก!

ป.ล. ชิ้นเนื้อด้านล่าง (หมู) ในโครงร่างในรูปคล้ายกับฮิปโปที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี ...

โอ้โหแอดมิน! คำพูดล้มเหลว! รูปถ่ายดีมาก! อร่อยแค่ไหน! ปรากฎว่า "หม้อต้ม" เป็นอุปกรณ์ที่หลากหลายมาก - และเนื้อในชิ้นใหญ่มากก็ดูดีสุด ๆ !

ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฉันจะพยายามขจัดความผิดพลาดนี้ในแบบฝึกหัดของฉันกับเขา - ฉันจะซื้อเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่และพยายามทำอะไรบางอย่างด้วย

คุณทำได้ดีมาก!

ป.ล. ชิ้นเนื้อด้านล่าง (หมู) ในโครงร่างในรูปคล้ายกับฮิปโปที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี ...

ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ

ฉันกังวลมากว่ารูปถ่ายจะไม่ทำงานบนไซต์! เมื่อวานนี้ถูกลบออกจากไซต์

เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ - เลือกเวลาทอดสำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณต้องเลือกเวลาน้อยลงเล็กน้อยโดยเฉพาะสำหรับเนื้อหมู

ฮา = ฮาบนฮิปโป!

[ROMA,]

ฉันเห็นว่าข้อความบางส่วนของเมื่อวานนี้หายไป ... รวมถึงของฉันด้วย ...
และยังลบ 1 คะแนนในชื่อเสียงของฉันและลบสิบในจำนวนข้อความของฉัน ...

ROMA,

เนื้อมหัศจรรย์ !!!

โดยเฉพาะเนื้อวัว.
และเนื่องจากคุณบอกว่า (ฉันได้อ่านเมื่อวานนี้) ว่าเบียร์ไม่มีกลิ่นในรูปแบบสำเร็จรูปฉันจะทำในการ์ตูนแน่นอน

[ธุรการ]

ธุรการช่างเป็นเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติเพราะฉันทำเองและฉันรู้ว่ามันไม่ธรรมดา สิ่งนี้สามารถเห็นได้ในภาพถ่าย

และนี่คือหมูเบียร์ดำของฉันที่ฉันทำเมื่อวันอาทิตย์ รสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์

[tanya1962]

tanya1962, หมู - สุดยอด!

[ทันย่า 1962,]

ทันย่า 1962, หมูเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา! (ฉันชอบที่ไม่กี่วันที่ผ่านมามีคนพูดอย่างเย็น ๆ ว่า: "ฉันยังไม่ได้ไปซื้อ master pilaf แต่ฉันจะยังอ่านกระทู้นี้ - มันอร่อยที่นี่" และนี่ก็เป็นเช่นนั้น)

ทันย่า 1962, โปรดตั้งชื่อภาพถ่ายของคุณใหม่เป็นอักษรละตินและอัปโหลดอีกครั้งมิฉะนั้นจะไม่เติบโตและคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับภาพได้อย่างเต็มที่ ...