สปาเก็ตตี้ทูน่า

สปาเก็ตตี้ทูน่า

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
อาหารอิตาลีเส้นยาว	300 กรัม
ซอสมะเขือเทศ	250 กรัม
ทูน่ากระป๋อง	100 กรัม
เคเปอร์	1 เซนต์ ล.
มะกอก	1/2 ถ้วย
กระเทียม	2 กลีบ
พาสลีย์
เกลือ
พริกไทย

วิธีทำอาหาร

• 


• โยนสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเค็มเดือด


• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่และใส่กระเทียมบดลงทอดจนเหลืองเอาออก เทซอสมะเขือเทศลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 5-8 นาที ใช้มีดหั่นเคเปอร์และมะกอกสะเด็ดน้ำมันออกจากกระป๋องปลาทูน่าแล้วใช้ส้อมบดปลาทูน่า ใส่เคเปอร์มะกอกและทูน่าลงในซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่ง อุ่นซอสสักสองสามนาที


• เมื่อสปาเก็ตตี้สุก (ดูเวลาปรุงบนบรรจุภัณฑ์) สะเด็ดน้ำทิ้งไว้ครึ่งแก้ว


• รวมพาสต้ากับซอส ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำที่ปรุงพาสต้าลงไป




• P. S เลือกพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม