เครื่องทำขนมปัง DeLonghi 750w

เป็นวันที่ดีและขนมปังที่ดี! :-)
ฉันเลือก HP มานานและบังเอิญพบรุ่นที่ 750 ในร้านค้าออนไลน์ในราคาที่ไร้สาระสงสัยมานานแล้วว่าจะเอาไปหรือไม่ใช้เวลาหลายวันในการค้นหาในร้านค้าจริง แต่ทุกอย่างว่างเปล่า มีอะนาล็อกเท่ากับ 755 แต่อันนี้ไม่ใช่ ฉันตัดสินใจที่จะมีโอกาสและมันก็ถูกต้อง! เตาฟินสุด ๆ !!! ในที่ทำงานสาว ๆ คุยกันเรื่องเตาของพวกเธอและปัญหาที่เกิดขึ้นกับพวกเธอมาครึ่งปีแล้วทุกอย่างกลับกลายเป็นเรื่องดีในครั้งแรก! ทุกวันฉันอบขนมปังฉันไม่เคยทำซ้ำสูตรและทุกอย่างก็ออกมาดี! ในตอนแรกดูเหมือนว่าการเรียนการสอนเป็นภาษาอิตาลีเพียงอย่างเดียว แต่ในที่สุดมันก็กลายเป็นข้อดีเนื่องจากมีที่ว่างสำหรับการทดลองมากขึ้นจึงไม่มีอะไรต้องยึดติด ขอให้ทุกคนโชคดี!

ขอแสดงความยินดีกับขนมปังโฮมเมดของคุณ!
และสูตรอาหารในภาษารัสเซียสามารถพบได้ในคำแนะนำสำหรับ 125 Delongy ซึ่งอยู่ในเว็บไซต์

ฉันได้รับคัดเลือกอีกสองคนในกลุ่มคนทำขนมปังที่มีความสุขและไม่ได้มุ่งเน้นไปที่โมเดลนี้ แต่การซื้อนั้นทำในลักษณะเดียวกับของฉันนั่นคือผู้คนรับ 750 คน ยังมีคนอื่น ๆ อีก :-) เมื่อมีเตาอยู่กับคุณแล้วฉันก็มีความสุขโดยไม่มีคำพูดใด ๆ ! :-)

ฉันจะทำคัพเค้กตามสูตรจากคำแนะนำ ... มันกลายเป็น "บางอย่าง" ... และคุณได้ลองแล้วหรือยัง ... แต่ตามสูตรของ Mulinex ทุกอย่างดีมาก !!! !

คนเมื่ออบขนมปังจากแป้งข้าวไรย์ในโปรแกรมที่ 3 ปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น ... กล่าวคือหลังจากแป้งขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่างไม้พายก็เริ่มรบกวนอีกครั้งและเคาะแป้งลง นี่เป็นเรื่องปกติหรือปัญหาทางเทคนิคบางอย่าง? ... ใครมีเตาแบบนี้บอกคุณเหมือนกัน? ...

ฉันมีเตาอบเหมือนกัน ฉันมีความสุขกับเธออย่างแน่นอน (y) มีคำแนะนำที่แปลแล้วหากคุณมีคำถามใด ๆ เรายินดีที่จะตอบ

นี่คือวิธีการตั้งโปรแกรมของเธอ เมื่อฉันอบขนมปังข้าวไรย์หลังจากนวดเสร็จฉันก็แค่เอาไม้พายออกและไม่ต้องกังวล

ฉันไม่ได้บอกว่าฉันไม่พอใจกระแสตามสูตรไม่ได้ออกมาจากคำแนะนำ ... เราจะถือว่าเป็น "แพนเค้กชิ้นแรก" ... แม้ว่าสูตรสำหรับ mulinex และ delongue จะไม่ คล้ายมาก !!!!

ในส่วน "พื้นฐานการทำเบเกอรี่" ฉันเปิดหัวข้อ "สูตรอาหารตามคำแนะนำ" เป็นพิเศษเพื่อที่จะไม่เหยียบคราดแบบเดิม แต่ผู้คนก็วิพากษ์วิจารณ์ไอเดียนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8192.0

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมคุณถึงยึดมั่นในคำแนะนำของคุณเลย ... ฟอรัมเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว ..

ไม่ใช่สำหรับคำแนะนำ แต่สำหรับสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับเตารุ่นเฉพาะซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับชาวรัสเซียความตายสำหรับชาวเยอรมัน ฉันได้ลองสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วเจ้าของ Panas มีทุกอย่างที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันไม่มี kolobok แต่หิมะสุดท้าย :-) ตอนนี้ฉันเริ่มแก้ไขมันไปพร้อมกัน แต่ตอนแรกฉันทำมัน คำต่อคำตามสูตรและมักทำให้เสียผลิตภัณฑ์ หากมีการค้นหาแบรนด์ของเตาในฟอรัมก็จะมีปัญหาน้อยลง ฉันถามตัวเองว่าเป็นรุ่นที่ถูกต้องและตอนนี้คุณอยู่ที่นี่แล้วโปรดเจ้าของทุกคนที่มีประสบการณ์ของตัวเอง :-) อีกครั้งฉันขอวิงวอนให้เจ้าของ Delongy 750 เขียนสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วซึ่งควรค่าแก่ความสนใจจริงๆในขณะ คุณลองทุกอย่างคุณจะหยุดผ่านประตู: -)

ในความคิดของฉันคุณไม่เข้าใจเลยว่าคุณกำลังพูดถึงอะไร ... ในฟอรัมพวกเขาพูดอยู่ตลอดเวลาว่าสูตรอาหารไม่ขึ้นอยู่กับแบบจำลองของเตาและสูตรที่พิสูจน์แล้วไม่ใช่สูตรที่อยู่ในคำแนะนำ แต่เป็นสูตรที่ผู้คนอบ .. เว็บบอร์ดควรอ่านอย่างระมัดระวังมากกว่าที่จะเอาหัวโขกกำแพง ..

ฉันพยายามค้นหาเตาที่ 750 บนอินเทอร์เน็ตมันให้ข้อมูลเกี่ยวกับยูเครนเท่านั้น ซื้อที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไม่ได้เหรอ?

ไม่ใช่สำหรับคำแนะนำ แต่สำหรับสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสำหรับเตารุ่นเฉพาะซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับชาวรัสเซียความตายสำหรับชาวเยอรมัน ฉันได้ลองสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วเจ้าของ Panas มีทุกอย่างที่ยอดเยี่ยม แต่ฉันไม่มีขนมปัง แต่สุดท้ายหิมะ :-)

มนุษย์ขนมปังขิงไม่ใช่มนุษย์ขนมปังขิง ... แต่มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับเตาแบบไหน !!! อย่างน้อยคนด้วยมือของคุณด้วยเครื่องผสมคนให้เข้ากัน ... นวดด้วยมือของคุณ - ฉันไม่เคยนับแก้ว - กรัมฉันแค่ใส่ถุงแป้งไว้ข้างๆ ทำไมสูตร "คู่มือ" มักเขียนว่า "แป้ง 3-4 แก้ว" หรือ "จะเอาเท่าไหร่"? เพราะแป้งมีความแตกต่างกันและทุกคนก็ชอบแป้งไม่เหมือนกัน! ในฟอรัมมีสูตรอาหารเก่า ๆ (คุ้นเคยตั้งแต่สมัยโซเวียต) ที่เด็กผู้หญิงปรับให้เข้ากับ HP HP ยังคงเป็นเครื่องอัตโนมัติดังนั้น "จะใช้เวลาเท่าไหร่" ที่นี่จึงไม่เหมาะนัก ดังนั้นกรัมจึงได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่มีรสชาติของตัวเอง (ไม่เหมือนของคุณและของฉัน) สำหรับแป้งของเขาสำหรับความชื้นที่แน่นอน (และในฤดูใบไม้ผลิเธอจะเติมแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง ซึ่งเธอตรวจสอบตัวเองถึงหนึ่งกรัมในฤดูหนาว) ฯลฯ สูตรนี้เป็นแนวทางให้หรือใช้แป้ง (น้ำ) สองสามช้อนโต๊ะ ... ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสมาชิกของฟอรัมมีเตาเช่นเดียวกับของฉัน . ดังนั้นฉันจึงต้องแก้ไขสูตรน้ำทั้งหมดของเธอไม่เช่นนั้นจะไม่มีขนมปัง แต่เป็นเศษผ้า! สูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยมหลายคนเขียนว่ากรัมต่อกรัม - แป้งของฉันแห้งกว่า ในขณะเดียวกันฉันก็ไม่ได้แก้ไขสูตรอาหารของสมาชิกฟอรัมจากประเทศอื่นอย่างแน่นอน (เตาก็แตกต่างกันเช่นกัน) ...

Sena เปลือกด้านบนของคุณเป็นอย่างไร - เบาหรือปกติ?

เปลือกมีน้ำหนักเบากว่าด้านข้างฉันมักจะวางไว้บนสื่อกลางหากส่วนประกอบมีนมธรรมดาเปลือกจะมีสีเข้มกว่านมแห้ง ฉันพยายามแค่ปิดช่องลมด้านบนมีความแตกต่างเล็กน้อย แต่ไม่เพียงพอที่จะทำเป็นประจำ ฉันชอบ. ยิ่งไปกว่านั้นถ้าด้านบนหล่อลื่นด้วยไข่แดงแสดงว่ามันแตก บางทีคุณอาจมีทุกอย่างตามลำดับด้านบนที่มีน้ำมันหล่อลื่นแบ่งปันสิ่งที่คุณหล่อลื่น

ฉันไม่ได้หล่อลื่นด้วยสิ่งใดเลย แต่เปลือกมักจะซีดและบาง หลังจากเย็นแล้วขนมปังมักจะหลุดเป็นชิ้น ๆ เป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคนหรือไม่?

เปลือกบางกรอบด้านบนไม่ได้ แต่ไม่ได้ขัดผิวทันที แต่หลังจากนั้นไม่กี่วันถ้าอยู่ในถุง p-e แต่สิ่งนี้แทบจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากก้อนจะออกในสองวัน

สาว ๆ ฉันทำขนมมาปีกว่าแล้ว ฉันปิดหน้าต่างจากด้านในด้วยฟอยล์อาหาร 4 ชั้น (ฉันให้ฟอยล์เป็นรูปฝาและทำให้มันสงบ) เปลือกกลายเป็นทอดมาก ลองมัน!
และฉันคิดว่าหน้าต่างบานใหญ่ในฝาเป็นความผิดพลาดในการออกแบบไม่ใช่ความจำเป็นในการใช้งาน

สาว ๆ ฉันทำขนมมาปีกว่าแล้ว ฉันปิดหน้าต่างจากด้านในด้วยฟอยล์อาหาร 4 ชั้น (ฉันให้ฟอยล์เป็นรูปฝาและทำให้มันสงบ) เปลือกกลายเป็นทอดมาก ลองมัน!
และฉันคิดว่าหน้าต่างบานใหญ่ในฝาเป็นความผิดพลาดในการออกแบบไม่ใช่ความจำเป็นในการใช้งาน

พลาสติกที่ฝาละลายไม่ได้เหรอ?

จะไม่ละลาย ขนมปังเท่านั้นที่จะเป็นสีน้ำตาลได้ดีขึ้น

อย่างที่ฉันเข้าใจก็คือการทำเช่นนี้เพื่อให้อากาศส่วนเกินไหลออกมา :) คุณรู้ไหมว่าเมื่อคุณทำแป้งยีสต์ด้วยมือของคุณคุณต้องบดขยี้หลาย ๆ ครั้ง

ทำการทดลองเกี่ยวกับการอบขนมปัง Super-Quick ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 43 นาที ไม่มีความแตกต่างในรูปลักษณ์และรสชาติสำหรับขนมปังที่ปรุงในโหมดเทอร์โบมันสูงกว่าขนมปังด้วยซ้ำ แต่เวลาในการเตรียมน้อยมาก ดังนั้นคุณสามารถตั้งโปรแกรมเตาใดก็ได้เพื่อให้พูดได้ ดังนั้นในตอนแรกโปรแกรมนี้ใช้สำหรับการนวดแป้งไม่ใช่ยีสต์ไม่สมบูรณ์ แต่ใช้เวลาเพียง 13 นาทีจากนั้นโปรแกรมสำหรับการอบขนมปังจากแป้งโฮลเกรน 30 นาทีแรกขนมปังมีเวลาขึ้นได้ดีและในที่สุดก็อบ ตัวเอง 60 นาที ขนมปังกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมมีเพียงหลังคาที่ฉีกขาดเล็กน้อย แต่ก็ไม่ทำให้เสีย จำนวนส่วนผสมเหมือนกับในโหมดหลักยีสต์ไม่เพิ่มขึ้นการพูดนอกเรื่องเพียงอย่างเดียวน้ำอุ่นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อยส่วนที่เหลือเป็นไปตามปกติ ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้ บางทีคุณยังสามารถย่นระยะเวลาได้ใครลองทำดูบ้าง?

ในโปรแกรมที่สามขนมปังของฉันมักจะมีความหนาแน่นต่ำและแน่นเกินไป และถ้าคุณทำตามสูตรเดียวกัน แต่หลัก ๆ แล้วมันจะโปร่งและเบา การทดลองทำด้วยขนมปังข้าวไรย์โฮลเกรนผสมข้าวโพด - ข้าวโอ๊ต ตอนแรกฉันคิดว่าจำเป็นต้องเพิ่มแป้งสาลีมากกว่านี้จากนั้นฉันก็คิดว่ามันไม่ได้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ ขนมปังที่ไม่ใช่ข้าวสาลีแบบเบาในโปรแกรมที่สามไม่ได้ผล แต่อย่างใดและเป็นอย่างไรบ้างกับคุณเจ้าของ Delongy ที่รักกับการอบในโปรแกรมที่สาม?

"กรณีที่คล้ายกันในทัมบอฟ" ฉันอบขนมปังไรย์ดังนี้ก่อนอื่นฉันนวดแป้งในแป้งสำหรับโหมดพาสต้าจากนั้นดำเนินการต่อในโหมดพื้นฐานหรือฝรั่งเศสหลังจากนวดแล้วฉันเอาไม้พายออกและรอให้ขนมปังเสร็จ อีกทางเลือกหนึ่งก่อนอบคุณสามารถทาไขมันด้วยไข่อย่างรวดเร็วแล้วโรยด้วยโอชะ
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าต้องใช้ความร้อนครึ่งชั่วโมงสำหรับแป้งโฮลเกรนเท่านั้น ฉันไม่เคยเจอสิ่งนี้

... ดังนั้นคุณสามารถตั้งโปรแกรมเตาใดก็ได้เพื่อที่จะพูด ...

... บางทีคุณยังสามารถย่นระยะเวลาได้ใครลองดูบ้าง ...

ฉันเห็นด้วยกับคุณว่าการรวมโปรแกรมเข้าด้วยกันคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย
และฉันเห็นเวลาที่สั้นที่สุดในการทำขนมปังที่ Kenwoods: 58 นาที แต่ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ในโปรแกรมอุ่นเครื่องอีก 20-30 นาทีหลังจากอบเพื่อทำขนมปังเสร็จ ดังนั้นโปรแกรมผสมของคุณจึงเป็นโปรแกรมที่ผลิตขนมปังด่วนที่ดีได้เร็วที่สุด

ในฟอรัมฉันอ่านว่าสำหรับเปลือกสีน้ำตาลทองคุณต้องกำหนดน้ำหนักของขนมปังให้มากกว่าที่กำลังอบอยู่ในขณะนี้ ลองชิมแล้วได้เปลือกสีทอง (ด้านบน) จริงๆ

บอกฉันหน่อยว่ามันมีฟังก์ชั่นสำหรับนวดแป้งแข็ง (สำหรับเกี๊ยว) หรือไม่?
ฉันดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับ de longhi 125 ตามที่เขียนไว้ก่อนหน้านี้ในฟอรัม แต่ที่นั่นแม้ในลักษณะที่ปรากฏปุ่มไม่ตรงกันมีคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับ 755 วินาที

มีแป้งเกี๊ยวนวดเฉพาะสูตรจากคำแนะนำไม่พอดีมันกลายเป็นของเหลว โดยทั่วไปคุณสามารถนวดแป้งสำหรับเกี๊ยวได้แม้ในโปรแกรมหลัก

ภายนอกมันคล้ายกับ 755S มาก (เฉพาะสีเท่านั้นที่เป็นสีขาว) การนวดแป้งกับเกี๊ยว ฯลฯ สามารถทำได้ในโปรแกรมพาสต้า Impasto

บอกฉันด้วยว่าความน่าเชื่อถือคุณมีรายละเอียดหรือไม่? สามียืนยันเรื่องแอลดี กล่าวว่ามีความน่าเชื่อถือกว่ามากและยังมีอีกด้วย ศูนย์ แต่ในลักษณะที่ปรากฏนั้นด้อยกว่ามากและในหน้าที่ก็เช่นกัน

และต่อไป. จำนวนข้อสอบสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเพียงเล็กน้อยสำหรับพายสองสามชิ้น หรือว่าต้องคลุกสักกิโลกรัม?

และต่อไป. จำนวนข้อสอบสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการเพียงเล็กน้อยสำหรับพายสองสามชิ้น หรือว่าต้องคลุกสักกิโลกรัม?

ฉันคิดว่าคุณสามารถทำจำนวนที่คุณต้องการได้ เห็นได้ชัดว่าสิ่งสำคัญคือปริมาณแป้งนั้นสอดคล้องกับปริมาตรของถังและให้ยืมตัวเองไปสู่การนวดที่ดี (เมื่อคุณทำแป้งด้วยมือจับคุณยังควบคุมปริมาณแป้งซึ่งคุณสามารถนวดได้ตามปกติดังนั้นจึงอยู่ที่นี่) ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันทำแป้งสำหรับพายในรูปแบบต่างๆ 3 ครั้ง - สุดยอดมาก! ดีใจที่ไม่ต้องนวดเอง ตามสูตรของฉัน - ทุกอย่างดูดีมาก ฉันชอบมันทั้งหมด

ฉันรักเตาของฉันฉันชอบมันมากถ้าไม่ใช่สำหรับสองคน แต่:
1. บางครั้งถังกระโดดออกจากแกนเพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ใช้ตัวจับเวลา
2. เสียงสัญญาณดังมากเพราะเหตุนี้ฉันจึงอบขนมปังในรายการที่ 2 เท่านั้นที่นั่นเธอจึงเงียบ
ระหว่างทางคำถามคือหลังจากทำขนมปังตามตัวตั้งเวลาแล้วเสียงดังขึ้นด้วยหรือปิดเงียบด้วย? และระหว่างการนวดจะมีเสียงของสารเติมแต่งหรือไม่?
ฉันขอคำแนะนำว่าเป็นไปได้ไหมที่จะลดเสียงหรือปิดทั้งหมดฉันพร้อมที่จะใช้อุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้และเสียสละการรับประกัน

สวัสดีทุกคน. ฉันเป็นเจ้าของอุปกรณ์นี้อย่างมีความสุขเป็นเวลา 5 วันแล้ว
ฉันอบขนมปัง 3 ชิ้นและคัพเค้กหนึ่งชิ้นแล้ว (แม้ว่าจะมีระดับความสำเร็จที่แตกต่างกันไป) แต่ฉันหวังว่าจะพัฒนาทักษะของฉันได้โดยเร็ว ฉันขอให้คุณตอบคำถามนี้: บนจอแสดงผลในแถวล่างสุด (ซึ่งมีการระบุสัญลักษณ์ของสีเปลือกโลก) ลำดับที่สี่คือจารึก RAPIDO โหมดนี้จะเปิดขึ้นโดยใช้ปุ่มสำหรับเปลี่ยนสีเปลือกโลก มันคืออะไร? ไม่มีคำแนะนำสำหรับ HP ของฉันเมื่อซื้อ ในการดาวน์โหลดจากไซต์ของคุณฉันไม่พบการกล่าวถึงเรื่องนี้ ความจริงผ่านไป ฉันขอความช่วยเหลือ ขอบคุณ.

shpakan แม้ว่าฉันจะมีคำแนะนำเป็นภาษารัสเซียสำหรับฉันเป็นเวลาหนึ่งปีในการใช้เตา แต่ฉันก็ยังไม่พบว่าฟังก์ชั่นนี้คืออะไรไม่มีคำเกี่ยวกับสิ่งนี้ในคำแนะนำ แต่มันน่ากลัวที่จะทดลอง .

...
ลำดับที่สี่คือจารึก RAPIDO โหมดนี้เปิดใช้งานโดยปุ่มสำหรับเปลี่ยนสีเปลือกโลก มันคืออะไร? ...

RAPIDO เป็นโหมดเร่งความเร็วจากที่เลือกไว้ในตอนแรก

RAPIDO เป็นโหมดเร่งความเร็วจากที่เลือกไว้ในตอนแรก

ขอบคุณ. เป็นไปได้ในรายละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่? ท้ายที่สุดเท่าที่ฉันเข้าใจโหมด TURBO แบบเร่งจะรวมอยู่ในโปรแกรม HP ขอบคุณ

RAPIDO เป็นโหมดเร่งความเร็วจากที่เลือกไว้ในตอนแรก

คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่
แล้ว RAPIDO จะแตกต่างจาก TURBO อย่างไร?

พวก! ช่วยด้วยใครมีสูตรอาหารเป็นภาษารัสเซียสำหรับรุ่นนี้แชร์หน่อยครับ

Kikos ใช้สูตรใดก็ได้จากฟอรัมของเราและหน้าเพลงสิ่งสำคัญคือการติดตาม kolobok และคุณสามารถอบตามสูตรใดก็ได้ เข้ามาอ่าน.

พวก! ช่วยด้วยใครมีสูตรอาหารเป็นภาษารัสเซียสำหรับรุ่นนี้แชร์หน่อยครับ

ฉันมี
แกว่ง

ตอนแรกควบคุมขนมปังก่อน
คำถามอาจเป็นเรื่องส่วนตัวฉันสะกิดและศึกษาฟอรัมนี้เป็นเวลานานหัวข้อนี้ช่วยได้มาก - คู่มือการทำขนม! #

ขอบคุณ! ฉันจัดการอบขนมปังสองชิ้นตามสูตรของสมาชิกในฟอรัมแล้วและทำลายชาม ฉันวางตะหลิวไว้อีกด้านหนึ่งและทำให้ทั้งถ้วยมีรอยขีดข่วนอย่างเป็นธรรมชาติ

สวัสดีทุกคน
มีสูตรสำหรับขนมปังช็อคโกแลตนี้หรือไม่? ดีหรือเค้ก =))

สวัสดีทุกคน!
พวกเขาให้เบเกอรี่นี้แก่ฉัน แต่ไม่ได้ให้ถ้วยตวงและสูตรอาหารอยู่ในคำแนะนำในถ้วยไม่ได้บอกฉันว่าแป้งและน้ำ 1 แก้วมีกี่กรัม ฉันมีเครื่องชั่ง แต่ก็ยังน่าสนใจที่จะรู้ว่าในแก้วมีกี่กรัมฉันคิดว่าอยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 170 กรัม
ขอบคุณล่วงหน้า!!!
คำถามอีกสองสามข้อให้ลิงค์สำหรับการทำขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังนี้และสูตรเค้กสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้ฉันทำเค้กจากคำแนะนำคนเซ่อถูกอบจนแม้แต่สุนัขบ้านก็ยังไม่กิน !!!
สูตรเค้กปีศาจ:

นม 150 มล
Versk. น้ำมัน 60 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 100 ก.
โกโก้ 40 ก.
แป้ง 2 ถ้วย
ยีสต์แห้ง - ด้วยเค้กนี้คุณสามารถฆ่าใครบางคนได้ด้วยอิฐอิฐ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำและคำตอบ !!!

... ให้ลิงค์สำหรับทำขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังนี้ ...

นี่คือทุกอย่างเกี่ยวกับข้าวไรย์ใน C / P
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
อ่านต่อ.

เรียนคนทำขนมปังฉันซื้อเตานี้เมื่อห้าวันก่อน ขนมปังก้อนแรกเป็นก้อน จากนั้นฉันก็เริ่มอ่านข้อมูลพื้นฐานของการอบบนเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมนี้และรับสูตรจากที่นี่ ฉันอบขนมปังอิตาเลียนแบบดั้งเดิม 2 ครั้งและขนมปังฝรั่งเศสหัวหอมหนึ่งครั้ง (สูตรนี้ได้รับจากญาติจากเครื่องทำขนมปัง DEX) ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี ขนมปังอร่อยฟูเปลือกสีน้ำตาลทอง กินด้วยความเร็วเสียง สิ่งสำคัญคือการติดตามขนมปังและอัตราส่วนของแป้งและของเหลว ในขณะนี้ฉันกำลังอบขนมปังช็อคโกแลต (ตามสูตรของญาติของฉัน - พวกเขาทำได้ง่ายกว่าคำแนะนำของเรา) และตอนนี้คำถาม - เตาของเรามีโหมด Tiene Caldo คำแนะนำระบุว่านี่เป็นการทำให้ขนมปังร้อนเป็นเวลา 60 นาทีหลังจากอบ บอกฉันทีว่าจำเป็นต้องใช้โหมดนี้หรือคุณสามารถนำขนมปังออกทันทีหลังจากอบได้หรือไม่ ??? จากนั้นขนมปังจะถูกอบโดยเฉลี่ย 3.5 ชั่วโมงจากนั้นรออีกหนึ่งชั่วโมง

คำแนะนำระบุว่านี่เป็นการทำให้ขนมปังร้อนเป็นเวลา 60 นาทีหลังจากอบ บอกฉันทีว่าจำเป็นต้องใช้โหมดนี้หรือคุณสามารถนำขนมปังออกทันทีหลังจากอบได้หรือไม่ ???

ไม่จำเป็นต้องแน่นอน การดำเนินการนี้ทำได้ในบางกรณีเมื่อไม่สามารถลบสัญญาณออกได้ทันทีด้วยเหตุผลบางประการ

[ภายใน]

สาว ๆ ฉันทำขนมมาปีกว่าแล้ว ฉันปิดหน้าต่างจากด้านในด้วยฟอยล์อาหาร 4 ชั้น (ฉันให้ฟอยล์เป็นรูปฝาและทำให้มันสงบ) เปลือกกลายเป็นทอดมาก ลองมัน!
และฉันคิดว่าหน้าต่างบานใหญ่ในฝาเป็นความผิดพลาดในการออกแบบไม่ใช่ความจำเป็นในการใช้งาน

คุณต้องปิดหน้าต่างด้วยเท่านั้น ภายใน ด้านข้าง
จากนั้นหลังจากอ่านคำแนะนำในฟอรัมเกี่ยวกับกระดาษฟอยล์ฉันก็ปิดทันที แต่จากภายนอก
และในวันที่สองหน้าต่างพลาสติกละลายเป็นฟองและแตก
นั่นคือวิธีที่ฉันใช้ชีวิต 2 ปีกับหน้าต่างที่น่าเกลียด
(และฉันมีกรรมเช่นนี้ - ทำให้เสียอุปกรณ์ในวันแรกของการใช้งาน)

และทันทีที่มีคำถามถึงเจ้าของรุ่นดังกล่าว
คุณอบขนมปัง Sourdough หรือไม่?
ใครมีสูตรมั้ยคะ?