Quinoa (chisia mama) ในหม้ออัดแรงดัน

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
Quinoa	ครึ่งถ้วยจากหม้ออัดแรงดัน
น้ำ	1 ถ้วย
เกลือน้ำมัน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เท Groats ด้วยน้ำเช็ดด้วยมือของคุณสะเด็ดน้ำเติมอีกครั้งแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ใส่ซีเรียลลงในชามของหม้ออัดแรงดันเทน้ำ 1 แก้วใส่โปรแกรม "ข้าว" ด้วยตนเองเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นปิดเครื่องและเปิดเครื่องทิ้งไว้ 30 นาที

อาหารประจำชาติ

ละตินอเมริกา

บันทึก

Quinoa (lat. Chenopodium quinoa) เป็นพืชธัญพืชพืชล้มลุกชนิดหนึ่งของสกุล Mar (Chenopodium) ของวงศ์ Chenopodiaceae เติบโตบนเนินเขาของเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้
Quinoa มีต้นกำเนิดมา แต่โบราณและเป็นอาหารอินเดียที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง ในอารยธรรมอินคาควินัวเป็นอาหารหลัก 1 ใน 3 ประเภทพร้อมกับข้าวโพดและมันฝรั่ง ชาวอินคาเรียกมันว่า“ เมล็ดข้าวสีทอง”
ตอนนี้ธัญพืชที่ทันสมัยนี้เรียกว่ามันฝรั่งไข่นมและขนมปังที่ปลูกในลำต้นเดียวและไม่ได้ไร้ประโยชน์ แต่มีวิตามินมากกว่าธัญพืชอื่น ๆ ปริมาณโปรตีนในควินัวมีตั้งแต่ 16 ถึง 22% ความซับซ้อนของกรดอะมิโนในธัญพืชนี้แสดงเต็มรูปแบบ ในองค์ประกอบของ quinoa นั้นใกล้เคียงกับนม เมล็ดควินัวมีไขมันประมาณ 5% ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในระดับโอเมก้า 3 (และพบได้ในปลาเท่านั้น!)
ต้องขอบคุณ quinoa แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติที่เข้มงวดที่สุดก็ไม่ต้องกังวลว่าร่างกายจะขาดโปรตีน นี่คือธัญพืชที่น่าทึ่ง Quinoa ยังเติบโตโดยชาวอินคาและพวกเขาปฏิบัติต่อมันด้วยความเคารพเป็นพิเศษและเรียกมันว่า chizia-mama ซึ่งหมายถึงเมล็ดพืช
Quinoa มีรสชาติบ๊องเล็กน้อยซึ่งสามารถใช้แทนข้าวบุลกูร์หรือคูสคูสได้

ลาน่า

MariV
Olya สัปดาห์ที่แล้วฉันได้ตีพิมพ์บันทึก - การเล่าบทความเกี่ยวกับ quinoa "Quinoa ธัญพืชมหัศจรรย์สำหรับนักบินอวกาศและไม่เพียงเท่านั้น" ในนิตยสารของฉันแล้วฉันเห็นโจ๊กของคุณที่ฉันยังไม่ได้ซื้อหรือลองเลย . แต่จะลองซื้อมาทำอาหารแน่นอน .. . น่าสนใจ!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

MariV

คุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมาก!

Ilona

ข้อความอ้างอิง: MariV

คุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมาก!

และฉันยังคงมีคำถามเหมือนกันว่าขายที่ไหน?

MariV

ในมอสโกในรถไฟใต้ดินฉันซื้อมันตามทางหลวงเคียฟ
อีกครั้งคุณต้องดูหงส์พื้นเมืองของคุณอย่างใกล้ชิด ...

ตันยุลยา

รักสลัดควินัวกับทับทิม ... อืมมม

Ilona

ข้อความอ้างอิง: MariV

อีกครั้งคุณต้องดูหงส์พื้นเมืองของคุณอย่างใกล้ชิด ...

ทำไม? มันเติบโตไปพร้อมกับเราด้วยหรือเปล่า? วัชพืชเหมือน aveluk อีกแล้วเหรอ?

ริต้า

ข้อความอ้างอิง: MariV

คุณจะไม่เสียใจ! อร่อยมาก!

อืมก็เหมือนใครบางคน ไม่น่ารังเกียจ แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน เธอเลี้ยงสามีหลังจากใส่หัวหอมทอดลงไปแล้วทอดในรูปแบบของทอดเท่านั้น ในรูปแบบนี้สามีของฉันชอบมากเขาบอกว่ามันดูเหมือนทอดมันปลากราย

ฉันเพิ่งจัดการโจ๊กผักโขม - นี่มันน่าขยะแขยงจริงๆ!

MariV

ข้อความอ้างอิง: ilonnna

ทำไม? มันเติบโตไปพร้อมกับเราด้วยหรือเปล่า? อะไรคือวัชพืชที่เหมือน aveluk อีกครั้ง?

ก็ไม่เชิง - แต่ "พืชเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อรัสเซียอื่น ๆ -" rice quinoa "," quinoa "," quinoa "," quinoa of cinema "quinoa [5] ([ˈkino̯a])"

MariV

ข้อความอ้างอิง: Rita

อืมก็เหมือนใครบางคน ไม่น่ารังเกียจ แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน เธอเลี้ยงสามีหลังจากใส่หัวหอมทอดลงไปแล้วทอดในรูปแบบของทอดเท่านั้น ในรูปแบบนี้สามีของฉันชอบมากเขาบอกว่ามันดูเหมือนทอดมันปลากราย

ฉันเพิ่งจัดการโจ๊กผักโขม - นี่มันน่าขยะแขยงจริงๆ!

ดังที่คุณทราบไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม - "ใครชอบป๊อปใครชอบนักบวชและใครชอบลูกสาวของนักบวช!"

ขนมหวาน

MariVเจอคำแบบนี้รึเปล่า !!! และสำหรับพวกเขายังผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง !!! มอสค์ของฉันเจ็บปวดจากคำศัพท์ใหม่ ๆ แล้ว!

MariV

วุ่นวายอะไรอย่างนี้! และทุกอย่างจะผ่านไป - ช่องข้อมูลใหม่จะเปิดขึ้น!
ทำไมถึงเจ็บ - สีน้ำตาลม้าควินัว - คำพูดที่คุ้นเคยอย่างเจ็บปวด!
สวน quinoa(ซึ่งเติบโตที่นี่) - เนื่องจากหนึ่งในสามขององค์ประกอบทั้งหมดของควินัวคือโปรตีนจากพืชพืชจึงมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดี ใบ Quinoa ซึ่งส่วนใหญ่รับประทานแล้วไม่มีรสจืดและไม่มีกลิ่นดังนั้นจึงเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารต่างๆ - ส่วนใหญ่เป็นซุปและสลัด ใบ Quinoa ยังถูกทำให้แห้งและเติมลงในแป้งซึ่งจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งดังกล่าว (เช่นขนมปัง) ตลอดเวลาเป็นควินัวที่มักจะเป็นตัวช่วยหลักในการต่อต้านความหิว: มันถูกเพิ่มลงในแป้งซุปกะหล่ำปลีปรุงสุก โจ๊กปรุงจากเมล็ดควินัวเพื่อลิ้มรสที่ชวนให้นึกถึงบัควีท.

afnsvjul

มาริฟหาได้ยังไงในเมโทรมันอยู่ในถุงหรือกล่องเรายังมีฉลากได้ไหม? คุณควรมองหาผลิตภัณฑ์อะไร? และค่าใช้จ่ายเท่าไร?

MariV