เบดาฟี
ขนมปังยอดเยี่ยม! ฉันไม่มีประสบการณ์เลย แต่ฉันอยากลองใช้ตัวเลือกนี้จริงๆ มันเกิดขึ้นที่ฉันต้องใช้โหมดหน่วงเวลานั่นคือฉันไม่ได้ติดตาม kolobok ทุกอย่างอยู่ในระบบอัตโนมัติ (HP Moulinex OW251E32 โหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" เปลือกปานกลาง) เป็นผลให้ขนมปังกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในรูปทรง แต่อร่อยใน "เนื้อหา", อบอย่างสมบูรณ์แบบ, หลังคานูนพอประมาณ, เศษมีความโปร่งโล่ง
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรโดยมีข้อยกเว้นบางประการ: 1) ไม่มีกระเทียมที่ดีฉันใช้ 1 ช้อนชา กระเทียมแห้งบดละเอียด 2) สมุนไพรโพรวองซ์ไม่ใส่ 1 ช้อนชา แต่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ฉันไม่เสียใจอย่างที่สอง - ฉันชอบสมุนไพร แต่ครั้งหน้าฉันจะใช้กระเทียมสด
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจะทำขนมปังนี้เป็นประจำ
MariS


ข้อความอ้างอิง: bedafi
ฉันจะทำขนมปังนี้เป็นประจำ

เบดาฟี, ไมเคิลขอบคุณสำหรับการตอบรับที่อบอุ่นและฉันดีใจมากที่ขนมปังออกมาฉันชอบและรวมอยู่ในเมนูของคุณแล้ว!
อบเพื่อสุขภาพที่ดี! สำหรับฉันส่วนที่ดีที่สุดคือเมื่อคนต้องการสูตรอาหาร
เขียวชอุ่ม
Marina ขอบคุณสำหรับสูตร! ขนมปังมหัศจรรย์! นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบ แต่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ
ไม่พบเซรั่มในบ้านดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนน้ำส่วนหนึ่งเป็นนม + ครีมเปรี้ยว 1 ช้อน ฉันอบโปรแกรม FRENCH BREAD (ฉันมีเวลา 6 ชั่วโมง)
ขนมปังสมุนไพรฝรั่งเศสขนมปังสมุนไพรฝรั่งเศส
ขนมปังสมุนไพรฝรั่งเศส
MariS
ช่างเป็นขนมปังที่สวยงามจริงๆ! เยี่ยมมาก! และฉันดีใจที่สูตรมีประโยชน์ ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับรูปภาพ อบเพื่อสุขภาพดี !!!
Nadushka_Sh
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรนี้มาก!
ฉันใช้มันเป็นพื้นฐานฉันเปลี่ยนทุกครั้งและเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ และด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ผักชีลาวและกระเทียมและใบโหระพา - อร่อยเสมอ! เพิ่มความยืดหยุ่นสูงเศษเล็กเศษน้อยและเปลือกโลกสุดเก๋ ฉันอบในโหมดพื้นฐาน (3.5 ชั่วโมง) ฉันมีเวลาเพียงพอ ในภาษาฝรั่งเศสมันเพิ่มขึ้นมากเกินไปมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตัดมันในภายหลัง ฉันทำ 1.5 เสิร์ฟในครั้งเดียว ส่วนใหญ่ฉันชอบใส่รำ 70 กรัมแป้งไรย์ 100 กรัมแป้งสาลี 280 กรัมและมอลต์ 1-2 ช้อนโต๊ะรสชาติเหมือนขนมปังจริงๆตั้งแต่เด็กฉันวิ่งหาสิ่งนี้ตอน 7 โมงเช้าที่ เบเกอรี่ Slyudyanka!
MariS
หวังขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีและฉันดีใจมากที่ขนมปังตามสูตรนี้มีแขกประจำโต๊ะของคุณ เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มแป้งอื่น บางทีฉันจะลองกับข้าวไรย์
Nadushka_Sh
ไม่ใช่มอลต์ แต่เป็นเชื้อสาโท! ตอนนี้ฉันเห็นข้อผิดพลาดเท่านั้น ตอนนี้ฉันอบในน้ำมันมัสตาร์ดแทนที่เนย 25 กรัมด้วยน้ำมันมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ มันง่ายกว่าที่จะใส่เวย์บนตาชั่งดังนั้นฉันจึงนับมวลพร้อมกับสาโท 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับรสชาติ สรุปแล้วสูตรมหัศจรรย์! ฉันยังไม่ได้ลองใช้กับอันที่เลื่อนออกไปฉันกลัวว่าเตาจะทิ้งแป้งไว้บนผนังทุกครั้งฉันต้องใช้ไม้พายช่วย เมื่อฉันรวบรวมกำลังและใส่เชื้อใหม่ฉันจะเปลี่ยนยีสต์
MariS
Nadushka_Sh, หวัง! ได้เวลาเผยแพร่สูตรอาหารของคุณแล้วฉันคิดว่าหลาย ๆ คนน่าจะสนใจ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง