ผัดกะหล่ำปลีกับหัวหอม

ผัดกะหล่ำปลีกับหัวหอม

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีหนุ่ม / คาจัง	1-1.5 กก
หัวหอมใหญ่	2-3 หัว
น้ำมันพืช
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ผักชีลาว
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

• หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงทอดในกระทะผสมผักและเนยจนสุกเหลือง ในขณะที่ผัดหัวหอมให้หั่นกะหล่ำปลีใส่เกลือและบีบเบา ๆ ใส่หัวหอมและผักชีลาวสับละเอียดลงบนกะหล่ำปลีแล้วคลุกให้เข้ากัน ฉันทำมันด้วยมือของฉัน ปรุงรสด้วยพริกไทยหากจำเป็น เทน้ำมันพืชอีกเล็กน้อยเป็นร้อยใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไปผัดทุกอย่างจนกะหล่ำปลีพร้อม กับข้าวอร่อยและรวดเร็ว

ชั้น!

เกี่ยวกับ! น้องกะหล่ำมาทันเวลาสุด ๆ !

ฉันชอบเครื่องเคียงนี้มาก

อย่างรวดเร็วยังคงดำเนินต่อไป ยกหัวข้อขึ้นมาเพราะบ่อยที่สุดในช่วงกลางของโพสต์ความจำเจทำให้เบื่อ ฉันต้องการอะไรแบบนั้น แต่สิ่งที่ไม่ชัดเจน บางทีใครบางคนอาจต้องการสูตรสำหรับผัดกะหล่ำปลี แต่แทนที่จะเป็นเนยให้ทอดในน้ำมันพืช วันนี้สำหรับมื้อกลางวันฉันผัดกะหล่ำปลีอ่อนกับหัวหอมและทำ มันฝรั่งนึ่ง... แน่นอนมันฝรั่งอยู่แล้วถ้าไม่มีหัวหอมเห็ดก็เหนื่อยฉันจะหยุดพักสักหนึ่งสัปดาห์